Najbolji jeftine večere da taj trošak bude ispod 20 dolara za cijeli obrok i manje od 5 dolara po porciji. Biraj iz omiljenog u mojoj obitelji jeftini recepti za večeru od govedine, svinjetine, piletine ili plodova mora. Raščlanjujem cijenu za svaki protein tako da možete pripremiti svoj popis namirnica za polazak!
Check out my jeftini složenci ili moje proračun Božić i Večera za Dan zahvalnosti jelovnici za više ideja za jeftine obroke.
Skoči na:
- Kako to radi
- Govedina i mljevena junetina
- 1. Tacosi od mljevene junetine
- 2. Gulaš za sporo kuhanje
- 3. Kremasta govedina i školjke
- 4. Taquitos od mljevene govedine
- 5. Chili con Carne
- 6. Mljevena govedina Stroganoff
- 7. Goveđe enchilade
- 8. Beefaroni
- 9. Pečena škotska jaja
- 10. Pileći pečeni kockasti odrezak
- 11. Govedina s umakom od češnjaka
- Piletina
- 12. Zapečeni pileći bataci bez kostiju
- 13. Šnicla od piletine
- 14. Crockpot Cheesy piletina brokula riža
- 15. Isjeckane pileće enchilade
- 16. Quesadillas s piletinom
- 17. Pileći teriyaki ražnjići
- 18. Crockpot Chicken Bacon Ranch tjestenina
- 19. Hrskavi Panko pileći fileti
- 20. Piletina gljiva
- 21. Piletina s kremastim sirom
- Svinjetina
- 22. Svinjski karnitas u laganom kuhanju
- 23. Svinjska rebra na seoski način bez kostiju
- 24. Svinjsko piknik pečenje
- 25. Svinjski odresci u fritezi
- 26. Tjestenina s cajunskim kobasicama
- 27. Pečeni Žiti
- 28. Svinjski odresci na žaru
- 29. Krema od svinjskih kotleta od gljiva
- 30. Air Fryer Baby Back Pork Ribs
- 31. Pečeni svinjski kotleti
- 32. Svinjski lungić u laganom kuhanju
- Morski plodovi, riba i škampi
- 33. Fajitas od kozica u tavi
- 34. Kremasta tjestenina od dimljenog lososa
- 35. BBQ škampi
- 36. Tjestenina s škampima s limunom i češnjakom
- 37. Kremasta tjestenina s plodovima mora
- 38. Friteza Tilapia
- 39. Losos pečen u tavi s hrskavom kožicom
- 40. Pahlja na žaru
- 💭 Savjeti za jeftinu pripremu večere
- 📖 Kartica s receptima
- 39+ jeftinih večera s piletinom, govedinom, svinjetinom ili plodovima mora!
- Sastojci US CustomaryMetric
- Instrukcije
- Bilješke
- 💬 Recenzije
Kao odrasla osoba shvatila sam da su mi neki od najdražih obroka iz djetinjstva bili proračunski recepti koje su mama ili baka morale bacati zajedno kad smo štipale novčiće. To samo pokazuje da nije riječ o cijeni sastojaka, već o ugodnim okusima i ljubavi pretočenoj u obrok.
Stoga sam odlučio raščlaniti neke od omiljenih recepata moje obitelji i suziti ih na popis jeftine i ukusne večere za svakoga s ograničenim budžetom. Svaki recept ukupno košta manje od 20 dolara i manje je od 5 dolara po porciji!
Nadam se da ovaj popis može biti svima od pomoći koji se bori s problemima s poslom, inflacijom ili bilo kojom preprekom s kojom vam se život susreće!
Kako to radi
Popis sam kategorizirao prema proteinima, s trenutnom cijenom po funti u travnju 2024. za svaki korišteni protein. Recepti su silaznim redoslijedom od najjeftinije po porciji do najskupljeg (ali još uvijek razumno)!
Imajte na umu da se ove cijene mogu razlikovati ovisno o regiji i odražavaju samo cijene u SAD-u. Također, I ne uključuje ulje za kuhanje ili začine u ukupnoj cijeni za svaki recept jer to su stvari koje većina ljudi već ima pri ruci.
Govedina i mljevena junetina
Mljevena junetina će biti jedan od najisplativiji proteinske opcije i izvrstan je za spremanje zamrzivača. Ostali komadi govedine mogu biti ekonomični, poput pečenice, ako je koristite u receptu koji nema dodatne skupe sastojke.
Evo jednog prosječna američka cijena po funti za goveđe proteine koristim u sljedećim receptima:
- Mljevena junetina - 5.88 USD / lb
- Cube Steak - 5.91 USD / lb
- Vrh Sirloin - 9.99 USD/lb
1. Tacosi od mljevene junetine
Mljeveno juneće taco meso lako se priprema s pola kilograma govedine i paketićem začina za taco (ili moj domaći goveđi taco začin). Kutija tvrdih taco školjki košta samo nekoliko dolara i možete je nazvati dobrom ili dodati sir i ono što volite taco nadjev.
Prosječna cijena: 7.97 dolara za 6 tacosa
Cijena po porciji: 1.33 dolara po tacou
2. Gulaš za sporo kuhanje
Recepti za Crockpot nisu samo praktični; njihova metoda sporog kuhanja izvlači okus, omogućujući vam postizanje odličan okus s manje sastojaka. Gulaš je sveobuhvatni obrok s mekim rezancima od makarona, bogatim umakom od rajčice te obiljem začinjene govedine i topljenog sira.
Prosječna cijena: 11.45 dolara za 6 porcija
Cijena po porciji: 1.91 USD po porciji
3. Kremasta govedina i školjke
Kremasta govedina i školjke jedna je od najtraženijih večera moje kćeri. Toliko je jednostavno da mi uopće ne pada na pamet kuhati ga. Sadrži začinjenu mljevenu govedinu u a kremasti umak od rajčice preliveno tjesteninom i na stolu je za 20 minuta!
Prosječna cijena: 15.51 dolara za 8 porcija
Cijena po porciji: 1.94 USD po porciji
4. Taquitos od mljevene govedine
Svatko je probao smrznute taquitose, ali ništa se ne može usporediti s njima hrskavi taquitos od mljevene junetine napravljen od nule. Sve što je potrebno su kukuruzne tortilje, luk, mljevena govedina, začini i sir ako želite (ja)!
Prosječna cijena: 10.39 dolara za 6 porcija (12.36 USD ako dodate sir po želji)
Cijena po porciji: 1.72 USD po porciji (2.06 USD po porciji sa sirom)
5. Chili con Carne
Moj mesnati chili con carne sadrži govedinu, grah, rajčice, paprike, luk i savršenu razinu topline iz moje prepoznatljive mješavine bilja i začina. Recepti za čili odlični su za hranjenje velikih obitelji i planiranih obroka jer imaju još bolji okus nakon hlađenja i podgrijavanja!
Prosječna cijena: 20.00 dolara za 10 porcija
Cijena po porciji: 2.00 USD po porciji
6. Mljevena govedina Stroganoff
Moj 30-minutni recept za goveđi stroganoff koristi mljevenu junetinu umjesto narezanog odreska koji se koristi u tradicionalni goveđi stroganoff, ali ima sve isti okus u pola cijene. Moj vodič na kako napraviti najbolji goveđi stroganoff i dalje vrijedi za ovu verziju s mljevenom junetinom i sadrži korisne savjete za pravljenje najboljeg umaka od kiselog vrhnja!
Ne trebaju vam nužno prilozi, ali ako želite, pogledajte moju goveđi stroganoff prilog prijedlozi ovdje.
Prosječna cijena: 17.88 dolara za 8 porcija
Cijena po porciji: 2.24 USD po porciji
7. Goveđe enchilade
Često koristim svoj domaći crveni umak enchilada, ali ponekad odem prečacem i u trgovini uzmem kvalitetnu limenku umaka za samo nekoliko dolara. Goveđe enchilade su ukusne i super lagana radna večera ako vaša obitelj uživa Meksički recepti.
Prosječna cijena: 18.43 dolara za 8 porcija
Cijena po porciji: 2.30 USD po porciji
8. Beefaroni
Sir, mljevena govedina, umak od rajčice i tjestenina klasična je kombinacija koja nikad ne zakaže. Moj domaći beefaroni čak je i boljeg okusa od konzervirane verzije koje se možda sjećate iz djetinjstva!
Prosječna cijena: 14.69 dolara za 6 porcija
Cijena po porciji: 2.54 USD po porciji
9. Pečena škotska jaja
Ponekad poslužim pečena škotska jaja kao predjelo, ali su nevjerojatno zasitna i puna proteina, pa mogu biti i odlično glavno jelo. Gotovo uvijek imam seriju svojih domaći Panko prezle na ruke, ali je ipak u ukupnu cijenu uključena i posuda Panka kupljena u trgovini.
Prosječna cijena: 11.48 dolara za 4 porcija
Cijena po porciji: 2.87 USD po porciji
>>>Vidi Svi moji recepti Ovdje!<<<
10. Pileći pečeni kockasti odrezak
Pileći prženi odrezak je klasičan južnjački udobnost hrane napravljen od stučenog i prženog bifteka koji odgovara doručku, ručku ili večeri. Domaće bijeli seoski umak je brz i jeftin, ili možete kupiti paket mješavine bijelog umaka za manje od jednog dolara.
Prosječna cijena: 12.38 dolara za 4 porcija
Cijena po porciji: 3.09 USD po porciji
11. Govedina s umakom od češnjaka
Moj recept za govedinu s umakom od češnjaka može se napraviti s odreskom s boka ili pečenim fileom, pri čemu je pečeni file jeftinija opcija. Narezan na kriške i pečen u wok-u s gljivama, lukom i umakom od soje, odlična je obiteljska večera za Kineska hrana za poneti.
Prosječna cijena: 15.80 dolara za 4 porcija
Cijena po porciji: 3.95 USD po porciji
Piletina
Osim što su jedan od najpopularnijih izbora proteina na svijetu, pileća prsa, zabaci i meki dijelovi također su prilično jeftin. Volim držati piletinu pri ruci uvijek, pa kupujem velika 'obiteljska' pakiranja da ih odvajam i zamrzavam u porcijama.
Evo jednog prosječna američka cijena po funti za komade piletine koristim u sljedećim receptima:
- Pileći batak s kostima - 3.99 USD / lb
- Pileća prsa bez kostiju/kože - 4.94 USD/lb
- Pileći fileti - 5.99 USD / lb
12. Zapečeni pileći bataci bez kostiju
Pileći bataci jeftiniji su od pilećih prsa i imaju puno više okusa, ne treba im ništa više od malo začin za sve namjene. Pileći batak ima izvrstan okus uz gotovo sve - obično se odlučim za nešto brzo prilozi od povrća, bijela riža, ili krumpir pečen u pećnici.
Prosječna cijena: 10.16 dolara za 6 porcija
Cijena po porciji: 1.69 USD po porciji
13. Šnicla od piletine
Svi koji uživaju u hrskavom Pržena piletina obožavat će pileći šnitel napravljen od tankih pilećih kotleta koji su u tijestu, pohani i prženi. Za strane, pogledajte moju stranicu na što poslužiti uz šnicle od piletine.
Prosječna cijena: 8.98 dolara za 4 porcija
Cijena po porciji: 2.25 USD po porciji
14. Crockpot Cheesy piletina brokula riža
Nježni komadići kuhanih pilećih prsa, cvjetići brokule, pahuljasta smeđa riža i otopljeni cheddar u jednostavnom gotovu i zaboravite crockpot tepsija. Prilozi nisu potrebni!
Prosječna cijena: 13.59 dolara za 6 porcija
Cijena po porciji: 2.26 USD po porciji
15. Isjeckane pileće enchilade
Volim koristiti isjeckane pileće batake za enchilade jer imaju toliko ukusa, ali možete koristiti i ostatke rotisserie piletina, pileća prsa ili što već imate. Pomiješajte ga sa sirom i zelenim čilijem, zamotajte u tortilje, prelijte enchilada umakom i zapecite.
Prosječna cijena: 19.02 dolara za 8 porcija
Cijena po porciji: 2.38 USD po porciji
16. Quesadillas s piletinom
Pileće quesadille su izvrsne za upotrebu ostaci kuhane piletine. Potpuno su prilagodljivi, od sira do povrća, pa čak i razine začina. Recept je odlična osnova, a imam i vodič kako napraviti quesadillas za sva neodgovorena pitanja.
Prosječna cijena: 10.76 dolara za 8 porcija
Cijena po porciji: 2.69 USD po porciji
17. Pileći teriyaki ražnjići
Zapalite roštilj ili zagrijte a grill tava za moje brze i ukusne pileće ražnjiće s teriyaki glazurom! Domaći teriyaki umak funkcionira ako imate sastojke, iako sam zbog pogodnosti uključio bocu teriyaki umaka kupljenog u trgovini u ukupnu cijenu.
Prosječna cijena: 18.00 dolara za 6 porcija
Cijena po porciji: 3.00 USD po porciji
18. Crockpot Chicken Bacon Ranch tjestenina
Sočna piletina, slana slanina, začin za ranč, kremasti alfredo umak, sir i rezanci kuhani do savršenstva u loncu. Praktički nema pripremnih radova ako preskočite domaći alfredo umak i idite na staklenku već pripremljenog.
Prosječna cijena: 19.70 dolara za 6 porcija
Cijena po porciji: 3.29 USD po porciji
19. Hrskavi Panko pileći fileti
Pileći fileti čine za najbolje pileće jelo, a tko ne voli zlatne i hrskave meke od bijelog mesa? Sklon sam hrskavom Panko premazu, ali uvijek možete uštedjeti nekoliko dolara ako krenete putem s malo ugljikohidrata sa začinjenim i pečene pileće filete.
Prosječna cijena: 14.49 dolara za 4 porcija
Cijena po porciji: 3.62 USD po porciji
20. Piletina gljiva
Crimini gljive u a baršunasti umak od vrhnja preko sočnih kotleta prženih pilećih prsa. Možete čak i udvostručiti gljive ako vaša obitelj uživa u njima - to će povećati masu obroka! Poslužite preko pilaf od riže ili bilo koji od mojih omiljenih prilozima od piletine.
Prosječna cijena: 18.69 dolara za 4 porcija
Cijena po porciji: $ 4.67 po osobi
21. Piletina s kremastim sirom
My pileći batak sa krem sirom imajte bogat i pikantan umak od krem sira, pileće juhe, Dijon senfa i cheddara. Zamijenite batake pilećim filetima ili pilećim prsima, a recept će biti isti!
Prosječna cijena: 19.08 dolara za 4 porcija
Cijena po porciji: 4.77 USD po porciji
Svinjetina
Svinjetina ima tendenciju da bude jeftinije od govedine i ponekad jeftinije od piletine. Imate puno više opcija kada kupujete svinjetinu s ograničenim proračunom, a svaka nudi drugačiju teksturu i okus.
Evo jednog prosječna američka cijena po funti za svinjske komade koje koristim u sljedećim receptima:
- Svinjsko rame - 1.99 USD/lb
- Svinjsko piknik pečenje - 2.44 USD/lb
- Svinjska rebra bez kosti na seoski način - 2.99 USD / lb
- svinjski lungić - 3.40 USD / lb
- Andouille kobasica - 3.97 USD/lb
- Dječja svinjska rebra - 3.99 USD/lb
- Svinjski odresci - 4.27 USD/lb
- Svinjski odresci - 4.54 USD/lb
- Talijanska kobasica - 4.99 USD / lb
22. Svinjski karnitas u laganom kuhanju
Ako se možete dokopati svinjske lopatice od 6 funti, uzmite paket začina za taco, limenku čilija u adobou i dvije naranče za najlakši recept za svinjske karnite u sporom kuhanju. Često volimo raditi s carnitas tacosima tortilje od brašna, ali također čini izvrstan preljev za salate ili zdjelice za burrito.!
Prosječna cijena: 16.18 dolara za 10 porcija
Cijena po porciji: 1.62 USD po porciji
23. Svinjska rebra na seoski način bez kostiju
Svinjska rebarca na seoski način kuhaju se lijepo i sočno, plus nema dosadnih kostiju oko kojih bi trebalo brinuti- svi su meso! Ako želite zaokružiti svoju večeru s rebarcima s nekoliko priloga, pogledajte što poslužiti uz svinjska rebarca.
Prosječna cijena: 7.49 dolara za 4 porcija
Cijena po porciji: 1.87 USD po porciji
24. Svinjsko piknik pečenje
Ako želite obilna pečena večera bez problema, preporučujem svinjsko pečenje za piknik. Sa samo 2.44 po funti, savršen je za hranjenje gomile i treba mu samo malo začin za svinjsko pečenje i neko vrijeme u pećnici.
Prosječna cijena: 11.32 dolara za 6 porcija
Cijena po porciji: 1.89 USD po porciji
25. Svinjski odresci u fritezi
Svinjski su odresci nevjerojatno podcijenjeni u svijetu večera s odrescima, a prilično su jeftini za veliki komad mesa. Kad nemam vremena, brzo ih skuham do savršenstva u friteza na zrak jer manje je nereda i muke od pečenja na roštilju!
Prosječna cijena: 7.76 dolara za 4 porcija
Cijena po porciji: 1.94 USD po porciji
>>>Vidi Svi moji recepti Ovdje!<<<
26. Tjestenina s cajunskim kobasicama
S andouille kobasicom i Cajun začin, ovoj kremastoj Cajun tjestenini ne nedostaje okusa. To je brzi obrok u jednom loncu koji možete pripremiti bilo koji dan u tjednu.
Prosječna cijena: 12.86 dolara za 6 porcija
Cijena po porciji: 2.14 USD po porciji
27. Pečeni Žiti
Pečeni ziti je an talijanski klasik koje košta više naručiti nego napraviti od nule kod kuće! S mojim ukusnim nadjev od ricotta sira i mljevene talijanske kobasice, ovo jednostavno pečenje od tjestenine uvijek pogodi.
Prosječna cijena: 19.47 dolara za 8 porcija
Cijena po porciji: 2.43 USD po porciji
28. Svinjski odresci na žaru
Ako imate vremena, ne možete pobijediti smokey plamen poljubljen okus svinjskih odrezaka vrućih s roštilja. Ovo je bolja alternativa gornjoj verziji friteze ako trebate ispeći više od dva odreska.
Prosječna cijena: 10.04 dolara za 4 porcija
Cijena po porciji: 2.51 USD po porciji
29. Krema od svinjskih kotleta od gljiva
konzerviran krema juha od gljiva dobro dolazi za jeftine obroke u zadnji tren i izvrstan je sastojak za čuvanje zaliha u smočnici. Ove slatke kreme od svinjskih kotleta od gljiva savršen su primjer!
Prosječna cijena: 15.76 dolara za 4 porcija
Cijena po porciji: 3.94 USD po porciji
30. Air Fryer Baby Back Pork Ribs
Teško je povjerovati da uz ograničeni budžet možete dobiti sočna, nježna dječja rebarca koja padaju s kosti, a još je nevjerojatnije da ih možete napraviti u fritezi. Ulijte ih u svoj omiljeni svinjsko suho trljanje i BBQ umak za rebarca za prste polizati!
Prosječna cijena: 16.00 dolara za 4 porcija
Cijena po porciji: 4.00 USD po porciji
31. Pečeni svinjski kotleti
Moja metoda pečenja u pećnici daje savršene svinjske kotlete koji su lijepo zapečeni izvana, ali mekani i sočni iznutra. Sve što vam treba su svinjski kotleti, posuda za pečenje, malo maslaca i još malo začin za svinjetinu.
Prosječna cijena: 16.34 dolara za 4 porcija
Cijena po porciji: 4.08 USD po porciji
32. Svinjski lungić u laganom kuhanju
Svinjski lungići su mekani i jednostavni za kuhanje, a često ih možete pronaći već začinjene iako ja volim koristiti svoje začin za svinjsko pečenje. Ubacite ga u lonac s mrkvom, lukom i krumpirom i ostavite da se nesmetano kuha do večere.
Za prijedloge priloga, pogledajte što poslužiti uz svinjski file ovdje.
Prosječna cijena: 19.28 dolara za 4 porcija
Cijena po porciji: 4.82 USD po porciji
Morski plodovi, riba i škampi
Kada razmišljate o jeftinom kuhanju, plodovi mora možda neće biti prvi protein koji vam padne na pamet. Međutim, škampi, neki riba, a smrznuti plodovi mora mogu biti prilično jeftini, a bonus je što ih je lako pripremiti.
Evo jednog prosječna američka cijena po funti za plodove mora koristim u sljedećim receptima:
- Smrznuto, oguljeno, na repu Mali škampi - 5.00 USD / lb
- Smrznuta mješavina morskih plodova - 5.17 USD / lb
- Smrznuti fileti lososa - 4.99 USD / lb
- Smrznuto, oguljeno, na repu Ekstra veliki škampi - 5.99 USD / lb
- Fileti svježeg lososa - 6.99 USD / lb
- Smrznuta vahnja - 10.00 USD / lb
- Dimljeni losos - 14.00 USD/lb
33. Fajitas od kozica u tavi
Obožavam fajitas u limu jer možete jednostavno pomiješati sve zajedno — škampe, paprike, luk, začine — i staviti u pećnicu. Poslužite uz tortilje od brašna za brze fajita tacose (tortilje sam uračunala u prosječnu cijenu).
Prosječna cijena: 15.97 dolara za 8 porcija
Cijena po porciji: 1.97 USD po porciji
34. Kremasta tjestenina od dimljenog lososa
Moja omiljena stvar kod dimljenog lososa, osim nevjerojatnog smokey okusa i ljuskaste teksture, je da ne morate ga kuhati. Već je potpuno kuhano i može se narezati na listiće i umiješati u ovu bogatu tjesteninu od krem sira za brzu i jednostavnu večeru s plodovima mora.
Prosječna cijena: 13.38 dolara za 6 porcija
Cijena po porciji: 2.23 USD po porciji
>>>Vidi Svi moji recepti Ovdje!<<<
35. BBQ škampi
Za brzi ljetni obrok, volim nabockati škampe, natrpati ih BBQ umak, te ih ispecite na roštilju. Drveni ražnjići nisu skupi ako nemate metalne pri ruci.
Pokušajte s nekim od mojih Prilozi za roštilj za potpuni doživljaj roštiljanja.
Prosječna cijena: 13.97 dolara za 6 porcija
Cijena po porciji: 2.33 USD po porciji
36. Tjestenina s škampima s limunom i češnjakom
Ovi špageti od škampa sa ljutkasti umak od češnjaka od limuna jedan je od mojih brzih i jednostavnih recepata za škampe za užurbane radne noći. Jednostavan je i zadovoljavajući, sa samo nekoliko sastojaka i puno ribanog parmezana!
Prosječna cijena: 9.52 dolara za 4 porcija
Cijena po porciji: 2.38 USD po porciji
37. Kremasta tjestenina s plodovima mora
Dok bi sastojci u smrznutoj miješanoj morskoj hrani mogli biti skupi sami po sebi, ova miješana vrećica omogućuje vam da kušate sve za kratko vrijeme. dio cijene. Stvari kao što su lignje, dagnje, škampi, jakobove kapice i imitacija rakova ili poljoka, koji nisu rakovi, ali su ipak ukusni!
Prelijte maslacem, teški krem, i začine, pustite da se umak zgusne i poslužite uz svoje omiljene vrsta tjestenine.
Prosječna cijena: 14.45 dolara za 6 porcija
Cijena po porciji: 2.41 USD po porciji
38. Friteza Tilapia
Tilapija će biti najjeftinija opcija za bijelu ribu i vjerojatno će se prodavati smrznuta. Friteza je savršena za brzo prženje nekoliko fileta.
Možete napraviti više tilapije sve dok radite u serijama i ne pretrpavate košaricu friteze. Možeš jednostavno udvostručite recept, držeći ga ispod 20 dolara.
Prosječna cijena: 7.45 dolara za 2 porcija
Cijena po porciji: 3.70 USD po porciji
39. Losos pečen u tavi s hrskavom kožicom
Sjajna stvar kod lososa je to što jest široko dostupno i uglavnom razumne cijene (neke vrste, poput kraljevskog lososa, mogu biti prilično skupe). Želite kupiti filete s kožom iz vaše lokalne trgovine kako biste dobili ukusnu deliciju koja je hrskava pržena koža lososa!
Evo što poslužiti uz lososa za malo inspiracije za priloge.
Prosječna cijena: 9.00 USD za dvije porcije
Cijena po porciji: 4.50 USD po porciji
40. Pahlja na žaru
Vahnja nije najjeftinija riba, ali je odlična opcija za ljuskava bijela riba ako niste ljubitelj tilapije, i obično je jeftiniji od bakalara (bakalar može pobijediti ovisno o danu). Moj recept uključuje i krem umak od limuna za serviranje koji je uračunat u ukupnu cijenu i tako vrijedi nekoliko dodatnih dolara.
Prosječna cijena: 19.03 dolara za 4 porcija
Cijena po porciji: 4.76 USD po porciji
💭 Savjeti za jeftinu pripremu večere
Zarađujem za život od kuhanja, a budući da je to posao iz ljubavi, poznato je da se ponekad ili dva pretjerano razbacivam u trgovini...ili deset.🤪 Morao sam stvarno organizirati moje planiranje recepata da kuhanje za vas postane prilika za posao, a evo mojih najboljih savjeta za proračun obroka:
- Uđite s planom: Najvažniji dio pridržavanja proračuna, osobito ako ste skloni luditi u trgovini poput mene, je planiranje unaprijed. Odaberite svoje recepte, napravite popis namirnica i držite ga se.
- Ne kupujte na prazan želudac: Ja znam ja znam. Zvuči klišejski, ali je u potpunosti istinito. Ako ste gladni, vjerojatnije je da ćete se prepustiti impulzivnoj kupnji.
- Opskrbite se začinima: Ako imate sol, papar, luk u prahu, češnjak u prahu, papriku i Talijanski začin, možete napraviti većinu stvari. Univerzalni začin i taco začina (domaće ili paketići) su još dvije moje must-have stvari. Ovi idu daleko, a možete ih pronaći prilično jeftino u dolarskim trgovinama.
- Uhvatite rasprodaje i kupone: Vaša lokalna trgovina vrlo vjerojatno ima aplikaciju pod istim imenom u koju možete dodati kupone i pratiti rasprodaje. Ovo čini ogromnu razliku u mom tjednom računu za namirnice i poput besplatnog novca koji samo čeka da bude prikupljen!
- Zamrznuti: Kada budete na akciji, opskrbite se piletinom, govedinom, svinjetinom ili plodovima mora i zamrznite ih za kasnije. Kad god postoji BOGO (kupi jedan, uzmi jedan) rasprodaja, punim kolica.
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili X / Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
39+ jeftinih večera s piletinom, govedinom, svinjetinom ili plodovima mora!
Sastojci
- 1 lb Talijanska kobasica (slatko, ljuto ili blago, ili koristite kombinaciju 50/50 mljevene govedine i kobasice)
- ½ kup bijeli luk (na kockice, ili žuti luk)
- 24-28 oz umak za tjesteninu (ili marinara)
- 14-15 oz zdrobljene rajčice (nemojte cijediti ili koristiti sitne rajčice narezane na kockice)
- ⅔ kup voda
- ½ žlica Talijanski začin
- 16 oz sir ricotta
- 2 žlica peršin (svježe, nasjeckano)
- 1 veliki jaje (pretučen, na sobnoj temperaturi)
- 2 šalice mocarela sir (nasjeckan, podijeljen u dva jednaka dijela od 1 šalice)
- ¼ kup Parmezan (isjeckan)
- 16 oz ziti (kuhati, ocijediti i isprati)
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 375 ° F (190°C/plinska oznaka 5) i namastite posudu za pečenje 9x13.
Napravite umak za umak
- U velikoj tavi ili pećnici na srednje jakoj vatri, smeđe 1 lb talijanske kobasice i ½ šalice bijelog luka, mrviti kobasicu dok se kuha. Ako je potrebno, ocijedite višak masnoće.
- dodati 24-28 oz umak za tjesteninu, 14-15 oz zgnječenih rajčica, ⅔ šalice vodei ½ žlice talijanskog začina. Promiješajte da se sjedini, a zatim pustite da umak prokuha. Smanjite vatru i pirjajte nepoklopljeno da se umak zgusne, oko 15 minuta.
Pomiješajte nadjev od sira
- U međuvremenu, u maloj posudi, pomiješajte zajedno 16 oz ricotta sira, 2 žlica peršina, 1 veliki jaje, 1 od 2 šalice mozzarella sirai ¼ šalice parmezana dok se dobro ne sjedini. Staviti na stranu.
Sastavite lonac
- Sastavite slojeve počevši s mješavinom umaka (oko 1-1½ šalice), pola tvoje 16 oz ziti, i smjesu ricotte.
- Nastavite sa slaganjem dodajući ostatak kuhanog zitija, preostali umak i posljednju 1 šalicu mozzarelle.
Pecite i poslužite
- Pecite na 375 ° F. (190°C/plinska oznaka 5) 40-45 minuta i umak mjehuri oko rubova.
- Izvadite iz pećnice i odmah poslužite.
Bilješke
- Provjerite je li vaša tava dovoljno velika da umak može lagano kuhati bez prelijevanja. Ako je potrebno, možete koristiti lonac ili pećnicu.
- Kada kuhate tjesteninu, kuhajte je samo dok ne postane al dente, obično 1-2 minute kraće nego što je navedeno na pakiranju.
- Stavite aluminijsku foliju na donju rešetku kako biste skupili tekućinu koja bi mogla iskipjeti tijekom pečenja.
- Pripremite ziti unaprijed tako da ga sastavite prema uputama, prekrijete plastičnom folijom i pohranite u hladnjak do jedan dan.
- Ovaj recept za tjesteninu još je jedno jelo koje je idealno za sušenje smrzavanjem za dugotrajno skladištenje i odlične obroke za kampiranje. Rasporedite ostatke (otprilike pola tepsije) na 3-4 male ladice Harvest Right. Prethodno zamrznite preko noći, zatim postavite na ciklus sušenja smrzavanjem od 20-24 sata.
- Vaš nepečeni ziti može se zamotati u plastičnu prozirnu foliju i čvrstu aluminijsku foliju i zatim zamrznuti do tri mjeseca. Odmrznite preko noći u hladnjaku prije pečenja prema uputama.
- Zagrijte male porcije u mikrovalnoj pećnici ili cijelu posudu u pećnici na 300°F (150°C/plinska oznaka 2), pokriveno folijom, dok se ne zagrije.
Ishrana
Izvorno objavljeno 15. travnja 2024
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara