• Preskočite na primarnu navigaciju
  • Preskoči na glavni sadržaj
  • Preskočite na primarnu bočnu traku
  • Preskoči na podnožje
  • Recepti
    • večere
    • Doručak
    • Prilozi
    • Deserti
  • Predjela za dan igre
  • Valentinovo
  • O nama
    • Kontaktirajte Nas
  • Pretplati me

Pecite ga s ljubavlju

ikona izbornika
Idi na početnu stranicu
  • Recepti
    • večere
    • Doručak
    • Prilozi
    • Deserti
  • Predjela za dan igre
  • Valentinovo
  • O nama
    • Kontaktirajte Nas
  • Pretplati me
  • Pridruži nam se!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • pretplatiti
    ikona pretraživanja
    Poveznica na početnu stranicu
    • Recepti
      • večere
      • Doručak
      • Prilozi
      • Deserti
    • Predjela za dan igre
    • Valentinovo
    • O nama
      • Kontaktirajte Nas
    • Pretplati me
  • Pridruži nam se!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×

    Početna » Recepti » začini

    Angela @ BakeItWithLove.com · 2 Komentari

    Cajun začin

    Skoči na recept
    Visoka igla s mješavinom začina Cajun u bijeloj zdjeli.

    Ova ukusna mješavina začina Cajun kombinira savršenu ravnotežu bilja i začina za bogat i rustikalni okus koji će se zasigurno svidjeti svima! Ova mješavina začina koju je lako napraviti doma koristi sastojke koje ćete vjerojatno već imati pri ruci, čineći svako jelo izdašnim, robusnim i aromatičnim!

    Mješavina začina Cajun u bijeloj zdjeli.
    Ovaj domaći začin Cajun čini sve vaše recepte nevjerojatnim okusom!

    Ovaj nevjerojatno jednostavan domaći začin Cajun savršen je uz govedinu, svinjetinu, piletinu, plodove mora, tjesteninu i drugo !!

    Cajunski začini su glavni sastojak kuhanja u Louisiani i lako je vidjeti zašto! Bogata mješavina začinskih, slanih okusa dodaje a jedinstven i ljupki dodir na bilo koju hranu!

    Dok se 'autentični' cajunski začini doista temelje na tome tko kuha, glavni sastojci su uglavnom isti (i oni su navedeni ispod u odjeljku sa sastojcima). Krajnji rezultat je a divna mješavina začina i bilja koji svakom jelu dodaju prekrasan začin!

    Skoči na:
    • 🥘 Sastojci
    • 💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
    • 🔪 Upute korak po korak
    • 🥡 Pohranjivanje
    • ❓ Česta pitanja
    • 📋 Recept
    • 💬 Komentari

    🥘 Sastojci

    Iako je začin Cajun jednostavan za napraviti, postoji nekoliko sastojaka smatra se sastavnim dijelom dobre mješavine Cajuna. Crni papar, sol, kajenski orah, paprika, luk u prahu i češnjak u prahu osnova su svake sjajne mješavine začina Cajun.

    • Paprika - I obična i dimljena paprika rade sasvim dobro u ovoj mješavini začina.
    • Cayenne prah - Dodaje mnogo topline, slobodno eksperimentirajte s ovim! Pojačajte toplinu s više kajenskog zrna, koristite manje za smanjivanje topline ili je potpuno izostavite ako se ne osjećate začinjeno.
    • Češnjak u prahu - Ukusan udarac od toga jedinstveni okus češnjaka.
    • Luk u prahu - Veliki poticaj slatko i slano luk za dodavanje dubine okusa.
    • Osušeni origano - (Možeš izvadite sušeni origano i majčinu dušicu i za talijanske začine!) Obožavam zemljani okus origana, slatki, ali začinski udarac koji dodaje savršen je u ovoj mješavini začina!
    • Osušeni timijan - Još jedna zemljasta biljka, majčina dušica dodaje tračak i metvica i limun u smjesu. Pokušajte dodati malo osušene korice limuna ili papra limuna kako biste pojačali ovu ukusnu biljku!
    • Sol - Obično koristim Košer ili ružičastu himalajsku sol, ali upotrijebite sve što vam je pri ruci. *Vidjeti Savjeti za više informacija o soli!
    • Papar - Bijelo ili crno, naravno ili uzemljeno sav posao za ovu mješavinu začina. Dobra je i kombinacija mljevenog crnog papra i bijelog papra.
    • Smrvljene pahuljice crvene paprike - Opet dodaje a dobra količina topline na mješavinu. Prilagodite svojim željama.

    💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima

    Protresite, promiješajte ili pomiješajte mješavinu začina prije upotrebe.

    Vaši sastojci su se možda taložili tijekom skladištenja, pa je dobra ideja brzo ga protresti kako biste dobili sve svoje začini ravnomjerno raspoređeni kroz cijelu mješavinu začina.

    Prilagodite te okuse, ako volite ljuto, dodajte još pahuljica crvene paprike i kajenskog zrna! Sviđa li vam se dimljeno? Koristite dimljenu papriku!

    Eksperimentirajte s ljućom paprikom ako želite. Isprobajte 7 čilija u prahu, duhove paprike ili najnovija super ljuta paprika, Žetelice Carolina.

    Za ovaj recept odgovara bilo koja sol, ili ako želite, možete izostavite sol i samo ga dodajte jelu nakon što se skuha.

    Izostavljanje soli u mješavini začina znači da možete kontrolirati količinu soli u budućim jelima lakše. Ovo je veliki bonus kada radite sa sastojcima u receptu koji su već slani!

    🔪 Upute korak po korak

    Upute su doista jasne, a najvažniji dio pripreme vašeg začina za Cajune jest kušajte, eksperimentirajte i učinite to svojim!

    1. Skupite i izmjerite. Skupite sve sastojke i izmjerite ih u malu zdjelu.
    2. Dobro promiješati. Pomiješajte kombinirane začine dok se ne sjedine ravnomjerno raspoređeno.
    3. Upotrijebite ili spremite za kasnije. Stavite neiskorišteni dio u nepropusnu za zrak spremnik za buduću uporabu.
    Cajunski začini začini na bijeloj podlozi.
    Začini i začinsko bilje začinjeni Cajunom odmjereni su i spremni za kombiniranje.

    🥡 Pohranjivanje

    Ovaj recept daje otprilike ¾ šalice začina. Za spremanje preostale mješavine začina Cajun prenesite je u staklena posuda sa začinima ili hermetički zatvorena posuda.

    Začine čuvajte na hladnom i tamnom mjestu, a za najbolje rezultate upotrijebite mješavinu začina Unutar 6 mjeseci. Iako tehnički začini traju iznimno dugo (godine i godine) svi začini će s vremenom izgubiti svoju moć.

    ❓ Česta pitanja

    Jesu li kreolski i cajunski začini ista stvar?

    Ne nisu. Iako potječu iz iste regije, kreolski začini koriste više bilja i imaju francuski utjecaj. Bilje i začini poput bosiljka, lovorovog lista, ružmarina, majčine dušice, paprike i peršina obično se koriste u kreolskim mješavinama začina.
    Začin Cajun uključuje više paprika u mješavinu. Začini poput crnog papra, bijelog papra, paprike i kajenskog zrna.

    Jesu li cajunski ili kreolski začini ljući od ostalih?

    Iako ni jedno ni drugo nije zamišljeno kao "ljuto" ili posebno začinjeno, Cajun bi u sastojke ugradio više paprike.

    📋 Recept

    Mješavina začina Cajun u bijeloj zdjeli.
    Ispiši recept Ostavite komentar
    Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
    5 iz 38 recenzije

    Cajun začin

    Ova ukusna mješavina začina Cajun kombinira savršenu ravnotežu bilja i začina za bogat i rustikalni okus koji će se zasigurno svidjeti svima! Ova mješavina začina koju je lako napraviti doma koristi sastojke koje ćete vjerojatno već imati pri ruci, čineći svako jelo izdašnim, robusnim i aromatičnim!
    Autor | Angela
    serviranja: 15 obroka
    kalorije: 14kcal
    Prep 2 zapisnik
    Kuhanje 0 zapisnik
    Ukupno vremena 2 zapisnik
    Pin recept Podijeli na Facebooku

    Sastojci
     

    • 4 žlica paprika (ili dimljena paprika)
    • 2 žlica kajenski prah
    • 1 žlica češnjak u prahu
    • 1 žlica luk u prahu
    • 1 žlica osušeni origano
    • ½ žlica sol (nije obavezno, po ukusu)
    • ½ žlica mljeveni crni papar (ili kombinacija mljevenog crnog papra i bijelog papra)
    • 2 čajna žličica osušeni timijan
    • ½ čajna žličica kim
    • ½ čajna žličica zgnječene pahuljice crvene paprike (Nije obavezno)

    Instrukcije

    • Izmjerite sve sastojke u malu zdjelu za miješanje. Dobro promiješajte i upotrijebite ili spremite.
      4 žlice paprike, 2 žlice kajenskog praha, 1 žlica češnjaka u prahu, 1 žlica luka u prahu, 1 žlica suhog origana, ½ žlice soli, ½ žlice mljevenog crnog papra, 2 žličice sušenog timijana, ½ žličice kima, ½ žličice mljevene pahuljice crvene paprike
    • Preostale začine Cajuna spremite u hermetički zatvorenu staklenku ili posudu. Protresti prije upotrebe.

    Ishrana

    kalorije: 14kcal (1%) | ugljikohidrati: 3g (1%) | Natrij: 4mg | Kalij: 90mg (3%) | Vlakno: 1g (4%) | Vitamin A: 1390IU (28%) | Vitamin C: 0.9mg (1%) | kalcij: 18mg (2%) | Željezo: 1mg (6%)
    Jeste li isprobali ovaj recept? Ocijenite to u nastavku!Jedva čekam da vidim vaše rezultate! Spomenuti @peci_to_s ljubavlju ili oznaka #peci_to_s ljubavlju!
    Cajun začini, domaći, mješavina začina, mješavine začina
    Tečaj Mješavine začina, mješavine začina
    Kuhinja američki
    fotografija profila autora
    Angela @ BakeItWithLove.com

    Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/o/
    « Losos punjen rakovima
    cajunski pomfrit »

    Podijelite ovaj recept!

    • Podijeli
    • Twitter
    • Yummly
    • otisak

    Reader Interakcije

    Komentari

    1. Christiane kaže

      Ožujak 07, 2022 na 11: 28 am

      5 zvjezdica
      Merci. Iskoristi ce mélange cajun dans mon jambalaya de Louisiane et c'est super bon

      "Hvala. Koristim ovu mješavinu Cajuna u mojoj Louisiana jambalayai i super je dobra."

      odgovor
      • Angela @ BakeItWithLove.com kaže

        Ožujak 08, 2022 na 8: 06 am

        Fantastično! Je suis ravie que l'assaisonnement vous plaise !

        Fantastičan! Tako mi je drago da uživate u začinima!

        odgovor

    Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: Odustani od odgovora

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

    Ocjena recepata




    Ova web stranica koristi Akismet za smanjenje neželjene pošte. Saznajte kako se podaci vašeg komentara obrađuju.

    primarni Bočna

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
    Autorica bio fotografija s kolačem.

    Bok, ja sam Angela! Strastveni sam kolekcionar starinskih kuharica, tvorac recepata, ljubitelj životinja i totalni gurman. Volim dijeliti recepte koji su novi, zabavni i kreativni, kao i sjajne klasične recepte baš kao što je nekada radila moja baka!

    Više o meni →

    Predjela za dan igre

    • Južni kukuruzni popečci
    • Pileća krilca bez kostiju
    • Bivolski škampi
    • Blagi Buffalo umak
    • Tradicionalni meni za uskršnju večeru
    • Recepti za salatu
    • Recepti za zimnicu
    • Dip od kiselog kopra

    Valentinovo

    • Red Velvet poslastice za Valentinovo
    • Crveni baršunasti cvjetovi
    • Red Velvet Crinkle Cookies
    • Ideje za desert u obliku srca za Valentinovo
    • Torta s jagodama
    • Deserti za Valentinovo
    • Čokoladni deserti za Valentinovo
    • Ideje za obiteljsku večeru za Valentinovo
    Kao što se vidi na bloku slike.

    ODRICANJE ODGOVORNOSTI: Kao suradnik Amazona, zarađujem proviziju od kvalificiranih kupnji bez dodatnih troškova.

    CroatianCzechDanishDutchEnglishFrenchGermanItalianJapaneseMalayPortugueseRussianSwedishTurkish

    Footer

    ↑ natrag na vrh

    O nama

    • O Angeli
    • Politika Privatnosti
    • Radite sa mnom
    • Kontakt
    • Pitanja i odgovori
    • Početna
    • Izjava o pristupačnosti

    Recepti

    • večere
    • Deserti
    • Prilozi
    • Doručci
    • Predjela
    • začini
    • Friteza za zrak
    • sporo Štednjak
    • Instant Pot

    Čitaj

    • Kolekcije
    • Osnove pečenja
    • Pretvorbe
    • Hrana koja započinje
    • Zamjene
    • Informacije o hrani
    • Web priče

    Copyright © 2022 Pecite ga s ljubavlju