Krema od svinjskih kotleta od gljiva

Krema od svinjskih kotleta od gljiva okupite se u samo 30 minuta, čineći bogatu i ukusnu večeru bilo koji dan u tjednu! Svinjski odresci utopljeni su u baršunastu kremu od umaka od gljiva u kojem ćete uživati ​​u svakom zalogaju! To je obiteljski omiljeni recept koji ćete htjeti pripremati uvijek iznova!

Jednostavni svinjski kotleti na tavi s krem ​​juhom od gljiva

Veliki sam obožavatelj brzi i jednostavni recepti za večeru za užurbane radne noći, a ovi dimljeni svinjski kotleti jedni su od mojih omiljenih! Svinjski se kotleti pirjaju u bogatom i kremastom umaku od gljiva koji se može kombinirati sa samo nekoliko jednostavnih sastojaka.

Možete dodati dodatno narezane gljive svom umaku ako želite ili ga ostavite glatkim i kremastim. To je jedan od onih recepata koje je teško pogriješiti!

Skoči na:

• Jednostavni svinjski kotleti na tavi s krem ​​juhom od gljiva
• 🥘 Sastojci za kremu od svinjskih kotleta od gljiva
• 🔪 Kako napraviti kremu od svinjskih kotleta od gljiva
• 💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
• Pohrana i podgrijavanje
• ❓ Česta pitanja
• 🥩 Još recepata za svinjske kotlete
• 📖 Recept
• 💬 Komentari

🥘 Sastojci za kremu od svinjskih kotleta od gljiva

Volim ove dimljeni svinjski kotleti imaju tako kratak popis sastojaka! Volim ubaciti još gljiva za dodatni okus i teksturu, ali one su potpuno izborne.

• Svinjski odresci - 2 kilograma svinjskih kotleta (svinjski kotleti od 8 unci, s kostima ili bez kostiju). Možete koristiti svinjske kotlete s kostima ili bez njih, ali su svinjski kotleti s kostima obično ukusniji i sočniji.
• Začin za svinjetinu - ½ žlice začin za svinjetinu (okusiti).
• Maslinovo ulje - 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
• Maslac - 1 žlica maslaca ili a zamjena za maslac.
• gljive (Nije obavezno) - ½ funte svježih gljiva (očišćeno i narezano).
• Luk (neobavezno) - ½ šalice nasjeckanog žutog ili bijelog luka.
• Krem juha od gljiva - Limenka od 10.75 unci kondenzirana krem ​​juha od gljiva.
• Mlijeko - ½ šalice mlijeka (ili pola i pola ili kremasto vrhnje).
• Bijelo vino - ½ šalice suhog bijelog vina (ili zamijenite s više mlijeka ili pileće juhe).

*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*

🔪 Kako napraviti kremu od svinjskih kotleta od gljiva

Ovi svinjski kotleti gotovi su za otprilike 30 minuta, a ima vrlo malo priprema za brigu! Za početak uzmite pribor za mjerenje, nož i dasku za rezanje, lopaticu, hvataljke i tavu s poklopcem.

Ovaj recept čini 4 porcije dimljenih svinjskih kotleta.

1. Začinite i zagrijte. Začinite 2 kilograma svinjskih kotleta s ½ žlice začina za svinjetinu dok zagrijavate tavu s 1 žlicom maslinovog ulja i 1 žlicom maslaca da srednje visok.
2. Sear. Nakon što ulje zasvijetli i maslac se otopi, stavite začinjene svinjske odreske u tavu. Smeđe s obje strane oko 3 minuta (odresci će se kasnije kuhati u umaku).
3. Staviti na stranu. Pečene svinjske kotlete izvadite kada dobiju boju. Stavite ih na tanjur i ostavite sa strane.
4. Propirjajte povrće po želji. Po želji dodajte ½ funte svježih gljiva narezanih na ploške i/ili ½ šalice žutog luka u tavu prije pravljenja umaka. Pirjajte 2-3 minuta.
5. Napravite umak. Dodajte limenku od 10.75 unce kondenzirane krem ​​juhe od gljiva, ½ šalice mlijeka i ½ šalice suhog bijelog vina, zatim miješajte dok se umak ne ohladi glatka.
6. Pirjati. Vratite svinjske kotlete u tavu i pokrijte poklopcem. Smanjite vatru da krčka na srednje niskoj vatri dok svinjski kotleti ne budu kuhani, 15-20 minuta.

Obožavam poslužiti ove svinjske kotlete uz nešto brzo zračni friteza pečeni krumpir sa svim priključcima. Pogledajte moju stranicu na što poslužiti uz svinjske kotlete za više prijedloga priloga! Uživati!

💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima

• Ovaj recept je napisan s 4 svinjska kotleta od 8 unci. Vaši svinjski kotleti mogu imati drugačiju težinu, ali vrijeme kuhanja treba ostati isto ako su kotleti debljine između ¾-1 inča.
• Ako imate pri ruci svježi ružmarin, dodavanje začinskog bilja u umak podići će ovo jelo na višu razinu.
• Kao neobavezan korak, možete dodati začin u ½ šalice višenamjenskog brašna u plitku posudu. Umutite brašno i začine pa u brašnu udubite svinjske kotlete. Pržite dok ne budu gotovi, zatim izvadite svinjske kotlete na rešetku i napravite kremu od umaka od gljiva u tavi. Poslužite hrskave svinjske kotlete prelivene umakom.

Pohrana i podgrijavanje

Ostatke kreme od svinjskih kotleta s gljivama treba ohladiti u hermetički zatvorenoj posudi i uživati ​​u njima 3-4 dana.

Podgrijavanje kreme od svinjskih kotleta od gljiva

Da biste podgrijali ostatke, vratite umak i kotlete u veliku tavu na srednje nisku vatru. Pokrijte poklopcem i kuhajte dok se ne zagrije.

>>>>Pogledajte sve moje recepte OVDJE<<<

❓ Česta pitanja

🥩 Još recepata za svinjske kotlete

• Ranch svinjski kotleti - Nježni i aromatični svinjski odresci prožeti pikantnim ranch twistom!
• Svinjski kotleti pečeni u tavi - Savršeno zapečeni svinjski kotleti sa zlatnom koricom i ukusnom sočnošću u svakom zalogaju!
• Svinjski kotleti punjeni u fritezi - Sočni svinjski kotleti punjeni do vrha rahlim nadjevom od štednjaka!
• Svinjski kotleti u loncu - Meki svinjski kotleti koji se raspadaju pirjani u bogatom i ugodnom umaku!
• Protresite i ispecite svinjske kotlete - Brz i praktičan način za postizanje neodoljivo hrskavih svinjskih kotleta sa savršeno začinjenim premazom!
• Pečeni svinjski kotleti od parmezana - Ovi svinjski kotleti pečeni u pećnici imaju zlatno smeđu koricu parmezana kojoj je teško odoljeti!

📖 Recept