To zračni friteza pečeni krumpir su jednostavan način da dobijete savršeno mekane i pahuljaste pečene krumpire za svaki večernji obrok! Oni su klasičan i svestran prilog za uparivanje s vašim omiljenim proteinima, ili ih možete napuniti da postanu glavno jelo! Stavite ih u svoju fritezu na 40 minuta, dodajte svoje omiljene nadjev za pečeni krumpir, i uživaj!
Lako pečeni krumpirići prženi na zraku
Tko kaže da vam je potrebna pećnica za pripremu ukusnog i savršeno pečenog pečenog krumpira? S fritezom možete napraviti nježan i pahuljast pečeni krumpir u djeliću vremena!
Osim toga, ne morate čekati da se pećnica zagrije! Trebate li lak prilog za bilo koji obrok ili želite zasitan krumpir koji poslužite kao glavno jelo, nećete pogriješiti s ovim receptom za pečeni krumpir u fritezi bez napora!
Skoči na:
Prije nego što počnete, svakako pogledajte moj post na najbolji krumpir za pečeni krumpir! Natovari svoj krumpir mojim pečeni krumpirić!
🥘 Sastojci za pečeni krumpir u fritezi
Sve što trebaš je 3 jednostavnih sastojaka za pripremu ovog jednostavnog i ukusnog priloga od krumpira! Pazite da odaberete krumpire jednake veličine kako bi se svi ravnomjerno skuhali.
- Russet krumpir - 4 srednje rumena krumpira.
- Maslinovo ulje - 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja (EVOO).
- Košer soli - 1 žličica košer ili morske soli (okusiti).
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti pečeni krumpir u fritezi
Kuhanje savršeno nježnog i pahuljastog pečenog krumpira u fritezi je nevjerojatno lako i praktički bez ruku! Za početak, trebat će vam friteza (stil košarice), posuda za miješanje i silikonske kuhinjske hvataljke.
Ovaj jednostavan recept će uspjeti Posluživanje 4! Možete jednostavno povećati ako radite u serijama, ali pazite da ne pretrpate svoju košaricu friteze za najbolje rezultate.
- Prep. Operite i osušite 4 srednja krumpira, zatim ih nekoliko puta probodite vilicom ili nožem. Natrljajte svaki krumpir s 1 žlicom ekstra djevičanskog maslinovog ulja (EVOO). Posipati s velikom količinom košer ili morske soli, oko 1 čajna žličica.
- Kuhati. Stavite krumpir u košaru svoje friteze i kuhajte 35 minuta na 400°F (205 ° C). Drzak krumpire i nastavite pržiti na zraku dodatnih 5-10 minuta dok krumpir ne omekša kao vilica.
- Izvadite i poslužite. Kada krumpir postigne željenu razinu mekoće, upotrijebite kliješta da ih izvadite na tanjure. Poslužite odmah.
Ovi ukusni plodovi su savršen prilog za prilog vaš omiljeni protein poput piletina, odrezak, svinjetina, ili riba! Također ih možete napuniti maslacem, sirom, kiselim vrhnjem, BBQ umakom i nekim drugim vučena svinjetina poslužiti kao glavno jelo. Uživati!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Na tebi je ako želite prethodno zagrijati svoju fritezu. Međutim, to je nepotrebno za većinu recepata za fritezu.
- Bockanje krumpira omogućuje izlazak pare tijekom kuhanja i pomaže da se krumpir brzo i ravnomjerno skuha.
- Pazite da vam ne bude gužve vaša friteza košara. Bitno je ostaviti dovoljno razmaka između krumpira kako bi se ravnomjerno ispekli u isto vrijeme.
- Vaši krumpiri su gotovi kada se zabodena vilica ili nož lako zabode u sredinu krumpira.
- Friteze u stilu konvekcijske pećnice treba postaviti na 375°F (190 ° C). Kuhajte krumpire isto toliko vremena, okrećući ih na polovici vremena kuhanja
Pohrana i podgrijavanje
Potpuno ohlađene ostatke pečenog krumpira stavite u plitku hermetički zatvorenu posudu za pohranu ili ih omotajte aluminijskom folijom. Držite u hladnjaku do 4-5 dana.
Zamotajte ohlađene pečene krumpire u plastičnu prozirnu foliju, zatim u sloj čvrste aluminijske folije i stavite u vrećicu za zamrzavanje. Krumpir se dobro smrzava do 2-3 mjeseci. Otopite preko noći u hladnjaku ili zagrijte smrznuto.
Podgrijavanje pečenih krumpira u fritezi
Obično je najbolje zagrijati pečeni krumpir na isti način kuhanja. Ostaci pečenog krumpira mogu biti ponovno zagrijana u fritezi na 350°F (175°C) dok se ne zagrije po vašim željama. Ili pogledajte moje kompletne savjete na ovdje podgrijavam pečeni krumpir.
>>>>Pogledajte sve moje recepte OVDJE<<<
❓ Česta pitanja
Vrijeme kuhanja ovisi o veličini vaših krumpira i modelu friteze koju koristite. Trebat će oko 35-45 minuta na 400°F (205 ° C) kuhati krumpire srednje veličine dok ne omekšaju, a kore ne postanu hrskave.
Ne! Friteza ravnomjerno peče krumpire, tako da ih nema potrebe zamotavati u aluminijsku foliju! Sve što trebate učiniti je oprati i osušiti svoje krumpire, izbušiti rupe u njima, namazati ih maslinovim uljem i posuti malo soli prije nego što friteza preuzme posao.
Super pitanje! Tehnički možete koristiti bilo koju vrstu krumpira. Za najbolje rezultate preporučujem korištenje krumpir russet! Ne samo da se najčešće koriste za pečeni krumpir, već imaju i pahuljastu teksturu, viši udio škroba i niži udio vlage od ostalih krumpira, što ih čini najbolji krumpir za pečeni krumpir!
🥔 Više ukusnih recepata s krumpirom
- Pirjani slatki krumpir - Brzo i jednostavno jelo od slatkog krumpira koje se može prilagoditi da bude slatko ili slano!
- Air Fryer Baby Potatoes - Jednostavan i ukusan prilog koji zahtijeva samo nekoliko jednostavnih sastojaka!
- Pečeni krumpir u sporom kuhalu - Ovaj ukusni recept za krumpir sadrži rumeni krumpir, maslac, češnjak, ukusno bilje, talijanske začine i parmezan!
- Krumpir pečen u pećnici - Ovi krumpiri se brzo spremaju prije nego što ih pećnica preuzme!
- Krumpir salata - Jednostavan i klasičan prilog koji se može prilagoditi omiljenim okusima vaše obitelji!
- Tepsija od pire krumpira - Ovaj ukusni lonac sadrži kremasti pire krumpir, nasjeckani cheddar sir, aromatične začine i krušne mrvice kao preljev!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Recept
Pečeni krumpir u fritezi
Sastojci
- 4 srednji krumpir russet
- 1 žlica maslinovo ulje (ekstra djevičansko)
- 1 čajna žličica Košer soli (okusiti)
Instrukcije
- Krumpir operite i osušite pa ga nekoliko puta probodite vilicom ili nožem. Natrljajte svaki krumpir ekstra djevičanskim maslinovim uljem (EVOO). Pospite obilnom količinom košer ili morske soli.4 srednja crvenkasta krumpira, 1 žlica maslinovog ulja, 1 žličica košer soli
- Stavite krumpir u košaru svoje friteze i kuhajte 35 minuta na 400°F (205 ° C). Okrenite krumpire i nastavite pržiti na zraku dodatnih 5-10 minuta dok krumpir ne omekša kao vilica.
- Kada krumpir postigne željenu razinu mekoće, hvataljkama ga izvadite na tanjure. Poslužite odmah.
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- Na vama je hoćete li prethodno zagrijati svoju fritezu, međutim, to je nepotrebno za većinu recepata za fritezu.
- Probijanje krumpira omogućuje izlazak pare tijekom kuhanja i pomaže da se krumpir brzo i ravnomjerno skuha.
- Pazite da ne pretrpate svoju košaru friteze. Bitno je ostaviti dovoljno razmaka između krumpira kako bi se ravnomjerno ispekli u isto vrijeme.
- Vaš krumpir je gotov kada se vilica ili nož lako zabodu u sredinu krumpira.
- Friteze s konvekcijskom pećnicom trebale bi biti postavljene na 375°F (190 ° C). Kuhajte krumpire isto toliko vremena, okrećući ih na polovici vremena kuhanja.
- Spremanje: potpuno ohlađene ostatke pečenog krumpira stavite u plitku hermetički zatvorenu posudu za pohranu ili ih omotajte aluminijskom folijom. U hladnjaku do 4-5 dana.
- Za zamrzavanje: zamotajte ohlađene pečene krumpire u plastičnu prozirnu foliju, zatim u sloj čvrste aluminijske folije i stavite u vrećicu za zamrzavanje. Krumpir se dobro smrzava do 2-3 mjeseca. Otopite preko noći u hladnjaku ili zagrijte smrznuto.
- Podgrijavanje: Obično je najbolje podgrijati pečeni krumpir istim načinom kuhanja. Ostaci pečenog krumpira mogu se ponovno zagrijati u fritezi na 350°F (175 ° C) dok se ne zagrije po vašem ukusu. Ili pogledajte moje kompletne savjete na ovdje podgrijavam pečeni krumpir.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Nicole kaže
Merci pour votre belle recette
"Hvala na divnom receptu"
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Heureux de partager! Ces pommes de terre au four sont si faciles. 🙂
"Drago mi je podijeliti! Ovi pečeni krumpiri su tako jednostavni."