To pečeni krumpir u sporom kuhalu su jedan od najlakših i najukusnijih priloga za svaki večernji obrok! Crnocrveni krumpir se lagano i polako kuha s maslacem, češnjakom, ukusnim začinskim biljem i talijanskim začinima, a zatim se prelijeva parmezanom za nevjerojatan okus koji će voljeti cijela obitelj! Kad ih jednom probate, nikad više nećete htjeti raditi pečeni krumpir na drugi način!
Lako pečeni krumpir u sporom kuhanju
Krumpir u sporom kuhanju je a igra-izmjenjivač za ljubitelje krumpira! Ovi mlaksići su nježni, maslačasti i pune pikantnog okusa! Tekstura je također nevjerojatna - hrskava izvana i mekana iznutra.
Ovo jelo savršeno je za svaku priliku, od ugodne obiteljske večere do velike blagdanske gozbe! Najbolji dio je to što jest nevjerojatno jednostavno za napraviti, tako da ne morate provoditi sate u kuhinji da biste uživali u ukusnom i zadovoljavajućem prilogu koji možete upariti s bilo kojim glavnim jelom!
Skoči na:
🥘 Sastojci za pečeni krumpir u sporom kuhalu
Postoje nema kompliciranih sastojaka na ovom popisu! Možda već imate većinu potrebnih stvari u smočnici.
- Russet krumpir - 2 kilograma crvenog krumpira (opranih, na kockice narezanih 4-5 crvenih krumpira je oko 2-2.5 lbs).
- Maslinovo ulje - 2 žlice maslinovog ulja (ekstra djevičansko ili možete koristiti otopljenu mast od slanine).
- Maslac - 2 žlice maslaca (rastopljen).
- Češnjak - 1 žlica češnjaka (mljeven).
- Luk u prahu - 1 žličica luka u prahu (ili ½ žlice osušenog mljevenog luka).
- Paprika - 1 žličica paprike (ili dimljenu papriku).
- Osušeni origano - ½ žličice sušenog origana.
- Osušeni bosiljak - ½ žličice sušenog bosiljka.
- Sol papar - ¼ žličice svakog, sol i papar (okusiti).
- Sir parmezan (Nije obavezno) - ¼ šalice ribanog parmezana (za posluživanje).
- vlasac - svježi vlasac (ili peršin, po želji za ukras).
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti pečeni krumpir u sporom kuhalu
Ne može biti lakše od pripreme krumpira, dodavanja sastojaka i puštanja kuhala za sporo kuhanje obaviti posao za vas! Za početak će vam trebati sporo kuhalo, nekoliko mjernih žlica, velika zdjela za miješanje i drvena žlica.
4-5 crvenkastih krumpira približno je jednako Posluživanje 6! Ima puno u čemu može uživati cijela obitelj.
- Pripremite krumpire. Pripremite svojih 2 funte krumpira tako što ćete ih temeljito oprati, narezati na kockice jednake veličine komade, a zatim ih stavite na dno štednjaka.
- Dodajte sastojke. Prelijte ekstra djevičanskim 2 žlice maslinovog ulja (ili otopljenu slaninu), 2 žlice otopljenog maslaca, 1 žlica mljevenog češnjaka, ½ žličice sušenog origana, ½ žličice sušenog bosiljka, 1 žličica luka u prahu (ili sušeni mljeveni luk), ¼ žličice soli, ¼ žličice papra i 1 žličica paprike na vrhu od krumpira.
- Promiješati. Koristite drvenu žlicu za promiješati sastojke dok se dobro ne sjedine.
- Kuhati. Pokriti sa poklopac uključite sporo kuhalo i kuhajte na laganoj vatri 4-5 sati, ili na jakoj 2-3 sata. *Krumpir povremeno promiješajte da začin ne zagori.
- Prijenos. Nakon što su vam krumpiri vilica-natječaj, izvadite ih iz Crock Pot-a i prebacite u veliku zdjelu za miješanje.
- Poslužiti. Dodajte parmezan i miješajte dok dobro kombinirana. Povrh krumpira stavite vlasac ili peršin kao ukras, ako ih koristite. Poslužite odmah.
Ovi ukusni i nježni krumpiri čine a prekrasan dodatak uz gotovo svaki obrok! Volim ih posluživati s a pečeni T-bone odrezak i šparoge umotane u slaninu! Uživati!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- 4 do 5 crvenih krumpira približno su jednake 2 do 2 ½ funte.
- Umjesto sušenog origana i sušenog bosiljka, možete koristiti 1 žličicu Talijanski začin.
- Preporučam zadržati krumpir se guli jer će mu koža pomoći u zadržavanju vlage.
- Ako se odlučite kuhati na niskoj postavci, provjerite krumpire na 4. satu da vidite hoće li vilica glatko kliziti. Ako je tako, vaš krumpir je gotov. Pazite da krumpir ne prekuhate ili će se osušiti i uvenuti.
- Povremeno promiješajte tijekom cijelog procesa kuhanja kako se mljeveni češnjak ne bi zalijepio za dno štednjaka.
- Možete koristiti sokove na dnu da posipate po vrhu kada poslužite za dodatni okus.
Pohrana i podgrijavanje
Sve ostatke pečenog krumpira stavite u posudu koja se može zatvoriti, a zatim ih čuvajte u hladnjaku do 3-4 dana.
Podgrijavanje pečenog krumpira u sporom kuhalu
Zagrijte pećnicu na 350°F (175 ° C). Zagrijte ostatke pečenog krumpira u posudi za pečenje 10-12 minuta ili dok se ne zagriju po vašoj želji. Alternativno, možete ih podgrijati u mikrovalnoj pećnici u koracima od 30 sekundi.
>>>>Pogledajte sve moje recepte OVDJE<<<
❓ Česta pitanja
Ako vam pečeni krumpir ispadne tvrd, najvjerojatnije ste ga predugo kuhali. Kada kuhate na niskoj ili visokoj temperaturi, probušite krumpir vilicom; kada vilica glatko klizne van, krumpir je spreman za posluživanje.
Pečeni krumpir odlično se slaže uz razna jela! Ove ukusne krumpire možete poslužiti s omiljenim proteinima poput ribe, svinjetine, šunke, piletine, govedine, janjetine i divljači! Pokušajte ih poslužiti s mojim sabljarka na žaru, svinjski kotleti pečeni u tavi, šunka pečena u medu, pileći bataci na žaru, odresci junećeg srca na žaru, janjeće ćufte, ili moj srneće pečenje!
Da! Iako preporučujem korištenje crvenkastog krumpira u ovom receptu, možete koristiti gemstone krumpir, crveni krumpir, Yukon zlatni krumpir ili prstasti krumpir ako želite.
😋 Više ukusnih recepata s krumpirom
- Pečeni krumpir u pećnici - Ovi pečeni krumpirići savršeno su hrskavi izvana i nevjerojatno pahuljasti iznutra!
- Slanina Krem sir Pire krumpir - Podignite svoj prilog od pire krumpira dodavanjem malo slanine, krem sira, maslaca i ukusnog začinskog bilja!
- Krumpir salata - Ova krumpir salata može se pripremiti u prstohvatu i prilagoditi omiljenim okusima vaše obitelji!
- Tepsija od pire krumpira - Ovaj ukusni recept sadrži pire krumpir sa sirom, aromatične začine i preljev od krušnih mrvica!
- Instant gratinirani krumpir u loncu - Jednom kada napravite gratinirani krumpir pun sira i kremastog krumpira u svom instant loncu, nikada ga više nećete htjeti raditi na drugi način!
- Žuti pire krumpir - Ovaj recept zahtijeva samo nekoliko osnovnih sastojaka za izradu nevjerojatno ukusnog pire krumpira!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Pečeni krumpir u sporom kuhalu
Sastojci
- 2 lbs krumpir russet (opranih, na kockice, 4-5 crvenih krumpira je oko 2-2.5 lbs)
- 2 žlica maslinovo ulje (ekstra djevičansko, ili možete koristiti otopljenu slaninu)
- 2 žlica maslac (rastopljeno)
- 1 žlica češnjak (mljeveno)
- 1 čajna žličica luk u prahu (ili ½ žlice sušenog mljevenog luka)
- 1 čajna žličica paprika (ili dimljena paprika)
- ½ čajna žličica osušeni origano
- ½ čajna žličica sušeni bosiljak
- ¼ čajna žličica svaki, sol i papar (okusiti)
- ¼ kup ribani parmezan (nije obavezno, za posluživanje)
- svježi vlasac (ili peršin, po želji za ukras)
Instrukcije
- Pripremite krumpire tako da ih temeljito operete, narežite na komade relativno jednake veličine, a zatim ih stavite na dno štednjaka.2 kg russet krumpira
- Ulijte ekstra djevičansko maslinovo ulje (ili otopljenu slaninu), otopljeni maslac, mljeveni češnjak, sušeni origano, sušeni bosiljak, luk u prahu (ili sušeni mljeveni luk), sol, papar i paprika na krumpir.2 žlica maslinovog ulja, 2 žlica maslaca, 1 žlica češnjaka, ½ žličice sušenog origana, ½ žličice sušenog bosiljka, 1 žličica luka u prahu, ¼ žličice svake, sol i papar, 1 žličica paprike
- Drvenom kuhačom miješajte sastojke dok se dobro ne sjedine.
- Pokrijte poklopcem i uključite sporo kuhalo te kuhajte na laganoj vatri 4-5 sati ili na jakoj 2-3 sata. *Krumpir povremeno promiješajte da začin ne zagori.
- Kada krumpir postane mekan, izvadite ga iz Crock Pot-a i premjestite u veliku zdjelu za miješanje.
- Dodajte parmezan i miješajte dok se dobro ne sjedini. Povrh krumpira stavite vlasac ili peršin kao ukras, ako ih koristite. Poslužite odmah.¼ šalice ribanog parmezana, svježi vlasac
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- 4 do 5 crvenih krumpira približno je jednako 2 prema 2 ½ funte.
- Umjesto sušenog origana i sušenog bosiljka, možete koristiti 1 žličicu Talijanski začin.
- Preporučam da ostavite koru krumpira jer će koža pomoći zadržati vlagu.
- Ako se odlučite kuhati na niskoj razini, provjerite krumpire nakon 4. sata da vidite hoće li vilica glatko kliziti. Ako je tako, vaš krumpir je gotov. Pazite da krumpir ne prekuhate ili će se osušiti i uvenuti.
- Tijekom kuhanja povremeno promiješajte kako se mljeveni češnjak ne bi zalijepio za dno kuhala.
- Možete koristiti sok na dnu da pokapate po vrhu kada poslužite za dodatni okus.
- Spremanje: Sve ostatke pečenog krumpira stavite u hermetički zatvorenu posudu i čuvajte u hladnjaku do 3-4 dana.
- Za zagrijavanje: Zagrijte pećnicu na 350°F (175 ° C). Zagrijte ostatke u posudi za pečenje 10-12 minuta ili dok se ne zagriju po vašoj želji. Alternativno, možete ih podgrijati u mikrovalnoj pećnici u koracima od 30 sekundi.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Jim kaže
Žao mi je Angela, nisam vidio da mogu promijeniti jezik. jedva čekam probati krumpir