To palačinke od banane su ukusna opcija za doručak ili užinu koju je lako pripremiti i koja će se svidjeti cijeloj obitelji! Za savršenu količinu slatkoće koriste uobičajene sastojke za kućanstvo, kao i neke prezrele banane. Možete ih čak pripremiti unaprijed i zamrznuti kako bi uvijek bili spremni za polazak!
Jednostavan recept za palačinke od banane
Banane su definitivno cijenjeno voće kada je u pitanju priprema slatkiša. Ove banane palačinke su apsolutno ukusne sa samo udio tipične količine dodanog šećera!
Skoči na:
- Jednostavan recept za palačinke od banane
- 🥘 Sastojci za palačinke od banane
- 🔪 Kako napraviti palačinke od banane
- 🍽️ Što poslužiti uz palačinke od banane
- 💭 Savjeti i bilješke
- 🥄 Napravite unaprijed opcije
- Pohrana i podgrijavanje
- ❓ Mogu li banane biti prezrele za palačinke od banane?
- ❓ Zašto su moje palačinke od banane kašaste?
- ❓ Mogu li ove palačinke od banane napraviti veganske?
- 📖 Kartica s receptima
- 💬 Recenzije
Isprobajte još mojih nevjerojatnih recepti za palačinke ovdje! Također možete pogledati moje savjete o kako palačinke učiniti pahuljastijim. Ne zaboravite pogledati sve moje recepti za banane, Također!
🥘 Sastojci za palačinke od banane
- Banana - ¾ šalice pirea prezrelog banane. Ovo je otprilike 1½-2 velike banane. Što je banana smeđa, to je slađa!
- Jaje - 1 veće jaje za povezivanje sastojaka (ili pokušajte nadomjestak za jaja).
- Mlijeko - ¾ šalice željene vrste mlijeka. Dodaje okus i djeluje kao tekućina u ovom receptu.
- Vanilija - 2 žličice čistog ekstrakta vanilije. To će vam pomoći da zaokružite okuse.
- Prašak za pecivo - 1 žlica praška za pecivo da vam palačinke narastu.
- Šećer - 1 žlica šećera da upotpuni slatkoću banana. Također možete koristiti javorov sirup ili nešto drugo nadomjestak šećera.
- Cimet - ½ žličice mljevenog cimeta za dodatni okus.
- Sol - ¼ žličice soli da sve uravnotežite.
- Brašno - 1 šalica višenamjenskog brašna, žlicom i poravnati. Ovo će biti osnova i struktura palačinki.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti palačinke od banane
Palačinke od banane šokantno su jednostavne za pripremu. Sve što trebate je velika zdjela za miješanje, pjenjača, nekoliko mjernih posuda i velika tava.
Ovaj recept će napraviti otprilike 8 palačinki, ovisno o tome koliko tijesto izlijete. Ovo bi trebalo biti dovoljno za 4 porcije.
Korak 1: Zgnječite. U velikoj zdjeli za miješanje izgnječite ¾ šalice (112.5 grama) pasirane banane i 1 veće jaje (50 grama).
Korak 2: Promiješajte. Umiješajte ¾ šalice (177 mililitara) mlijeka i 2 žličice (10 mililitara) ekstrakta vanilije, zatim dodajte 1 žlicu (12 grama) praška za pecivo, 1 žlica (12 grama) šećera, ½ žličice (1 gram) mljevenog cimeta i ¼ žličice (1.5 grama) soli.
Korak 3: Umutiti. Umiješajte ili umutite 1 šalicu (125 grama) višenamjenskog brašna dok se brašno ne potpuno uklopljen u tijesto. U redu je imati malo grudasto tijesto za palačinke od banane.
Korak 4: Odmorite se. Ostavite tijesto sa strane 20 minuta na sobnoj temperaturi pahuljastije palačinke. *Tijesto se može hladiti preko noći.
Korak 5: Zagrijte. Lagano namastite tavu ili rešetku uljem ili sprejom za kuhanje koji se ne lijepi i zagrijte na srednje jakoj temperaturi.
Korak 6: Porcija. Podijelite tijesto za palačinke od banane na prethodno zagrijanu tavu ¼ krugova šalice.
Korak 7: Kuhajte. Pecite 2-3 minute sa svake strane dok lagano ne porumene, zatim okrenite i pecite s druge strane dok se ne digne i ispeče, još 1-2 minute.
Korak 8: Poslužite. Poslužite odmah dok je vruće iz tave.
🍽️ Što poslužiti uz palačinke od banane
Prelijte svoje palačinke od banane s malo javorovog sirupa ili ih prelijte žlicom pečene bobice (ili bilo koji od vaših omiljenih nadjev za palačinke)! U njima možete uživati sami ili u kombinaciji s omiljenim prilozima za doručak.
Isprobajte ih s krumpir o'brien or mikrovalna slanina. Pogledajte moj post na što poslužiti uz palačinke za više recepata.
💭 Savjeti i bilješke
- Možete lako zgnječiti svoje banane u veliku vrećicu s patentnim zatvaračem i stisnite dok ne postane glatka. Odrežite vrh kuta, a zatim ga ulijte u zdjelu za miješanje.
- Mlaćenica nevjerojatna je nadogradnja ovog osnovnog recepta.
- Mast od slanine je ukusan dodatak kuhanju svih palačinki.
- Zdrobljeni orasi, pekan orasi ili bademi može se posuti u tijesto za palačinke nakon što se porcionira. Osim toga, komadići čokolade, narezane banane i svježe bobičasto voće također su izvrsni dodaci.
- Ako zarađujete više palačinke (u slučaju udvostručavanja ili utrostručavanja ovog recepta), pečene palačinke držite pečene u pećnici na toplom ili na 200°F (93°C/oznaka plina ¼).
- Čini otprilike 8 palačinki.
🥄 Napravite unaprijed opcije
Tijesto za palačinke od banane možete pripremiti noć prije i ostaviti da odstoji hladnjak do sljedećeg jutra. Na taj će način tijesto biti spremno za kuhanje kad se probudite!
Zamrzavanje palačinki od banane
Zamrzavanje palačinki za kasnije je super jednostavno i odlično za djecu ili puna jutra.
Za zamrzavanje, ostavite palačinke da se ohlade na sobnu temperaturu, a zatim ih složite u zatvorenu posudu s papirom za pečenje odvajajući svaki sloj. Zamrzni za do 3 mjeseci.
Pohrana i podgrijavanje
Držati u hladnjaku za do četiri dana ili zamrznite za jednostavnu pripremu obroka i doručak koji možete uzeti i ponijeti. Provjerite jesu li pohranjeni u hermetički zatvorenoj posudi.
Podgrijavanje banana palačinki
Zamrznute palačinke ne morate odmrzavati prije podgrijavanja.
Za najveću udobnost, preporučam da podgrijete palačinke od banane ili u tosteru ili u mikrovalnoj pećnici 30-60 sekundi.
Imam cijeli post posvećen kako podgrijati palačinke! Provjerite za više metoda i savjeta.
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
❓ Mogu li banane biti prezrele za palačinke od banane?
Ne! U osnovi možete koristiti banane u bilo kojoj fazi zrelosti. No, što je banana zrelija, palačinke će vam biti slađe!
Za najslađe, najukusnije palačinke volim koristiti banane koje su potpuno zapečene.
❓ Zašto su moje palačinke od banane kašaste?
Ako ste primijetili da su vam palačinke iznutra gnjecave, možda ih pečete na temperaturi temperatura koja je previsoka. Prirodno obilje šećera u bananama uzrokuje da one porumene brže od standardnih palačinki.
Zbog toga ćete ih htjeti kuhati na nižoj temperaturi. To im omogućuje da se kuhaju do kraja, a da izvana ne izgore.
❓ Mogu li ove palačinke od banane napraviti veganske?
Apsolutno! Samo zamijenite jaje lanenim jajetom ili željenom veganskom zamjenom za jaje. Uz to, koristite svoju omiljenu vrstu veganskog mlijeka (poput kokosovog ili bademovog mlijeka).
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili X / Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Palačinke od banane
Sastojci
- ¾ kup banana (oko 1½-2 velike pečene banane, zgnječene)
- 1 veliki jaje
- ¾ kup mlijeko (ili bademovo, kokosovo ili zobeno mlijeko)
- 2 čajna žličica ekstrakt vanilije
- 1 žlica prašak za pecivo
- 1 žlica šećer (ili javorov sirup)
- ½ čajna žličica mljeveni cimet
- ¼ čajna žličica sol
- 1 kup višenamjensko brašno (žlicom i poravnato)
Instrukcije
- U velikoj zdjeli za miješanje izgnječite zajedno ¾ šalice banane i 1 veliki jaje.
- Umiješajte ¾ šalice mlijeka i 2 žličica ekstrakta vanilije, a zatim dodajte 1 žlica prašak za pecivo, 1 žlica šećera, ½ žličice mljevenog cimetai ¼ žličica soli.
- Promiješajte ili umutite 1 šalice sve namjene brašno dok se brašno potpuno ne uklopi u tijesto. U redu je imati malo grudasto tijesto za palačinke od banane.
- Ostavite tijesto 20 minuta na sobnoj temperaturi za rahlije palačinke. *Tijesto se može hladiti preko noći.
- Lagano namastite tavu ili rešetku uljem ili sprejom za kuhanje koji se ne lijepi i zagrijte na srednje jakoj temperaturi.
- Podijelite tijesto za palačinke od banane na prethodno zagrijanu tavu u krugovima od ¼ šalice.
- Pecite 2-3 minute sa svake strane dok lagano ne porumene, zatim okrenite i pecite s druge strane dok se ne digne i ispeče, još 1-2 minute.
- Poslužite odmah dok je vruće iz tave.
Bilješke
- Banane možete jednostavno zgnječiti u velikoj vrećici s patentnim zatvaračem, samo ih stisnite dok ne postanu glatke. Odrežite vrh kuta i ulijte u svoju zdjelu za miješanje.
- Mlaćenica je nevjerojatna nadogradnja ovog osnovnog recepta.
- Mast od slanine ukusan je dodatak kuhanju svih palačinki.
- Zdrobljeni orasi, pekan orasi ili bademi mogu se posuti u tijesto za palačinke nakon što se podijeli. Osim toga, komadići čokolade, narezane banane i svježe bobičasto voće također su izvrsni dodaci.
- Ako pravite više palačinki (u slučaju udvostručavanja ili utrostručavanja ovog recepta), pečene palačinke držite pečene u pećnici na toplom ili na 200°F (93°C/oznaka plina ¼)
- Pravi otprilike 8 palačinki.
- Čuvajte u hladnjaku do četiri dana ili zamrznite za jednostavnu pripremu obroka i doručak koji možete uzeti i ponijeti.
- Za zamrzavanje, ostavite palačinke da se ohlade na sobnu temperaturu, a zatim ih složite u zatvorenu posudu s papirom za pečenje odvajajući svaki sloj. Zamrznite do 3 mjeseca.
- Zamrznute palačinke ne morate odmrzavati prije podgrijavanja.
- Podgrijte svoje palačinke u tosteru, mikrovalnoj pećnici ili pećnici.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara