Kalorije i hranjiva vrijednost banane: Kompletan vodič za sve što trebate znati o ovom hranjivom i ukusnom voću! Od kalorija i ugljikohidrata do proteina i masti, sve to pokrivam ovdje! Stoga nastavite čitati kako biste naučili kako uključiti ovo nevjerojatno voće u zdravu i dobro zaokruženu prehranu.
Vodič za ishranu banana
Banane nisu samo izvrsna namirnica za jesti same, već su i odličan sastojak za pečenje. Međutim, iako je ovo voće omiljeno za jedenje i pečenje, malo ljudi zna koliko kalorija ima u banani.
Ne brinite, ovdje sam da vam pomognem! Štoviše, ako nastavite čitati, ne samo da ćete saznati koliko kalorija ima banana, već i drugo činjenice o ukusnim i hranjivim vrijednostima o ovom voću, uključujući neke prijedloge kako ga više koristiti u pečenju.

Skoči na:
Za izvrsne ideje o pečenju s bananama svakako pogledajte sve moje zabavne i ukusne recepti za banane ovdje!
Koliko kalorija u banani
Dok je voće jedan od najzdravije opcije za međuobrok i za pečenje također je jedan od najtežih za izračunavanje nutritivne vrijednosti. To je jednostavno zato što ne dolazi u unaprijed zapakiranom spremniku koji ima nutritivnu oznaku.
Međutim, nedostatak nutritivne oznake trebao bi biti pokazatelj da je ova hrana jedna od najboljih za vas. Kao prirodna namirnica iz zemlje, banane su malo kalorija i masti. Osim toga, sadrže nekoliko vitamina i hranjivih tvari.
Iako su banane jedna od najzdravijih namirnica, teže je izračunati točan broj kalorija zbog raznolikost u veličinama. Stoga, iako ću vam dati pregled kalorija u banani, imajte na umu da su ovo približne kalorije.
Međutim, ako date sve od sebe da slijedite smjernice za veličinu kalorije u vašoj banani bit će unutar nekoliko kalorija od onoga što je ovdje navedeno.
Kalorije u maloj banani
Mala banana sadrži oko 90 kalorija. Veličina malog između je između 6 i 7 inča. U nekim slučajevima možete naići na vrlo male banane koje su kraće od 6 inča. Ove izuzetno male banane imaju oko 72 kalorije.
Kalorije u banani srednje veličine
Banana srednje veličine sadrži oko 105 kalorija. Srednjom bananom smatra se banana dugačka između 7-8 inča.
Kalorije u velikoj banani
Velike banane imaju okolo 121 kalorija. Mjerenje za veliku bananu je između 8-9 inča.
Kalorije u iznimno velikoj banani
Ako je banana duža od 9 inča, to je iznimno velika banana i počinje oko 135 kalorija za bananu između 10 i 12 inča.
Kalorije u 1 šalici banane
Osim mjerenja cijelih banana, možda ćete otkriti da trebate znati koliko kalorija ima u nasjeckan ili pasiran banana. Najlakši način da pronađete tu mjeru je pomoću mjernog alata za 1 šalicu.
Jedna šalica banane koja je nasjeckana ili narezana je 134 kalorija. Međutim, šalica zgnječene banane ima 200 kalorija.
Šalica zgnječene banane ima više kalorija od narezane ili nasjeckane banane jer ima ima više volumena po šalici. Gledajući težinu, šalica zgnječene banane je oko 225 grama, dok je šalica narezane banane oko 150 grama. Stoga vodite računa o tome u kakvom je obliku banana kad je mjerite kako biste dobili točan broj kalorija.
Koliko ugljikohidrata u banani
Iako banana ima malo kalorija, sadrži ih više ugljikohidrata nego drugo voće. To je zbog prirodnih šećera sadržanih u bananama.
Stoga, ako slijedite plan prehrane koji prati ugljikohidrate i šećere, možda biste se trebali usredotočiti na njihovu količinu ugljikohidrata su u banane više od kalorija.
Grami ugljikohidrata u bananama
- Ekstra mala banana: 19 grama
- Mala banana: 23 grama
- Srednja banana: 27 grama
- Velika banana: 31 grama
- Ekstra velika banana: 35 grama
- 1 šalica narezanih/nasjeckanih banana: 34 grama
- 1 šalica pasiranih banana: 51 grama
Koliko proteina i masti u bananama
Banane su prirodno bez masti. Štoviše, ne sadrže značajnu količinu proteina. Stoga, kada se promatraju makronutrijenti banana, primarni fokus je na ugljikohidratima.
Iako banane ne sadrže sva tri makronutrijenta, sadrže nekoliko njih vitamini su minerali. Osim što je niskokalorična namirnica, veliki broj mikronutrijenata jedna je od velikih prednosti banane.
Koji su vitamini i minerali u bananama
Kao i većina voća, banane su pune vitamina i minerala. Jedan od primarnih mikronutrijenata koji se nalaze u bananama je kalij. Još jedan poznati vitamin u bananama je Vitamin C.
Banana srednje veličine daje tijelu 422 miligrama kalij. Ista srednja banana ima 10.3 miligrama vitamina C.
Osim ova dva primarna mikronutrijenta, u bananama se nalaze i sljedeći:
- Magnezij
- Fosfor
- Folna kiselina
Banane također sadrže tragove vitamina B, tiamina, riboflavina, niacina i B-6. Osim nekoliko vitamina i minerala, banane imaju značajnu količinu vlakana.
Upotreba banana u receptima
Uz toliko zdravstvenih prednosti, ne čudi da su banane omiljeno voće koje se jede samostalno. Međutim, oni su također izvrsni za korištenje pečenje i druge recepte.
Banana je jednostavan način dodavanja hranjivost i okus smoothiejima, jogurtu i žitaricama bez dodavanja previše kalorija. Osim toga, banane mogu biti izvrsna niskokalorična poslastica kada se pomiješaju s drugim voćem ili čak s malo otopljene čokolade.
Iako su same banane niskokalorične, imajte na umu da će svi sastojci koje dodate bananama povećati kalorija. Stoga, ako ste usredotočeni na niskokaloričnu dijetu, pripazite na kombiniranje banana s visokokaloričnom hranom poput šećera.
S druge strane, dok će dodavanje visokokaloričnih sastojaka bananama povećati ukupnu kalorijsku vrijednost hrane, banane možete koristiti kao zamjenu za smanjiti ukupnu kalorijsku vrijednost.
Korištenje banana kao zamjene
Korištenje električnih romobila ističe tekstura i vlažnost u banane su odlična zamjena za masnoću u receptima. Stoga, ako želite napraviti kolačić ili tortu s malo masnoće, možete zamijeniti maslac ili ulje bananama.
Međutim, iako će to smanjiti kalorijsku vrijednost i sadržaj masnoće u receptu, to će također pomaknuti sveukupno tekstura. Uklanjanje masnoće za kuhanje često dovodi do gušćeg konačnog proizvoda.
Ako je vaš cilj ipak smanjiti unos kalorija i uživate u aroma banana, zabavite se istražujući kako koristiti banane kao zamjenu za maslac ili ulje.
Istražite svestranost banana
Kao niskokalorična namirnica koja je ujedno i hranjiva, banane su sjajan dodatak u bilo koju pekarsku kuhinju. Bilo da ih odlučite jesti same, napraviti ukusan kruh od njih ili zamijeniti maslac bananama, ovo voće sigurno će postati omiljeno za sve vaše potrebe pečenja.
Sada kada ste naučili sve o nutritivnim vrijednostima banana, možete uživati u njima kao redovnom dijelu vaše prehrane! Javite mi svoj omiljeni način uživanja u bananama u odjeljku za komentare ispod!
>>>>Pogledajte sve moje recepte OVDJE<<<
🍌 Recepti s bananama za isprobavanje
- Mafini s čokoladnim bananama od proteina u prahu - Ovi pahuljasti muffini od čokolade i banane odličan su međuobrok za koji ne morate osjećati grižnju savjesti!
- Puding od kruha s orašastim plodovima od čokoladnog čipsa - Svježe banane, komadići čokolade i narezani orašasti plodovi podižu ovaj puding od kruha na potpuno novu razinu ukusa!
- Torta od pudinga od banane - Kremasta i dekadentna torta s Nilla Wafer keksima koja ima dašak okusa vanilije!
- Keksi od maslaca od kikirikija banana - Ovi vlažni kolačići su divno žvakaći s kovitlacima maslaca od kikirikija, čokolade i okusa banane.
- Dvostruki čokoladni kruh od banane - Bogat i dekadentan čokoladni banana kruh preliven čokoladnim ganacheom i dodatnim komadićima čokolade za dobru mjeru.
- Kruh od ananasa od banane - Ovaj ukusno vlažni kruh od banane ima okus tropskog voća zahvaljujući dodavanju zgnječenog ananasa.
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Kalorije i nutritivna vrijednost banane: kolač od šalice od banane (+još ukusnih recepata za bananu!))
Sastojci
- 1 srednji banana (pire, plus dodatne kriške za preljev po želji)
- 1 veliki jaje (lagano pretučen)
- 1 žlica mlijeko
- 1 žlica maslac (rastopljeno i ohlađeno)
- ½ čajna žličica ekstrakt vanilije
- 3 žlica smeđi šećer
- ½ čajna žličica prašak za pecivo
- 1 štipati sol
- 3 žlica višenamjensko brašno
Instrukcije
Torta sa šalicama
- U maloj posudi za miješanje ili u mikrovalnoj pećnici samu šalicu, zgnječite svoju smeđu bananu dok ne postane relativno glatka.1 srednja banana
- Umiješajte 1 žlicu otopljenog maslaca, 1 lagano razmućeno jaje, 1 žlicu mlijeka i ¼ žličice vanilije.1 veliko jaje, 1 žlice mlijeka, 1 žlica maslaca, ½ žličica ekstrakta vanilije
- Umiješajte smeđi šećer, prašak za pecivo i prstohvat soli, promiješajte da se sjedini. Dodajte višenamjensko brašno pa miješajte dok se samo ne sjedini.3 žlice smeđeg šećera, ½ žličice praška za pecivo, 1 prstohvat soli, 3 žlica brašna za sve namjene
- Pecite u mikrovalnoj 2-3 minute, zaustavljajući se na 2 minute da provjerite koliko je kolač gotov (može potrajati manje od 3 minute *vidi napomenu).
- Ostavite tortu u mikrovalnoj pećnici da se ohladi barem 1 minutu prije jela ili dok pravite glazuru.
- BILJEŠKA! Vaša šalica za kavu mora biti veća od šalice od 8-10 unci da stane u cijelu seriju tijesta. Upotrebite veliku šalicu ili malu zdjelu za mikrovalnu pećnicu kolačića.
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- Prstohvat soli je otprilike 1/16 žličice. Prstohvat cimeta također bi bio izvrstan u ovom jednostavnom kolaču od šalice za mikrovalnu pećnicu.
- Vrijeme kuhanja može se neznatno razlikovati ovisno o modelu vaše mikrovalne pećnice.
- Što je ravnomjernije oblikovan (manje suženo) Vaša šalica za kavu ili mala zdjela, lakše će se vaš kolač skuhati ravnomjerno i brzo.
- Provjerite spremnost kolača tako da umetnete čačkalicu u sredinu. Ako na čačkalici ne ostane mokro tijesto, gotovo je! Kolač bi također trebao biti elastičan na dodir (ali nemojte spaliti vrhove prstiju!).
- Čuvanje: Kolači s kriglama najbolji su svježi, ali su i ukusni hladni. Ako odlučite dodatno ili bilo kakve ostatke ohladiti u hladnjaku, stavite ih u hermetički zatvorenu posudu na 2-3 dana. Nema potrebe za podgrijavanjem!
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: