Kalorije i hranjiva vrijednost banane: Kompletan vodič za sve što trebate znati o ovom hranjivom i ukusnom voću. Od kalorija i ugljikohidrata do proteina i masti, sve to pokrivam ovdje. Dakle, nastavite čitati kako biste naučili kako ovo nevjerojatno voće uključiti u zdravu i dobro zaokruženu prehranu.
Vodič za ishranu banana
Banane nisu samo izvrsna namirnica za jesti same, već su i odličan sastojak za pečenje. Međutim, iako je ovo voće omiljeno za jedenje i pečenje, malo ljudi zna koliko kalorija ima u banani.
Ne brini; Ovdje sam da vam pomognem. Ako nastavite čitati, saznat ćete ne samo koliko kalorija ima banana nego i drugo činjenice o ukusnim i hranjivim vrijednostima o ovom voću, uključujući neke prijedloge kako ga više koristiti u pečenju.
Skoči na:
- Vodič za ishranu banana
- Koliko kalorija u banani
- Koliko ugljikohidrata u banani
- Koliko proteina i masti u bananama
- Koji su vitamini i minerali u bananama
- Upotreba banana u receptima
- Korištenje banana kao zamjene
- Istražite svestranost banana
- 🍌 Recepti s bananama za isprobavanje
- 📖 Kartica s receptima
- 💬 Recenzije
Za izvrsne ideje o pečenju s bananama svakako pogledajte sve moje zabavne i ukusne recepti za banane ovdje!
Koliko kalorija u banani
Dok je voće jedan od najzdravije opcije za međuobrok i za pečenje, također je jedan od najtežih za izračunavanje njegove hranjive vrijednosti. To je jednostavno zato što ne dolazi u unaprijed zapakiranom spremniku koji ima nutritivnu oznaku.
Međutim, nedostatak nutritivne oznake trebao bi biti pokazatelj da je ova hrana jedna od najboljih za vas. Kao prirodna namirnica iz zemlje, banane su malo kalorija i masti. Osim toga, sadrže nekoliko vitamina i hranjivih tvari.
Iako su banane jedna od najzdravijih namirnica, teže je izračunati točan broj kalorija zbog raznolikost u veličinama. Stoga, iako ću vam dati pregled kalorija u banani, imajte na umu da su to približne kalorije.
Međutim, ako date sve od sebe da slijedite smjernice za veličinu, kalorije u vašoj banani bit će unutar nekoliko kalorija od onoga što je ovdje navedeno.
Kalorije u maloj banani
Mala banana sadrži oko 90 kalorija. Veličina malog između je između 6 i 7 inča. U nekim slučajevima možete naići na vrlo male banane koje su kraće od 6 inča. Ove izuzetno male banane imaju oko 72 kalorije.
Kalorije u banani srednje veličine
Banana srednje veličine sadrži oko 105 kalorija. Srednjom bananom smatra se banana dugačka između 7-8 inča.
Kalorije u velikoj banani
Velike banane imaju okolo 121 kalorija. Mjerenje za veliku bananu je između 8-9 inča.
Kalorije u iznimno velikoj banani
Ako je banana duža od 9 inča, to je iznimno velika banana i počinje oko 135 kalorija za bananu između 10 i 12 inča.
Kalorije u 1 šalici banane
Osim mjerenja cijelih banana, možda ćete morati znati koliko kalorija ima u a nasjeckan ili pasiran banana. Najlakši način da pronađete tu mjeru je pomoću mjernog alata za 1 šalicu.
Jedna šalica banane koja je nasjeckana ili narezana je 134 kalorija. Međutim, šalica zgnječene banane ima 200 kalorija.
Šalica zgnječene banane ima više kalorija od narezane ili nasjeckane banane jer ima ima više volumena po šalici. Gledajući težinu, šalica zgnječene banane je oko 225 grama, dok je šalica narezane banane oko 150 grama. Stoga vodite računa o tome u kakvom je obliku banana kad je mjerite kako biste dobili točan broj kalorija.
Koliko ugljikohidrata u banani
Iako je banana niskokalorična, sadrži više ugljikohidrata nego drugo voće. To je zbog prirodnih šećera sadržanih u bananama.
Stoga, ako slijedite plan prehrane koji prati ugljikohidrate i šećere, možda biste se trebali usredotočiti na njihovu količinu ugljikohidrata su u banane više od kalorija.
Grami ugljikohidrata u bananama
- Ekstra mala banana: 19 grama
- Mala banana: 23 grama
- Srednja banana: 27 grama
- Velika banana: 31 grama
- Ekstra velika banana: 35 grama
- 1 šalica narezanih/nasjeckanih banana: 34 grama
- 1 šalica pasiranih banana: 51 grama
Koliko proteina i masti u bananama
Banane su prirodno bez masti. Štoviše, ne sadrže značajnu količinu proteina. Stoga, kada se promatraju makronutrijenti banane, primarni fokus je na ugljikohidratima.
Iako banane ne sadrže sva tri makronutrijenta, sadrže nekoliko njih vitamina i minerala. Osim što je niskokalorična namirnica, veliki broj mikronutrijenata jedna je od velikih prednosti banane.
Koji su vitamini i minerali u bananama
Kao i većina voća, banane su pune vitamina i minerala. Jedan od primarnih mikronutrijenata koji se nalaze u bananama je kalij. Još jedan poznati vitamin u bananama je Vitamin C.
Banana srednje veličine daje tijelu 422 miligrama kalij. Ista srednja banana ima 10.3 miligrama vitamina C.
Osim ova dva primarna mikronutrijenta, u bananama se nalaze i sljedeći:
- Magnezij
- Fosfor
- Folna kiselina
Banane također sadrže tragove vitamina B, tiamina, riboflavina, niacina i B-6. Osim nekoliko vitamina i minerala, banane imaju značajnu količinu vlakana.
Upotreba banana u receptima
Uz toliko zdravstvenih dobrobiti, ne čudi što su banane omiljeno voće za jelo. Međutim, oni su također izvrsni za korištenje pečenje i druge recepte.
Banana je jednostavan način dodavanja hranjivost i okus smoothiejima, jogurtu i žitaricama bez dodavanja previše kalorija. Osim toga, banane mogu biti izvrsna niskokalorična poslastica kada se pomiješaju s drugim voćem ili čak s malo otopljene čokolade.
Iako su banane niskokalorične, imajte na umu da će svaki sastojak koji im dodate povećati njihovu kalorijsku vrijednost. Stoga, ako ste usredotočeni na niskokaloričnu dijetu, pripazite na kombiniranje banana s visokokaloričnom hranom poput šećera.
S druge strane, dok će dodavanje visokokaloričnih sastojaka bananama povećati ukupnu kalorijsku vrijednost hrane, banane možete koristiti kao zamjenu za smanjiti ukupnu kalorijsku vrijednost.
Pogledajte moje banane lijepe kreme poput Vanilija, Kolačići N krema, Mint Chocolate Chipi Čokolada,
Korištenje banana kao zamjene
Korištenje električnih romobila ističe tekstura i vlažnost u banane su odlična zamjena za masnoću u receptima. Stoga, ako želite pripremiti kolačić ili tortu s malo masnoće, možete zamijeniti maslac ili ulje bananama.
Međutim, iako će to smanjiti kalorijsku vrijednost i sadržaj masnoće u receptu, to će također pomaknuti sveukupno tekstura. Uklanjanje masnoće za kuhanje često dovodi do gušćeg konačnog proizvoda.
Ako vam je cilj ipak smanjiti kalorije i uživate u okusu banane, zabavite se istražujući kako banane koristiti kao zamjenu za maslac ili ulje.
Istražite svestranost banana
Kao niskokalorična namirnica koja je ujedno i hranjiva, banane su sjajan dodatak u bilo koju pekarsku kuhinju. Bilo da ih odlučite jesti same, napraviti ukusan kruh od njih ili zamijeniti maslac bananama, ovo voće sigurno će postati omiljeno za sve vaše potrebe pečenja.
Sada kada ste naučili sve o nutritivnim vrijednostima banana, možete uživati u njima kao redovnom dijelu vaše prehrane! Javite mi svoj omiljeni način uživanja u bananama u odjeljku za komentare ispod!
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
🍌 Recepti s bananama za isprobavanje
- Mafini s čokoladnim bananama od proteina u prahu - Ovi pahuljasti muffini od čokolade i banane odličan su međuobrok za koji ne morate osjećati grižnju savjesti!
- Puding od kruha s orašastim plodovima od čokoladnog čipsa - Svježe banane, komadići čokolade i narezani orašasti plodovi podižu ovaj puding od kruha na potpuno novu razinu ukusa!
- Torta od pudinga od banane - Kremasta i dekadentna torta s Nilla Wafer keksima koja ima dašak okusa vanilije!
- Keksi od maslaca od kikirikija banana - Ovi vlažni kolačići su divno žvakaći s kovitlacima maslaca od kikirikija, čokolade i okusa banane.
- Dvostruki čokoladni kruh od banane - Bogat i dekadentan čokoladni banana kruh preliven čokoladnim ganacheom i dodatnim komadićima čokolade za dobru mjeru.
- Kruh od ananasa od banane - Ovaj ukusno vlažni kruh od banane ima okus tropskog voća zahvaljujući dodavanju zgnječenog ananasa.
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Kalorije i nutritivna vrijednost banane: kolač od šalice od banane (+još ukusnih recepata za bananu!))
Sastojci
- 1 srednji banana (pire, plus dodatne kriške za preljev po želji)
- 1 veliki jaje (lagano pretučen)
- 1 žlica mlijeko
- 1 žlica maslac (rastopljeno i ohlađeno)
- ½ čajna žličica ekstrakt vanilije
- 3 žlica smeđi šećer
- ½ čajna žličica prašak za pecivo
- 1 štipati sol
- 3 žlica višenamjensko brašno
Instrukcije
Torta sa šalicama
- U maloj posudi za miješanje ili u mikrovalnoj pećnici samu šalicu, zgnječite svoju smeđu bananu dok ne postane relativno glatka.
- Umiješajte 1 žlicu otopljenog maslaca, 1 lagano razmućeno jaje, 1 žlicu mlijeka i ¼ žličice vanilije.
- Umiješajte smeđi šećer, prašak za pecivo i prstohvat soli, promiješajte da se sjedini. Dodajte višenamjensko brašno pa miješajte dok se samo ne sjedini.
- Pecite u mikrovalnoj 2-3 minute, zaustavljajući se na 2 minute da provjerite koliko je kolač gotov (može potrajati manje od 3 minute *vidi napomenu).
- Ostavite tortu u mikrovalnoj pećnici da se ohladi barem 1 minutu prije jela ili dok pravite glazuru.
- BILJEŠKA! Vaša šalica za kavu mora biti veća od šalice od 8-10 unci da stane u cijelu seriju tijesta. Upotrebite veliku šalicu ili malu zdjelu za mikrovalnu pećnicu kolačića.
Bilješke
- Prstohvat soli je otprilike 1/16 žličice. Prstohvat cimeta također bi bio izvrstan u ovom jednostavnom kolaču od šalice za mikrovalnu pećnicu.
- Vrijeme kuhanja može se neznatno razlikovati ovisno o modelu vaše mikrovalne pećnice.
- Što je ravnomjernije oblikovan (manje suženo) Vaša šalica za kavu ili mala zdjela, lakše će se vaš kolač skuhati ravnomjerno i brzo.
- Provjerite spremnost kolača tako da umetnete čačkalicu u sredinu. Ako na čačkalici ne ostane mokro tijesto, gotovo je! Kolač bi također trebao biti elastičan na dodir (ali nemojte spaliti vrhove prstiju!).
- Čuvanje: Kolači s kriglama najbolji su svježi, ali su i ukusni hladni. Ako odlučite dodatno ili bilo kakve ostatke ohladiti u hladnjaku, stavite ih u hermetički zatvorenu posudu na 2-3 dana. Nema potrebe za podgrijavanjem!
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hanna kaže
Jätte bra i informativni tekst! Undrar dock hur mycket "en kopp" är? Där du skriver om en kopp mosad banan?
"Jako dobar i informativan tekst! Pitate se koliko je "šalica"? Gdje pišete o šalici zgnječene banane?"
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
1 komad mosade banane je lik od 8 uns ili 225 grama. Tack för att du frågar!
"1 šalica zgnječenih banana jednaka je 8 unci ili 225 grama. Hvala na pitanju!"