My recepti za ostatke soljene govedine pretvorite svoje ostatke za Dan svetog Patrika u ukusne nove obroke za doručak, ručak ili večeru. Od klasike usoljena govedina hash do usoljene govedine i juhe od kupusa, cijeli tjedan možete uživati u irskim okusima. Moja obitelj voli neke od ovih ostaci recepata čak i više od originala!
Isprobajte moje najbolje načine da iskoristite ostatke dimljena usoljena govedina, crockpot corned beef, ili govedina i kupus. Možete čak isprobati neke od ovih recepata konzervirana govedina!
Skoči na:
- 1. Hash od junećeg mesa
- 2. Irski Nachos
- 3. Pinwheel sendviči
- 4. Kukuruzne tortilje Quesadillas
- 5. Dvaput pečeni krumpir
- 6. Vražja jaja
- 7. Sir na žaru
- 8. Sendvič za doručak s usoljenom govedinom
- 9. Reuben Pizza
- 10. Usoljena govedina i juha od kupusa
- 11. Reuben Quiche
- 12. Reuben sendvič
- 13. Pomfrit s usoljenom govedinom i sirom
- 14. Slow Cooker Reuben Dip
- 15. Reuben Crescents
- 💭 Savjeti za korištenje ostataka usoljene govedine
- 📖 Kartica s receptima
- Recepti za ostatke usoljene govedine: 15+ ukusnih obroka za poslije Dana sv. Patrika!
- Sastojci US CustomaryMetric
- Instrukcije
- Bilješke
- 💬 Recenzije
Usoljena govedina je aromatičan komad govedine sušene i salamurene sa soli, šećerom i začinima. Bilo da ste upravo slavili Dan svetog Patrika ili pojesti nešto više od obilne večere, nema potrebe pustiti da ostaci propadnu.
Proveo sam godine usavršavajući svoje recepti za usoljenu govedinu i istraživanje kreativnih načina za prenamjenu dodatnog mesa. Od obilnih sendviča do utješnih juha, ovo je moj popis ukusnih jela koja će potpuno promijeniti vaše ostatke!
1. Hash od junećeg mesa
Hašiš od usoljene govedine je a klasik doručak koji je ukusan tijekom cijele godine, ali djeluje iznimno dobro u liječenju nakon sv. Mamurluk za Patrick's Day. Sa svojom ukusnom mješavinom usoljene govedine narezane na kockice, krumpira i luka kuhanog dok ne postane hrskava i zlatno smeđa, nazvao bih je irskom udobnom hranom.
2. Irski Nachos
Like meksički nachos, dodaci za irske nachose potpuno su prilagodljivi, s jednom ključnom razlikom: zahtijevaju tanko narezan krumpir umjesto tortilja čips. Dodajte svoje omiljene namirnice od pečenog krumpira zajedno s ostacima usitnjene govedine!
3. Pinwheel sendviči
Vjetrenjače dolaze u mnogo varijanti i lako napraviti s ostacima soljene govedine i svim svježim povrćem u hladnjaku. Postoji nekoliko različitih primjera na mojoj stranici Pinwheels, pokušajte zamijeniti meso tankim kriškama soljene govedine.
4. Kukuruzne tortilje Quesadillas
Usitnjena govedina daje izvrsne quesadille s nasjeckanim bijelim sirom poput švicarskog ili provolonea. Volim svoje kukuruzne tortilje složiti u dva sloja tako da zadrže svo meso i sir, a zatim ih pržiti popržiti na maslacu do zlatne i hrskave.
5. Dvaput pečeni krumpir
Zamijenite šunku u dva puta pečenom krumpiru nasjeckanom usoljenom govedinom i pecite prema uputama jednostavno predjelo ili prilog svi će buncati. Narančasti cheddar i dalje djeluje, ali bijeli cheddar sir mi je najdraži kada se u mješavinu doda soljena govedina.
6. Vražja jaja
Uljepšajte svoja kuhana jaja posipanjem sitno nasjeckanu usoljenu govedinu za okusni zaokret u klasičnom predjelu. Zamijenite majonezu i senf za Thousand Island ili ruski dressing za zabavan pogled na Reuben sendvič.
7. Sir na žaru
Nanesite nekoliko tankih kriški soljene govedine na a sendvič sa sirom na žaru za brz i jednostavan ručak ili večeru koja uvijek pogodi. Možete koristiti cheddar ili švicarski sir, ali kriška oba je slatka točka.
>>>Pogledajte sve Moji recepti Ovdje!<<<
8. Sendvič za doručak s usoljenom govedinom
Položite kriške mekane soljene govedine između tostiranih engleskih muffina s otopljenim sirom i pečenim jajetom za obilnu jutarnju poslasticu. Kišica od umak od medenog senfa savršen je začin.
9. Reuben Pizza
Kada mislite preljevi za pizzu, corned beef vjerojatno ne pada na pamet. Međutim, nakon što ga isprobate sa kiseli kupus i švicarski sir na ručno tučenom tijestu, možda imate novu omiljenu krišku!
10. Usoljena govedina i juha od kupusa
Krumpir, paprika, kupus i usoljena govedina pirjali su se u slanoj juhi dok ne omekšaju. Ima poznato usoljene govedine i okusa kupusa ali u toploj i krepkoj juhi koja je savršena za hladno vrijeme.
11. Reuben Quiche
Napravite ukusni Reuben quiche od ostataka soljene govedine, kiselog kupusa i švicarskog sira za ukus doručak ili marenda. To je okusni zaokret u klasičnom sendviču koji je jednostavan za pripremu i savršen za korištenje ostataka za Dan sv.
12. Reuben Sendvič
Napravite ukusan Reuben sendvič tako što ćete nagomilati ostatke soljene govedine, kiselog kupusa, švicarskog sira i ruskog preljeva između kriški raženi kruh. U njemu možete uživati i hladnom, ali je puno bolje pečeno na žaru ili prepečeno!
13. Pomfrit s usoljenom govedinom i sirom
Klasični pomfrit sa sirom ukusan je s nasjeckanom usoljenom govedinom posipanom po vrhu ili se možete doživjeti u duhu St. Paddyja i napraviti usoljena govedina i krumpirići s kupusom. Krumpir, usoljena govedina i kupus oduvijek su savršeno odgovarali okusima!
14. Slow Cooker Reuben Dip
Možete napraviti ukusan Reuben umak koristeći sporo kuhalo i ostatke soljene govedine. Pomiješajte govedinu s krem sirom, kiselim kupusom, švicarskim sirom i tisuću otoka, a zatim pustite da lagano krčka dok ne postane vruće i ne postane pjenušavo. predjelo za publiku.
15. Reuben Crescents
Zamotajte kriške soljene govedine, kiseli kupus, švicarski sir i preljev za tisuću otoka u tijestu za rolade u obliku polumjeseca, zatim pecite dok ne porumeni. Ovi slani polumjeseci nude divan zaokret u klasičnom Reuben sendviču i izvrsni su za kutije za ručak!
💭 Savjeti za korištenje ostataka usoljene govedine
Iako je ukusna, soljena govedina ima poseban okus koji u nekim receptima bolje funkcionira nego u drugima. Evo nekoliko mojih omiljeni načini za zaštitu od budale da iskoristite ostatke soljene govedine:
- Haš od usoljene govedine: Klasik. To je jedan od mojih omiljenih doručaka i tako ga je lako napraviti jer je meso već pečeno. Samo nasjeckajte govedinu, krumpir i luk i popržite ih u tavi dok ne porumene i postanu hrskavi!
- Sendviči i zamotuljci: Izvan vremena doručka obično se odlučim za zamotuljak od usoljene govedine ili sendvič. Volim narezati govedinu na tanke kriške i slojeviti je švicarskim sirom, kiselim kupusom i ruskim preljevom za lagani Reuben.
- Quiche i Frittata: Kremasta krema od jaja puna sira koja se koristi u quicheevima i fritajama savršeno se slaže sa slanim okusom usoljene govedine. Narežite, kockice ili nasjeckajte ostatke govedine i umiješajte ih odmah prije pečenja.
- Pomfrit: Ponekad volim umiješati ostatke usoljene govedine u pomfrit za večeru. Samo ga nasjeckajte i pirjajte s malo paprike, luka ili tikve s malo umaka za prženje i poslužite uz rižu ili rezance.
- salate: Hladna usoljena govedina odlična je za salate i daje puno okusa. Najbolje se slaže s miješanim zelenilom i tangyjem Talijanski vinaigrette preljev, po mom mišljenju.
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Recepti za ostatke usoljene govedine: 15+ ukusnih obroka za poslije Dana sv. Patrika!
Sastojci
- 2 žlica maslac
- 3 šalice krumpir (narezano na kockice od ¼ inča, oko 4 velika krumpira)
- 1 veliki luk (bijela ili žuta, nasjeckana)
- 3 šalice usoljena govedina (kuhano i nasjeckano ili nasjeckano)
- sol papar (okusiti)
Instrukcije
- Zagrijte 2 žlice maslaca u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Kad se otopi, dodajte luk i krumpir i pirjajte dok ne omekšaju (oko 10-15 minuta).
- Dodajte nasjeckanu usoljenu govedinu u tavu i promiješajte da se sjedini. Sve rasporedite u ravnomjernom sloju po površini tave i pojačajte vatru na srednje jaku.
- Kuhajte 3-4 minute bez ometanja ili dok ne porumene. Upotrijebite lopaticu kako biste pritisnuli usoljeni goveđi hašiš kako bi postao lijep i hrskav. Provjerite donju stranu, kad se lijepo zapeče, okrenite hašiš da i drugu stranu posmeđi. *Ako vam se hašiš lijepi za tavu, dodajte još malo maslaca.
- Nakon što ste zapržili hašiš, dodajte soli i papra po ukusu i poslužite odmah dok je vruć.
Bilješke
- Za još hrskaviji hašiš, pokušajte upotrijebiti ostatke kuhanog krumpira koji ste hladili preko noći. Hladan krumpir će biti bolje hrskav kada se prži.
- Obavezno nasjeckajte usoljenu govedinu i krumpir na male komadiće veličine zalogaja za ravnomjerno pečenje i bolju teksturu.
- Ako nemate ostataka kuhane usoljene govedine, možete skuhati usoljena goveđa prsa u sporom kuhalu ili u pećnici prema uputama na pakiranju, a zatim ih nasjeckati za hash. Ako vam ostane govedina i kupus, nasjeckajte i kupus i ubacite ga (ukusno je)!
- Ako volite ljuto, možete dodati prstohvat kajenskog papra ili ljutog umaka u tavu tijekom kuhanja.
- Za klasičnu kombinaciju doručka poslužite usoljenu govedinu i hašiš s prženim ili poširanim jajima na vrhu.
- Spremanje: Ostavite ostatke da se ohlade, a zatim ih stavite u hermetički zatvorenu posudu u hladnjak na 2-3 dana.
- Podgrijavanje: možete podgrijati pojedinačne dijelove u mikrovalnoj pećnici ili ih vratiti u tavu na srednjoj vatri dok ne postanu hrskavi i zagriju se.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara