Hašiš od usoljene govedine je izdašan, slastan, zasitan recept za doručak savršen za ugodan jutarnji obrok. Izrađuje se sa sjeckanim usoljena govedina, krumpir, luk i druge začine koji se prže u tavi dok ne postanu lijepi i hrskavi. Isprobajte ga sami i vidjet ćete zašto je hašiš od usoljene govedine bezvremenski favorit za doručak!
Jednostavan recept za hašiš od usoljene govedine
Hašiš od usoljene govedine klasičan je i izdašan recept za doručak savršeno za korištenje ostataka kuhane soljene govedine. Kombinira sjeckanu usoljenu govedinu, kuhani krumpir i luk pržen u tavi zajedno dok ne postane hrskavo i zlatno smeđe.
Sa svojom hrskavom teksturom i pikantnim okusom, ovo će jelo sigurno zadovoljiti vaše nepce i držati vas sitim cijelo jutro. Bilo da ga poslužujete s a strana jaja ili sam, usoljeni goveđi hašiš je ukusan i ugodan način da započnete dan!
Skoči na:
Ako nemate usoljenu govedinu pri ruci, imam nekoliko jednostavnih recepata koje možete isprobati! Moj crockpot corned beef i Instant usoljena govedina recepti su praktički iz ruku, a moji klasični recept za kuhano govedino i kupus čini fantastičnu obiteljsku večeru - samo pazite da ima ostataka!
🥘 Sastojci za hash od usoljene govedine
Ovo je jedno od mojih omiljeni recepti za doručak napraviti s ostacima usoljene govedine Dan svetog Patrika (ili kad god ga imam pri ruci)! Ako samo imate konzerviran usoljena govedina, pogledajte moj recept za izradu konzervirani goveđi hašiš.
- Usoljena govedina - 3 šalice kuhane usoljene govedine, nasjeckane ili nasjeckane. Ako ne radite s ostacima, na svojoj stranici imam nekoliko recepata za usoljenu govedinu. Ovako lako crockpot corned beef recept mi je jedan od omiljenih.
- Maslac - 2 žlice maslaca za kuhanje krumpira i luka.
- krumpir - 3 šalice kuhanog krumpira narezanog na kockice od ¼ inča (oko 4 velika krumpira).
- luk - 1 veća glavica žutog ili bijelog luka nasjeckana.
- Sol papar - Dodajte sol i papar na okus.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
Želite još recepata? U nastavku unesite svoju e-poštu i poslat ćemo vam ih izravno u inbox!
🔪 Kako napraviti hašiš od usoljene govedine
Za pripremu ovog brzog hašiša za doručak potrebno je samo 30 minuta. Za početak uzmite nož i dasku za rezanje, veliku tavu i lopaticu.
To čini 4 obilne porcije hašiša od usoljene govedine. Ako odlučite napraviti više, budite sigurni raditi u serijama jer sav hašiš mora dodirivati tavu da bi bio lijep i hrskav!
- Pirjajte luk i krumpir. Zagrijte 2 žlice maslaca u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Kad se otopi, dodajte 1 veliki luk narezan na kockice i 3 šalice krumpira narezanog na kockice pirjajte dok ne omekša (oko 10-15 minuta).
- Dodajte usoljenu govedinu. Dodajte 3 šalice kuhane i nasjeckane usoljene govedine u tavu i promiješajte da se sjedini. Raširite sve u ravnomjerni sloj po površini tave i pojačajte vatru na srednje jaku.
- Kuhajte dok ne postane hrskavo. Kuhajte 3-4 minute bez ometanja ili dok ne porumene. Upotrijebite lopaticu kako biste pritisnuli usoljeni goveđi hašiš kako bi postao lijep i hrskav. Provjerite donju stranu, nakon što bude lijepa smeđe, okrenite hašiš da porumeni drugu stranu. *Ako vam se hašiš lijepi za tavu, dodajte još malo maslaca.
- Začinite i poslužite. Nakon što ste zapržili hašiš, dodajte soli i papra po ukusu i poslužite odmah dok je vruć.
Jaja okrenuta sunčanom stranom ili kajgana moje su uobičajene kombinacije za hash od usoljene govedine. Mogli biste se i odlučiti za nešto sladak ovako preko noći ispeći francuski tost! Uživati!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Za još hrskaviji hash, pokušajte upotrijebiti ostatke kuhanog krumpira koji su stajali u hladnjaku preko noći. Hladan krumpir će biti bolje hrskav kada se prži.
- Obavezno nasjeckajte usoljenu govedinu i krumpir na male komadiće veličine zalogaja za ravnomjerno kuhanje i bolju teksturu.
- Ako nemate ostataka kuhane soljene govedine, usoljena goveđa prsa možete skuhati u laganom kuhalu ili u pećnici prema uputama na pakiranju, a zatim ih nasjeckajte za hash. Ako vam ostane govedina i kupus, nasjeckajte i kupus i ubacite ga (ukusno je)!
- Ako volite ljuti hašiš, dodajte prstohvat kajenskog papra ili ljuti umak u tavu tijekom kuhanja.
- Za klasičnu kombinaciju doručka, poslužite usoljenu govedinu i hash s prženim ili poširanim jajima na vrhu.
Pohrana i podgrijavanje
Ostavite ostatke da se ohlade, a zatim ih stavite u hermetički zatvorenu posudu u hladnjak na 2-3 dana.
Podgrijavanje usoljene govedine
Možete podgrijati pojedinačne dijelove u mikrovalnoj pećnici ili ih vratiti u tavu na srednje jakoj vatri dok ne postanu hrskavi i zagriju se.
>>>>Pogledajte sve moje recepte OVDJE<<<
❓ Česta pitanja
Hašiš od usoljene govedine sjajan je dodatak svim glavnim receptima za doručak. Ne možete pogriješiti s jajima na bilo koji način, oblik ili oblik. Domaće palačinke, vaflii francuski tost također su uvijek hit! Možete čak uživati u njemu za ručak s prilogom kupus na maslacu.
Osim usoljene govedine, uključuje krumpir i obično luk za osnovni recept (kao ova). Neki ljudi vole dodati crvenu i zelenu papriku narezanu na kockice, nasjeckanu mrkvu i ljuti umak ili preliti sirom!
Neće biti tako ukusan kao prvi put, ali ga svakako možete zamrznuti. Nakon što se vaš hašiš ohladi, stavite ga u Ziploc vrećicu za zamrzavanje i istisnite što više zraka. Zamrznite do 3 mjeseca i ostavite da se odledi u hladnjaku preko noći prije ponovnog zagrijavanja na štednjaku.
🍳 Više ideja za doručak
- Huevos Rancheros - Pečena jaja s pikantnim meksičkim umakom od rajčica koje poslužite uz tortilje!
- Kolač od slatkog krumpira i kave - Upotreba slatkog krumpira održava ovaj kolač od kave ekstra vlažnim i dekadentnim.
- Cathead Keksi - Ove mekane domaće kekse premažite maslacem ili džemom i uživajte!
- Krupica - Možete ih napraviti slatke ili slane; U svakom slučaju, velika zdjela griza uvijek je odličan početak dana!
- Odresci šunke - Odresci šunke pečeni u tavi savršeni su prilog za večernji doručak (ili bilo koji doručak)!
- Tepsija za rolat s cimetom - Nakon što ste nasjeckane kiflice s cimetom ispekli u ovu slatku posudu za doručak, možda ih više nikada nećete pojesti cijele!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Meso od goveđeg mesa s kukuruzom
Sastojci
- 2 žlica maslac
- 3 šalice krumpir (narezano na kockice od ¼ inča, oko 4 velika krumpira)
- 1 veliki luk (bijela ili žuta, nasjeckana)
- 3 šalice usoljena govedina (kuhano i nasjeckano ili nasjeckano)
- sol papar (okusiti)
Instrukcije
- Zagrijte 2 žlice maslaca u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Kad se otopi, dodajte luk i krumpir i pirjajte dok ne omekšaju (oko 10-15 minuta).2 žlica maslaca, 1 veliki luk, 3 šalice krumpira
- Dodajte nasjeckanu usoljenu govedinu u tavu i promiješajte da se sjedini. Sve rasporedite u ravnomjernom sloju po površini tave i pojačajte vatru na srednje jaku.3 šalice usoljene govedine
- Kuhajte 3-4 minute bez ometanja ili dok ne porumene. Upotrijebite lopaticu kako biste pritisnuli usoljeni goveđi hašiš kako bi postao lijep i hrskav. Provjerite donju stranu, kad se lijepo zapeče, okrenite hašiš da i drugu stranu posmeđi. *Ako vam se hašiš lijepi za tavu, dodajte još malo maslaca.
- Nakon što ste zapržili hašiš, dodajte soli i papra po ukusu i poslužite odmah dok je vruć.sol papar
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- Za još hrskaviji hašiš, pokušajte upotrijebiti ostatke kuhanog krumpira koji ste hladili preko noći. Hladan krumpir će biti bolje hrskav kada se prži.
- Obavezno nasjeckajte usoljenu govedinu i krumpir na male komadiće veličine zalogaja za ravnomjerno pečenje i bolju teksturu.
- Ako nemate ostataka kuhane usoljene govedine, možete skuhati usoljena goveđa prsa u sporom kuhalu ili u pećnici prema uputama na pakiranju, a zatim ih nasjeckati za hash. Ako vam ostane govedina i kupus, nasjeckajte i kupus i ubacite ga (ukusno je)!
- Ako volite ljuto, možete dodati prstohvat kajenskog papra ili ljutog umaka u tavu tijekom kuhanja.
- Za klasičnu kombinaciju doručka poslužite usoljenu govedinu i hašiš s prženim ili poširanim jajima na vrhu.
- Spremanje: Ostavite ostatke da se ohlade, a zatim ih stavite u hermetički zatvorenu posudu u hladnjak na 2-3 dana.
- Podgrijavanje: možete podgrijati pojedinačne dijelove u mikrovalnoj pećnici ili ih vratiti u tavu na srednjoj vatri dok ne postanu hrskavi i zagriju se.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: