Tortilja čips sa zračnom fritezom

To tortilja čips od friteze nevjerojatno su jednostavni za pripremu u fritezi za samo nekoliko minuta i uvijek ispadnu hrskavi i ukusni! Sve što vam treba su tortilje, maslinovo ulje i sol, to je to. Poslužite svoj čips pržen na zraku lijepo topao i pogledajte koliko će vaša obitelj biti oduševljena!

Jednostavan domaći tortilja čips

Ako ste ljubitelj tortilja čipsa, vidjet ćete da je, kada ga napravite kod kuće u fritezi, super hrskav, nikad mastan i izaziva ukusnu ovisnost. Bilo za užinu, kao predjelo ili kad god ste raspoloženi za ugodnu hranu, moj nevjerojatni tortilja čips iz friteze lako za napraviti i gomilu zabave za grickati.

Ovaj recept za čips od tortilje na fritezi za izradu je potrebno samo 15 minuta, tako da nema potrebe uzimati vrećicu unaprijed zapakiranog tortilja čipsa kada ga možete napraviti svježeg. Kvaliteta je puno bolja!

Skoči na:

• Jednostavan domaći tortilja čips
• 🥘 Sastojci za tortilja čips za fritezu
• 📖 Varijacije
• 🔪 Kako napraviti tortilja čips iz friteze
• 💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
• Pohrana i podgrijavanje
• ❓ Česta pitanja
• 🌮 Više Taco Night favorita
• 📋 Recept

🥘 Sastojci za tortilja čips za fritezu

Samo 3 jednostavnih sastojaka pogledajte ovaj recept za čips, ne može biti lakše! Nakon što ih isprobate, sigurno ćete poželjeti napraviti dodatke.

• tortilje - 6 malih bijelih ili žutih kukuruznih tortilja, a možete i od brašna. Više volim kukuruzne tortilje za dodatni okus i teksturu, ali i tortilje s brašnom odlično izlaze.
• Maslinovo ulje – 1 žlica maslinovog ulja da friteza učini svoju magiju. Nije potrebno, ali uvijek ispadnu najbolji čips za mene!
• Sol - Začinite solju po ukusu. Samo upamtite da ćete vjerojatno umočiti u nešto što je već začinjeno.

*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*

📖 Varijacije

Evo nekoliko članova moje obitelji omiljeni okusi našeg domaćeg tortilja čipsa. Jednostavno kombinirajte i premažite čips prije kuhanja u fritezi. Ukusan!

• Cimet šećer - Pomiješajte ¼ šalice šećera s 1 žlicom cimeta. Premažite čips uljem pa ga pospite ili umočite u tanjir s pomiješanim šećerom i cimetom.
• Sol i ocat - Pomiješajte ½ žlice bijelog octa s 1 žlicom maslinovog ulja za premazivanje čipsa. Četkom premažite tortilje, a zatim ih pospite solju.
• Chipotle vapno - Pomiješajte ½ žlice soka od limete s 1 žlicom maslinovog ulja za premazivanje čipsa i ½ žličice chipotle čilija u prahu. Pomiješajte i premažite tortilje pa pospite solju.

🔪 Kako napraviti tortilja čips iz friteze

Priprema ovog tortilja čipsa u fritezi je činč. Za početak uzmite fritezu, nož i dasku za rezanje.

Recept čini otprilike 3 izdašne porcije, pa prilagodite recept ako želite napraviti više.

1. Izrežite na trokute. Slagati 6 manjih kukuruza (ili brašno) tortilje i narežite ih na trokuti jednake veličine za izradu čipsa 6 ili 8 komada trokuta po tortilji. Lagano pošpricajte ili premažite 1 žlicom maslinovog ulja na obje strane čipsa. *Ako isprobavate bilo koju od gore navedenih varijacija okusa, sada je vrijeme da ih začinite.
2. Prebacite na fritezu. Obložene trokute tortilje stavite u svoju košaru za prženje ili u slojeve u jednom sloju. Po želji pospite solju. Pokušati čuvajte ih od preklapanja. Uvijek možete ubaciti drugu šaržu ako se vaša friteza pretjera.
3. Kuhati. Pržiti na zraku na 350 ° F (175 ° C) 3 minute, a zatim prevrnite čips na drugu stranu i dodajte malo soli po želji. Nastavite pržiti na zraku dodatnih 2-4 minute ili dok lijepo i hrskavo i lagano porumeni. Pripazite da se ne prekuhaju jer će u suprotnom biti opečeni i lomljivi.
4. Cool. Izvadite tortilja čips iz friteze i prebacite ih na čisti tanjur. Dopustite tortilja čipsu malo ohladite jer će se i dalje pržiti dok sjedi. Po potrebi ponovite s dodatnim serijama.

Ove čipse poslužite s pico de gallo, zeleni umak, umak od roje, ili guacamole. 7 sloj dip pogodi i ti! Uživati!

💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima

• Nemojte pretrpavati fritezu. Vaš će se čips bolje skuhati ako nije natrpan ili posložen u košari. Ovisno o broju čipsa, možda ćete ga morati skuhati u serijama.
• Okrenite čips otprilike na polovici vremena pečenja kako bi se obje strane ravnomjerno ispekle.
• Da biste povećali hrskavost čipsa, možete prskati čips uljem otprilike na polovici vremena pečenja.

Pohrana i podgrijavanje

Sve ostatke možete pohraniti u zatvorena plastična vrećica do tjedan dana i ostat će svježi. Ako želite, zagrijte ih u fritezi na 350°F (175 ° C) 2-3 minute prije posluživanja spremljenog čipsa.

Više volim ove tortilja čips ravno iz friteze, ali ako se prepune, sačuvajte malo za neki drugi dan!

❓ Česta pitanja

🌮 Više Taco Night favorita

• Usitnjeni pileći tacos - Isprobajte moju jednostavnu narezanu piletinu začinjenu tacosima sa svim vašim omiljenim dodacima za taco!
• Doritos Taco salata - Probajte nešto novo na taco utorak s ovom jednostavnom taco salatom s Doritosom!
• Taco Bell meksička pizza -Kopija meksičke pizze Taco Bell koja je bolja od prave.
• Meksička tepsija od mljevene govedine - Ova tepsija nadahnuta Tex-Mexom odličan je način da nahranite obitelj tijekom užurbanih radnih dana.
• Enchiladas sa sirom - Jednostavne enchilade sa sirom u kojima će uživati ​​cijela obitelj.
• Birria takosi (Tacos de Birria) - Hrskavi, sirasti, kozji tacosi sa slanim kozjim paprikašem za umakanje!

📋 Recept