Ovaj zračni friteza sir na žaru je najsavršenije tostirani kruh oko kriški rastezljivog, topljenog sira! Nema više upotrebe američkog sira za taj gnjecavi, sirasti centar jer friteza sve ravnomjerno topi! Svidjet će vam se koliko je ovaj recept prikladan za početnike, a ovi ukusni sendviči sa sirom na žaru spremni su za posluživanje za samo 10 minuta!
Recept za sir sa žara u zračnoj fritezi
Ovo je još jedan od mojih recepata za fritezu koji je vjerojatno jednako dobar ili bolji od klasičnog načina kuhanja! Doista volim savršeno prepečeni sendvič rastopljenom sirastom dobrotom!
Iako uživam u glatkoj rastopljenoj teksturi američkog sira kao i svako dijete, zaista uživam radije koristite narezani sir kao što je cheddar, Colby, ili Colby-jack. Znate, odraslija verzija ovog sendviča!
Skoči na:
S metodom prženja u tavi, lako možete dobiti lijep tostirani sendvič sa sirom koji nije potpuno otopljen u sredini. Prilikom prženja na zraku, vaš sendvič sa sirom na žaru ispada lijepo pečen i potpuno otopljen to je praktički bez napora!
Sir s roštilja na zraku klasični je sendvič koji se u zračnoj fritezi sastavlja i zagrijava do savršenstva. Potom je kruh namazan maslacem prema van slojevito narezanim ili usitnjenim sirom. Zatim prelijte drugom kriškom kruha namazanog maslacem.
🥘 Sastojci za pečeni sir u fritezi
Ovo jednostavno Sendvič sa 3 sastojka vole djeca svih dobnih skupina! Za izradu ovih sendviča s fritezom trebat će vam sljedeće:
- Kruh - 8 kriški kruha. Vaš omiljeni sendvič kruh savršeno će poslužiti u ovim sendvičima sa sirom na žaru. Svoju kvalitetu sendviča možete poboljšati korištenjem narezanog umjetničkog kruha, francuski kruh kriške, bogate challah kruh, ili osjetljiva kisela tijesta!
- Cheese - 8 kriški sira (ili otprilike ½ šalice nasjeckanog sira po sendviču).
- Maslac - 4 žlice maslaca (or zamjena za maslac, omekšan na sobnoj temperaturi).
- Sol od češnjaka - 1 žličica soli češnjaka. Obično koristim malo soli od češnjaka na svojim maslacem namazanim kriškama kruha kako bih dodala još malo okusa svojim prekrasnim tostiranim sendvičima!
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti pečeni sir u fritezi
Uz tri osnovna sastojka za ovaj sendvič, trebat će vam zračna friteza. Koristim Instant Pot Vortex Plus, fritezu u stilu konvekcijske pećnice. Oba stila friteze u različitim modelima morat će se prethodno zagrijati dok sastavljate sendviče. Zatim tostirajte i poslužite za najlakši ručak ili super brzu večeru ikada!
Ovaj recept će napraviti 4 ukusna sendviča sa sirom na žaru! Lako možete napraviti više ako radite u serijama i pazite da ne pretrpate fritezu.
Pripremite i pržite sendviče na zraku
- Predgrijati. Zagrijte svoju fritezu na 370ºF (188 ° C). Odaberi 'ZRAČNA SRJ' na konvekcijskoj fritezi i postavite tajmer na 8 minuta.
- Kruh s maslacem. Premažite 8 kriški kruha s 4 žlice maslaca. Ako koristite konvekcijsku fritezu, stavite polovicu maslacem namazanih kriški kruha na rešetke friteze s maslacem okrenuta strana prema dolje.
- Dodajte sir. Dodajte 8 kriški sira ili komade nasjeckanog sira. Po želji možete obrezati rubove sira koji se nadvijaju kako biste spriječili otopljeni nered.
- Završite izradu pečenog sira. Stavite gornji komad kruha namazanog maslacem na sloj sira. Prelijte 1 žlicom soli od češnjaka, ako želiš. Ako koristite fritezu u stilu košare, stavite sastavljeni sendvič ili sendviče u košaru. * Za friteze koje nisu u obliku konvekcijske pećnice, možda ćete trebati čačkalicu kako biste gornji komad kruha držali na mjestu.
- Za konvekcijske friteze. Kada indikator kaže 'DODAJTE HRANU', stavite rešetke sa sastavljenim sendvičima u fritezu i zatvorite vrata kako biste započeli proces kuhanja. Okrenite svoje sendviče i pomaknite gornju rešetku na dno, a donju na vrh, kada indikator kaže 'OKRENITE HRANU'. Zatvorite vrata i završiti ciklus kuhanja.
Za košarasti stil friteze na zrak. Stavite košaru sa sendvičima u fritezu i postavite mjerač vremena na 5 minuta. Drzak sendviče nakon 5 minuta i kuhajte još 3 minute do kraja. Kuhajte u serijama, ako je potrebno.
Svoje sendviče sa sirom na žaru poslužite uz moj juha od pečenih rajčica i nekoliko kiselih krastavaca! Ili možete napraviti prilog salate, salata od kupusa, juha od rajčice, ili hrskavo friteza pomfrit! Uživati!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Predgrijavanje je vrlo važno, pa nemojte preskočiti ovaj korak! Većina friteza zahtijeva vrijeme predgrijavanja i preporučuje se za najbolje rezultate pri kuhanju hrane.
- Budući da nisu sve friteze iste, možda ćete morati pažljivo paziti na hranu pred kraj ciklusa kuhanja. Vaši se sendviči mogu brzo skuhati ili će im trebati dodatna minuta ili dvije, ovisno o modelu friteze.
- Pazite da koristite dovoljno prostora. Nemojte pretrpavati svoju košaru friteze ili rešetke. Friteze trebaju prostor za cirkulaciju zraka oko vaših sendviča kako bi se rastopili i zapekli.
Pohrana i podgrijavanje
Ovi sendviči sa sirom na žaru su najbolje uživati odmah ali ih možete ponovno tostirati u fritezi na 370ºF (188 ° C) dok se ne zagriju po vašoj želji.
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
❓ Česta pitanja
Ako su vam se sendviči raspali tijekom prženja na zraku, možda biste trebali upotrijebiti deblju krišku kruha. Tanke kriške kruha mogu odletjeti s vrha. Možete koristiti čačkalice za spajanje kriški kruha, a zatim ih ukloniti kada okrećete sendviče.
Super pitanje! Toliko sireva na izbor! Naravno, kultni sir sendviča sa sirom na žaru je američki sir. Već je prethodno narezan i dostupan kao žuti i bijeli američki sir. Cheddar sir je drugi najpopularniji, a slijedi ga Colby sir koji će izgledati kao Cheddar, ali se malo bolje topi. Ostali izvrsni sirevi koji mogu poboljšati vašu igru sa sirom na žaru su Colby-Jack, Provolone, Gruyere, Monterey Jack, Blue Cheese, Muenster, Brie, Havarti, Gouda, Mozzarella, švicarski ili Manchego sir!
Za lakše mazanje možete koristiti slani ili neslani maslac koji je omekšao na sobnoj temperaturi. Ne treba vam puno kada mažete kruh maslacem. Tanki sloj će poslužiti, a moja 1 žlica po sendviču je izdašna količina. Ako želite smanjiti unos kalorija, možete koristiti i zamjenu za maslac u spreju kao što je I Can't Believe It's Butter ili Molly McButter. Maslac pomaže vašem sendviču da tostira do zlatne slasti!
😋 Više sirastih recepata
Ljubav smiješno slatka jela? Isprobajte neke od ovih recepata!
- Dimljeni Mac i sir - Ako nikada prije niste radili dimljeni mac and sir, zadimljenost dodaje prekrasnu dubinu okusa!
- Južnjački pečeni Mac N sir - Ovaj recept za južnjački pečeni macn sir pun je kremastog i pikantnog okusa koji će obožavati cijela obitelj!
- Mac N zalogaji sira - Zapečeni makaroni i zalogaji sa sirom savršena su hrana za prste u kojoj možete uživati sa svojom djecom!
- Kuglice s krem sirom od kobasica - Sljedeći put kada vam zatreba jednostavno i ukusno predjelo za sljedeću zabavu ili ručak, ove kuglice s kobasicama neće vas razočarati!
- Wontons od krem sira - Ovi ukusni i hrskavi wontoni od krem sira nevjerojatno su jednostavni za napraviti i svi će ih voljeti!
- Ranch kuglica od sira - Napravite ovu slanu kuglicu od sira za blagdane i gledajte kako brzo nestaje!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Sir na žaru sa fritezom
Sastojci
- 8 kriške kruh
- 8 kriške sir (ili otprilike ½ šalice isjeckanog sira po sendviču)
- 4 žlica maslac (omekšano, na sobnoj temperaturi)
- 1 čajna žličica sol češnjaka
Instrukcije
- Zagrijte svoju fritezu na 370 stupnjeva F (188 stupnjeva C). Za konvektorsku fritezu odaberite 'ZRAČNA SRJ'i namjestite timer na 8 minuta.
- Maslacem narežite kriške kruha. Za pećnicu u konvekcijskom obliku stavite polovicu maslaca narezanih na maslacem kriški na rešetke za prženje prema gore.
- Dodajte porcije narezanog ili isjeckanog sira. Ako želite, obrežite višak sira s rubova.
- Na vrh sendviča stavite drugu maslacevu krišku kruha prema gore. Po želji dodajte sol češnjaka.
- Za konvektorsku fritezu: Stalke dodajte sendvičima kad indikator kaže 'DODAJTE HRANU'. Preokrenite sendviče kad indikator kaže "OBRATI HRANU'i pomaknite donji stalak na vrh, a gornji na dno za ravnomjerno kuhanje.Za košaru u obliku friteze: Stavite košaru sa sendvičima u fritezu i stavite na 5 minuta. Kad se završi petominutni ciklus kuhanja, preokrenite sendvič ili sendviče i kuhajte dodatne 5 minute.
Bilješke
- Predgrijavanje je vrlo važno, pa nemojte preskočiti ovaj korak! Većina friteza zahtijeva vrijeme predgrijavanja i preporučuje se za najbolje rezultate pri kuhanju hrane.
- Budući da nisu sve friteze iste, možda ćete morati pažljivo paziti na hranu pred kraj ciklusa kuhanja. Vaši se sendviči mogu brzo skuhati ili će im trebati dodatna minuta ili dvije, ovisno o modelu friteze.
- Pazite da koristite dovoljno prostora. Nemojte pretrpavati svoju košaru friteze ili rešetke. Friteze trebaju prostor za cirkulaciju zraka oko vaših sendviča kako bi se rastopili i zapekli.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Margret kaže
Zaista sam uživao u ovom sendviču sa prženim sirom na zraku.
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
To je divno čuti, hvala!
Diane kaže
Sir s roštilja bio je ODLIČAN! Hvala na izvrsnim informacijama!
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Hvala ti Diane! Jako sam sretna kad čujem da ste uživali u ovim jednostavnim sendvičima na fritezi!