To Irski nachos su slojevito složene kriške krumpira prelivene sirom, slaninom, jalapenom i još mnogo toga kako biste napravili fantastičnu hranu za prste! Neke su stvari jednostavno bolje pečene u lijevanom željezu, a ovi puni irski pub nachosi savršen su primjer koliko je to točno. Kako god ih odlučite poslužiti, oni su uvijek popularni favorit koji nikad ne traje dugo!
Jednostavan recept za irske nachose
Hrskavi, začinjeni tanko rezani čips od crvenog krumpira složen je u slojeve ista tava u kojoj smo kuhali našu slaninu. Zatim su preliveni sirevima Colby, cheddar i Monterey jack, hrskavom u tavi prženom debelo narezanom slaninom, narezanim jalapeno papričicama, crnim maslinama i mladim lukom!
Hrpa na svom omiljenom napunjenom nadjev za pečeni krumpir, i poslužite ove ukusne nachose u stilu irskog puba s dodatkom kiselog vrhnja, pico de gallo, kremasti guacamole, odijevanje na ranču, ili neki cheesy queso!
Skoči na:
🥘 Irish Nachos sastojci
Ovi nachosi iz irskog puba sadrže klasiku nadjev za pečeni krumpir! Slobodno prilagodite i dodajte svoje favorite.
- Russet krumpir - 2 velika crvenkasta krumpira (1 ½ lbs ili 4-5 srednjih krumpira).
- Maslinovo ulje - 2 žlice maslinovog ulja (ekstra djevičansko).
- Sol papar- sol papar (okusiti).
- Slanina - 3 kriške slanine (debelo izrezano, kuhano i nasjeckano).
- vlasac - 1 žlica vlasca.
- Čedarski sir - 1 šalica cheddar sira (usitnjeno ili koristite razne sireve).
- Pico de gallo - ¼ šalice pico de gallo (ili sjeckana rajčica, po želji).
- jalapenjo - 10-12 narezanih jalapenosa (po želji, više ili manje po ukusu).
- Zeleni luk - 2 struka mladog luka (narezano, po želji rezervirajte malo za ukras).
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti irske nachose
Ovi irski nachosi su lako napraviti i spreman za jelo za manje od sat vremena! Za ovaj recept trebat će vam lim za pečenje, papir za pečenje, oštar nož, tava od lijevanog željeza i hvataljka za pečenje.
Ovaj recept će dati oko Posluživanje 6. Lako možete udvostručiti ako poslužujete veću publiku!
- Prep. Zagrijte pećnicu na 400 ° F (205 ° C) a lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
- Sezona. Operite, osušite i narežite krumpir na tanke ploške, otprilike ¼ inča u debljini. (Upute se odnose na čips pečen u pećnici, međutim kriške krumpira možete pržiti na 375°F (190°C) 6-7 minuta). Narezani krumpir istresite na maslinovo ulje i stavite u jedan sloj na lim za pečenje. Premazane krumpire posolite i popaprite.
- Peći. Lim za pečenje s narezanim krumpirom stavite u pećnicu i pecite na 400°F (205 ° C) za 20-25 zapisnik (trebali bi početi dobivati zlatne boje), a zatim okrenite narezan krumpir da se ispeče suprotna strana. Posolite i popaprite i vratite u pećnicu.
- Nastavite peći. Pecite još 20-25 minuta dok ploške krumpira ne postanu zlatne i hrskave. Narezani krumpir izvadite iz lima za pečenje i posložite preklapanje slojeva u tavi od lijevanog željeza ili okrugloj posudi za pečenje.
Sastavite Nachose
- Dodajte preljeve. Posložene krumpire pospite vlascem, sirom, slaninom, picom ili rajčicama, narezanim jalapenosom i mladim lukom.
- Peći. Povećajte temperaturu pećnice na 450°F (230 ° C). Stavite naslagane nachose u pećnicu i pecite 4-5 minuta ili dok se sir ne skuha potpuno rastopljena.
- Poslužiti. Poslužite odmah. Prelijte sačuvanim rajčicama, zelenim lukom, maslinama, vlascem, cilantrom ili peršinom i poslužite uz omiljeni umak (grčki jogurt, kiselo vrhnje, odijevanje na ranču, guacamole, ili Rotel queso ud).
Svidjet će vam se ova zabavna hrana iz puba, kao i ove pubovski Irski nachosi su definitivno odličan međuobrok! Poslužite ih uz moj Tasty Cajun or sir umak za umakanje. Uživati!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Neka vaš krumpir bude prethodno pečen i spreman za oblaganje nadjevima i pečenje za brzo predjelo, i ako vam je potrebna brža verzija (u odnosu na narezani krumpir, prikazano gore) uvijek možete koristiti smrznuti pomfrit od odrezaka kao bazu.
- Ako nemate tavu od lijevanog željeza, poslužit će svako jelo koje je sigurno za pećnicu. Tanjuri za pite otprilike su pravog oblika i dobro funkcioniraju.
- Natovarite ove ukusne krumpire sa svojim omiljenim nadjevima od pečenog krumpira za najbolji zalogaj za zabavu ikad! Koristio sam mješavinu tri vrste sira Colby, cheddar i jack zajedno s nasjeckanom slaninom (Ili usoljena govedina), pico de gallo, narezani jalapenos, crne masline, vlasac i zeleni luk na našim irskim nachosima koji su ovdje prikazani.
*Odricanje od odgovornosti: Da, znamo da ovo nije tradicionalna 'irska' hrana. Ako ništa drugo, oni su vrlo američkiized predjelo. Međutim, irski nachosi nalaze se u irskim pubovima diljem država i preko bare. ????
Pohrana i podgrijavanje
Čuvajte ostatke irskih nachosa u hermetički zatvorenoj posudi do 3 dana u hladnjaku. Svakako odvojite krumpire od dodataka prije nego što ih spremite kako biste spriječili da se krumpiri nakvase. Ovi će nachosi također ostati dobri oko 2 sata na sobnoj temperaturi.
Podgrijavanje irskih nachosa
Zagrijte pećnicu na 400 ° F (205 ° C). Stavite ostatke irskih nachosa na lim za pečenje ili posudu za pečenje. Zagrijte dok se krumpir ne zagrije i dok vam se sir ne otopi. Ovo će trajati oko 10-15 minuta.
>>>>Pogledajte sve moje recepte OVDJE<<<
❓ Česta pitanja
Možete koristiti bilo koju vrstu krumpira! Radije koristim veće krumpire kao što je riđi, ali možete koristiti i Yukon gold ako želite.
Glavni sastojak ovog jela je krumpir i zato ga zovu irski. To je produkcija nachosa nadahnutih Meksikom, ali prelivenih nadjevima od pečenog krumpira umjesto tipičnih nachosa.
Ne bih preporučio zamrzavanje irskih nachosa. Neki od nadjeva neće se dobro smrznuti i vaše će kriške krumpira postati mokre. Irske nachose možete čuvati u hladnjaku do 3 dana. Predlažem da uzmete sve nadjeve i odvojeno ih hladite u hermetički zatvorenim posudama.
☘️ Još nevjerojatno ukusnih irskih recepata!
- Irski jagnjeći paprikaš - Ovaj ukusni gulaš pun je povrća i meke janjetine hranjene travom!
- Kuhano meso i kupus - Moja sporo pečena usoljena govedina i kupus nadahnuta Irskom je ukusna koja se topi u ustima!
- Torta od irske zobene pahuljice s karamelom u orah - Ova torta za Dan svetog Patrika ima glazuru od cimeta, muškatnog oraščića i karamele na vrhu!
- Irska torta od jabuka - Ako vam je pri ruci svježa jabuka, morate ovaj ukusni domaći kolač od jabuka!
- Tradicionalni irski gazirani kruh - Irski soda kruh je jednostavan za napraviti, u ovom receptu nije potrebno mijesiti niti kvasac!
- Irski Barmbrack - Ovaj tradicionalni irski voćni kruh sadrži kombinaciju sušenog voća, smeđeg šećera i toplih začina!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Irski nachos (ukusno predjelo u pubu!)
Sastojci
- 2 veliki krumpir russet (1 ½ lbs ili 4-5 srednjih krumpira)
- 2 žlica maslinovo ulje (ekstra djevičansko)
- svaki, sol i papar (okusiti)
- 3 kriške slanina (debelo izrezano, kuhano i nasjeckano)
- 1 žlica vlasac
- 1 kup sir cheddar (usitnjeno ili koristite razne sireve)
- ¼ kup pico de gallo (ili sjeckana rajčica, po želji)
- 10-12 narezani jalapenos (po želji, više ili manje po ukusu)
- 2 zeleni luk (narezano, po želji rezervirajte malo za ukras)
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 400 ° F (205 ° C) a lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
- Operite, osušite i narežite krumpir na tanke ploške, debljine oko ¼ inča. (upute su za čips pečen u pećnici, krumpir se može pržiti na 375°F (190°C) 6-7 minuta). Bacite narezane krumpire u maslinovo ulje i stavite ih na lim za pečenje u jednom sloju. Premazani krumpir začinite solju i paprom.2 velika crvenkasta krumpira, 2 žlica maslinovog ulja, svaki, sol i papar
- Stavite lim za pečenje s krumpirom narezanom u pećnicu i pecite 20-25 minuta (trebali bi početi dobivati zlatne boje), a zatim okrenite narezan krumpir da se ispeče suprotna strana. Posolite i popaprite i vratite u pećnicu.
- Pecite još 20-25 minuta dok kriške krumpira ne postanu zlatne i hrskave. Izvadite narezane krumpire iz lima za pečenje i složite ih u slojeve koji se preklapaju u tavu od lijevanog željeza ili okruglu posudu za pečenje.
- Složene krumpire pospite vlascem, sirom, slaninom, pico ili rajčicama, narezanim jalapenosom i zelenim lukom.3 kriške slanine, 1 žlica vlasca, 1 šalica cheddar sira, 10-12 narezanih jalapena, 2 zelena luka
- Povećajte temperaturu pećnice na 450°F (230 ° C). Stavite slojevite nachos u pećnicu i pecite 4-5 minuta, ili dok se sir potpuno ne otopi.
- Poslužite odmah. Prelijte rezerviranim rajčicama, zelenim lukom, maslinama, vlascem, cilantrom ili peršinom i poslužite uz svoj omiljeni umak (grčki jogurt, kiselo vrhnje, ranč dresing, guacamole ili queso dip).¼ šalice pico de gallo
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- Neka vaš krumpir bude prethodno pečen i spreman za oblaganje nadjevima i pečenje za brzo predjelo, a ako vam je potrebna brža verzija (u odnosu na narezani krumpir, prikazano gore) uvijek možete koristiti smrznuti pomfrit od odrezaka kao bazu.
- Ako nemate tavu od lijevanog željeza, poslužit će svako jelo koje je sigurno za pećnicu. Tanjuri za pite otprilike su pravog oblika i dobro funkcioniraju.
- Natovarite ove ukusne krumpire sa svojim omiljenim nadjevima od pečenog krumpira za najbolji zalogaj za zabavu ikad! Koristio sam mješavinu tri vrste sira Colby, cheddar i jack zajedno s nasjeckanom slaninom (Ili usoljena govedina), pico de gallo, narezani jalapenos, crne masline, vlasac i zeleni luk na našim irskim nachosima koji su ovdje prikazani.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: