Pečeni krumpir u pećnici su klasično jelo u kojem možete uživati kao jednostavan prilog ili ga prepuniti ukusnim dodacima kao glavno jelo! U biti ne oduzimaju puno vremena za pripremu jer pećnica obavlja sav težak posao umjesto vas! Izvana je savršeno smeđa i hrskava sa slanom koricom dok je unutrašnjost lagana, pahuljasta i super ukusna!
Jednostavan recept za pečeni krumpir u pećnici
Pečeni krumpir je fantastičan i svestrano jelo kada se pravilno skuha. Savršeno kuhani pečeni krumpir imat će koru koja je slana i hrskava, dok će unutrašnjost biti lagana, mekana i pahuljasta!
Ne samo da je ovaj recept potpuno otporan na budale, ali garantiram da će svaki put dati savršeno pečene krumpire! Više vam nikad neće trebati recept za pečeni krumpir!
Skoči na:
Prije nego što počnete, svakako pogledajte moj post na najbolji krumpir za pečeni krumpir i moj vodič dalje kako ispeći krumpir!
🥘 Sastojci za pečeni krumpir u pećnici
Jedan od razloga zašto volim pečeni krumpir je taj što vam ne treba puno sastojaka! Naravno, slobodno dodajte sve svoje omiljeni preljevi na vaš popis namirnica!
- Krumpir - 4 crvenkasta krumpira srednje veličine. Ovo su moji omiljeni krumpiri za pečenje jer njihov visok sadržaj škroba daje ekstra pahuljaste krumpire!
- Maslinovo ulje - 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja (ili željeno neutralno ulje).
- Morska sol - ½ žlice morske soli.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti krumpir pečen u pećnici
Najteži dio ovog recepta je samo čisteći svoj krumpir (ili možda čekaju da budu gotovi!) Stvarno je tako jednostavno! Samo naprijed i uzmite lim za pečenje, malo papira za pečenje, hvataljke za rukovanje vrućim krumpirima i nož da ih otvorite!
Ovaj recept je za 4 pečena krumpira, ali sve što morate učiniti je kupiti više krumpira kako biste napravili više!
- prethodno zagrijati. Zagrijte pećnicu na 425°F (215 ° C) i obložite pleh papirom za pečenje.
- Pripremite krumpire. Operite 4 krumpira i potpuno ih osušite tapkanjem. Zatim upotrijebite vilicu za probušiti rupe po cijelom krumpiru.
- Nauljite i začinite. Krumpir stavite u pripremljeni lim za pečenje, premažite ga 1 žlicom maslinovog ulja, a zatim velikodušno posipati ½ žlice morske soli preko njih (ili više, ako je potrebno).
- Pečenje. Pecite u pećnici na 425°F (215 ° C) 45-60 minuta, ili dok koža je hrskava a krumpir se lako može probosti vilicom.
- Poslužiti. Izvadite krumpire iz pećnice, otvorite ih na ploške, nabrahajte iznutra, a zatim poslužite odmah sa dodacima po želji.
Poslužite ove krumpire kao prilog, ili ih napunite nekim ukusni preljevi imati ih kao predjelo! Pogledajte ovaj popis što poslužiti s pečenim krumpirom za neke sjajne ideje i recepte! Uživati!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Crni krumpir mi je najdraži za pečenje budući da imaju visok sadržaj škroba i daju super pahuljaste pečene krumpire! Za više opcija pogledajte moj post na najbolji krumpir za pečeni krumpir!
- Ne štedite na soli! Želite zapravo obložiti vanjštinu krumpira solju kako biste stvorili aromatičnu i hrskavu koricu!
- Ovisno o tome koliki su vam krumpiri, vaše vrijeme kuhanja može malo varirati. Manji krumpiri će se skuhati brže, dok će većim krumpirima trebati punih 60 minuta.
Pohrana i podgrijavanje
Sve ostatke pečenog krumpira čuvajte u zapečaćena posuda u hladnjaku do 4 dana. Pazite da se potpuno ohlade prije nego što ih spremite.
Podgrijavanje pečenog krumpira
Zagrijte pečeni krumpir u friteza na zrak na 350°F (175°C) 3-5 minuta ili u pećnici na 350°F (175°C) 15-20 minuta.
>>>>Pogledajte sve moje recepte OVDJE<<<
❓ Česta pitanja
Ne! Zamotate li krumpire u foliju prije pečenja, propustit ćete sjajno hrskava koža koju svi znamo i volimo! Umjesto toga, premažite krumpire uljem i solju i stavite ih u pećnicu nepokrivene!
Pečeni krumpir treba peći u pećnici na a visoka temperatura. Preporučujem da se odlučite za temperaturu višu od 400°F (205 ° C). Otkrio sam da pečenje krumpira na 425°F (215 ° C) daje najbolje rezultate!
U pećnici koja je na 425°F (215 ° C), trajat će od 45 minuta do 1 sata. Ovo varira ovisno o koliko su ti veliki krumpiri. Jednostavno ih probodite vilicom i provjerite hoće li lako probušiti krumpir kako biste provjerili je li pečen.
🥔 Najbolji recepti za krumpir
- Punjena salata od pečenog krumpira - Uživajte u svim okusima pečenog krumpira, ali u obliku krumpirove salate!
- Dva puta pečeni krumpir - Hrskavi i prepuni okusa, ovi dva puta pečeni krumpirići vrhunsko su predjelo za zabavu!
- Žuti pire krumpir - Klasičan recept za kremasti i slani pire krumpir!
- Mješavina juhe od luka pečeni krumpir - Paket mješavine juhe od luka tajni je sastojak ovog recepta!
- Prženi krumpir s pačjom masnoćom - Pačja mast dodaje bogat i dekadentan okus ovim jednostavnim krumpirima!
- Cheesy Bacon Ranch krumpiri - Nježni krumpiri se premažu umakom od vrhnja, slanine i sira!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Pečeni krumpir u pećnici
Sastojci
- 4 srednji krumpir russet
- 1 žlica maslinovo ulje (ekstra djevičansko)
- ½ žlica morska sol
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 425°F (215 ° C) i obložite pleh papirom za pečenje.
- Operite krumpire i potpuno ih osušite tapkanjem. Zatim vilicom izbušite rupice po cijelom krumpiru.4 srednje krumpiriće krumpira
- Stavite krumpire na pripremljeni lim za pečenje, premažite ih maslinovim uljem, a zatim ih obilato pospite morskom soli.1 žlica maslinovog ulja, ½ žlice morske soli
- Pecite u pećnici na 425°F (215 ° C) 45-60 minuta, ili dok kožica ne postane hrskava i krumpir se može lako probosti vilicom.
- Izvadite krumpire iz pećnice, otvorite ih na ploške, propuhajte iznutra i odmah poslužite s nadjevima po želji.
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- Crnocrveni krumpir moj je favorit za pečenje jer ima visok sadržaj škroba i daje super pahuljaste pečene krumpire! Za više opcija pogledajte moj post na najbolji krumpir za pečeni krumpir!
- Ne štedite na soli! Želite zapravo obložiti vanjštinu krumpira solju kako biste stvorili aromatičnu i hrskavu koricu!
- Ovisno o veličini vašeg krumpira, vrijeme kuhanja može malo varirati. Manji krumpiri će se skuhati brže, dok će većim krumpirima trebati punih 60 minuta.
- Za čuvanje: Sve ostatke pečenog krumpira čuvajte u zatvorenoj posudi u hladnjaku do 4 dana. Pazite da se potpuno ohlade prije nego što ih spremite.
- Podgrijavanje: Zagrijte pečeni krumpir u fritezi na 350°F (175 °C) 3-5 minuta ili u pećnici na 350°F (175 °C) 15-20 minuta.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Christine kaže
Pečeni krumpir je bio ukusan. Godinama koristim foliju.
Hvala!