Moj ranč krumpir sa sirom od slanine jedan je od mojih omiljenih laki prilozi od krumpira, a nakon što ih isprobate, shvatit ćete što ste propustili! Komadići krumpira se peku dok viljuška ne omekšaju, a zatim se pomiješaju neodoljiva kombinacija kiselog vrhnja, sira i hrskave slanine- ukusno je koliko i zvuči!
YNećete se moći zasititi ovih slatkih sirastih ranč krumpira sa slaninom!
Promijenite ga od uobičajenog pire krompir i umjesto toga probajte ove potpuno ukusne ranč krumpire sa slaninom sa sirom! The topljeni sir i hrskava slanina su dobrodošli dodaci nježnim komadima krumpira u ovom prilogu koji se lako priprema.
Zaokružite ga s malo začina za ranč i imate novog obiteljskog favorita!
Skoči na:
Ovi krumpiri su moje guilty pleasure, a vole ih i djeca! Veliki sam obožavatelj svega što ima ranč, pa ako ste poput mene ovaj recept je za vas. Pečenje krumpira u pećnici sat vremena čini ih topi se u ustima nježna.
Nakon što dodate u mješavina kiselog vrhnja, sira i slanine postaje prava ovisnost!
Možda će im trebati sat vremena da se ispeku u pećnici, ali vrijeme pripreme je samo 5 minuta! Obećavam da se čekanje isplati.
❤️ Zašto će vam se svidjeti ovaj recept!
Minimalno vrijeme pripreme! Za pečenje ovog ukusnog priloga od krumpira potrebno je samo 5 minuta, pa je tako savršeno za užurbane večere u tjednu!
To je popustljivo! Provjerava sve okvire: sirasta, kremasta, slana, i potpuno zadovoljavajuće!
Prilagodljivo je! Dodajte malo više proteina kako biste ga učinili obrokom, začinite ga ljutim umakom ili isprobajte različite sireve, mogućnosti su neograničene!
🥘 Sastojci
Možda ćete morati upasti u mliječni prolaz u trgovini, ali većina ovih sastojaka su namirnice za kućanstvo. Kvalitetna slanina čini je zaista posebnom!
- 3 funte ruset krumpira - Za pripremu ovih, operite ih i narežite na kockice. Piling je opcionalan.
- 4 žlice maslinovog ulja - Ekstra djevičansko maslinovo ulje pomaže da se začini prianjaju uz krumpir tijekom procesa kuhanja.
- ½ žlice sušenog, mljevenog luka - Također možete koristiti ½ šalice sitno narezane bijele ili žuti luk umjesto sušenog.
- ½ žličice svake, sol i papar - Okusiti.
- 6 kriški slanine - volim a debeli rez, hrskava paprena slanina izmrvljena ili nasjeckana.
- ⅔ šalice kiselog vrhnja - Grčki jogurt ili majoneza također se mogu koristiti kao zamjena za kremastu podlogu za vaš ranč mix.
- 4 unce krem sira - Izvucite ovo na omekšati na sobnoj temperaturi dok kuhate slaninu.
- 1 ½ šalice cheddar sira - Više volim oštar cheddar. Poželjno je svježe naribano jer prethodno usitnjena pakiranja imaju konzervanse koji onemogućuju pravilno otapanje.
- 1 paket Ranch Dressing Mix- Bilo koja marka će raditi sasvim dobro.
- 2 žličice sušenog peršina (opcionalno) - Peršin je prekrasan ukras!
*Svakako pogledajte donju karticu s receptima za sastojke, količine i upute!*
📖 Zamjene i dodaci
Kao i uvijek, napisani recept je onaj u kojem se jako sviđam. Ako, međutim, povremeno želite promijeniti stvari, postoji nekoliko jednostavnih mjesta za zamjene.
Cheese - Cheddar bi se lako mogao zamijeniti za a pepper jack, feta, dimljena gauda, ili neki od vaših omiljenih sireva.
Gurmanska sol - Tartuf ili dimljena sol mogu zamijeniti kuhinjsku sol nagovještaj nečeg posebnog.
ranč - Hidden Valley Ranch nudi dodatne okuse klasičnom, dobro voljenom tradicionalnom okusu preljeva za ranč. Probajte njihovu mlaćenica ili začinjeni ranč umjesto toga paketi!
Ljuti umak- Ako volite mali kick, pokapajte ga s nekim Frank's Red Hot ili vaš omiljeni ljuti umak!
Neka bude obrok - Ovi krumpiri su toliko traženi u mojoj kući da često od njih napravimo obrok dodajući malo piletine na žaru narezane na kockice!
🔪 Upute korak po korak
Za ovaj recept trebat će vam posuda za pečenje 9 x 13 inča, set silikonskih lopatica i ribež. Obično ne gulim krumpir, ali ako volite svoje krumpire oguljene i to je dobro!
1 
2 
3 
4
- Predgrijati. Podesite temperaturu na 400 ℉ (205 ℃). Namastite posudu za pečenje 9x13 inča ili je obložite aluminijskom folijom.
- Pripremite krumpire. Prijenos 3 funte rumenog krumpira na kockice u posudu za pečenje. Piling je opcionalan. Po vrhu prelijte 4 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja i pospite ½ žlice suhog mljevenog luka i ½ žličice soli i papra. Možete dodati više ili manje ovisno o vašem ukusu. Bacite dok se sve ne obloži i ravnomjerno rasporedi. Zatim posudu prekrijte aluminijskom folijom.
- Pecite dok ne omekšaju. Premjestite krumpir u pećnicu i pecite 30 minuta. U tom trenutku skinite foliju i kuhajte još 25 do 30 minuta. Krumpir bi trebao biti mekan. Po potrebi dodajte ili smanjite vrijeme kuhanja.
- Opecite slaninu. Dok je krumpir u pećnici, pržite 6 kriški slanine u velikoj tavi ili neljepljivoj tavi na srednje jakoj vatri. Kad su gotovi, pustite ih malo ohladiti prije sjeckanja ili ih mrve. Ostavite ih sa strane za kasnije.
- Pomiješajte kremasti nadjev za ranč. Dodajte ⅔ šalice kiselog vrhnja (ili grčki jogurt ili majonez), 4 unce omekšanog krem sira, 1 ½ šalice ribanog cheddar sira (ili alternativu), mrvljenu slaninu, mješavinu ranča i 2 žličice sušenog peršina (opcionalno) u zdjeli srednje veličine. Dobro sjediniti.
Sastavi i ispeci
5 
6
- Sve to pomiješajte. Smjesu za nadjev istresite u posudu za pečenje i sve pažljivo promiješajte dok se ne rasporedi. Posudu vratite u pećnicu nepokrivenu, i pecite još 5-10 minuta.
- Izvadite i ohladite. Ostavite nekoliko minuta da se ohladi prije posluživanja. Vrući sir može pokvariti obrok jednako lako kao što ga može učiniti boljim!
Ovisno o razini gladi, ovo možete jesti kao glavno jelo ili ga poslužite kao prilog. Ovo volimo servirati uz mesna glavna jela kao što su Pržena piletina or svinjska rebra na seoski način, Uživajte!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Da biste dobili divnu hrskavu vanjštinu na vašem krumpiru, pecite ih nepokrivene na plehu za pečenje 55 minuta do sat vremena. Trebali bi biti nježni. Zatim ih stavite u posudu za pečenje veličine 9 x 13 inča, pomiješajte s nadjevom od sira i slijedite ostatak recepta kako je napisano. Možda ćete napraviti dodatnu posudu za pranje, ali mislim da će vam se svidjeti tekstura!
- Za sirasti krumpir koji je ultra-deluxe, ekstra kremast koristite kap po kap gustog vrhnja dok ne postignete savršenu konzistenciju!
- Napravite ove slanine ranč krumpire sa sirom prije vremena! Kada se ohladi, jednostavno pokrijte posudu za pečenje poklopcem ili plastičnom folijom, a zatim stavite u hladnjak. Kada su spremni za posluživanje, ponovno ih zagrijte u pećnici na 350°F (175 ° C)20 minuta, ili dok se ne zagrije.
🥡 Pohranjivanje
Posudu za pečenje prekrijte folijom ili ostatke premjestite u hermetički zatvorenu posudu. Bit će dobre u hladnjaku 3 do 4 dana.
zamrzavanje
Dok se krumpir dobro zamrzne, smjesa kiselog vrhnja neće. Zbog toga ne preporučam zamrzavanje ovog jela nakon što je pripremljeno.
Možete, međutim, ispeći krumpire prije vremena i zamrznuti ih za kasniju upotrebu. Dobro će se smrznuti do 3-4 mjeseca ali se može tužiti do 6 mjeseci nakon što je prvotno zamrznuto.
Jednostavno ih odmrznite u hladnjaku preko noći, a zatim ih pokupite u koraku 4 u receptu. Pecite jelo dok se krumpir ne zagrije (obično oko 20 minuta umjesto 5-10 minuta navedenih u receptu).
Podgrijavanje Cheesy Bacon Ranch krumpira
Smrznute ostatke odmrznite preko noći. Zatim prebacite u posudu za pečenje i kuhati pokriveno folijom na 350℉ (175 ℃) 15 do 20 minuta ili dok se dobro ne zagrije.
🥔 Još jednostavnijih jela od krumpira!
- Krumpir O'Brien
- Krumpir za fond
- Parmezan prženi pire krumpir
- Yukon Gold Gruyere krumpir od švicarskog sira
- Najbolji dvaput pečeni krumpir
❓ Česta pitanja
Dio onoga što ovaj recept čini tako ukusnim je proces pečenja, pa ga ne bih preporučio. Iako ga nisam probao, vjerojatno bi i ti mogao djelomično skuhati na kockice i začinjen krumpir u mikrovalnoj pećnici. Zatim dodajte kremasti fil i pecite predviđeno vrijeme. Ne biste mogli dobiti hrskave krumpire, ali bi vam to malo vremena za kuhanje.
Pogrebni krumpir jedno je od naziva za često viđenu tepsiju na Srednjem zapadu i okolnim područjima Sjedinjenih Država. To je jelo na bazi krumpira koje se tradicionalno priprema s hash browns, sirom i hrskavim preljevom za panko ili kukuruzne pahuljice. Dijeli neke sastojke sa sirastim krumpirom za slaninu, poput kiselog vrhnja i cheddar sira. Ali tu prestaju sličnosti.
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Cheesy Bacon Ranch krumpiri
Sastojci
- 3 lbs krumpir russet (oprano i narezano na kockice - guljenje po želji)
- 4 žlica maslinovo ulje (ekstra djevičansko)
- ½ žlica sušeni mljeveni luk (ili ½ šalice sitno nasjeckanog bijelog ili žutog luka)
- ½ čajna žličica svaki, sol i papar (okusiti)
- 6 kriške slanina (kriskana i izmrvljena ili nasjeckana)
- ⅔ kup kiselo vrhnje (ili grčki jogurt ili majonez)
- 4 oz kremasti sir (omekšano, na sobnoj temperaturi)
- 1 ½ kup sir cheddar (naribani ili upotrijebite colby-jack ili kombinaciju s monterey jackom ili mozzarellom)
- 1 paket mješavina za odijevanje ranča
- 2 čajna žličica sušeni peršin (po želji ukras)
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 400 ° F (205 ° C) i podmažite ili obložite svoju posudu za pečenje 9x13 aluminijskom folijom.
- Stavite krumpir narezan na kockice na pripremljenu tepsiju i pokapajte maslinovim uljem. Dodajte sušeni mljeveni luk, posolite i popaprite pa pomiješajte da se premaže uljem. Pokrijte listom aluminijske folije.3 lbs ružset krumpira, 4 žlica maslinovog ulja, ½ žlice sušenog mljevenog luka, Po pola žličice, sol i papar
- Pecite krumpire na 400°F (205 ° C) 30 minuta poklopljeno, zatim skinite aluminijsku foliju i nastavite peći svoje kockice krumpira još 25-30 minuta ili dok krumpir ne omekša viljuškom.
- Ispecite slaninu u velikoj tavi ili tavi za prženje na srednje jakoj vatri, ostavite sa strane da se ocijedi kada je gotova, a zatim nasjeckajte ili izmrvite.6 kriški slanine
- U zdjeli srednje veličine pomiješajte kiselo vrhnje (ili grčki jogurt, ili majoneza) s omekšanim krem sirom, ribanim cheddar sirom, mrvljenom slaninom, ranč mixom i peršinom.⅔ šalice kiselog vrhnja, 4 oz krem sira, 1 ½ šalice cheddar sira, 2 žličica sušenog peršina, 1 paket mješavine za preljev za ranč
- Pomiješajte nježne, pečene krumpire sa smjesom od sira dok se ne ravnomjerno rasporede, a zatim ostavite nepokrivene i vratite u pećnicu. Pecite još 5-10 minuta.
- Kad je gotovo, izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi oko 5 minuta prije posluživanja.
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- Za hrskaviji pečeni krumpir, posložite krumpire na lim za pečenje i pecite ih 55 minuta do sat vremena nepokrivene (ili do tendera). Zatim premjestite u 9x13 i pomiješajte sa sirastim dobrotom kako biste završili prema gore navedenim uputama.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
DChristensen kaže
Ja sam dijabetičar tipa 1 pa sam vam bio jako zahvalan što ste dali informacije o nutritivnoj vrijednosti uključujući ugljikohidrate. Nisam vidio veličinu porcije osim ako nisam propustio. Blagdani su ponekad teški jer želimo jesti ono što svi drugi jedu, ali su nam potrebne informacije kako bismo mogli odrediti svoju dozu inzulina.
Volim tvoje ideje i recepte. D