Punjena salata od pečenog krumpira

Moja kremasta napunjena salata od pečenog krumpira uključuje sve vaše omiljene preljeve od pečenog krumpira pomiješane, a tako je lako napraviti! Ova krumpir salata je divna ljetni prilog, ali možete ga poslužiti tijekom cijele godine i nećete čuti nikakve pritužbe!

Moja krumpir salata je ekstra kremasta, bogata i prepuna nevjerojatnog okusa pečenog krumpira!

Ovaj ukusni twist na klasičnoj krumpir salati natjerat će svakoga na trčanje na sekunde, a možda i na trećine! To je brz i jednostavan 20-minutni recept to će zajamčeno izmamiti osmijeh na lice i najizbirljivijem jelu. Baš je tako ukusno!

Punjena salata od pečenog krumpira san je ljubitelja pečenog krumpira! Ovaj recept je pun nježnih kuhanih krumpira s prelivenim preljevi od pečenog krumpira koje svi volimo: hrskav, svježi zeleni luk, hrskava slanina, bogato kiselo vrhnje i slani cheddar sir.

Skoči na:

• ❤️ Zašto će vam se svidjeti ovaj recept!
• 🥘 Sastojci
• 🔪 Upute korak po korak
• 💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
• 🥡 Pohranjivanje
• ❓ Česta pitanja
• 📋 Recept
• 💬 Komentari

Komadići slane slanine i sira te mirisni komadići zelenog luka koji prolaze kroz dressing ono su što čini ovo jelo! Ova krumpir salata je zarazno ukusan – možda ćete imati problema da ne pojedete sve prije nego što ga poslužite!

Obožavam praviti krumpir salatu za zalogaje i kuhanje, ali je također odlična za svaki dan u tjednu! Krumpir salata je tako savršena za kad god poželite jednostavan, a ukusan prilog potrebno malo čišćenja.

❤️ Zašto će vam se svidjeti ovaj recept!

Trenutačni favorit! Ova puna salata od pečenog krumpira sigurno će biti za vašu obitelj novi omiljeni recept!  

Klasična strana! Krumpir salata je klasičan brzi prilog savršeno za svako godišnje doba!  

Najkremastija krumpir salata ikad! Moj dresing koristi i bogatu majonezu i slatku kiselo vrhnje. Zajedno čine nevjerojatno kremasti preljev koji savršeno oblaže krumpir!    

🥘 Sastojci

Moja napunjena salata od pečenog krumpira je koliko ukusno toliko i jednostavno! Ovdje preporučam korištenje crvenkastih krumpira, ali možete koristiti svoju omiljenu vrstu krumpira.

• 6 šalica crvenog krumpira – Narežite krumpir na kockice Komadi od 1 inča prije vrenja. Piling nije potreban, ali po želji možete ga napraviti i prije vremena!
• 1 šalica kiselog vrhnja - Dodavanje kiselog vrhnja čini dresing super kremastim i okusom samo natovaren pečeni krumpir!
• 1 šalica majoneze - Preporučujem upotrebu kvalitetna majoneza za krumpir salatu, tako da ima najbolji okus!
• ½ žličice svake, sol i papar – Ili sezona prema tvom ukusu! Također će vam trebati oko 1 žlica soli da začinite vodu prije kuhanja krumpira.
• 1 šalica oštrog cheddar sira – Narežite cheddar sir za ovaj recept! Možete nasjeckati vlastiti cheddar sir ili koristite prethodno usitnjene.
• ½ šalice zelenog luka - Narežite zeleni luk za krumpir salatu. ½ šalice narezanog zelenog luka je otprilike 4 ili 5 cijelih zelenog luka!
• 3 kriške slanine – Slanina bi trebala biti hrskava i izmrvljena. Volim koristiti debelo narezanu slaninu od hikorija ili dimljenog drveta jabuke za najbolji okus! Alternativno, možete koristiti ¼ šalice slanine.
• Svježe mljeveni crni biber – Vi ćete pospite ovo po vrhu krumpir salate kao ukras prije posluživanja!

*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*

🔪 Upute korak po korak

Moja puna salata od pečenog krumpira je takva brzo i jednostavno za napraviti recept. Jedina posebna oprema koja bi vam mogla zatrebati je guljenje krumpira (pazite na prste!).

• 

• 

1. Skuhajte krumpire. Za početak salate od krumpira stavite 6 šalica crvenkastih krumpira na kockice u veliki lonac s hladnom, posoljenom vodom i zakuhajte. Zatim kuhajte krumpire dok ne omekšaju na vilici, oko 15 minuta. Ocijedite i isperite krumpir pod hladnom vodom dok se malo ne ohladi, a zatim ostavite sa strane.
2. Pomiješajte dresing. Kad su krumpiri gotovi, napravite preljev tako da pomiješate 1 šalicu kiselog vrhnja, 1 šalicu majoneze i ½ žličice soli i papra (ili prema ukusu) u velikoj posudi za miješanje. Zatim pomiješajte 1 šalicu oštrog cheddar sira, ½ šalice narezanog zelenog luka i 3 kriške izmrvljene slanine. Konačno, lagano umiješati kuhani krumpir.
3. Ohladite i poslužite. Nakon što ste sjedinili sve sastojke, zdjelu dobro pokrijte poklopcem ili plastičnom prozirnom folijom i ostavite u hladnjaku barem sat vremena da se okusi stope. Zatim, kada ste spremni za posluživanje, prelijte svježe mljevenim crnim paprom.

Ova ukusna, puna salata od pečenog krumpira izvrsna je uz nju burgeri, meso s roštilja, ili kobasice! Sviđa mi se takav kakav jest, ali po želji možete ukrasiti dodatnim cheddarom, slaninom, zelenim lukom – ili sva tri!

Ova nevjerojatna salata od pečenog krumpira savršeno je jelo za kuhanje ili zalogaj – to je sigurno će biti miljenik publike.

💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima

• Po želji ogulite krumpire prije vremena. Guljenje nije potrebno za ovaj recept, ali ako želite, krumpir možete oguliti i narezati na kockice do 24 sata prije vremena! Krumpire obavezno čuvajte u hladnoj vodi, a zatim ih stavite u hladnjak da previše ne porumene.
• Koristite visokokvalitetnu majonezu za najbolji okus! Ovisno o tome gdje se nalazite, predlažem korištenje Hellman's/Best Foods ili Duke's, jer imaju najbolji okus i teksturu.
• Želite laganiju krumpir salatu? Možete koristiti laganu majonezu i/ili kiselo vrhnje zamijeniti nemasnim kiselim vrhnjem ili grčkim jogurtom.
• Unaprijed pomiješajte majonezu i kiselo vrhnje! Okusi ta dva će se najbolje "sljubiti" ako se unaprijed pomiješaju. To će učiniti preljev boljeg okusa.
• Za ovaj recept koristite oštar ili ekstra oštar cheddar! Želite cheddar s puno jakog okusa kako biste mogli izdržati preljev i krumpir.

🥡 Pohranjivanje

Krumpir salata traje cca 3 do 5 dana u frižideru, kada se pravilno skladišti! Međutim, jedenje unutar 24 do 48 sati će dati najbolju kvalitetu. Salatu od krumpira svakako premjestite u hermetički zatvorenu posudu, a ostatke nakon posluživanja ohladite.

Zamrznuta salata od pečenog krumpira

Preporučam napraviti svježu krumpir salatu, ali krumpir salatu možete zamrznuti ako joj želite produžiti rok trajanja! Stavite u hermetički zatvorenu posudu za zamrzavanje ili čvrstu vrećicu za skladištenje u zamrzivaču i zamrznite ne više od 3 mjeseca.

Kada ste spremni za odmrzavanje, ostavite da se odmrzne u hladnjaku preko noći. Ne dopustite da se krumpir salata odmrzne na sobnoj temperaturi jer se može pokvariti!

❓ Česta pitanja

📋 Recept