My napunjena salata od pečenog krumpira uključuje sve vaše omiljene preljeve od pečenog krumpira pomiješane zajedno, a tako ga je jednostavno napraviti! Ova salata od krumpira predstavlja prekrasan ljetni prilog za lonce i kuhanje. Međutim, možete ga poslužiti tijekom cijele godine i nećete čuti nikakve pritužbe!
Recept za lako napunjenu salatu od pečenog krumpira
Ovaj ukusni zaokret na klasičnoj krumpir salati natjerat će svakoga da pobjegne na sekunde, a možda i na trećine! To je brz i jednostavan 20-minutni recept to će zajamčeno izmamiti osmijeh na lice i najizbirljivijem jelu. Baš je tako ukusno!
Punjena salata od pečenog krumpira san je ljubitelja pečenog krumpira! Ovaj recept je pun nježnih kuhanih krumpira s prelivenim preljevi od pečenog krumpira koje svi volimo: hrskav, svježi zeleni luk, hrskava slanina, bogato kiselo vrhnje i slani cheddar sir.
Moja krumpir salata je ekstra kremasta, bogata i prepuna nevjerojatnog okusa pečenog krumpira!
Skoči na:
- Recept za lako napunjenu salatu od pečenog krumpira
- ❤️ Zašto ovaj recept funkcionira!
- 🥘 Prepuna sastojaka za salatu od pečenog krumpira
- 🔪 Kako napraviti napunjenu salatu od pečenog krumpira
- 🍽️ Uz što poslužiti
- 💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- 🥡 Pohranjivanje
- ❓ Česta pitanja
- 🥔😋🥔 Više ukusnih recepata za krumpir
- 📖 Kartica s receptima
- 💬 Recenzije
Komadići slane slanine i sira te mirisni komadići zelenog luka koji prolaze kroz dressing ono su što čini ovo jelo! Ova krumpir salata je zarazno ukusan – možda ćete imati problema da ne pojedete sve prije nego što ga poslužite!
Obožavam raditi krumpir salatu za pečenje i kuhanje, ali također je odlična za svaki dan u tjednu! Krompir salata savršena je kad god poželite jednostavan, a ukusan prilog potrebno malo čišćenja.
❤️ Zašto ovaj recept funkcionira!
- Trenutačni favorit! Ova napunjena salata od pečenog krumpira sigurno će biti vaša obitelj novi omiljeni recept!
- Klasična strana! Krumpir salata je klasičan brzi prilog savršeno za svako godišnje doba!
- Najkremastija krumpir salata ikada! Moj preljev koristi i bogatu majonezu i sočno kiselo vrhnje. Zajedno čine nevjerojatno kremasti preljev koji savršeno oblaže krumpir!
🥘 Prepuna sastojaka za salatu od pečenog krumpira
Moja napunjena salata od pečenog krumpira je koliko ukusno toliko i jednostavno! Ovdje preporučam korištenje crvenkastih krumpira, ali možete koristiti svoju omiljenu vrstu krumpira.
- Russet krumpir - 6 šalica crvenog krumpira. Narežite krumpir na kockice 1-inčni komada prije vrenja. Piling nije obavezan, ali po želji možete ga napraviti unaprijed!
- Kiselo vrhnje - 1 šalica kiselog vrhnja ili koristite a zamjena za kiselo vrhnje. Dodavanje kiselog vrhnja čini preljev super kremastim i daje mu okus poput napunjenog pečenog krumpira!
- Majoneza - 1 šalica majoneza. Preporučujem korištenje kvalitetne majoneze za krumpir salatu, tako da ima najbolji okus!
- Sol papar - ½ čajne žličice svake soli i papra. Ili začinite po svom ukusu! Trebat će vam i oko 1 žlica soli da začinite vodu prije kuhanja krumpira.
- Oštri sir Cheddar - 1 šalica oštrog cheddar sira. Naribajte cheddar sir za ovaj recept! Možete sami nasjeckati sir cheddar ili upotrijebiti prethodno nasjeckani.
- Zeleni luk - ½ šalice zelenog luka. Narežite mladi luk za krumpir salatu. ½ šalice narezanog mladog luka je otprilike 4 ili 5 cijelih glavica mladog luka!
- Slanina - 3 kriške slanine. Slanina treba biti hrskava i izmrvljena. Volim koristiti debelo narezanu slaninu od hikorija ili jabučnog drveta za najbolji okus! Alternativno, možete koristiti komadiće slanine od ¼ šalice.
- Svježe mljeveni crni biber – svježe mljeveni crni papar, po ukusu. Vi ćete pospite ovo po vrhu krumpir salate kao ukras prije posluživanja!
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti napunjenu salatu od pečenog krumpira
Moja puna salata od pečenog krumpira je takva brzo i jednostavno za napraviti recept. Jedina posebna oprema koja bi vam mogla zatrebati je guljenje krumpira (pazite na prste!).
Ovaj recept će biti otprilike Posluživanje 6! Slobodno udvostručite ili utrostručite seriju ako poslužujete veću publiku ili želite ostatke za nekoliko dana.
- Skuhajte krumpire. Za početak krumpir salate stavite 6 šalica (900 grama) kockica crvenog krumpira u velikom loncu hladne, posoljene vode i zakuhajte. Zatim kuhajte krumpir dok ne omekša poput vilice, otprilike 15 minuta. Ocijedite i isperite krumpir pod hladnom vodom dok se malo ne ohladi, a zatim ostavite sa strane.
- Pomiješajte dresing. Kada je krumpir spreman, napravite preljev spajanjem 1 šalice (230 grama) kiselog vrhnja, 1 šalica (224 grama) majoneze i ½ žličice (3 grama) soli i papra (ili prema ukusu) u velikoj zdjeli za miješanje. Zatim umiješajte 1 šalicu (113 grama) oštrog cheddar sira, ½ šalice (50 grama) narezani mladi luk i 3 kriške izmrvljene slanine. Konačno, lagano umiješati kuhani krumpir.
- Ohladite i poslužite. Nakon što ste sjedinili sve sastojke, zdjelu čvrsto pokrijte poklopcem ili plastičnom prozirnom folijom i stavite u hladnjak na najmanje sat vremena da se okusi se stapaju. Zatim, kada ste spremni za posluživanje, prelijte svježe mljevenim crnim paprom.
🍽️ Uz što poslužiti
Ova ukusna, bogata salata od pečenog krumpira odlično se poslužuje uz moju dimljeni hamburger, BBQ pileća prsa na žaru, ili kobasice psi! Sviđa mi se takav kakav jest, ali po želji možete ukrasite ga s dodatnim cheddrom, slaninom, zelenim lukom – ili sva tri!
Ova nevjerojatna salata od pečenog krumpira savršeno je jelo za kuhanje ili zalogaj – to je sigurno će biti miljenik publike.
Više ukusne ideje za krumpir, pogledajte moj post koji uključuje sve moje najbolje prilozi od krumpira!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Po želji ogulite krumpire prije vremena. Guljenje nije potrebno za ovaj recept, ali ako želite, krumpir možete oguliti i narezati na kockice do 24 sata prije vremena! Krumpire obavezno čuvajte u hladnoj vodi, a zatim ih stavite u hladnjak da previše ne porumene.
- Koristite visokokvalitetnu majonezu za najbolji okus! Ovisno o tome gdje se nalazite, predlažem korištenje Hellman's/Best Foods ili Duke's, jer imaju najbolji okus i teksturu.
- Želite laganiju krumpir salatu? Možete koristiti laganu majonezu i/ili kiselo vrhnje zamijeniti nemasnim kiselim vrhnjem ili grčkim jogurtom.
- Unaprijed pomiješajte majonezu i kiselo vrhnje! Okusi ta dva će se najbolje "sljubiti" ako se unaprijed pomiješaju. To će učiniti preljev boljeg okusa.
- Za ovaj recept koristite oštar ili ekstra oštar cheddar! Želite cheddar s puno jakih okusa koji će se moći suprotstaviti preljevu i krumpiru.
🥡 Pohranjivanje
Krumpir salata traje cca 3 do 5 dana u frižideru, kada se pravilno skladišti! Međutim, jedenje unutar 24 do 48 sati će dati najbolju kvalitetu. Salatu od krumpira svakako premjestite u hermetički zatvorenu posudu, a ostatke nakon posluživanja ohladite.
Zamrznuta salata od pečenog krumpira
Preporučam da krumpir salatu napravite svježu, ali krumpir salatu možete zamrznuti ako joj želite produljiti rok trajanja! Stavite u hermetički zatvorenu posudu prikladnu za zamrzavanje ili čvrstu vrećicu za pohranu zamrzivača i zamrznite na ne više od 3 mjeseca.
Kada ste spremni za odmrzavanje, ostavite da se odmrzne u hladnjaku preko noći. Ne dopustite da se krumpir salata odmrzne na sobnoj temperaturi jer se može pokvariti!
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
❓ Česta pitanja
Nitko ne želi trovanje hranom u restoranu! Krompir salata sigurna je samo za 1 do 2 sati maksimalno iz hladnjaka. Nakon te točke, bakterije počinju brzo rasti u zraku sobne temperature, što može lako uzrokovati bolesti koje se prenose hranom. Pospremite te ostatke odmah nakon što svi pojedu!
Preporučam da krumpir počnete kuhati u hladnoj vodi jer to pomaže krumpiru da se kuha kuhati ravnomjernije! Kada se počne s vrućom ili već kipućom vodom, krumpir se obično neravnomjerno kuha, što rezultira dužim kuhanjem i kašastim krumpirom. Hladna voda pomaže krumpiru da zadrži oblik, a da je i dalje potpuno mekan!
Apsolutno! Slobodno koristite veganska majoneza i kiselo vrhnje za ovaj recept! Također možete jednostavno izostaviti slaninu ili upotrijebiti kupovne komadiće slanine poput McCormicka – koji su, iznenađujuće, napravljeni od sojinog proteina!
🥔😋🥔 Još ukusnije Recepti od krumpira
- Pire krumpir od krem sira - Ovaj pire krumpir toliko je ukusno bogat da ćete ga poželjeti raditi uvijek iznova!
- Dvaput pečeni slatki krumpir - Svestrani recept za prilog koji možete napuniti omiljenim slatkim ili slanim dodacima!
- Pečeni krumpir u fritezi - Ovaj recept je jednostavan način da dobijete savršeno kuhane pečene krumpire koji idu uz bilo koji obrok!
- Pirjani slatki krumpir - Brza i jednostavna strana koja se lako može prilagoditi vašem osobnom ukusu!
- Air Fryer Baby Potatoes - Ukusan i zadovoljavajući prilog za gotovo svako glavno jelo!
- Pečeni krumpir u sporom kuhalu - Ovi sporo kuhani pečeni krumpiri mijenjaju pravila igre za sve ljubitelje krumpira u vašoj obitelji!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Punjena salata od pečenog krumpira
Sastojci
- 6 šalice krumpir russet (u kockama)
- 1 kup kiselo vrhnje
- 1 kup majoneza
- ½ čajna žličica svaki, sol i papar (po ukusu, plus još posoliti krumpirovu vodu)
- 1 kup oštar sir cheddar (isjeckan)
- ½ kup zeleni luk (nasjeckano, plus još za ukras po želji)
- 3 kriške slanina (hrskavi i izmrvljeni ili komadići slanine od ¼ šalice)
- svježi mljeveni crni papar (po ukusu, u trenutku posluživanja)
Instrukcije
- Stavite krumpir narezan na kockice u lonac sa posoljenom vodom i pustite da prokuha. Krumpir kuhajte dok ne omekša na vilici, oko 15 minuta. Ocijedite i isperite pod hladnom vodom dok se malo ne ohladi pa ostavite sa strane.
- Kada je krumpir gotov, pomiješajte kiselo vrhnje, majonezu, sol i papar u velikoj zdjeli. Pomiješajte oštar cheddar, zeleni luk i izmrvljenu slaninu, a zatim lagano umiješajte krumpir.
- Zdjelu dobro pokrijte plastičnom folijom i stavite u hladnjak na najmanje sat vremena. Prilikom posluživanja pospite svježe mljevenim crnim paprom.
Bilješke
- Po želji ogulite krumpire prije vremena. Guljenje nije potrebno za ovaj recept, ali ako želite, možete oguliti i narezati krumpir na kockice do 24 sata unaprijed! Krumpir obavezno čuvajte u hladnoj vodi, a zatim ga stavite u hladnjak da ne porumeni previše.
- Koristite visokokvalitetnu majonezu za najbolji okus! Ovisno o tome gdje se nalazite, predlažem korištenje Hellman's/Best Foods ili Duke's, jer imaju najbolji okus i teksturu.
- Želite laganiju krumpir salatu? Možete koristiti laganu majonezu i/ili kiselo vrhnje zamijeniti nemasnim kiselim vrhnjem ili grčkim jogurtom.
- Unaprijed pomiješajte majonezu i kiselo vrhnje! Okusi ta dva će se najbolje "sljubiti" ako se unaprijed pomiješaju. To će učiniti preljev boljeg okusa.
- Za ovaj recept koristite oštar ili ekstra oštar cheddar! Želite cheddar s puno jakih okusa koji će se moći suprotstaviti preljevu i krumpiru.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
anoniman kaže
Vau, ovo je prokleto ukusno, hvala na odličnom receptu, morao sam otići ili bih sve pojeo lol lol
Angie Allan kaže
Apsolutno ukusno.
koristila sam majonez s malo masnoće i dodala malo sitno nasjeckanog jalapena uz jela koja sam radila.
svi su ga voljeli kao pravi krošnjak.
hvala ti
Claudia Heise kaže
Pozdrav Angela 🙂
bin beim Stöbern auf Deiner Seite gelandet und bin begeistert ....
Werde alle Deine Rezepte ausprobieren !!! Freu mich schon drauf
Und ich werde jetzt öfter bei Dir vorbeischauen.
Danke für die tollen Rezepte
Ganz liebe Grüße aus Selb (Bayern - bzw. Oberfranken)
Pozdrav Angela 🙂
Sletio sam na vašu stranicu dok sam pregledavao i oduševljen sam....
Isprobat ću sve vaše recepte!!! Veselim se
I sad ću te češće posjećivati.
Hvala na odličnim receptima
Srdačan pozdrav iz Selba (Bavarska - ili Gornja Frankonija)
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Willkommen! Ich hoffe, Sie genießen, Sie pronađena!
Dobrodošli! Nadam se da ćete uživati u onome što ste pronašli!