Ovdje su najbolji dodaci za nadogradnju makarona i sira tako da ovo klasično udobno jelo uvijek bude uzbudljiv dodatak vašem jelovniku. Bilo da uživate u makaronima kao prilog ili glavno jelo, ove mješavine mogu vašu tjesteninu s sirom podići na viši nivo. Odaberite bilo koju od ovih opcija kako biste jednostavno poboljšali svoj mac & cheese!
Imam toliko ukusnih recepti za mac i sir možeš napraviti: dimljeni gouda mac i sir, Instant lonac mac and siri Velveeta mac i sir!
Skoči na:
- 1. Hot Dogovi
- 2. Primarno rebro
- 3. Tunjevina
- 4. Grašak
- 5. Ljuti umak
- 6. Ekstra sir
- 7. Zalogaji slanine
- 8. Brokula
- 9. Mljevena junetina
- 10. Kobasica
- 11. Čile
- 12. Krušne mrvice
- 13. Tartuf
- 14. Piletina
- 15. Karfiol
- 16. Šunka
- 17. Rajčica
- 18. Špinat
- 19. Senf
- 20. Jastog
- 💭 Savjeti za odabir mješavina za Mac & Cheese
- 📖 Kartica s receptima
- Najbolji dodaci za nadogradnju makarona i sira: 20+ ukusnih opcija koje možete isprobati danas!
- Sastojci US CustomaryMetric
- Instrukcije
- Bilješke
- 💬 Recenzije
Makaroni i sir lako su omiljena obiteljska hrana u mom kućanstvu, uz mnoge druge. S kremastim i gnjecavim sirom, nježnom tjesteninom i bogatim okusom, teško je odoljeti toploj zdjeli makarona.
Bilo da napravite svoj Mac i sir iz kutije ili ga radije napravite od nule, postoji nekoliko načina da unaprijedite čak i najjednostavniji recept za makarone - sve je u mješavinama. Povrće, proteini i ljuti umak samo su neke od mojih omiljenih opcija u nastavku koje mogu vaše makarone pretvoriti u pravi obrok!
1. Hot Dogovi
Hrenovke su klasična vrsta makarona koju odobravaju djeca dodaje dodatne proteine. Možete koristiti bilo koji hot dog koji volite!
Kuhane hrenovke samo trebate narezati i umiješati ravno u jelo.
2. Primarno rebro
Izrada mac and sira jedan je od najboljih načina korištenja zaostalo glavno rebro možeš imati! Budući da je već kuhano, ovo miješanje je u biti jednostavno!
Bogata kombinacija je duboko zadovoljavajuća ugodna hrana u svom najboljem izdanju.
3. Tunjevina
Miješanje tune u makarone slično je ultra jednostavnoj verziji tepsija od tune. Samo ocijedite konzervu tune i umiješajte meso u svoje jelo.
Izvrsno funkcionira s domaćim ili kupljenim makaronima.
4. Grašak
Grašak je klasičan spoj za mnoga različita jela od tjestenine (ovako šunka i tjestenina od graška recept). I grašak u konzervi ili grašak i mrkva u konzervi izvrstan su dodatak vašoj tjestenini sa sirom.
Ako koristite smrznuti grašak, možete ga prokuhati odmah u loncu s rezancima prije dodavanja umaka!
5. Ljuti umak
Tko je rekao da makaroni sa sirom ne mogu imati dodatnu draž? Ja sigurno ne, jer uvijek uživam eksperimentirati s okusima i začinima.
Sir sadrži kazein, koji pomaže neutralizirati začin, tako da nećete morati brinuti o prejakom jelu. Odaberite svoj omiljeni ljuti umak za svoj mac!
6. Ekstra sir
Ne postoji previše sira, čak ni kada je u pitanju mac and cheese. Kako biste produbili okus, pokušajte koristiti razne vrste sira, poput goude, gruyerea ili fontine.
Pogledajte moju objavu na najbolje vrste sireva za mac and cheese za više ideja.
7. Zalogaji slanine
Slanina je jedan od mojih omiljenih dodataka makaronima, jer daje dim i slani element. Slaninu možete ispeći i izmrviti ili upotrijebiti komadiće slanine iz trgovine.
Jeste li znali da postoje mnoge vrste kupovnih komadića slanine veganska? Tako da i dalje možete uživati u okusu slanine s macom i sirom, čak i ako ste vegan.
8. Brokula
Svježa brokula popularan je i jednostavan način dodavanja dodatnu prehranu svom jelu. Osim toga, tko ne voli kombinaciju brokule i sira?
Dodavanje brokule izvrsno funkcionira uz pečeni mac. Sve što trebate učiniti je umiješati svoje cvjetiće u jelo prije pečenja i pustiti pećnici da obavi sav posao!
>>>Pogledajte sve Moji recepti Ovdje!<<<
9. Mljevena junetina
Skuhajte i izmrvite malo mljevene junetine i dodajte svoje omiljene začine (ili iskoristite sve ostatke koje imate)! Možete čak i koristiti taco začina za dodatni okus.
Ocijedite višak masnoće, a zatim umiješajte meso u svoj mac!
10. Kobasica
Možete upotrijebiti bilo koju od svojih omiljenih vrsta kobasica kao zabavan i ukusan dodatak vašem jelu punom sira. Koristite kuhanu mljevenu kobasicu ili narezane kolutove kobasice kao što je kielbasa.
Nakon kuhanja, sve što trebate učiniti je umiješati ga u svoje jelo.
11. Čile
Dodavanje konzerviranog ili domaćeg čilija može vaše jednostavne makarone sa sirom pretvoriti u odvažan, ukusan i dobro zaokružen obrok! Može se prilagoditi kako želite, koristeći svoj omiljeni čili recepti.
12. Krušne mrvice
Krušne mrvice mogu biti jedan od najtradicionalnijih i najomiljenijih dodataka makaronima i siru. Temeljito posipanje maslačnim krušnim mrvicama po vrhu jela dodaje neke varijacije teksture s kremastim sirom!
Domaćim makaronima ili makaronima iz kutije dodajte krušne mrvice; uvijek će biti hit!
13. Tartuf
Tartuf se obično povezuje s elegantnim i luksuznim jelima, a makaroni sa sirom nisu iznimka. Iako svježi tartufi imaju izuzetno visoku cijenu, ipak ih možete ugraditi ulje od tartufa, sol, ili čak sir s tartufima!
Sol s tartufima i sir s tartufima možete kuhati izravno u svoje jelo. Ako koristite ulje od tartufa, dodajte samo malo prije kuhanja.
14. Piletina
Dodavanje isjeckana piletina je izvrstan način da povećate unos proteina i iskoristite ostatke! Možete koristiti rotisserie piletinu, batake, prsa ili bilo što što vam je pri ruci!
15. Karfiol
U cvjetači se može uživati kao mix-in, slično brokuli, ili se koristiti kao zamjena za tjesteninu za obrok s niskim udjelom ugljikohidrata. Ne brinite; ono je bogato, kremasto i ukusno kao vaše standardno jelo od makarona.
16. Šunka
Slani komadići šunke još su jedna fantastična proteinska opcija za vaš obrok. Možete upotrijebiti ostatke šunke ili je kupiti izravno u trgovini.
Većina šunke u trgovini je već skuhano, tako da sve što trebate učiniti je narezati na kockice i umiješati!
17. Rajčica
Pikantne rajčice izvrsno se slažu s bogatim i slatkim umakom od sira. Možete narezati rajčicu na kockice i posuti je po vrhu ili ubaciti u konzervu rajčice narezane na kockice.
Za verziju bez sira pogledajte moju recept za makarone i rajčice!
18. Špinat
Špinat je jednostavan dodatak povrću jer nadopunjuje kremaste teksture koji su već prisutni. Špinat ćete htjeti skuhati prije nego što ga složite u slojeve i ispečete makarone i imajte na umu da se značajno skuplja (tako da ćete htjeti veliku količinu sirovog špinata).
Ako ne pečete svoje jelo, promiješajte ga izravno u makarone dok se kuha. Ipak, pričekajte do kraja vremena kuhanja jer špinat prilično brzo uvene.
19. Senf
Dodavanje senfa vašim makaronima stvara novu dubinu okusa. Tamo su mnoge sorte senfa, pa sami eksperimentirajte koji vam se više sviđaju!
Za ovaj dodatak manje je više. Počnite s malom količinom i prilagodite je prema potrebi.
20. Jastog
Ako želite stvoriti a luksuzno i dekadentno jelo od makarona i sira, onda je jastog ono što vam treba. Za najbolje iskustvo preporučujem dodavanje jastoga u potpuno napravljen mac.
Koristite svoju omiljenu vrstu jastoga, skuhajte ga po želji i umiješajte u svoje makarone prije posluživanja.
💭 Savjeti za odabir mješavina za Mac & Cheese
Mac i sir je stvarno svestran i imam nekoliko varijanti koje volim pripremati s različitim sirevima, povrćem i začinima. Evo kratkog pregleda nekih od mojih omiljenih ideja za nadogradnju makarona i sira:
- Dodajte malo hrskavosti: Hrskavi dodaci kao što su krušne mrvice, panko ili čak zdrobljeni čips odličan su način za dodavanje hrskavosti bogatim i kremastim makaronima. Ovo je posebno dobro za recepte za pečeni mac i sir jer će preljev postati hrskav u pećnici!
- Dodajte malo začina: Mješavine začina, svježe začinsko bilje i začini izvrstan su način da svojim makaronima dodate dašak okusa. Dimljena paprika, kajenska paprika, Cajun začin, ili svježi timijan neki su od mojih favorita.
- Dodajte još sira: Pomiješajte različite vrste sireva kako biste poboljšali okus sira u svom umaku! Više volim gaudu, gruyere ili plavi sir jer svi imaju različite okuse koji dodaju dubinu kada se pomiješaju s drugim sirevima.
- Dodajte proteine: Dodavanje mesa poput piletine na žaru, vučena svinjetina, pirjane škampe ili vegetarijanske opcije kao što je tofu jednostavan su način za pripremu krepkijeg maka. To je sjajan način da uzmete prilog i pretvorite ga u zadovoljavajući obrok.
- Dodajte začine: Nekoliko žličica Dijon senfa moj je omiljeni način da poboljšam bilo koji umak od sira i čest je dodatak u mnogim receptima 'više kvalitete'. Ljuti umak, ulje od tartufa ili čak kapljica balzamička redukcija može uzeti dosadni Mac i učiniti ga dostojnim restorana.
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Najbolji dodaci za nadogradnju makarona i sira: 20+ ukusnih opcija koje možete isprobati danas!
Sastojci
- 8 oz makaroni za lakat (kuhati, ocijediti i isprati u hladnoj vodi)
- 3 šalice sir cheddar (nasjeckan, podijeljen u 2 šalice i 1 šalicu)
- 3 veliki jaja
- 1 kup ispareno mlijeko
- ½ kup kiselo vrhnje
- ½ čajna žličica košer soli
- ¼ kup Neslani maslac na kockice
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 350 ° F (175°C/plinska oznaka 4) i namastite posudu za pečenje 8x8 neljepljivim sprejom za kuhanje.
- Pripremiti 8 oz makarona za lakat ako već niste, dodajte kuhanu i ocijeđenu tjesteninu u veliku zdjelu za miješanje s 2 3 šalice cheddar sira i miješajte dok se potpuno ne sjedini.
- U posebnoj zdjeli umutiti zajedno 3 velika jaja, 1 šalica evaporiranog mlijeka, ½ šalice kiselog vrhnjai ½ žličica košer soli.
- Umiješajte smjesu od jaja i ¼ šalica neslanog maslaca s tjesteninom i sirom dok se ravnomjerno ne rasporede. Zatim sve izlijte u pripremljenu posudu za pečenje.
- Pecite otkriveno na 350 ° F (175°C/plinska oznaka 4) 30 minuta ili dok sir ne zapeče.
- Preostalu 1 šalicu cheddara pospite po vrhu, a zatim ga vratite u pećnicu na 5 minuta ili dok se sir ne otopi.
- Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi 10 minuta prije posluživanja.
Bilješke
- 8 unci lakat makarona je oko 2 šalice nekuhane tjestenine.
- Prilikom izrade makarona i sira uvijek koristite svježe nasjeckani sir. Prethodno nasjeckane vrećice sira u trgovini obložene su celulozom kako bi se spriječilo lijepljenje ili topljenje sira.
- Posudu možete premazati maslacem da se ne lijepi. Nije potrebno, ali smatram da je od pomoći.
- Ovo je prepoznatljivi recept Paule Deen, ali svejedno možete isprobati različite sireve ako više volite raznolikost. Preporučujem korištenje najmanje 1 ½ šalice cheddara, ali druga 1 ½ šalica može biti Gruyere, gouda, brie ili bilo koji drugi topljivi sir koji volite! Pogledajte moj post na najbolji sirevi za mac i sir za više prijedloga.
- Spremanje: Kada se makaroni potpuno ohlade, pokrijte ih folijom ili prebacite u hermetički zatvorenu posudu i držite u hladnjaku. Uživajte u roku od 3-4 dana.
- Podgrijavanje: Pojedinačni dijelovi se mogu podgrijati u mikrovalnoj pećnici. U suprotnom, možete ispeći mac and cheese (u posudi za pečenje) u vašoj pećnici na 350 ° F (175 ° C) 15-20 minuta ili dok se ne zagrije i počne mjehurići.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara