To domaće začinske mješavine i mješavine začina nevjerojatno su brzi i jednostavni za napraviti u vlastitoj kuhinji! Jednako su ukusna kao i sve što možete nabaviti u trgovini, a recepte uvijek možete prilagoditi vlastitom ukusu. Da ne spominjemo, možete čak i uštedjeti novac ako sami napravite začine kod kuće!
Najbolje DIY mješavine začina i začina
Kupovne začinske mješavine i mješavine začina korisne su u najmanju ruku, ali često sadrže MSG i druge konzervansi. Također, uz cijenu inflacije, mogu vas koštati popriličnu kunu!
Ove sam se godine odlučio zamijeniti s izradom svojih mješavina začina i začina od nule, a možete i vi. Nećete vjerovati kako lako oni su za rekreaciju kod kuće bez ikakvih nezdravih dodataka!
Ove domaće mješavine začina i začina puno su bolje od svega iz trgovine!
- Začin za pljeskavice
- Začin za kobasice za doručak
- Pocrnjeli začin
- Začin za svinjsko pečenje
- Začin za perad
- Začin za jamajčanski kreten
- Kreolska začina
- Začin za svinjetinu
- Začin za špagete
- Talijanska začina
- Začin za goveđi gulaš
Skoči na:
- Najbolje DIY mješavine začina i začina
- 1. Začin za pljeskavice
- 2. Začin za kobasice za doručak
- 3. Pocrnjeli začin
- 4. Začin za svinjsko pečenje
- 5. Začin za perad
- 6. Jamaican Jerk Seasoning
- 7. Kreolski začin
- 8. Začin za svinjetinu
- 9. Začin za špagete
- 10. Talijanski začin
- 11. Začin za goveđi gulaš
- 12. Začin za pečenje u loncu
- 13. Taco začin za piletinu
- 14. Začin za mesne štruce
- 15. Začin za piletinu
- 16. Cajun začin
- 17. Začin za odreske
- 18. Mješavina začina za usoljenu govedinu
- 19. Začin za čili
- 20. Garam Masala mješavina začina
- 21. Taco začin
- 22. Suho trljanje prsa
- 23. BBQ piletina Rub
- 24. Prvo trljanje rebra
- 25. Svinjsko suho trljanje
- 26. Janjetina Rub
- 27. Britanska mješavina začina
- 28. Domaća njemačka mješavina začina za medenjake
- 29. Začini za muljanje
- 30. Začin za pitu od jabuka
- 31. Začin za pitu od bundeve
- 32. Cimet šećer
- 33. Žuti curry u prahu
- 34. Provansalsko bilje
- 😋 Više DIY recepata
- 📋 Recept
- Domaće mješavine začina i mješavine začina: mješavina začina za usoljenu govedinu (+još izvrsnih začina za DIY!)
- Sastojci US CustomaryMetric
- Instrukcije
- Oprema koja vam može zatrebati
Želite još recepata? U nastavku unesite svoju e-poštu i poslat ćemo vam ih izravno u inbox!
1. Začin za pljeskavice
Mahnite zbogom dosadnim hamburgerima jer je ovaj začin totalan igra-izmjenjivač. Slatkast je i zadimljen s malo kajenskog papra za uravnoteženje smeđeg šećera.
Ovaj će začin biti izvrsnog okusa bilo koje vrste hamburgera! Koristio sam ga na svemu od hamburgeri od plavog sira do pljeskavice od jaja a rezultati su uvijek izvrsni.
2. Začin za kobasice za doručak
Ovaj začin je prava stvar za dodavanje puna okusa na vaše recepti za doručak! Niste ograničeni na njegovu upotrebu kobasica u svakom slučaju, također je odličan u tepsije, haše za doručak i još mnogo toga!
3. Pocrnjeli začin
Ova pikantna mješavina čilija u prahu, bilja i začina bit će novi favorit ako ste ljubitelj Cajun or kreolski kuhanje. Posebno je ukusan na ribi pocrnjeli Mahi Mahi or pocrnjeli bakalar, ali odličan je i na piletini!
4. Začin za svinjsko pečenje
Ovaj začin za svinjsko pečenje je jednostavan, a ukusan i radit će na bilo kojem receptu za svinjetinu, ne samo na pečenju. Volim to na svinjsko pečenje od ribeža i zračna friteza svinjski lungić.
5. Začin za perad
Ovaj začin za perad je nevjerojatno svestran i može se koristiti na mnogo više od piletine. Isprobaj Turska, pečena prepelica, ili u vašem domaći nadjev!
6. Jamaican Jerk Seasoning
Jamaican jerk začin je robustan i dobro zaokružen s dodirom slast od granuliranog šećera. Naravno, super je na bilo kojem vašem omiljenom Jamajčanski recepti, ali također je ukusan na stvarima poput pečena pileća krilca or pileći bataci na žaru.
7. Kreolski začin
Ovaj začin prepun je Louisiana aroma i radi odlično na bilo kojem Cajun recept. To je također sjajan način da dodate malo poleta pomfrit or tater tots!
8. Začin za svinjetinu
Imati odličan začin za svinjetinu pri ruci je obavezno, Iz svinjski kotleti pečeni u tavi do pečena rešetka svinjskog mesa, ovaj će začin sve vaše omiljene recepte za svinjetinu učiniti još boljim!
9. Začin za špagete
Ako niste probali začin za špagete, nećete vjerovati kako puno okusa mogu špageti! Ova jednostavna mješavina bilja i začina može se dodati bilo čemu juhe do kruh s češnjakom, lazanje, i više!
10. Talijanski začin
Gotovo svatko ima pri ruci talijanski začin, to je kuhinja spajalica. Ovaj se začin pravi od sušenog bilja i začina, ali nema soli, tako da još uvijek možete prilagoditi svoje recepte ukusu.
Od Margherita pizze u limovima i pečene mesne okruglice do Ritz pileći lonac i mesna štruca, ovaj začin koristim za sve.
11. Začin za goveđi gulaš
S ovim začinom vaš domaći juneći gulaš bit će bolji no ikad! Zapravo, može poboljšati bilo koji od vaših omiljenih recepata s govedinom.
Probajte u mom mljeveni goveđi gulaš, crockpot goveđi gulaš, ili moj goveđi gulaš od povrća!
12. Začin za pečenje u loncu
Začin za pečenje u loncu uvijek je sjajna stvar za držati u svom ormariću sa začinima. Možete ga koristiti na bilo koje goveđe pečenje kao moj govedina chuck pečenje or okrugli roast pot roast, ili ga možete isprobati na svinjskom pečenju, janjećem pečenju i još mnogo toga!
13. Taco začin za piletinu
Ovaj začin za taco savršeno je skrojen za nadopunu pileći tacos. Volim ga dodati ovom super jednostavnom Instant pot isjeckana piletina prije nego što ga stavim u svoja omiljena tex-mex jela.
14. Začin za mesne štruce
Ako ste ovdje redoviti, znate da volim recepti za mesne štruce! Ovo je moja mješavina začina za mesnu štrucu u svim njenim različitim varijantama.
15. Začin za piletinu
Osnovni recept za ovaj začin za piletinu uključuje sve klasično bilje i začini uz piletinu biste obično kombinirali: bosiljak, ružmarin, majčinu dušicu, papriku i češnjak u prahu. Međutim, postoji mnogo neobaveznih dodataka tako da možete prilagoditi svoje začine svojim željama!
Praktički možete koristiti ovaj začin na bilo kojem pileći recept!
16. Cajun začin
Sočan i snažan začin koji dodaje a puna okusa na sve po čemu je posuto. Cajun začin jednako je ukusan aligator or Pržena piletina kao što je uključeno pomfrit i plodovi mora!
17. Začin za odreske
Ovaj domaći začin za odrezak ukusna je uz bilo koji komad govedine! Ne samo to, nego čini i ekstra ukusnim pljeskavice od bizona i pljeskavice od divljači previše.
18. Mješavina začina za usoljenu govedinu
Uz ovu jednostavnu mješavinu začina, možete napraviti vlastitu salamuru od usoljene govedine kod kuće! Tada možete okrenuti svoj ukusna usoljena govedina u još ukusniji govedina i kupus.
19. Začin za čili
Možete napraviti vrijedan natjecanja čili kod kuće s ovom aromatičnom mješavinom začina za čili. Probajte u mom chili con carne (ili moj teksaški čili ako ne volite uključiti grah).
20. Garam Masala mješavina začina
Garam masala je aromatična mješavina začina to je super za indijsku kuhinju. Nevjerojatno je u piletina s maslacem ili bilo koju vrstu karija.
21. Taco začin
Češće nego inače, koristim ovaj začin za tacos u receptima koji nisu tacosi. Dodaje klasični meksički okus svemu iz hodajuća taco tepsija do Doritos taco salata.
22. Suho trljanje prsa
Za sočan i nevjerojatno ukusan prsa, ovo suho rublje od prsa moj je izbor. Okusi su dobro uravnotežen a začin se dobro spravlja izgorjeli krajevi i od prsa!
23. BBQ piletina Rub
A slatko i zadimljeno suho trljanje koje će podići sve vaše recepte za piletinu s roštilja na višu razinu! Ozbiljno, probaj na nekima pečeni pileći bataci i nikada ih nećete htjeti na bilo koji drugi način.
24. Prvo trljanje rebra
Vaša će obitelj primijetiti kada vaš blagdansko glavno rebarsko pečenje ide od "u redu" do potpuno ukusnog! Ovo suho trljanje je svestran dovoljno za upotrebu na bilo kojoj vrsti govedine. Stoga ne brinite, ne morate redovito jesti vrhunska rebarca da bi vam ovaj začin dobro došao.
25. Svinjsko suho trljanje
Senzacionalna mješavina bilja, začina i samo malo šećer, koji savršeno nadopunjuje prirodne okuse svinjetine. Jednom sam ga isprobao na pečena svinjska mesa, znala sam da je ovo jedno suho trljanje koje moram imati pri ruci.
26. Janjetina Rub
Od janjeće koljenice na žaru do janjeći odresci pečeni u tavi, ovo utrljavanje će dati bogat okus vašem janjećem mesu još božanstvenije! Moja tajna je dodir kora od narandže za suptilnu notu citrusa.
27. Britanska mješavina začina
Ova britanska mješavina začina savršena je za sve začinjeni kruhovi, kolači ili pudinzi. Najviše ga koristim kada radim svoje blagdansko pečenje!
28. Domaća njemačka mješavina začina za medenjake
Ovog Božića pokušajte napraviti sami domaći medenjaci s njemačkom mješavinom začina za medenjake izrađenom od nule! Začin će trajati više od godinu dana, tako da ga možete koristiti ovaj i sljedeći Božić (osim toga, odličan je dodatak medenjak jaja od jaja)!
29. Začini za muljanje
Začini za muljanje su a moraš imati tijekom zimskih mjeseci. Oni čine najdivnije jabukovača to je daleko bolje od svega što se prodaje u boci u trgovini.
30. Začin za pitu od jabuka
Kako često pečem, jedan je od mojih začina za pitu od jabuka omiljeni svih vremena mješavine začina. Koristim ga u mnogim svojim popularnim recepti za slastice od jabuka, da ne znam što bih bez toga!
31. Začin za pitu od bundeve
Uživajte u svom omiljenom pad pečenja i začin bundeve lattes tijekom cijele godine uz ovaj DIY začin za pitu od bundeve! Začin će trajati 6 mjeseci do godinu dana ako se pravilno skladišti, tako da sada možete nabaviti svoj začin od bundeve i bit će spreman za upotrebu kad dođe jesen.
32. Cimet šećer
Cimet šećer nije samo za deserti. Možete ga koristiti kao dodatak jogurtu, palačinke, francuski tost, ili zobene pahuljice, također!
33. Žuti curry u prahu
Ako volite pripremati curry, onda znate da curry prah čini jelo i bez njega ne možete dobiti pravi okus. Sada možete napraviti curry prah od nule kod kuće sljedeći put kada poželite skuhati nešto slano kozji curry (ili bilo koje vrste curryja)!
34. Provansalsko bilje
Možda nije "glavni dio smočnice", ali trave Provence je izvrsna mješavina aromatičnog sušenog bilja koju imate pri ruci. Pogotovo ako ste ljubitelj francuske kuhinje.
Isprobajte moj herbes de Provence pečena purica ove blagdanske sezone i vidjet ćete o čemu govorim.
Jeste li probali neku od mojih domaćih začina i mješavina začina? Javite mi kako su ispali u odjeljku za komentare ispod!
>>>>Pogledajte sve moje recepte OVDJE<<<
😋 Više DIY recepata
- Domaća mješavina za bijele kolače - Bacite svoju bijelu smjesu za kolače u kutiji jer kad je jednom sami napravite, više se nećete vratiti!
- Domaći preljev s ranča - Kremasti i savršeno začinjeni ranč preljev iz udobnosti vlastite kuhinje.
- Mješavina čokoladnih kolača - Ova domaća mješavina za čokoladne kolače izvrstan je recept koji možete imati pri ruci kad god poželite čokoladni desert!
- Domaće Panko krušne mrvice - Odličan recept za korištenje ostataka ili starog kruha!
- Domaći sirup od borovnica - Ovaj slatki i voćni sirup od borovnice poboljšat će vaš francuski tost, vafle i palačinke!
- Tortilje od domaćeg brašna - Tople domaće tortilje za doručak, ručak ili večeru!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Domaće mješavine začina i mješavine začina: mješavina začina za usoljenu govedinu (+još izvrsnih začina za DIY!)
Sastojci
- 2 lovor
- 12 cijela zrna papra
- ½ žlica sjemenke senfa
- ½ žlica sjemenke korijandera
- 8 aleve paprike bobice
- 8 cijele klinčiće
- 1 čajna žličica sol
- ½ čajna žličica sjeme komorača
- ½ čajna žličica sjeme kopra
- ½ čajna žličica sjeme anisa
- ½ čajna žličica mljeveni đumbir
- 2 mahune kardamoma
- 1 štapić cimeta (slomljeno na najmanje dva dijela)
Instrukcije
- Pomiješajte sve sastojke mješavine začina za trenutnu upotrebu. Koristite za salamurenu usoljenu govedinu ili za kuhanje (pečeno u pećnici, sporo kuhalo ili ekspres lonac) vaš dio prsa od 3-4 kg.2 lovorova lista, 12 cijelih zrna papra, ½ žlice sjemenki gorušice, ½ žlice sjemenki korijandera, 8 bobica pimenta, 8 cijelih klinčića, 1 čajna žličica soli, ½ žličice sjemenki komorača, ½ žličice sjemenki kopra, ½ žličice sjemenki zvjezdastog anisa, ½ žličice mljevenog đumbira, 2 mahune kardamoma, 1 štapić cimeta
- Neiskorištenu smjesu začina čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi.
Oprema koja vam može zatrebati
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: