Instant lonac mac and sir je iznimno brz i jednostavan način za mućenje kremastih makarona s puno sira! I nasjeckani cheddar i Velveeta kombinirani su kako bi ovo jelo bilo posebno gnjecavo i ukusno! Ovaj recept je toliko jednostavan da će brzo postati jedan od vaših novih omiljenih načina pripreme mac and sira!
Makaroni i sir u jednostavnom ekspres loncu
Volim udobnu hranu gotovo jednako kao i ja lako i povoljno Recepti. Pa zašto ne kombinirati to dvoje? Ovaj recept za makarone i sir napravljen je u vašem instant loncu, što znači da je iznimno jednostavan!
Ovaj recept moj je izbor kad nemam vremena, u stisci sam ili tražim jednostavan prilog za jedan lonac! I dalje ćete moći uživati u gnjecavim makaronima s puno sira u samo djeliću vremena nego u nekim drugim receptima.
Skoči na:
🥘 Instant lonac Mac i sastojci od sira
Obavezno uzmite komad sira i naribajte sami. Unaprijed zapakirani nasjeckani sir ima dodatke konzervansa kako se sir ne bi zalijepio za sebe (što utječe na to koliko se dobro topi).
- Makaroni za lakat - 8 unci suhih makarona. Naravno, ovo možete zamijeniti za školjke, cavatappi, leptir mašnu ili bilo koju drugu omiljenu kratku varijantu!
- Vodotporne igračke - 2 šalice vode.
- Sol - 1 žličica soli.
- Papar - ⅛ žličice papra.
- Češnjak u prahu - ⅛ žličice češnjaka u prahu.
- Ispareno mlijeko - 5 unci evaporiranog mlijeka.
- Maslac - 2 žlice neslanog maslaca za dodatno bogatstvo. Ako koristite slani maslac, svakako smanjiti količinu soli u receptu.
- Čedarski sir - 1½ šalice svježe ribanog cheddar sira.
- baršun - 4 unce kockica Velveeta sira.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti instant lonac Mac and Cheese
Ovaj recept je potpuno prilagođeno početnicima! Sve što trebate za početak je vaš instant lonac ili ekspres lonac, nekoliko mjernih posuda i drvena žlica!
Imat ćete oko Posluživanje 4 makarona i sira spreman za upotrebu!
- Dodajte sastojke. U svoj instant lonac dodajte 2 šalice vode, 8 unci laktanih makarona, 1 žličicu soli, ⅛ žličice papra i ⅛ žličice češnjaka u prahu. Promiješajte da se sjedini.
- Kuhati. Zaključajte poklopac instant lonca i postavite ventil na 'brtvljenje'. Postavite na ručni pritisak i kuhajte na jakoj 4 minute. Trebat će oko 8-10 minuta da lonac dođe do tlaka prije nego što pokrene mjerač vremena.
- Otvor. Nakon isteka vremena kuhanja, okrenite ventil na 'odzračivanje' za brzo otpuštanje. Pobrinite se da budete vrlo oprezan jer vrela para može izbiti vrh ekspres lonca dok se pritisak ispušta.
- Pirjajte. Pažljivo otključajte i uklonite poklopac zatim postavite svoj Instant lonac na postavku "pirjanja".
- Dodajte mlijeko i maslac. Dodajte 5 unci evaporiranog mlijeka i 2 žlice maslaca i zatim miješajte dok se dobro ne sjedini.
- Otopiti sir. Uz stalno miješanje, postepeno dodajte 1½ šalice nasjeckanog sira i 4 unce Velveeta kockica dok se sav sir ne otopi.
- Poslužiti. Isključite instant lonac i poslužite odmah dok je vruće.
Makaroni i sir dobro se slažu toliko različitih jela. Isprobajte s nekim mesna štruca or traljavi joes za jednostavnu i ukusnu večeru! Uživati!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Dok je vrijeme kuhanja 4 minute, stvarna količina vremena može varirati budući da traje nekoliko minuta (oko 8-10 minute) kako bi Instant Pot bio pod pritiskom.
- Budite vrlo oprezni prilikom prebacivanja svoj ventil za 'odzračivanje', jer vruća para može izbiti dok Instant Pot otpušta pritisak.
- Radije koristim svježe naribani cheddar, jer se topi bolje od prethodno pakiranog nasjeckanog sira.
- Naravno, lakat makaroni je klasik vrsta tjestenine za makarone i sir. Ali možete slobodno koristiti svoju omiljenu varijantu kratke tjestenine!
- Iskoristite sve ostatke napraviti nešto ukusno domaći pečeni mac i zalogaji sa sirom!
Pohrana i podgrijavanje
Sve ostatke macina i sira pohranite u hermetičan kontejner u hladnjaku do 5 dana.
Podgrijavanje instant maka i sira
Koristite male nalete u mikrovalnoj pećnici da podgrijete ostatke. Naravno, možete ga vratiti u instant lonac i koristiti postavka sote kao dobro.
❓ Česta pitanja
Najbolji sir za makarone i sir zapravo ovisi o vašim preferencijama ukusa. Zaista uživam u klasicima poput cheddara i Monterey Jacka, kao i u jedinstvenijim sortama poput goude! Za više informacija, pogledajte moj vodič za najbolji sirevi za makarone i sir!
Možete umiješati svoje omiljeno povrće poput graška, sušenih rajčica ili mrkve. Ako želite dodati malo proteina, umiješajte malo kuhane piletine, hrenovke, slanine ili kobasice.
Nažalost, tjestenina bez glutena ne drži se dobro u instant loncu. Lako se razgrađuje i postaje kašasto i gumasto.
🧀 Mac & Cheese Recepti
- Velveeta Mac & Cheese - Ovaj recept sadrži Velveetu za dodatno gnjecavo i sirasto jelo!
- Crockpot Mac & Cheese - Makarone i sir možete napraviti u loncu za lagani prilog!
- Mac i sir od cvjetače - Dodajte malo cvjetače svojim makaronima sa sirom za hranjivi zaokret!
- Bijeli cheddar Mac i sir - Sviđa mi se kako su makaroni i sir oštri i ukusni od bijelog sira cheddar!
- Južno pečeni makaroni i sir - Ako tražite posebno ugodno i ugodno jelo, isprobajte ovaj recept!
- Makaroni s jastogom i sirom - Za sofisticiraniji twist, dodajte malo jastoga svom obroku!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Instant pot Mac i sir
Sastojci
- 8 oz makaroni za lakat
- 2 šalice voda
- 1 čajna žličica sol
- ⅛ čajna žličica mljeveni crni papar
- ⅛ čajna žličica češnjak u prahu
- 5 oz ispareno mlijeko
- 2 žlica maslac
- 1½ kup sir cheddar (naribano)
- 4 oz Sir Velveeta (u kockama)
Instrukcije
- U svoj instant lonac dodajte vodu, makarone, sol, papar i češnjak u prahu. Promiješajte da se sjedini.8 oz makarona za lakat, 1 čajna žličica soli, ⅛ žličice mljevenog crnog papra, ⅛ žličice češnjaka u prahu, 2 šalice vode
- Zaključajte poklopac instant lonca i postavite ventil na 'brtvljenje'. Postavite na ručno kuhanje pod visokim tlakom 4 minute (*vidi bilješku).
- Nakon što vrijeme kuhanja završi, okrenite ventil na 'odzračivanje' kako biste izvršili brzo otpuštanje (*vidi bilješku).
- Pažljivo otključajte i uklonite poklopac, a zatim postavite Instant lonac na postavku "pirjanja".
- Dodajte evaporirano mlijeko i maslac i zatim miješajte dok se dobro ne sjedini.5 oz evaporiranog mlijeka, 2 žlica maslaca
- Uz neprestano miješanje postupno dodajte naribani sir i Velveeta kockice dok se sav sir ne otopi.1½ šalice cheddar sira, 4 oz Velveeta sira
- Isključite instant lonac i poslužite odmah dok je vruće.
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- Iako je vrijeme kuhanja 4 minute, stvarno vrijeme može varirati jer traje nekoliko minuta (oko 8-10 minute) kako bi Instant Pot bio pod pritiskom.
- Budite vrlo oprezni kada prebacujete svoj ventil na 'odzračivanje', jer vruća para može izbiti dok Instant Pot otpušta pritisak.
- Radije koristim svježe naribani cheddar, jer se bolje topi od prethodno pakiranog naribanog sira.
- Naravno, lakat makaroni su klasik vrsta tjestenine za makarone i sir. Ali možete slobodno koristiti svoju omiljenu varijantu kratke tjestenine!
- Iskoristite ostatke da napravite nešto ukusno domaći pečeni mac i zalogaji sa sirom!
- Za pohranjivanje: Čuvajte sve ostatke macina i sira u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 5 dana.
- Podgrijavanje: Zagrijte ostatke hrane malim udarcima u mikrovalnoj pećnici. Naravno, možete ga vratiti u instant lonac i također koristiti postavku za prženje.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: