Domaći pečeni zalogaji sira Mac N

Kremasti, sirasti, savršeno zalogajni domaći zapečeni Mac N zalogaji od sira izvrstan su međuobrok u pokretu za djecu i predjelo za hranu! Upotrijebite malo ostataka makaroni i sirili promiješajte malo mac n sira na štednjaku da ih napravite. U svakom slučaju apsolutno su savršeni zalogaji ukusnosti !!

Ovo je također definitivno jedan od onih izvrsnih recepata za napraviti s djecom, a moja kći jednostavno voli pomagati u njihovoj izradi (i testiranje okusa, naravno!). Znam da je to što sam mogao raditi domaći mac n sir bilo jedno od mojih prvih kuhinjskih dostignuća kad sam bio dijete.

Ako izrađujete ploča štednjaka makarone i sir, što bi bilo ako izostavite jaje, svoje porcije možete poslužiti i za obrok. Zatim izmiješajte preostale ostatke jaja i žlicom izvadite onoliko zalogaja pečenog mac n sira koliko vam je ostalo!

Kako napraviti domaći zapečeni zalogaj sira Mac N

Za početak zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F (204 stupnjeva C), ili maslac ili poprskajte svoju mini tacnu za muffine s neprianjajućim sprejem za kuhanje.

Pokrenite vodu za makarone s laktom (i skuhajte tjesteninu slijedeći upute za pakiranje), a zatim zagrijte srednje tavu na srednju vatru. Dodajte maslac u lonac rastopiti ga, zatim dodajte teško vrhnje, mlijeko i krem ​​sir.

Smjesu umaka stavite na a lagano krčkati i kuhajte dovoljno dugo da se krem ​​sir može razbiti i otopiti (stavljanje krem ​​sira u smjesu na manje komade pomaže ubrzavanju).

Dodajte oštar sir cheddar, češnjak u prahu, sol, papar, suhi senf u prahu (Nije obavezno) i miješajte sve sastojke dok oštar sir cheddar ne postane rastopljen.

Maknite umak s vatre kad se sir potpuno otopi i prelijte kuhanim i ocijeđenim makaroni za lakat.

Dodajte razmućeno jaje i miješajte dok ne sjedne sva tjestenina ravnomjerno presvučena sa sirom i jaje je potpuno uklopljeno u mac n sir.

Žličice porcija mac n sira stavite u mini šalice tave za muffine, do gornjeg ruba, a zatim na vrh svaki od njih mali dio naribanog sira.

Pecite na 400 ºF (204 ºC) tijekom 20 minuta ili dok vrhovi ugriza mac n sira ne postanu zlatno smeđi.

Ostavite da se domaći zapečeni mac n zalogaji od sira stvore u tavi otprilike 5 minuta, a zatim ih izvucite nožem s jedne strane ili prstima. Obično se mogu zaustaviti na rubu da izvadim siraste i zabavne zalogaje.

Poslužite odmah i uživajte! 

Ispiši recept Ostavite komentar

Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!

4.84 iz 6 recenzije

Domaći pečeni zalogaji sira Mac N

Kremasti, sirasti, savršeno grizeći domaći zapečeni Mac N zalogaji od sira izvrstan su međuobrok u pokretu za djecu i predjelo za hranu! Upotrijebite ostatke makarona i sira ili razmutite malo makrobnog sira za kuhanje. U svakom slučaju to su apsolutno savršeni zalogaji slasnosti !!

Autor | Angela

serviranja: 6 obroka

kalorije: 521kcal

Prep 15 zapisnik

Kuhanje 20 zapisnik

Ukupno vremena 35 zapisnik

Pin recept Podijeli na Facebooku

Sastojci

 

1x2x3x

• ▢ 8 oz makaroni za lakat (kuhano i ocijeđeno)
• ▢ 2 žlica maslac
• ▢ 1 kup teški krem
• ▢ ½ kup mlijeko
• ▢ 2 oz kremasti sir (¼ standardnog pakiranja od 8 oz)
• ▢ 2 šalice oštar sir cheddar (naribano)
• ▢ ¼ čajna žličica češnjak u prahu
• ▢ 1 štipati svaki, sol i papar (ili po ukusu)
• ▢ 1 štipati suhi senf u prahu (Nije obavezno)
• ▢ 1 veliki jaje (pretučen)

Instrukcije

• Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F (204 stupnjeva C) i premažite šalice za muffine mini ladice za muffine maslacem ili sprejom za kuhanje koji se ne lijepi.
• Dok se vaši lakatni makaroni kuhaju, započnite umakom od sira topljenjem maslaca u srednjoj loncu na srednjoj vatri. Otopljenom maslacu dodajte teško vrhnje, mlijeko i krem ​​sir i pustite da krčka dovoljno dugo da se krem ​​sir potpuno otopi.
• Dodajte oštar sir cheddar i začine (češnjak u prahu, sol, papar, suhi senf u prahu) i sjedinite miješajući toliko da se dodani cheddar otopi. Maknite s vatre i prelijte skuhanim i ocijeđenim makaronima za lakat. Umiješajte razmućeno jaje sve dok tjestenina ne bude ravnomjerno premazana sirom i jaje se rasporedi po macu i siru.
• Žlicom makarone i sir dodajte u mini šalice za muffine do ruba, a zatim svaku prelijte malim dijelom ribanog sira. Pecite na 400 stupnjeva F (204 stupnja C) 20 minuta ili dok vrhovi i stranice zalogaja mac n sira ne postanu zlatno smeđe.
• Ostavite da se zalogaji sira mac n ohlade u tavi oko 5 minuta, a zatim ih lagano izvadite nožem s jedne strane. Poslužite odmah.

Ishrana

kalorije: 521kcal (26%) | ugljikohidrati: 31g (10%) | Protein: 18g (36%) | Mast: 36g (55%) | Zasićene masti: 22g (138%) | Kolesterol: 152mg (51%) | Natrij: 344mg (15%) | Kalij: 204mg (6%) | Vlakno: 1g (4%) | Šećer: 3g (3%) | Vitamin A: 1290IU (26%) | Vitamin C: 1mg (1%) | kalcij: 343mg (34%) | Željezo: 1mg (6%)

Jeste li isprobali ovaj recept? Ocijenite to u nastavku!Jedva čekam da vidim vaše rezultate! Spomenuti @peci_to_s ljubavlju ili oznaka #peci_to_s ljubavlju!

Tečaj Predjela, kuhanje s djecom

Kuhinja američki

UŠTEDI

Angela @ BakeItWithLove.com

Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!

bakeitwithlove.com/o/