Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 3 recenzije
Instant pot Mac i sir
Instant lonac mac and sir je iznimno brz i jednostavan način za mućenje kremastih makarona s puno sira! Naribani cheddar i Velveeta zajedno čine ovo jelo gnjecavim i ukusnim! Ovaj recept je toliko jednostavan da će vrlo brzo postati jedan od vaših novih omiljenih načina pripreme mac and sira!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
U svoj Instant pot dodajte 2 šalice vode, 8 oz makarona za lakat, 1 žličice soli, ⅛ žličice mljevenog crnog paprai ⅛ žličice češnjaka u prahu. Miješajte da se sjedini.
Zaključajte poklopac instant lonca i postavite ventil na 'brtvljenje'. Postavite na ručno kuhanje pod visokim tlakom 4 minute (*vidi bilješku).
Nakon što vrijeme kuhanja završi, okrenite ventil na 'odzračivanje' kako biste izvršili brzo otpuštanje (*vidi bilješku).
Pažljivo otključajte i uklonite poklopac, a zatim postavite Instant lonac na postavku "pirjanja".
Dodajte u 5 oz evaporiranog mlijeka i 2 žlica maslaca a zatim miješajte dok se dobro ne sjedini.
Uz stalno miješanje postupno dodajte svoj 1½ šalice cheddar sira i 4 oz Velveeta sira kocke dok se sav sir ne otopi.
Isključite instant lonac i poslužite odmah dok je vruće.
Bilješke
Iako je vrijeme kuhanja 4 minute, stvarno vrijeme može varirati jer traje nekoliko minuta (oko 8-10 minute) kako bi Instant Pot bio pod pritiskom.
Budite vrlo oprezni kada prebacujete svoj ventil na 'odzračivanje', jer vruća para može izbiti dok Instant Pot otpušta pritisak.
Radije koristim svježe naribani cheddar, jer se bolje topi od prethodno pakiranog naribanog sira.
Naravno, lakat makaroni su klasik vrsta tjestenine za makarone i sir. Ali možete slobodno koristiti svoju omiljenu varijantu kratke tjestenine!
Za pohranjivanje: Čuvajte sve ostatke macina i sira u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 5 dana.
Podgrijavanje: Zagrijte ostatke hrane malim udarcima u mikrovalnoj pećnici. Naravno, možete ga vratiti u instant lonac i također koristiti postavku za prženje.