Ovo nevjerojatno lako Instant pot isjeckana piletina zahtijeva samo 4 sastojka, tako je jednostavno da ga nikada nećete napraviti na drugi način! Instant lonac obavlja sav težak posao, tako da se možete opustiti i imat ćete ukusnu piletinu 20 minuta stan!
Ova brzo i jednostavno isjeckana piletina bit će vaša nova omiljena stvar za pripremu u vašem Instant loncu!
Narezana piletina je tako koristan i svestran, imati nešto pripremno može stvarno smanjiti vaše vrijeme zaglavljeno u kuhinji. Možete ga staviti na sendvič, baciti u tepsiju, upotrijebiti za preliti salatu, mogućnosti su neograničene!
Volim držati malo kuhane piletine u zamrzivaču pa je imam spreman u svakom trenutku, a ovo je moj omiljeni recept. Uz Instant Pot, piletina ostaje meka i nikada nije prepečena,
Skoči na:
Još jedna sjajna stvar kod izrade vlastite isjeckane piletine kod kuće je da je možete začiniti kako god želiš! Zamislite ovaj recept kao vodič u kojem su začini fleksibilni!
❤️ Zašto će vam se svidjeti ovaj recept!
Prikladan je za početnike! Ovaj recept je izuzetno jednostavan, izvrstan je ako ste tek počeli koristiti Instant Pot!
Savršeno se smrzava! Nema potrebe za ostacima, sačuvajte za neki drugi recept kasnije!
Lako je usitniti! Piletina je tako mekana i sočna da je možete lako rastaviti s 2 vilice!
🥘 Sastojci
Da biste napravili ovu isjeckanu piletinu, trebate samo jedan nekoliko osnovnih sastojaka. Nema puno toga!
- 2 funte pilećih prsa - Pileća prsa trebaju biti sirova, a ne smrznuta.
- Začini - ½ žličice soli i papra po ukusu i ½ žličice češnjaka u prahu.
- ½ šalice pileće juhe - Također možete koristiti zalihe ako je to sve što imate pri ruci.
* Obavezno pogledajte donju karticu s receptima za sastojke, količine i upute!*
📖 Varijacije
Kao što je već spomenuto, slobodno možete postati kreativni i isprobati različite začine! Evo nekoliko mojih favorita za inspiraciju:
Taco začin - Savršeno za svako jelo inspirirano Meksikom! Imam čak i super jednostavan taco mješavina začina možete se osjećati kao kod kuće.
Cajun začin - Dajte svojoj piletini malo kreolski! Iskoristite svoj omiljeni ili napravite svoje!
Talijanski začin - Ovo posebno volim koristiti prilikom izrade Talijanska juha od pileće pastine
🔪 Upute korak po korak
Slijedite ove 4 jednostavni koraci i imat ćete savršeno kuhanu piletinu za tren. Sve što trebate je vaš Instant Pot, daska za rezanje i cjedilo ili cjedilo.
- Prep. Stavite svoj podmetač unutar the unutarnji lonac vašeg Instant lonca a zatim dodajte 2 funte pilećih prsa. Ulijte ½ šalicu pileće juhe preko piletine pa dodajte začine (½ žličica svake - sol, papar i češnjak u prahu).
- Kuhati. Postavite poklopac Instant lonca u zaključan položaj i okrenite gumb za odzračivanje na brtvljenje, a zatim postavite vrijeme ručnog kuhanja na 10 minuta pri visokom tlaku. Pustite da vaš instant lonac ili ekspres lonac dođu pod pritisak (oko 8-10 minute) i proći kroz ciklus kuhanja,
- NPR. Kada se ciklus kuhanja završi, ostavite piletinu na mjestu i ostavite Instant lonac da prirodno otpusti pritisak (NPR) 5 minuta prije potpunog odzračivanja. Otvorite poklopac i ispustite paru dalje od sebe, a zatim provjerite je li piletina dosegla minimalnu unutarnju temperaturu od 165 ° F (74 ° C).
- Usitnite. Izvadite kuhana pileća prsa na dasku za rezanje ili veliku zdjelu, a zatim ih usitnite dvije vilice razdvojiti meso. Procijedite juhu u čistu hermetički zatvorenu posudu za pohranu za kasniju upotrebu ako želite (i ako je potrebno dodajte malo u svoju isjeckanu piletinu da dodate vlagu).
Upotrijebite svoju ukusnu isjeckanu piletinu u bilo kojem od svojih omiljenih jela od piletine! Ujednačeno je ukusna hladna ako više volite rashlađene salate od piletine! Uživati!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Koristite termometar za meso. Ako vaša piletina nije dosegla minimalnu unutarnju temperaturu od 165°F (74 ° C) to je preporučena sigurna temperatura za kuhanu piletinu prema USDA, ponovno zatvorite instant lonac i kuhajte koristeći ručnu postavku kuhanja. Set za an dodatne 2-3 minute pri visokom pritisku.
- Ako vaš Instant Pot treperi obavijest o "spaljenju"., brzo otpustite i dodajte dodatnu žlicu juhe. To se obično događa kada nema dovoljno vlage.
- Piletinu podijelite prije zamrzavanja. Zamrzavanje vaše isjeckane piletine u porcijama od 1-2 šalice olakšava odmrzavanje kada je to potrebno.
- Po želji možete napraviti manje piletine. Svakako smanjite začine prema potrebi, ali ipak koristite ½ šalice juhe da piletina ostane vlažna.
Pohrana i podgrijavanje
Isjeckana piletina može se staviti u hermetički zatvorenu posudu ili vrećicu (jednom ohlađeno) i čuvati u hladnjaku za 3-4 dana.
Prije zamrzavanja ostavite piletinu da se potpuno ohladi. Stavite ga u vrećicu za zamrzavanje ili hermetički zatvorenu posudu i trajat će 2-3 mjeseci.
Smrznutu piletinu odmrznite u hladnjaku preko noći prije ponovnog zagrijavanja.
Podgrijavanje isjeckane piletine
Narezanu piletinu možete podgrijati u mikrovalnoj pećnici ili na štednjaku.
mikrovalna pećnica - Stavite piletinu u posudu za mikrovalnu pećnicu s nekoliko žlica pileće juhe da ostane vlažna. Mikrovalna pećnica 1 minutu, zatim provjerite je li zagrijano na zadovoljstvo. Ako nije, nastavite s grijanjem u koracima od 30 sekundi.
štednjak - Zagrijte tavu sa čvrstim poklopcem na srednjoj vatri i dodajte dovoljno juhe ili vode da prekrije dno. Dodajte piletinu i vratite poklopac. Kuhajte za 2-3 minuta, dok se ne zagrije, često miješajući.
🐔 Najbolji recepti za isjeckanu piletinu!
- Pileća juha s rezancima
- Doritos tepsija s piletinom
- Piletina a la King
- Crockpot piletina i umak
- Pileći špageti s Rotelom
❓ Česta pitanja
Naravno! Tamno meso piletine je vrlo ukusno u Instant loncu i jednako će se lako narezati. Obavezno koristite pileća bedra bez kostiju i kože.
2 funte pilećih prsa dat će oko 5 šalica nasjeckane piletine.
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Instant pot isjeckana piletina
Sastojci
- 2 lbs pileća prsa (bez kostiju, bez kože)
- ½ čajna žličica svaki, sol i papar (okusiti)
- ½ čajna žličica češnjak u prahu
- ½ kup pileća juha
Instrukcije
- Stavite podmetač u unutarnji lonac vašeg Instant lonca, a zatim dodajte pileća prsa. Zalijte pileću juhu preko piletine pa dodajte začine (sol, papar i češnjak u prahu).2 lbs pilećih prsa, ½ žličice svake, sol i papar, ½ žličice češnjaka u prahu, ½ šalice pileće juhe
- Postavite poklopac Instant lonca u zaključan položaj i okrenite gumb za odzračivanje na brtvljenje, a zatim postavite vrijeme ručnog kuhanja na 10 minuta pod visokim tlakom. Pustite da vaš instant lonac ili ekspres lonac dođu pod pritisak (oko 8-10 minute) i proći kroz ciklus kuhanja.
- Kada se ciklus kuhanja završi, ostavite piletinu na mjestu i ostavite Instant lonac da prirodno otpusti pritisak (NPR) 5 minuta prije potpunog odzračivanja. Otvorite poklopac i ispustite paru dalje od sebe, a zatim provjerite je li piletina dosegla minimalnu unutarnju temperaturu od 165°F (74 ° C).
- Izvadite kuhana pileća prsa na dasku za rezanje ili veliku zdjelu, a zatim narežite pomoću dvije vilice kako biste razdvojili meso. Procijedite juhu u čistu hermetički zatvorenu posudu za pohranu za kasniju upotrebu (i ako je potrebno dodajte malo u svoju isjeckanu piletinu da dodate vlagu).
Bilješke
- Imajte na umu da Instant lonci treba vremena da dođu do pritiska prije kuhanja, stoga dodajte oko 8-10 minuta za ukupno vrijeme potrebno da se vaša piletina izvadi iz ekspres lonca i spremna za rezanje.
- Ako vaša piletina nije dosegla minimalnu unutarnju temperaturu od 165°F (74 ° C) to je preporučena sigurna temperatura za kuhanu piletinu prema USDA, ponovno zatvorite instant lonac i kuhajte koristeći ručnu postavku kuhanja. Postavite još 2-3 minute na visoki tlak.
- Narezana piletina može se čuvati u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi do 3-4 dana.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: