Ovaj krumpir salata je klasičan recept za prilog koji se lako može prilagoditi vašem ukusu! Ne samo da ga je nevjerojatno lako pripremiti, već stvara i nevjerojatnu ovisnost! Nakon samo jednog zalogaja, ovo će postati vaš novi omiljeni recept za krumpir salatu!
Jednostavan recept za krumpir salatu
Krompir salata ukusan je prilog u kojem se uživa tijekom cijele godine u svim prilikama! Lako se umuti u prstohvatu i Može se prilagoditi za sve vaše omiljene ukuse i okuse.
Ovaj recept je klasičan, ali slobodno dodajte bilo koju od svojih omiljenih mješavina! Toliko je ukusan da ćete ga raditi uvijek iznova!
Skoči na:
🥘 Sastojci za krompir salatu
Možete pronaći ove jednostavni sastojci u bilo kojoj lokalnoj trgovini. Zapravo, možda ih već imate puno pri ruci!
- Krumpir - 5 srednjih krumpira. Radije koristim Yukon gold ili crveni krumpir za ovaj recept.
- Jaja - 3 velika jaja. Ako već imate pri ruci tvrdo kuhana jaja, možete ih koristiti.
- Celer - 1 šalica nasjeckanog celera.
- Luk - ½ šalice žutog luka nasjeckanog na kockice.
- uživati - ½ šalice slatkih kiselih krastavaca.
- Majoneza - ¼ šalice majoneze.
- Senf - 1 žlica žute ili Dijon senfa.
- Sol celera - ¼ žličice celerove soli.
- Češnjak u prahu - ⅛ žličice češnjaka u prahu.
- Sol papar - ⅛ žličice soli i papra po ukusu.
- Paprika (opcionalno) - Prstohvat paprike ili dimljene paprike po želji.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti krompir salatu
Provest ćeš većinu vremena samo priprema sastojke! Ako ste spremni za početak, pobrinite se da imate veliki lonac, lonac i zdjelu za miješanje!
Imat ćete dovoljno krumpir salate za 8 porcija.
Skuhajte krumpir
- Prokuhajte vodu. Donesite veliki lonac slanu vodu do vrenja. Sol će vam pomoći dodati dodatni okus vašim krumpirima!
- Skuhajte krumpir. Dodajte svojih 5 krumpira u vodu i kuhajte dok ne omekšaju, ali još uvijek budu čvrsti (oko 15 minuta). Kada je gotov, ocijedite krumpir i ostavite ih da se ohlade prije nego što ih nasjeckate na komade.
Skuhajte jaja
- Pripremite jaja. U međuvremenu, dok se krumpir kuha, stavite 3 jaja u malu tavu i pokrijte ih hladna voda.
- Tvrdo kuhana jaja. Zakuhajte vodu, stavite poklopac na lonac, a zatim maknite lonac s vatre. Ostavite jaja da odstoje u vodi 10-12 minuta. Ocijedite vodu i prebacite jaja u ledena kupka. Pustite da se jaja ohlade dovoljno da možete s njima rukovati, ogulite im ljuske i narežite ih na komade.
Sastavite svoju krumpir salatu
- Pomiješajte sastojke. U veliku zdjelu za miješanje dodajte nasjeckani krumpir, jaja, 1 šalicu nasjeckanog celera, ½ šalice luka i kiselih krastavaca, ¼ šalice majoneze, 1 žlicu žute gorušice (ili Dijon), ⅛ žličice češnjaka u prahu, soli i crnog papra i ¼ žličice celerove soli. Lagano miješajte dok se svi sastojci dobro ne sjedine.
- jeza. Premjestite zdjelu u hladnjak i ostavite krumpir salatu da se ohladi prije nego što ga po želji prelijete prstohvatom paprike i poslužite.
Ova krumpir salata klasičan je prilog koji se dobro slaže uz sve! Poslužite ga uz neke picanha odresci pečeni u tavi i tikva od žira na žaru! Uživati!
💭 Savjeti i bilješke
- Za najbolji okus, vodu koju ćete koristiti za kuhanje krumpira uvijek posolite! Dodajte oko 1 žlicu soli po kilogramu krumpira.
- Možete odlučiti želite li ili ne želite ostaviti ljuske na krumpirima!
- Uživam u korištenju crvenog krumpira ili Yukon zlato jer je dovoljno čvrsto da zadrži svoj oblik nakon kuhanja.
🥡 Pohranjivanje
Ovaj prilog je toliko ukusan da vam neće ostati ništa. Međutim, ako to učinite, svoju krumpir salatu možete pokriti i držati u hladnjaku do 4 dana.
❓ Česta pitanja
Prvo provjerite koristite li pravu vrstu krumpira. Volim koristiti Yukon gold ili crveni krumpir! Zatim provjerite jesu li vaši krumpiri potpuno cool prije nego ih počnete miješati sa sastojcima.
Krompir salata se baš i ne smrzava dobro, pogotovo ako je na bazi majoneze. Nakon zamrzavanja, odvojit će se majoneza a okus i tekstura neće biti isti.
Da, ovaj recept je bez glutena. Međutim, uvijek biste trebali provjeriti etiketu sastojaka koje koristite.
🥔 Ukusni prilozi od krumpira
- Tepsija od pire krumpira - Za iznimno jednostavno jelo, možete napraviti ovu složenac od ostataka pire krumpira!
- Instant gratinirani krumpir u loncu - Instant lonac obavlja sav posao u ovom jednostavnom i ukusnom jelu!
- Ranch pečeni krumpir - Ovaj krumpir koristi samo 3 sastojka i pun je okusa!
- Pečeni slatki krumpir u mikrovalnoj pećnici - Stavite malo batata u mikrovalnu pećnicu i začas ćete uživati u ovom jelu!
- Prženi krumpir s pačjom masnoćom - Pačja mast dodaje tonu okusa i bogatstva ovim krumpirima!
- Dauphinoise krumpir - Ovo jelo je bogato, kremasto i nevjerojatno se sliva na usta!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Krumpir salata
Sastojci
- 5 srednji krumpir (Yukon zlatni ili crveni krumpir)
- 3 veliki jaja
- 1 kup celer (nasjeckano)
- ½ kup žuti luk (narezano na sitne komade)
- ½ kup slatki kiseli krastavac
- ¼ kup majoneza
- 1 žlica žuta senf (ili Dijon senf)
- ¼ čajna žličica sol celera
- ⅛ čajna žličica češnjak u prahu
- ⅛ čajna žličica svaki, sol i papar (okusiti)
- 1 štipati paprika (po želji - ili dimljena paprika)
Instrukcije
- Prokuhajte veliki lonac slane vode.
- Dodajte krumpire u vodu i kuhajte dok ne omekšaju, ali još uvijek budu čvrsti (oko 15 minuta). Kada je gotov, ocijedite krumpire i ostavite ih da se ohlade prije nego što ih nasjeckate na komade.
- U međuvremenu, dok se krumpir kuha, stavite jaja u malu šerpu i prelijte ih hladnom vodom.
- Zakuhajte vodu, stavite poklopac na lonac, a zatim maknite lonac s vatre. Ostavite jaja da odstoje u vodi 10-12 minuta. Ocijedite vodu i prebacite jaja u ledenu kupku. Pustite da se jaja ohlade dovoljno da možete s njima rukovati, ogulite im ljuske i narežite ih na komade.
- U veliku zdjelu za miješanje dodajte nasjeckani krumpir, jaja, celer, luk, kisele krastavce, majonezu, žutu senf (ili Dijon), sol češnjaka, sol celera i crni papar. Lagano miješajte dok se svi sastojci dobro ne sjedine.
- Prebacite zdjelu u hladnjak i ostavite krumpir salatu da se ohladi prije nego što je prelijete paprikom po želji i poslužite.
Bilješke
- Za najbolji okus vodu koju ćete koristiti za kuhanje krumpira uvijek posolite! Dodajte oko 1 žlicu soli po kilogramu krumpira.
- Možete odlučiti želite li ili ne ostaviti ljusku na krumpiru!
- Uživam koristiti crveni krumpir ili Yukon golds jer su dovoljno čvrsti da zadrže svoj oblik nakon kuhanja.
- Spremanje: pokrijte svoju krumpir salatu i držite je u hladnjaku do 4 dana.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Marta Lindberg kaže
Ovo je prvi put da radim krumpir salatu po nekom receptu. Obično kuhanom krumpiru dodam samo majonezu, može i vrhnje, celer, luk, papar, papriku i malo kiselih krastavaca, nagađajući. Svidjelo mi se što je ovaj preljev imao više okusa, ali sam dodala više majoneze jer mi se činilo suhim. Napravio sam duplu seriju za sreću u našem kokošinjaru u Realifeu i ne želim jesti puno ostataka ako se ljudima ne sviđa. Brinuo sam se da bi ljudi mogli pomisliti da salata nije dovoljno vlažna bez dodatne majoneze.
Marie Chantale LOUIS kaže
Pozdrav,
Merci beaucoup pour cette nouvelle idee de salade .
"Dobro jutro ,
Hvala vam puno na ovoj novoj ideji za salatu."
cijene kaže
Un véritable délice.... merci pour cette recette simple et délicieuse. (Pravi užitak....hvala na ovom jednostavnom i ukusnom receptu.)
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
De rien, ravie que ça te plaise ! (Nema na čemu, drago mi je da vam se sviđa!)