Talijanska začina

Ovaj lagani talijanski začin recept je pun sušenog bilja i začina, ali bez soli, tako da možete soliti svoja jela kako želite! Za pripremu je potrebno samo nekoliko jednostavnih sastojaka svestrana talijanska mješavina začina koji će upotpuniti sve vaše omiljene recepte!

Svestrana mješavina začina za sve vaše talijanske kuhinje!

Ne događa se često da se nađem bez staklenke talijanskih začina, ali to se uvijek dogodi kad se najmanje nadam. Ako se nađete u istom kiselom krastavcu, umutite hrpu talijanskih začina od nule!

Nemojte se zadovoljiti bljutavom hranom. Uzmite nekoliko žlica za mjerenje i otvorite svoj ormar za začine. Imat ćete nevjerojatno svestran Talijanski začin za nekoliko minuta!

Skoči na:

• 🥘 Sastojci
• 🔪 Upute korak po korak
• 🥡 Pohranjivanje
• 🍝 Sjajni talijanski recepti!
• 📋 Recept

🥘 Sastojci

Svi sastojci talijanskih začina obično se nalaze u vašem ormariću začina. To je samo pitanje miješajući ih zajedno!

• 2 žlice bosiljka - Za ovu osnovnu mješavinu začina koristite sušeni bosiljak.
• 2 žlice origana - Osušeni origano ili zamjena za origano.
• 1 žlica ružmarina - Ili jedan od ovih alternative ružmarina.
• 2 žlice peršina - Koristite sušene peršinove pahuljice, čak i ako volite ukrasiti sa više svježeg peršina!
• 1 žlica timijana - Osušeni timijan ili sušeni zamjena timijana.
• 1 žlica pahuljica crvenog čilija - Više ili manje ovisno o vašim potrebama za toplinom. Izostavite u potpunosti ako kuhate za svakoga tko voli blage začine.
• 1 žličica češnjaka u prahu - Ako imate češnjak u prahu s peršinom (Lawry's je jedan od mnogih brendova koji to rade), možete koristiti bez ikakvih prilagodbi.
• 1 žličica mažurana - Većina komercijalnih talijanskih začina koje možete kupiti u trgovini ima mažuran kao glavni sastojak.

*Svakako pogledajte donju karticu s receptima za sastojke, količine i upute!*

🔪 Upute korak po korak

Možda nije učinkovitije napraviti talijanski začin od nule, ali isplati se ako vam uštedi odlazak u trgovinu. Tamo su samo 2 koraka, a mjerenje oduzima najviše vremena!

1. Miješati. U maloj posudi pomiješajte sve sastojke (po 2 žlice bosiljka, origana i peršina, po 1 žlica ružmarina, timijana i crvene paprike pa po 1 žličica češnjaka u prahu i mažurana). Zatim miješajte dok se dobro ne izmiješa.
2. Sezona. Nakon miješanja, pohranite začin u odgovarajuću posudu za kasniju upotrebu ili ga odmah upotrijebite u receptu!

Neki dan sam skuhala ovaj začin da napravim svoj punjene talijanske kobasice i Spageti bolonjez, a oba su jela ispala fenomenalna! The klasični okusi savršeno se uklapa u svako talijansko jelo. Uživati!

🥡 Pohranjivanje

Čuvajte svoj talijanski začin u staklenci ili hermetički zatvorenoj posudi do 6 mjeseci. Nema potrebe za hlađenjem, dobro će doći ostava ili ormarić.

*Vaša talijanska mješavina začina vjerojatno se može čuvati mnogo dulje od 6 mjeseci. Međutim, snaga će se s vremenom smanjiti.
**To će se dogoditi različitim brzinama, ovisno o tome kada je svako od vaših biljaka i začina korištenih za izradu mješavine izvorno pakirano.

🍝 Sjajni talijanski recepti!

• Talijanska kobasica peći
• Dimljene kozice u talijanskim polpetama
• Parmezan od pečenog patlidžana
• Juha od tjestenine i Fagiolija
• Sendvič s pilećim parmezanom

Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.

Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebooku, Instagramu, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!

📋 Recept