Ovaj začin za sve namjene mješavina je upravo ono što trebate da dodate pikantan okus svojim omiljenim domaćim receptima! Možete ga koristiti za sve, od mesa i krumpira do povrća, složenaca i više! Ako želite svestrani svestrani začin koji ćete imati pri ruci, došli ste na pravo mjesto!
Domaći višenamjenski začin
Jednom sam prešao sa začina kupljenih u trgovini na domaći, nikad se nisam osvrnuo! Ovaj višenamjenski začin glavna je namirnica u mojoj kuhinji i dobro mi je kuhati s nečim što nema konzervansa.
Ime govori sve, ova mješavina bilja i začina može se koristiti na gotovo svemu. Od svinjetine do piletine, govedine, plodova mora ili povrća!
Skoči na:
Ako volite raditi svoje vlastite začine, svakako pogledajte moju punu kolekciju domaćih začina mješavine začina i začina!
🥘 Višenamjenski sastojci za začine
Korištenje električnih romobila ističe začinsko bilje i začini koji čine ovaj začin sve su osnovne stvari za smočnicu. Možda ih već imate kod kuće!
- Paprika - 2 žlice paprike (ili dimljena paprika).
- Češnjak u prahu - 1 ½ žlica češnjaka u prahu.
- Luk u prahu - 1 žlica luka u prahu.
- Osušeni timijan - 1 žlica osušene majčine dušice.
- Sol papar - Po 1 žličica soli i papra, dodajte još po želji.
- Osušeni origano - ½ žlice sušenog origana.
- Čili prah - ⅛ žličice čilija u prahu.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti višenamjenski začin
Izrada vlastitog višenamjenskog začina je super jednostavno, samo pomiješajte sastojke i spremno je! Trebat će vam žlice za mjerenje, zdjela za miješanje, žlica ili pjenjača za miješanje i hermetički zatvorena posuda ili staklenka za začine za pohranu.
Ovo čini otprilike 8 žlice od začina! Možete ga koristiti prema ukusu u svim svojim omiljenim receptima, tako da veličina posluživanja ovisi o vama.
- Pomiješajte sastojke. Dodajte sve sastojke (2 žlice paprike, 1 ½ t žlice češnjaka u prahu, 1 žlica luka u prahu, 1 žlica suhe majčine dušice, 1 žličica soli i papra, ⅛ žličice čilija u prahu i ½ žlice sušenog origana) u malu zdjelu za miješanje i promiješati kombinirati.
- Stavite u posudu. Prebacite začin u hermetičan posuda ili posuda za začine.
- Upotrijebite ili spremite za kasnije. Upotrijebite odmah ili pohranite u hladno, suho mjesto za kasniju upotrebu.
Ovaj začin doista jest sve namjene! Isprobaj pečenih pilećih bataka, kuhani krumpiri, salate, losos, i više- nebo je granica! Uživati!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Zamijenite običnu papriku za dimljenu papriku za dodavanje bogatog smokey okusa vašem začinu!
- 1 žlica ovog začina možete začiniti do 2 kilograma mesa, ali uvijek možete koristiti više ili manje po ukusu!
- Prije uporabe, protresite svoj višenamjenski začin kako biste preraspodijelili sve sastojke koji su možda potonuli na dno staklenke.
🥡 Pohranjivanje
Stavite začin u hermetički zatvorenu posudu ili staklenku začina i držite na hladnom i tamnom mjestu poput ormarića ili smočnice. Vaš višenamjenski začin najbolje je koristiti unutar 6 mjeseci, ali siguran za korištenje još dulje.
>>>>Pogledajte sve moje recepte OVDJE<<<
❓ Česta pitanja
Neka vas imena ne zavaraju, to su dvije vrlo različite stvari. Višenamjenski začin je mješavina začina napravljena od bilja i začina koja se može koristiti na gotovo svemu. Piment je jedan začin koji ima okus kao kombinacija klinčića, muškatnog oraščića i cimeta koji se koristi za dodavanje bogatog začinjenog okusa pečenim proizvodima, glazurama i povremeno mesu poput kobasica.
Univerzalni začin i začinjena sol vrlo su slični. Obično začinska sol sadrži više soli. Obje su iznimno svestrane i mogu se koristiti za širok izbor namirnica. Zapravo, možete zamijeniti jedno za drugo i prema potrebi prilagoditi sol u receptu.
Ovu mješavinu začina sjajno je imati pri ruci jer je tako svestrana! Može poboljšati juhe i variva, poboljšati marinade, začiniti salate, začiniti pomfrit i još mnogo toga. Izvrstan je okus na piletini, plodovima mora, svinjetini, govedini i povrću!
😋 Više DIY začina
- Začin za pljeskavice - Jednostavna mješavina bilja i začina koja će oplemeniti svaki burger!
- Začin za perad - Ovaj dodatak peradi izvrsno prija uz piletinu, puretinu, prepelicu, pa čak i svinjetinu i janjetinu!
- Začin za svinjetinu - Od svinjskih kotleta do svinjskog pečenja, ovaj začin za svinjetinu je upravo ono što vam treba.
- Cajun začin - Pikantna mješavina bilja i začina koja daje poseban okus svakom jelu kojem se doda!
- Taco začin - Savršen DIY recept za začin za taco za večer tacoa!
- Začin za odrezak - Blago zadimljeni začin za odrezak za sve vaše večere odrezaka!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Recept
Višenamjenski začin
Sastojci
- 2 žlica paprika (ili dimljena paprika)
- 1 ½ žlica češnjak u prahu
- 1 žlica luk u prahu
- 1 žlica osušeni timijan
- 1 čajna žličica svaki, sol i papar
- ½ žlica osušeni origano
- ⅛ čajna žličica čili prah
Instrukcije
- Dodajte sve sastojke u malu zdjelu za miješanje i promiješajte da se sjedine.2 žlice paprike, 1 ½ žlica češnjaka u prahu, 1 žlica luka u prahu, 1 žlica sušenog timijana, po 1 čajna žličica, sol i papar, ⅛ žličice čilija u prahu, ½ žlice sušenog origana
- Premjestite začin u hermetički zatvorenu posudu ili staklenku za začine.
- Upotrijebite odmah ili pohranite na hladnom i suhom mjestu za kasniju upotrebu.
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- Zamijenite običnu papriku dimljenom paprikom kako biste začinima dodali bogat okus dima!
- 1 žlicom ovog začina možete začiniti do 2 kg mesa, ali uvijek možete koristiti više ili manje po ukusu!
- Prije upotrebe promućkajte svoj višenamjenski začin kako biste preraspodijelili sve sastojke koji su potonuli na dno staklenke.
- Za pohranu: Stavite začin u hermetički zatvorenu posudu ili staklenku začina i držite na hladnom i tamnom mjestu poput ormarića ili smočnice. Vaš višenamjenski začin najbolje je upotrijebiti unutar 6 mjeseci, ali je siguran za upotrebu i dulje.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara