Svinjski odresci za fritezu

To air friteza svinjski odresci su nevjerojatno laka večera u posljednjem trenutku koja se kuha u trenu i dobro se slaže sa svim vašim omiljenim specijalitetima! Uz vašu praktičnu fritezu na zrak, neke savršeno mramorirane svinjske odreske od coppa cut i nevjerojatan začin za svinjetinu, ukusna večera će biti na stolu za nekoliko minuta!

Coppa Cut svinjski odresci

Poznati i kao 'svinjski ovratnik', coppa svinjski odresci su crème de la crème od svinjskih odreska, a dječak je ukusni su! Coppa je skupina mišića koja prolazi kroz svinjsko rame, a odresci bez kostiju izrezani s ovog područja imaju nevjerojatan mramor i jednako fantastičan okus!

Jedina stvar koja bi nevjerojatno nježnu coppa rezanu svinjetinu mogla učiniti boljom je da je lako pripremiti...i s vašom fritezom, jest! Kratko vrijeme provedeno u fritezi imat će vaše svinjske odreske rezanje poput maslaca.

Skoči na:

• Coppa Cut svinjski odresci
• 🥘 Sastojci
• 🔪 Upute korak po korak
• 💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
• 🥩 Još sjajnih recepata za svinjetinu!
• 📋 Recept

🥘 Sastojci

Ne treba puno da ispadnu ovi svinjski odresci ukusno. Ne morate ni koristiti ulje!

• Svinjski Coppa odresci - 1 funta debelo narezanih svinjskih odreska bez kostiju (coppa rez se preporučuje, ali nije obavezan).
• Začin za svinjetinu - 1 žlica mog začin za svinjetinu, ili vaš omiljeni brend.

*Svakako pogledajte donju karticu s receptima za sastojke, količine i upute!*

🔪 Upute korak po korak

Prethodno zagrijavanje friteze pomaže dobiti lijepa peciva s vanjske strane svoje svinjetine. Pripremite svoju fritezu, uzmite hvataljke za okretanje i to je to!

1. Zagrijte i začinite. Prije nego što počnete, uklonite svoje svinjske odreske hladnjak 30 minuta prije kuhanja kako bi mogli doći k sebi sobna temperatura (pomaže im da se ravnomjerno kuhaju). Zagrijte svoju fritezu na 400 ° F (205 ° C) 5 minuta dok začinite 1 funtu svinjskih coppa odreska sa svih strana sa 1 žlicom začina za svinjetinu.
2. Flip. Nakon što se friteza prethodno zagrije, dodajte svoje začinjene svinjske odreske u košaricu (pazeći da se ne preklapaju). Kuhajte za 6 minute na prvoj strani, zatim otvorite košaru i preokrenite ih.
3. Završite prženje na zraku. Nakon što okrenete svinjske odreske, nastavite ih kuhati još 6 minuta (*vidi bilješku) ili dok ne dostignu unutarnju temperaturu od 145°F (63 ° C).
4. Odmor. Zatim ih izvadite iz friteze i prebacite na tanjur ili dasku za rezanje. Svinjske odreske pržene na zraku lagano prekrijte aluminijskom folijom i ostavite da se odmorite 5 minuta prije posluživanja.

Često poslužujem svoje svinjske odreske kupus na maslacu i jednostavan oblik krumpira, Kao i krumpir pečen u pećnici. Bez obzira koju stranu odaberete, sigurno će biti ukusno. Uživati!

💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima

• Nije potrebno odmrznuti smrznutu svinjetinu. Smrznute svinjske odreske kuhajte tako što ćete povećati temperaturu na 400°F (205 ° C) i kuhajte 8 minuta. Zatim okrenite odreske i nastavite kuhati dok ne postignu unutarnju temperaturu od 145°F (63 ° C). 
• Vrijeme kuhanja može se neznatno razlikovati. Sve ovisi o modelu vaše friteze i debljini svinjetine. Za ovaj recept koristila sam debelo narezane svinjske coppa odreske bez kostiju.
• Pohranjivanje: Ostatke kopa svinjskih odreska možete čuvati u hladnjaku u plitkoj, hermetički zatvorenoj posudi. 3-4 dana. Mogu se zamrznuti na isti način, ali za najbolju kvalitetu treba uživati ​​u njima prva 2-3 mjeseca. Odmrznite preko noći u hladnjaku.
• Podgrijavanje: Kada ste spremni za ponovno podgrijavanje svinjskih odreska, zagrijte fritezu na 350°F (175 ° C) i pržiti na zraku samo dok se ne zagrije.

🥩 Još sjajnih recepata za svinjetinu!

• Svinjski kotleti u seoskom stilu
• Pečena svinjska režnja
• Savjeti za pečena svinjska rebra s roštilja
• Friteza Svinjski kotleti
• Dimljeno svinjsko pečenje
• Friteza svinjska rebra

📋 Recept