Začin za svinjsko pečenje

Ovaj začin za svinjsko pečenje mješavina je jednostavno domaće suho trljanje koje će dodati puno okusa svakom receptu za svinjetinu! Možete ga koristiti za lungić, pečenicu, pečenicu, pa čak i za rebra ili svinjske kotlete! Ovaj začin za svinjsko pečenje zahtijeva samo pregršt uobičajenih začina i začina, a možete ih čak napraviti i spremiti za kasnije!

Najbolja mješavina začina za svinjsko pečenje

Ovaj začin za svinjsko pečenje je upravo ono što vam je potrebno da unaprijedite bilo koji recept za svinjetinu! Brzo je, jednostavno i prepuno fantastičnog okusa.

Nema potrebe da rezervirate ovo svinjsko suho meso za pečenje, ukusno je i na svinjskim kotletima, svinjskim odrescima, rebarcima, što god hoćete! Napravite dodatnu seriju i čuvajte ga u smočnici kako biste ga stalno imali pri ruci!

Skoči na:

• Najbolja mješavina začina za svinjsko pečenje
• 🥘 Sastojci za začine za svinjsko pečenje
• 🔪 Kako napraviti začin za svinjsko pečenje
• 💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
• ❓ Trebate li marinirati svinjsko pečenje?
• ❓ Začinite li svinjsko pečenje prije pečenja?
• ❓ Koliko će trajati začini za svinjsko pečenje?
• 🧂 Više mješavina začina
• 📋 Recept

🥘 Sastojci za začine za svinjsko pečenje

Svaki od ovih sastojaka držim u svom ormariću sa začinima. Ako nisu, svi su jeftino i jednostavno pronaći u lokalnoj trgovini.

• Sol - 1 ½ čajna žličica soli.
• Češnjak u prahu - ½ žličice češnjaka u prahu.
• Luk u prahu - ½ žličice luka u prahu.
• Paprika - ½ žličice paprike.
• Osušeni origano - ½ žličice sušenog origana.
• Gorušica u prahu - ½ žličice mljevene gorušice u prahu (*vidi bilješku).
• Mljeveni crni papar - ½ žličice mljevenog crnog papra.

*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*

🔪 Kako napraviti začin za svinjsko pečenje

Ovaj začin za svinjsko pečenje može se napravljeno u tren oka. Trebat će vam mala posuda, staklenka za začine ili neka druga hermetički zatvorena staklenka i naljepnice za staklenke začina.

Ovaj recept daje oko 1½ žlice od začina. Možete ga jednostavno udvostručiti ili čak utrostručiti kako biste dobili više.

1. Prep. Izmjerite sve sastojke. (1½ čajne žličice soli, ½ čajne žličice češnjaka u prahu, ½ čajne žličice luka u prahu, ½ čajne žličice paprike, ½ čajne žličice sušenog origana, ½ čajne žličice mljevenog crnog papra i ½ čajne žličice senfa u prahu).
2. Miješati. Dodajte sve sastojke u malu zdjelu i miješajte dok se ravnomjerno ne raspodijele
3. Koristite ili skladištite. Na suho utrljajte začin u pečenje ili ga pohranite na hladnom i suhom mjestu za kasniju upotrebu.

Isprobajte ovo suho trljanje s mojim lakim i ukusnim recept za svinjsko pečenje! Možete ga koristiti i na pečena rešetka svinjskog mesa, svinjski odresci na žaru, ili svinjsko pečenje od ribeža! Uživati!

💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima

• Ovaj recept će dati 1½ žlice začina za svinjsko pečenje, kojim ćete bez problema začiniti 2-3 kilograma svinjskog mesa. Za manje pečenje upotrijebite polovicu šarže.
• Ako nemate mljevenu gorušicu, umjesto toga možete upotrijebiti 1 žlicu dijonske ili žute gorušice. To će učiniti pastu koju treba odmah utrljati u svinjetinu. Alternativno, možete koristiti jedan od ovih nadomjesci mljevene gorušice.
• Nakon pohranjivanja suhog rublja, uvijek protresite staklenku prije upotrebe kako biste rasporedili sve sastojke.
• Skladištiti: Držite začine za svinjsko pečenje u hermetički zatvorenoj staklenci u smočnici, ormaru ili negdje na tamnom i hladnom mjestu. Trajat će 2-3 godine ako se pravilno skladišti. To također ovisi o svježini vašeg bilja i začina.

❓ Trebate li marinirati svinjsko pečenje?

Svinjsko pečenje možete marinirati, ali to nije nužno. Pogotovo s ovim suhim trljanjem. Za dodatni okus, možete suho marinirati pečenje umasirajte začine u meso i ostavite u hladnjaku 1-12 sati prije pečenja.

❓ Začinite li svinjsko pečenje prije pečenja?

Da, ako namjeravate pržiti svoje svinjsko pečenje, trebali biste to učiniti nakon začinjeno je.

❓ Koliko će trajati začini za svinjsko pečenje?

Sol u začinima pomaže u očuvanju ostalih sastojaka. Ako ga držite u hermetički zatvorenoj staklenci daleko od svjetlosti, vaš začin može trajati do 3 godina! Nakon 1 godine počet će gubiti snagu, ali je i dalje siguran za korištenje puno dulje.

🧂 Više mješavina začina

• Začin za perad
• Kreolska začina
• Začin za jamajčanski kreten
• Začin za špagete
• Talijanska začina
• Začin za mesnu štrucu

📋 Recept