Ovaj Instant Pot bijela riža dugog zrna je praktički jednostavan način da svaki put dobijete savršeno meku i ukusnu bijelu rižu! Sve što trebate učiniti je isprati svoju rižu u vodi prije nego je stavite u ekspres lonac sa soli! Možete se oprostiti od strke oko kuhanja riže na štednjaku, a ovaj svestrani prilog ide uz gotovo sve!
Savršena kuhana riža dugog zrna u vašem ekspres loncu
Riža je jedan od mojih omiljenih priloga za pripremu izuzetno svestran i lako se priprema. Kuhanje u instant loncu daje vam pogodnost i dodatni prostor na ploči štednjaka da se usredotočite na ono što želite poslužiti s njim!
Bilo da vam treba riža za punjenje Burrito ili ste raspoloženi za nešto ukusno pržena riža hibachi, neka vaš Instant pot obaviti posao za vas!
Skoči na:
🥘 Instant sastojci od bijele riže dugog zrna
Ovaj recept zahtijeva 3 jednostavnih sastojaka koje možda već imate u smočnici! Koristite izborno maslinovo ili kokosovo ulje kako biste spriječili da riža postane ljepljiva.
- Long Grain bijela riža - 1 šalica bijele riže dugog zrna (isprati).
- Vodotporne igračke - 1 ½ šalice vode (hladan).
- Sol - ½ žličice soli.
- Maslinovo ulje - ½ žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja (po želji ili koristite kokosovo ulje).
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti instant bijelu rižu dugog zrna
Ovaj recept za rižu dugog zrna potpuno je prilagođeno početnicima i praktički bez napora! Za početak izvadite mjerne posude, sitno sito i svoj instant lonac ili ekspres lonac.
1 šalica bijele riže dugog zrna čini otprilike Posluživanje 4. Možete jednostavno udvostručiti ili utrostručiti recept ako želite ukusan prilog za pripremu obroka za tjedan dana!
- Prep. Ispirite 1 šalicu bijele riže dugog zrna dok voda više ne bude mliječno bijela i postane bistra, a zatim je prebacite u unutarnji lonac u instant loncu ili ekspres loncu. Dodajte 1 ½ šalice vode, ½ čajne žličice soli i ½ žlice ulja po želji, a zatim promiješajte da se sjedini.
- Kuhati. Zatvorite Instant lonac i okrenite gumb za ventilaciju na zatvoreno. Postavite tajmer na 3 minute visok tlak s ručnim podešavanjem. Pustite da prođe vrijeme kuhanja, a zatim napravite 10-minutno prirodno otpuštanje tlaka (NPR).
- Poslužiti. Pažljivo otvorite poklopac, pa vilicom malo odvojite kuhanu rižu prije posluživanja.
Bijela riža dugog zrna je izvrstan i svestran prilog za poslužiti uz tolika jela! Bilo bi ukusno u mom crveni grah i riža receptu ili s mojim slatka i kisela piletina! Uživati!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Za ispiranje riže, ulijte 1 šalicu riže u fino sito i isperite pod hladnom vodom. Rukama ili drvenom žlicom promiješajte rižu i ispirite dok voda ne postane bistra.
- Za dodatni okus, vodu možete zamijeniti istom količinom juhe ili temeljca od povrća, piletine, govedine ili plodova mora. Preporučujem da odgovarate proteinima koje ćete poslužiti za najbolje rezultate.
- Ovaj recept zahtijeva visoki tlak podešavanje jer se koristi riža dugog zrna. Nemojte koristiti svoju postavku riže (ili nizak tlak) na vašem ekspres loncu ili instant loncu.
- Ostale vrste bijele riže će poslužiti i za ovaj recept. Ako više volite jasmin ili basmati, slobodno slijedite iste upute za kuhanje.
Pohrana i podgrijavanje
Danas postavite svoju ohlađena riža u hermetički zatvorenoj posudi ili Ziplock vrećici koja se može zatvoriti u hladnjaku do 4 dana. Za zamrzavanje potpuno ohlađenu rižu spremite u čvrstu vrećicu za zamrzavanje i označite datum. Pazite da izbacite sav zrak prije zatvaranja vrećice. Riža će trajati do 6 mjeseci. Odmrznite u hladnjaku prije podgrijavanja.
Podgrijavanje instant bijele riže dugog zrna
Prebacite rižu u lonac s malo vode, pokrijte je i kuhajte na srednjoj vatri na štednjaku dok se ne zagrije. Morat ćete miješati rižu dok kuhate kako bi se ne spaja se zajedno.
Alternativno, ostatke riže možete podgrijati u mikrovalnoj pećnici. Stavite ga u zdjelu prikladnu za mikrovalnu pećnicu s prskanje vode na srednjoj vatri u intervalima od 30 sekundi. Miješajte između svakog ciklusa zagrijavanja dok se ne zagrije po vašim željama.
>>>>Pogledajte sve moje recepte OVDJE<<<
❓ Česta pitanja
Kako riža ne bi postala ljepljiva, sve što trebate učiniti je temeljito isprati rižu prije kuhanja u Instant Loncu. To će pomoći u uklanjanju viška škroba što rezultira odvojenijom rižom.
Tehnički možete ako želite, ali ja to ne bih predložio. Standardna bijela riža bila bi dobra za kuhanje u riži, ali ovaj recept zahtijeva rižu dugog zrna. U ovom slučaju bolje je koristiti postavku visokog tlaka. 3 minute u visokotlačnoj postavci skuhat će savršeno meku rižu!
Da! Ključno je pustiti rižu da se potpuno ohladi nakon kuhanja kako se prilikom smrzavanja ne bi stvorila velika grudica. Zamrzavanje riže mijenja situaciju ako redovito pripremate obroke. Stavite rižu u čvrstu vrećicu za skladištenje i napišite datum na vrećicu. Uživajte u roku od 6 mjeseci!
😋 Više jednostavnih instant priloga u lonac
- Instant pirjani crveni kupus - Ovaj klasični njemački prilog sadrži crveni kupus, luk i jabuke kuhane s ukusnim umakom!
- Instant pot Cilantro Lime Rice - Ako ste obožavatelj Chipotleove riže s cilantro limetom, možete je napraviti kod kuće za djelić cijene!
- Instant lonac pire krumpir - Ovaj jednostavan i brz recept bit će vaš novi omiljeni način pripreme pahuljastog pire krumpira!
- Instant lonac namazan kupusom - Za manje od 10 minuta pripremite ukusan kupus na maslacu za posluživanje uz bilo koje glavno jelo!
- Instant tikva od žira - Ovaj slatki i slatki prilog od povrća spreman je za posluživanje za samo 12 minuta!
- Instant lonac basmati riža - Ovaj recept za basmati rižu je nevjerojatno jednostavan i ide uz gotovo svako jelo!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Instant bijela riža dugog zrna
Sastojci
- 1 kup dugozrnata bijela riža (isprano)
- 1 ½ kup voda (hladno)
- ½ čajna žličica sol
- ½ žlica maslinovo ulje (po želji ili koristiti kokosovo ulje)
Instrukcije
- Ispirite 1 šalicu bijele riže dugog zrna sve dok voda više ne bude mliječno bijela i postane bistra, a zatim je prebacite u unutarnji lonac u Instant Pot ili ekspres loncu. Dodajte 1 ½ šalice vode, ½ čajne žličice soli i ½ žlice ulja po želji, a zatim promiješajte da se sjedini.1 šalica bijele riže dugog zrna, 1 ½ šalice vode, ½ žličice soli, ½ žlica maslinovog ulja
- Zatvorite Instant lonac i okrenite gumb za ventilaciju na zatvoreno. Postavite tajmer na 3 minute na visokom tlaku s ručnim podešavanjem. Pustite da prođe vrijeme kuhanja, a zatim napravite 10-minutno prirodno otpuštanje tlaka (NPR).
- Pažljivo otvorite poklopac, pa vilicom malo odvojite kuhanu rižu prije posluživanja.
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- Za dodatni okus, vodu možete zamijeniti istom količinom juhe ili temeljca od povrća, piletine, govedine ili plodova mora. Preporučujem da odgovarate proteinima koje ćete poslužiti za najbolje rezultate.
- Ovaj recept zahtijeva postavku visokog tlaka jer se koristi riža dugog zrna. Ne koristite svoju postavku riže (ili nizak tlak) na vašem ekspres loncu ili instant loncu.
- I druge vrste bijele riže mogu poslužiti za ovaj recept. Ako više volite jasmin ili basmati, slobodno slijedite iste upute za kuhanje.
- Da biste isprali rižu, stavite je u fino sito i isperite pod hladnom vodom. Rukama promiješajte rižu i ispirite dok voda ne postane bistra.
- Za pohranu: stavite ohlađenu rižu u hermetički zatvorenu posudu ili Ziplock vrećicu koja se može zatvoriti u hladnjak do 4 dana.
- Za zamrzavanje: Spremite potpuno ohlađenu rižu u čvrstu vrećicu za zamrzavanje i označite datum. Pazite da izbacite sav zrak prije zatvaranja vrećice. Riža će trajati do 6 mjeseci.
- Podgrijavanje: Premjestite rižu u lonac s malo vode, poklopite i kuhajte na srednjoj vatri na štednjaku dok se ne zagrije. Tijekom kuhanja rižu morate miješati kako se ne bi zgrudvala. Alternativno, ostatke riže možete podgrijati u mikrovalnoj pećnici. Stavite ga u zdjelu prikladnu za mikrovalnu pećnicu s mlazom vode na srednjoj vatri u intervalima od 30 sekundi. Miješajte između svakog ciklusa zagrijavanja dok se ne zagrije po vašim željama.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: