• Preskočite na primarnu navigaciju
  • Preskoči na glavni sadržaj
  • Preskočite na primarnu bočnu traku
  • Preskoči na podnožje
  • Recepti
    • Doručak
    • Prilozi
  • večere
  • Deserti
  • O nama
    • Kontaktirajte Nas
  • Pretplati me

Pecite ga s ljubavlju

ikona izbornika
Idi na početnu stranicu
  • Recepti
    • Doručak
    • Prilozi
  • večere
  • Deserti
  • O nama
    • Kontaktirajte Nas
  • Pretplati me
  • Pridruži nam se!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • pretplatiti
    ikona pretraživanja
    Poveznica na početnu stranicu
    • Recepti
      • Doručak
      • Prilozi
    • večere
    • Deserti
    • O nama
      • Kontaktirajte Nas
    • Pretplati me
  • Pridruži nam se!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×

    Početna » Recepti » Prilozi

    Angela @ BakeItWithLove.com · 2 Komentari

    Pečeni krumpir u pećnici

    Podijelite ovaj recept!

    • Podijeli
    • Twitter
    • Yummly
    • otisak
    Skoči na recept
    Hrskavi iglasti pečeni krumpir u pećnici s 2 slike i razdjelnikom teksta.

    Ovi super lagani pečeni krumpir u pećnici izvana su divno hrskavi, a iznutra se tope u ustima, pahuljasti i nježni! Super su svestrani, od dodavanja omiljenih začina i začinskog bilja, do onoga što će ih poslužiti uz zaokruživanje nevjerojatnog obiteljskog obroka!

    Hrskavi pečeni krumpir u pećnici poslužen na pladnju s pečenkom i povrćem.
    Ukusan i hrskav krumpir pečen u pećnici začinjen do savršenstva i pečen sa svježim začinskim biljem za dodatni ukusan prilog od krumpira!

    Ovaj hrskavi krumpir je sve samo ne vaš prosječan pečeni krumpir!

    Pečeni krumpir klasično je američko jelo. Služite li ovi hrskavi krumpiri kao blagdanska strana or prilog za radni dan večera, ovi pečeni crveni krumpir pakiraju snažan udarac koji nećete uskoro zaboraviti!

    S okusom u prahu od luka i češnjaka, dodatak svježeg bilja uvelike će prilagoditi ovaj recept vašim specifičnim ukusima. Volim uzgajati svježe začinsko bilje u svojoj kuhinji i vrtu, a ovo je savršeno jelo u koje ga mogu dodati kako bi doista istaknulo njihov okus!

    Skoči na:
    • ❤️ Zašto će vam se svidjeti ovaj recept!
    • 🥘 Sastojci
    • 💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
    • 🔪 Upute korak po korak
    • Pohrana i podgrijavanje
    • ❓ Česta pitanja
    • 📋 Recept
    • 💬 Komentari

    Aroma koja se oslobađa u pećnici učinit će da vam cijela kuća miriše posebnu gozbu je u pripremi!

    Kada je u pitanju glavno jelo, Možete Izaberi prilikom uparivanja ovog krumpira prilog. Nema mnogo toga što se ne slaže s ovim fantastičnim okusima!

    ❤️ Zašto će vam se svidjeti ovaj recept!

    • To je lako! Sve što morate učiniti je bacite nasjeckani krumpir s uljem i začinima i kuhajte!
    • Ukusnog je okusa! Počnite s nekim osnovnim začinima i ubacite svježe začinsko bilje za ukusan dodatak zbog čega vaša kuća miriše NEVEROVATNO!
    • Ima minimalno sastojaka! Nema potrebe za velikim izletom u kupovinu i bez dugačkog popisa sastojaka! Ti vjerovatno imaju većinu ovih spajalice za spremište u vašoj kući na dnevnoj bazi.

    🥘 Sastojci

    Većina ovih sastojaka već će biti na vašim policama. Budući da je ovaj recept fleksibilan, ne morate brinuti ako vam nedostaje neki od začina ili začinskog bilja. Krumpir je, međutim, neophodan.

    • Krumpir od rasetine - Ove su savršene za pečenje zbog svojih visok sadržaj škroba. Yukon Gold krumpir ili žuti krumpir sljedeći su najbolji izbor.
    • Maslinovo ulje - Ekstra djevičansko maslinovo ulje (EVOO) is idealno za pečenje krumpira. Predivan okus savršeno pristaje ovom receptu!
    • Češnjak u prahu - S češnjakom je sve bolje. The jedinstveni okus češnjaka dodaje ukusan kontrast blagom krumpiru.
    • Luk u prahu -Luk ide ruku pod ruku s krumpirom (kao moj tava prženi krumpir i luk) pa ne čudi ni dodir luka u prahu je must have za začine!
    • Sol i papar - Posolite i popaprite oboje istaknuti okuse ostalih sastojaka. Svježa, ispucana paprika istaknula bi se u receptu!
    • Svježe bilje - majčina dušica, ruzmarin, bosiljak, peršin ... SVE su ukusne! I oni su također svi izvrsno prilagođen za uparivanje s krumpirom!

    💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima

    Promijenite mješavinu začina po želji. Idete na mediteranski obrok? Probajte limunov papar i ružmarin! Želite pojačati toplinu? Eksperimentirajte s kajenom i kimom!

    Vaše mogućnosti su neograničene. Važan dio je razumijevanje kako koristiti ulje i toplinu za pečenje krumpira.

    Raširite komade krumpira prilikom pečenja.

    Ako svoj krumpir natrpate na jednu tavu, neće imati prostora da postane toliko hrskav, jer hoće početi peći umjesto pečenja.

    Nemate vremena? Pokušajte koristiti fritezu!

    Recept je isti, ali pripremljeni krumpir stavite u košaru za fritezu zagrijanu na 400 ℉ (205 ℃) 18-20 minuta, miješajući do pola. Pazite na njih, jer vrijeme kuhanja može varirati. Gotovi su kad su zlatni.

    Za dodatnu hrskavost, prvo skuhajte krumpir! Ako želite ići ovim putem, skuhajte ih cijele u loncu s dovoljno vode da ih prekrije.

    Krumpir skuhajte dok ne omekša prije nego što ga ocijedite i ostavite sa strane da se ohladi. Sve što trebate učiniti je nakon toga nastavi s receptom s početka. (bilješke: da će se vrijeme kuhanja smanjiti na otprilike onoliko vremena koliko je navedeno u receptu, pazite na svoje lonce samo da biste bili sigurni!)

    🔪 Upute korak po korak

    Ništa nije bolje od miris pečenog povrća i začinskog bilja zamamiti goste večere. Ovaj recept za pečeni krumpir u pećnici čini osam obroka, pa se nadamo da ćete imati malo ostataka!

    1. Zagrijte pećnicu. Uključite pećnicu 450 ° F (232 ℃) i očistite 2 kilograma crvenkastog krumpira.
    2. Zatim narežite krumpir. Komadi bi trebali biti u komadima od XNUMX inča i držati što je moguće uniformnije za ravnomjerno kuhanje. Ako namočite krumpir, prije kuhanja svakako se potpuno osušite kako biste stvorili te hrskave rubove!
    3. Pomiješajte krumpir i ulje. U zdjeli pomiješajte kockice, osušeni krumpir s dvije žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Uvjerite se da je sve dobro premazano.
    4. Dodajte začine. Pospite jednu žličicu češnjaka u prahu, ½ žličice luka u prahu, sol i papar (po ukusu) i svježe začinsko bilje (opcionalno). Bacite da se ravnomjerno premaže sa začinima.
    5. Prebacite u posudu. Pripremljeni krumpir premjestite u lim za pečenje obložen pergamentom u jednom sloju. Nemojte pretrpati tavu.
    6. Pecite dok ne postane hrskavo. Kuhajte na 450 ℉ (232 ℃) 20 minuta. Za to upotrijebite lopaticu ili set kuhinjskih klešta okrenite krumpir. Vratite u pećnicu na još 20 minuta ili dok krumpir ne dobije željenu razinu hrskavosti.
    7. Poslužiti. Dopustite krumpiru da malo ohladiti prije posluživanja.

    Od ovog pečenog krumpira vrijedi slina prilog a može se poslužiti u bilo koje doba dana. Ravnopravni su super s jajima na doručak! Ukrasite sa više svježeg začinskog bilja za dodir profesionalnog izgleda.  

    Hrskavi pečeni krumpir u pećnici poslužen na pladnju s pečenkom i povrćem.
    Vaš pečeni krumpir savršen je uz svinjetinu, govedinu, piletinu i drugo !!

    Pohrana i podgrijavanje

    HLAĐENJE

    Ostaci krumpira bit će dobri u hladnjaku za 3-4 dana ako se skladišti u hermetički zatvorenoj posudi ili prekriven folijom. Preostali pečeni krumpir svakako ohladite prije nego ga spremite.  

    SMRZAVANJE

    Pečeni krumpir apsolutno se može zamrznuti! Prave odličan međuobrok ili prilog za vađenje kad nisi raspoložen za pripremu ekstravagantnog obroka ispočetka.

    Kako se krumpir ne bi zalijepio i olakšao izvlačenje u pojedinačne porcije, prvo ga rasporedite na tepsiju i zamrznuti samo dok vanjska strana ne postane čvrsta. Odatle ih premjestite u hermetički zatvorenu posudu ili plastičnu vrećicu za zamrzavanje sa uklonjenim zrakom.

    Čuvat će se u zamrzivaču do godinu dana, ali najbolje se koriste unutar prva 3-4 mjeseca.

    Ako izvlačite samo jedan dio, pokušajte držati ostatak smrznut. Zamrzavanje i odmrzavanje više puta ostavit će vam krumpir kašuy.

    PODGREJANJE

    Za najbolje rezultate bacite krumpir pečen u pećnici na lim za pečenje na 400 ℉ (204 ℃) pećnicu ili toster i kuhajte prekriveno folijom 10-15 minutaili dok ne postane vruće. Uklonite foliju posljednjih pet minuta kako biste dodali hrskavost. Dodajte otprilike 10 minuta ako kuhate u smrznutom stanju.

    Ako ti imati fritezu, ovo je sjajno vrijeme za njegovu upotrebu! Bacite krumpir u košaru i kuhajte na oko 375 ℉ (190 ℃) 3-4 minute. Po potrebi dodajte dodatno vrijeme.

    Ako ste u žurbi, uvijek se možete zagrijati u mikrovalnoj pećnici 1-2 minute prekriveno vlažnim papirnatim ubrusom, ali oni će izgubiti hrskavost. Ostale gore navedene opcije su vaše najbolje je za održavanje teksture i kvalitete.

    ❓ Česta pitanja

    Je li potrebno kuhati krumpir prije pečenja?

    Iako nije od vitalnog značaja, kuhanje lonaca prije nego što prođu u pećnici učinit će izvana hrskavijim. Ako doista tražite tu dodatnu mrvicu, parno ključanje omogućuje da se energija iz pećnice usmjeri prema karameliziranju vanjske strane umjesto kuhanja iznutra, jer će krumpir već biti mekan.

    Trebate li pokriti pečenje krumpira?

    Ne, uopće. Pečenje krumpira bez pokrića omogućuje vanjsku karamelizaciju. Ako ih pokrijete, isparit će se. Odlučite li ih prokuhati prije pečenja, za to nema potrebe; iznutrice će već biti skuhane.
    Pokrijte krumpir koji je potrebno zagrijati limenom folijom da uhvati toplinu i ubrza proces. Otkrijte posljednjih nekoliko minuta kako biste ih vratili u hrskavo stanje.

    Mogu li koristiti druge vrste krumpira?

    Kruhovi su dobri za pečenje zbog visokog sadržaja škroba. Visoki škrob pomaže u stvaranju hrskavog izvana koji je uravnotežen pahuljastom nasuprot voštanoj unutrašnjosti.
    Yukon Gold krumpir također je ukusan i ima kremasta središta, ali bit će nešto manje hrskav. Također će biti malo tamnije boje i dubljeg okusa. Tanka koža također pomaže ubrzati proces kuhanja.

    Trebam li oguliti krumpir?

    To u potpunosti ovisi o vama. Ogulite se tamo gdje se nalazi većina hranjivih tvari, pa ja obično svoju volim ostaviti uključenu. I to štedi vrijeme!

    📋 Recept

    Hrskavi pečeni krumpir u pećnici poslužen na pladnju s pečenkom i povrćem.
    Ispiši recept Ostavite komentar
    Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
    5 iz 10 recenzije

    Pečeni krumpir u pećnici

    Ovi super lagani pečeni krumpir u pećnici izvana su divno hrskavi, a iznutra se tope u ustima, pahuljasti i nježni! Super su svestrani, od dodavanja omiljenih začina i začinskog bilja, do onoga što će ih poslužiti uz zaokruživanje nevjerojatnog obiteljskog obroka!
    Autor | Angela
    serviranja: 8 obroka
    kalorije: 122kcal
    Prep 10 zapisnik
    Kuhanje 40 zapisnik
    Ukupno vremena 40 zapisnik
    Pin recept Podijeli na Facebooku

    Sastojci
     

    • 2 lbs krumpir russet (Yukon zlato, crvena kožica ili bijeli krumpir također rade)
    • 2 žlica maslinovo ulje (ekstra djevičansko)
    • 1 čajna žličica češnjak u prahu
    • ½ čajna žličica luk u prahu
    • svaki, sol i papar (okusiti)
    • svježe bilje (po izboru - svježi timijan, ružmarin, bosiljak i peršin izvrsni su s krumpirom)

    Instrukcije

    • Zagrijte pećnicu na 450 ° F (232 ° C) i oprati krumpir.
    • Kockajte na otprilike 1 "komade relativno iste veličine kako biste bili sigurni da se krumpir ravnomjerno kuha. *Ako želite namočiti krumpir, prije pečenja pobrinite se da se DOBRO osuši. Inače ćete dobiti krumpir na pari i bez hrskavih rubova.
      2 kg russet krumpira
    • U veliku zdjelu dodajte narezani, oprani i osušeni krumpir. Pokapajte krumpir maslinovim uljem.
      2 žlica maslinovog ulja
    • Začinite češnjakom u prahu, lukom u prahu, soli i paprom te svježim začinskim biljem koje imate pri ruci. Toss to coat.
      1 žličica češnjaka u prahu, ½ žličice luka u prahu, svaki, sol i papar, svježe bilje
    • Prevučeni krumpir prebacite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje u jednom sloju.
    • Pecite na 450 ° F. (232 ° C) oko 20 minuta, kuhinjskim kliještima ili lopaticom okrenite krumpir i pecite još 20 minuta ili dok ne postignete željenu razinu hrskavosti.
    • Kad je gotovo, izvadite iz pećnice, dodajte dodatne začine i poslužite. Uživati!

    Oprema koja vam može zatrebati

    Folija za pecenje
    Zdjela za mješanje
    nož Set

    Bilješke

    Guljenje krumpira potpuno je neobavezno. Sviđa mi se što je ovaj pečeni krumpir izvanredno hrskav, lako je i ne treba vam puno vremena da uđete u pećnicu!

    Ishrana

    kalorije: 122kcal (6%) | ugljikohidrati: 21g (7%) | Protein: 3g (6%) | Mast: 4g (6%) | Zasićene masti: 1g (6%) | Polinezasićene masti: 1g | Mononezasićene masti: 3g | Natrij: 6mg | Kalij: 479mg (14%) | Vlakno: 2g (8%) | Šećer: 1g (1%) | Vitamin A: 1IU | Vitamin C: 6mg (7%) | kalcij: 16mg (2%) | Željezo: 1mg (6%)
    Jeste li isprobali ovaj recept? Ocijenite to u nastavku!Jedva čekam da vidim vaše rezultate! Spomenuti @peci_to_s ljubavlju ili oznaka #peci_to_s ljubavlju!
    pečeni krumpir u pećnici
    Tečaj Jela od krumpira, prilozi
    Kuhinja američki
    fotografija profila autora
    Angela @ BakeItWithLove.com

    Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/o/
    « Pečena goveđa rebra
    Dimljeni prokulice »

    Podijelite ovaj recept!

    • Podijeli
    • Twitter
    • Yummly
    • otisak

    Reader Interakcije

    Komentari

    1. Jamie S. kaže

      Siječnja 24, 2023 na 3: 48 pm

      🥳 Samo sam htjela reći da mi se sviđa način na koji je ovaj recept napisan. Vrlo jasne upute i ima ih na raspolaganju 2X ili 3X... I daje vam količinu onoga što recept zahtijeva u uputama. nevjerojatno! Potražila sam ovaj recept jer ih je moja mama uvijek pravila kao djeca. Samo nisam znala koliko stvari trebam da bude proporcionalno lol. Moja je mama koristila pravi maslac (😂😂😂 užasan, znam) i dodala je malo pravog luka, ali ja ću definitivno upotrijebiti prah jer će to dati više ravnomjernog kaputa. (Mislim!?!) Hvala onome tko je ovo napisao. ❤️

      odgovor
    2. Guy Robert Beaulne kaže

      Prosinca 22, 2022 na 4: 20 pm

      Très heureux très merveilleuse recette avec poisson.

      "Jako sretan, vrlo divan recept s ribom."

      odgovor

    Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: Odustani od odgovora

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

    Ocjena recepata




    Ova web stranica koristi Akismet za smanjenje neželjene pošte. Saznajte kako se podaci vašeg komentara obrađuju.

    primarni Bočna

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
    Autorica bio fotografija s kolačem.

    Bok, ja sam Angela! Strastveni sam kolekcionar starinskih kuharica, tvorac recepata, ljubitelj životinja i totalni gurman. Volim dijeliti recepte koji su novi, zabavni i kreativni, kao i sjajne klasične recepte baš kao što je nekada radila moja baka!

    Više o meni →

    Doručci

    • Kvadratna slika pečenih muffina s francuskim tostom.
      Pečeni francuski tost muffini
    • Kvadratna slika koja prikazuje firentinski quiche.
      Quiche firentinski
    • Kvadratna slika kruha s jabukom i cimetom narezanog na bijelom tanjuru.
      Kruh s jabukama i cimetom
    • Kvadratna slika hrpe palačinki napravljenih bez jaja.
      Palačinke Bez Jaja
    • Kvadratna slika kriške kolača od kave.
      Kolač od kave
    • Kvadratna slika imitatora jaja McMuffins.
      Jaje McMuffin
    • Kvadratna slika quichea od sušenih rajčica.
      Quiche od sušenih rajčica
    • Kvadratna podijeljena slika prikazuje ideje za subotnji doručak.
      Ideje za subotnji doručak

    Ideje za večeru

    • Kvadratna slika narezanog pečenja na žaru.
      Chuck pečenje na žaru
    • Kvadratna slika koja prikazuje pileće teriyaki ražnjiće na tanjuru s bijelom rižom.
      Pileći teriyaki ražnjići
    • Kvadratna višestruko podijeljena slika koja prikazuje ideje za recepte za instant lonce.
      Instant Recepti za lonce
    • Kvadratna podijeljena slika koja prikazuje različite ideje za recepte za ono što jesti s klipom kukuruza.
      Što poslužiti uz klip kukuruza
    • Kvadratna slika pilećih prsa s roštilja.
      Pileća prsa na roštilju
    • Kvadratna slika iznad glave tanjura gulaša za sporo kuhanje.
      Gulaš za sporo kuhanje
    • Kvadratna slika koja prikazuje pečena dječja stražnja rebarca.
      Rebra za bebe na žaru
    • Kvadratna slika složenca sa špagetima od milijun dolara.
      Tepsija sa špagetima od milijun dolara
    Kao što se vidi na bloku slike.

    ODRICANJE ODGOVORNOSTI: Kao suradnik Amazona, zarađujem proviziju od kvalificiranih kupnji bez dodatnih troškova.

    Footer

    ↑ natrag na vrh

    O nama

    • O Angeli
    • Politika Privatnosti
    • Radite sa mnom
    • Kontakt
    • FAQ
    • Početna
    • Izjava o pristupačnosti
    • Pretplati me

    Recepti

    • večere
    • Deserti
    • Prilozi
    • Doručci
    • Predjela
    • začini
    • Friteza za zrak
    • sporo Štednjak
    • Instant Pot

    Čitaj

    • Kolekcije
    • Osnove pečenja
    • Pretvorbe
    • Hrana koja započinje
    • Zamjene
    • zamrzavanje
    • Podgrijavanje
    • Informacije o hrani
    • Web priče

    Copyright © 2023 Pecite ga s ljubavlju