• Preskočite na primarnu navigaciju
  • Preskoči na glavni sadržaj
  • Preskočite na primarnu bočnu traku
  • Preskoči na podnožje
  • Recepti
    • večere
    • Doručak
    • Prilozi
    • Deserti
  • Predjela za dan igre
  • Valentinovo
  • O nama
    • Kontaktirajte Nas
  • Pretplati me

Pecite ga s ljubavlju

ikona izbornika
Idi na početnu stranicu
  • Recepti
    • večere
    • Doručak
    • Prilozi
    • Deserti
  • Predjela za dan igre
  • Valentinovo
  • O nama
    • Kontaktirajte Nas
  • Pretplati me
  • Pridruži nam se!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • pretplatiti
    ikona pretraživanja
    Poveznica na početnu stranicu
    • Recepti
      • večere
      • Doručak
      • Prilozi
      • Deserti
    • Predjela za dan igre
    • Valentinovo
    • O nama
      • Kontaktirajte Nas
    • Pretplati me
  • Pridruži nam se!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×

    Početna » Recepti » Prilozi

    Angela @ BakeItWithLove.com · 26 Komentari

    Prženi krompir i luk na tavi

    Skoči na recept
    prikvačite s gornjom fotografijom iznad glave tave prženi krumpir i luk, a dolje slikajte izbliza u tavi.

    Hrskavo Prženi krompir i luk na tavi izvrstan su prilog od krumpira uz pržene krumpiriće mekane na vilicu. Nadopunjuju svaki doručak ili večeru! Krumpir je svestran prilog koji ima jednako dobar okus s jajima i slaninom kao i s cijelim pečenim piletinom!

    Južni prženi krumpir i luk u tavi

    Ovi super ukusni tavi krumpirići su izvana slasno hrskavi, a iznutra se tope u ustima! Prvo preskočite dodatni korak kuhanja krumpira i skuhajte krumpir s mojim jednostavna metoda za savršen prženi krumpir i luk!

    Hrskavi južnjački prženi krumpiri su super lagana strana sa svojim kajgana, omleti, palačinke, vafli ili francuski tost za doručak ili obilni doručak. Oni su također divni kad se kombiniraju s prženim ili rotisserie piletina, mesna štruca, svinjsko pečenje, ili Odrezak od Salisburyja za večeru.

    velika četvrtasta slika na tavi prženi krumpir i luk u tavi.
    Ovi lagani, hrskavi tavi ili prženi krumpir i luk savršena su strana krumpira za doručak, marendu ili večeru!

    Krumpir i luk prženi na tavi čine odličan doručak! Svakako probajte moje Krumpir O'Brien za posebnu poslasticu za doručak.

    Skoči na:
    • Južni prženi krumpir i luk u tavi
    • 🤔 Što su prženi krumpiri s lukom?
    • 🥘 Sastojci
    • 🔪 Kako napraviti prženi krumpir i luk
    • 💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
    • 🥔 Još odličnih priloga od krumpira
    • ❓ Česta pitanja
    • 📋 Recept
    • 💬 Komentari

    🤔 Što su prženi krumpiri s lukom?

    Prženi krumpir i luk omiljena su južnjačka tradicija doručka i glavni prilog koji je iznimno svestran. Možete ih vidjeti i pod nazivom 'domaći krumpirići', 'prženi krumpirići na selu' ili 'krumpiri u tavi' i oni su osnova tih 'doručaka u tavi' poslužen u mnogim američkim zalogajnicama i kafićima.

    Jednostavno, jesu prženi krumpir narezan na tavi s ribanim ili na kockice narezanim lukom i začinom.

    🥘 Sastojci

    Ime nekako govori sve, ali ovo je sastojci koji će vam trebati:

    • Krumpir - Moj omiljeni krumpir za pržene krumpiriće su riđanci. Ja sam porijeklom sa sjeverozapada pa jako cijenim dobar Idaho riđi krumpir. Jednostavno su bolji, stvarno! Idaho ima idealne uvjete (klima, tlo bogato vulkanima, dobra drenaža) koji pravi krumpir od ruža uzgajanog u Idahu čine vrhunskim krumpirom. Međutim, upotrijebite bilo koju sortu krumpira koja vam je pri ruci jer ovo nije složeno jelo koje zahtijeva poseban odlazak u trgovinu!
    • Luk - Slatki žuti luk ili bijeli luk moj su najbolji odabir za ovaj lagani prilog. Još jedno vraćanje u život na sjeverozapadu je to što stvarno volim slatki luk Walla Walla, plus to je zabavno reći! Naribam svoj luk tako da se karamelizira ravno na prženi krumpir i doda toliko okusa. Ako imate djecu ili članove obitelji koji nisu ljubitelji luka u svojoj hrani, možete upotrijebiti ljutiku koja je blaži rođak luka. Ili potpuno izostavite luk.
    • Začin - Započnite s osnovnom količinom soli i papra, dimljenom paprikom (ili paprika)i malo češnjaka u prahu. Kušajte prženi krumpir i luk u posljednjih nekoliko minuta kuhanja i po potrebi prilagodite začin. Ostali izvrsni začini uključuju kurkumu, čili u prahu, sol češnjaka ili sol začina.
    • Ulje - Koristim ekstra djevičansko maslinovo ulje jer kuham na umjerenoj vatri. Ako ste pržili ovaj krumpir na većoj temperaturi, htjeli biste upotrijebiti rafinirano ili djevičansko maslinovo ulje ili neko drugo ulje s većom tačkom dimljenja poput biljnog ulja.

    Koji su najbolji krumpiri za prženje?

    Zagovarat ću crveni krumpir kao najbolji krumpir za prženje na tavi. Ima smisla, rade i najbolji pomfrit! Međutim, russet krumpir ima visok sadržaj škroba i ako se ne kuha pravilno, može završiti pokisao.

    🔪 Kako napraviti prženi krumpir i luk

    Nakon što sakupite sastojke, prati ove korake za kuhanje krumpira i luka:

    1. Naribajte luk, zatim operite i narežite krumpir na komade veličine otprilike ½ - ¾ inča. Što su komadi krumpira jednoličniji, to će se ravnomjernije kuhati. Zagrijte svoje tava i ulje do srednje jake vatre.ribani luk i oprani krumpir spreman za kockanje i bacanje u tavu.
    2. Dodajte krumpir u zagrijanu tavu kad ulje počne svjetlucati. Širite krumpir ravnomjeran ravni sloj, začinite solju, paprom, dimljenom paprikom i češnjakom u prahu, a zatim stavite čvrsto pripijeni poklopac na tavu ili tavu. Kuhajte 10 minuta.
    3. Otkrijte i miješajte krumpir i luk dok sve strane ne postanu hrskave i lagano porumene, oko 5 - 10 minuta. Vaš bi krumpir trebao biti vilica-ponuda kad je gotova. Maknite s vatre i odmah poslužite.pržite krumpir na tavi nakon kuhanja s poklopcem i okrenutim da završi prženje.

    💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima

    • Umiješajte ideje koje bi vam se mogle svidjeti uključiti: mljeveni češnjak, crvenu ili zelenu papriku narezanu na kockice, ljutiku, zeleni luk, gljive, cherry rajčice ili rajčice narezane na kockice. Također možete koristiti svježe začinsko bilje uključujući nasjeckani peršin, grančice ružmarina ili hrpu timijana.
    • Kako izbjeći pokisli prženi krumpir - Obavezno zagrijte ulje prije dodavanja krumpira u tavu ili tavu. Ova djelomično pokrivena metoda funkcionira da se krumpir skuha do kraja, ali vam treba da bude nepokriven zadnju polovicu vremena kuhanja da izgori višak vlage.
    • Prženje krumpira na tavi u ulju protiv maslaca - Maslac će izgorjeti ako se koristi na dovoljno visokoj temperaturi da zaista dobiti dobar 'pržiti' na svoje taters. Korištenje ulja sprječava da vam jelo od krumpira izgori prije nego što vam uopće padne na tanjur. Ako ti se sviđa okus maslaca, rezervirajte ga za dodavanje na kraju kada se vrućina može malo smanjiti prije posluživanja.
    visoka slika prženog krumpira i luka u tavi.

    🥔 Još odličnih priloga od krumpira

    • Au Gratin krumpir
    • Krumpir za fond
    • Bijeli luk od crvenog pire krumpira
    • Parmezan prženi pire krumpir
    • Dva puta pečeni krumpir
    • Dauphinoise krumpir

    ❓ Česta pitanja

    Trebate li kuhati krumpir za prženje?

    Nikada! To je potpuno nepotreban dodatni korak. Koristite ovdje navedenu metodu da biste svaki put dobili savršeno nježni prženi krumpir i luk!

    Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
    Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!

    📋 Recept

    velika četvrtasta slika na tavi prženi krumpir i luk u tavi.
    Ispiši recept Ostavite komentar
    Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
    5 iz 250 recenzije

    Prženi krompir i luk na tavi

    Hrskavo Prženi krompir i luk na tavi izvrstan su prilog od krumpira uz pržene krumpiriće mekane na vilicu. Nadopunjuju svaki doručak ili večeru! Krumpir je svestran prilog koji ima jednako dobar okus s jajima i slaninom kao i s cijelim pečenim piletinom!
    Autor | Angela
    serviranja: 6 obroka
    kalorije: 218kcal
    Prep 10 zapisnik
    Kuhanje 20 zapisnik
    Ukupno vremena 30 zapisnik
    Pin recept Podijeli na Facebooku

    Sastojci
     

    • 2 lbs krumpir russet (oprano i izrezano na komade od ½ inča, kockano)
    • 1 srednji žuti luk (naribano ili sitno nasjeckano)
    • ¼ kup maslinovo ulje (više po potrebi, dovoljno da pokrije dno vaše tave)
    • ½ čajna žličica svaki, sol i papar (okusiti)
    • ½ čajna žličica češnjak u prahu (okusiti)
    • ½ čajna žličica dimljena paprika (ili paprika)

    Instrukcije

    • Naribajte srednje žuti ili bijeli luk te operite i narežite krumpir. * Oguliti krumpir nije obavezno.
      ribani luk i oprani krumpir spreman za kockanje i bacanje u tavu.
    • Zagrijte ulje za kuhanje u velikoj tavi, tavi ili tavi od lijevanog željeza na srednje jakoj vatri.
    • Dodajte naribani luk, kockice krumpira i začin (sol, papar, dimljena paprika i češnjak u prahu - osim ako ne želite koristiti mljeveni češnjak, mljeveni češnjak rezervirajte za nepokriveno vrijeme kuhanja).
    • Sastojke promiješajte, a zatim ih ravnomjernim slojem rasporedite po dnu posude. Pokrijte dobro prianjajućim poklopcem i kuhajte 10 minuta, ili dok ne porumene.
    • Nakon 10 minuta kuhanja dok je poklopljeno, otkrijte i promiješajte krumpir i luk (dodajte mljeveni češnjak, ako koristite). Ostavite nepokriveno da završi oko 5 do 10 minuta, ili dok se krumpir ne omekša i ne dosegne željenu razinu nježnosti.
      pržite krumpir na tavi nakon kuhanja s poklopcem i okrenutim da završi prženje.
    • Maknite s vatre kad je krumpir gotov i odmah poslužite.

    Oprema koja vam može zatrebati

    Tava
    Silikonske kuhinjske klešta
    Daska za rezanje

    Ishrana

    kalorije: 218kcal (11%) | ugljikohidrati: 32g (11%) | Protein: 4g (8%) | Mast: 9g (14%) | Zasićene masti: 1g (6%) | Natrij: 206mg (9%) | Kalij: 696mg (20%) | Vlakno: 3g (13%) | Šećer: 4g (4%) | Vitamin A: 82IU (2%) | Vitamin C: 11mg (13%) | kalcij: 31mg (3%) | Željezo: 2mg (11%)
    Jeste li isprobali ovaj recept? Ocijenite to u nastavku!Jedva čekam da vidim vaše rezultate! Spomenuti @peci_to_s ljubavlju ili oznaka #peci_to_s ljubavlju!
    krumpir za doručak, domaći krumpirići, prženi krumpir i luk u tavi, krumpir, krumpir u tavi, južnjačka hrana
    Tečaj Recepti za doručak, jela od krumpira, prilog
    Kuhinja američki
    fotografija profila autora
    Angela @ BakeItWithLove.com

    Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/o/
    « Začin za bučinu pitu
    Kuglice od biskvita »

    Podijelite ovaj recept!

    • Podijeli
    • Twitter
    • Yummly
    • otisak

    Reader Interakcije

    Komentari

    1. TJ kaže

      Siječnja 18, 2023 na 12: 00 am

      5 zvjezdica
      Napravila sam ove pržene krumpire i luk u tavi već oko 6 puta. Nikada nisam ostavio recenziju ili komentar, a sada jesam!! Ovaj recept je fantastičan..a tako prokleto jednostavan. Cijela obitelj voli ovaj recept. Hvala vam!!

      odgovor
    2. Bet kaže

      Siječnja 12, 2023 na 7: 08 am

      5 zvjezdica
      Da! Ovi su ukusni i ovako ih radim od kad sam bio tinejdžer. Ukusan.

      odgovor
    3. Scott & Donna kaže

      Rujna 15, 2022 na 12: 26 pm

      5 zvjezdica
      Ovi prženi krumpirići bili su savršeni prilog za našu večeru s goveđim pečenjem, hvala.

      odgovor
      • Angela @ BakeItWithLove.com kaže

        Rujna 15, 2022 na 11: 44 am

        Super! Volim čuti da je neki recept bio hit! Hvala što ste se vratili da podijelite. 🙂

        odgovor
    4. Pavle kaže

      Kolovoz 15, 2022 na 7: 38 am

      5 zvjezdica
      Najbolji recept za pržene krumpiriće koji sam probala i vjerujte da sam ih sve probala.

      odgovor
      • Angela @ BakeItWithLove.com kaže

        Kolovoz 15, 2022 na 10: 13 am

        Super! Tako mi je drago da ste uživali u receptu!!

        odgovor
        • Jacqueline kaže

          Studenog 05, 2022 na 7: 25 am

          5 zvjezdica
          Uzgojio sam toliko krumpira ove godine i upotrijebio ovaj recept za naš doručak od prženih krumpira, slanine i jaja s tostom.
          Definitivno hit kod nas!!!

          odgovor
    5. anoniman kaže

      Srpanj 23, 2022 na 8: 38 am

      5 zvjezdica
      Ovi krumpiri i luk bili su savršeni za doručak

      odgovor
    6. Dan Hall kaže

      Srpanj 20, 2022 na 3: 01 am

      4 zvjezdica
      Jako dobro uz moju kajganu za doručak. Probat ću ih i kao prilog bifteku.

      odgovor
    7. Clint kaže

      Lipnja 26, 2022 na 10: 06 am

      5 zvjezdica
      Najbolji prokleti recept s jajima PERIOD!!!

      odgovor
    8. Meghan Rose kaže

      Svibanj 05, 2022 na 6: 27 pm

      Spremna sam za kuhanje i IZNENAĐENJE!!! Nestalo mi je maslinovog ulja. Imam biljno ulje i margarin...što preporučate?
      Hvala unaprijed!

      odgovor
      • Angela @ BakeItWithLove.com kaže

        Svibanj 05, 2022 na 7: 15 pm

        Ja bih se odlučio za biljno ulje, bilo što s visokom točkom dima i neutralnog okusa. Uživati!!

        odgovor
    9. chris kaže

      Ožujak 18, 2022 na 5: 19 pm

      5 zvjezdica
      Večeras sam napravio ove krumpire. Bili su fantastični!! Krumpirima je dodao nekoliko domaćih prženih odreska. Napravljene večere u tavi s umakom i jajima na vrhu. Njam!!

      odgovor
    10. Lindsey kaže

      Ožujak 01, 2022 na 5: 30 am

      Možete li umjesto ulja koristiti mast za slaninu? Ili bi to bilo odvratno?

      odgovor
      • Angela @ BakeItWithLove.com kaže

        Ožujak 01, 2022 na 7: 28 am

        Definitivno da za to! Mast od slanine držim pohranjenom i spremnom za baš ovakvu upotrebu. Uživati!

        odgovor
    11. Keti kaže

      Siječnja 16, 2022 na 5: 47 pm

      Ups! Slučajno sam pogodio 3 zvjezdice na samom početku, znači čitati komentare! Radim ih večeras i siguran sam da će biti “5”!
      Trenutak plavuše!

      odgovor
    12. anoniman kaže

      Siječnja 08, 2022 na 11: 45 am

      5 zvjezdica
      Dodala sam parmigiana sir i pomiješala kajganu s blagim umakom od bivola i bilo je sjajno! Pobjednik pobjednik!

      odgovor
      • Angela @ BakeItWithLove.com kaže

        Siječnja 09, 2022 na 9: 13 pm

        Super! Drago mi je da ste uživali u prženim krumpirima!

        odgovor
    13. Tanya B kaže

      Studenog 30, 2021 na 8: 21 pm

      5 zvjezdica
      Napravio sam ovo večeras kao večeru za doručak, uz slavne vafle od bundeve moje kćeri tinejdžerke i čuvenu kajganu mog sina prije tinejdžerske dobi - nikad premlad da bi ove kuhare započele! Ovi krumpiri su bili apsolutno ukusni, savršeno hrskavi, a da ne zagore ili postanu kašasti. Potpuno vidim koliko mogu biti svestrani kao prilog piletini ili pomiješani s drugim sastojcima. Označeno za buduće obroke, hvala!

      odgovor
    14. Rodney kaže

      Studenog 28, 2021 na 2: 39 pm

      Izgleda dobro, volim pržene pincete. Upravo ću ovo isprobati u svojoj postavci. Doručak za večeru.

      odgovor
    15. Jan kaže

      Listopada 14, 2021 na 10: 39 am

      Volim ovoliko načina korištenja krumpira, mojim će se sinovima ovo svidjeti !!!

      odgovor
    16. Debbie kaže

      Listopada 08, 2021 na 12: 09 am

      Moram to napraviti nekoliko sati unaprijed. Moja će se pećnica koristiti, pa ih mogu držati u toplijem do posluživanja?

      odgovor
      • Angela @ BakeItWithLove.com kaže

        Listopada 08, 2021 na 6: 49 am

        Zdravo Debbie! Biste li imali vremena prvo ih skuhati na pari i završiti s jakim zagrijavanjem prije posluživanja? Ovo bi bila moja preporuka za najbolju teksturu krumpira. Ako se drži na toplijem, krumpir će se nastaviti kuhati (lagano) i izgubit će dio hrskavosti. Oni će, naravno, i dalje biti ukusni 🙂 Nadam se da će vam to pomoći, javite mi ako imate još kakvih pitanja!

        odgovor
      • ekser bez glave kaže

        Veljače 02, 2022 na 1: 41 pm

        5 zvjezdica
        Krumpiri su ispali izvrsni. Najbolji prženi krumpiri koje sam ikad napravio i bilo je tako jednostavno za napraviti. Od sada ću koristiti ovaj recept.

        odgovor
    17. Ron kaže

      Kolovoz 02, 2021 na 4: 47 am

      5 zvjezdica
      Ovo je bilo tako dobro! Recept je napravljen točno, ali je dodano pola kilograma dimljene kobasice. Uz lijepu malu salatu, napravila je ukusnu večeru. Hvala na dijeljenju!

      odgovor
    18. Marija kaže

      Svibanj 21, 2021 na 10: 22 am

      Na kraju kuhanja krumpiru sam dodao malo usitnjene piletine od rotisserie-a i nasjeckane zelene čilije i od smjese napravio taquitos.
      Ili umjesto piletine dodajte začinjena razmućena jaja i napravite kvrgu od krumpira i jaja koja ćete koristiti za doručak burritos

      odgovor

    Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: Odustani od odgovora

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

    Ocjena recepata




    Ova web stranica koristi Akismet za smanjenje neželjene pošte. Saznajte kako se podaci vašeg komentara obrađuju.

    primarni Bočna

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
    Autorica bio fotografija s kolačem.

    Bok, ja sam Angela! Strastveni sam kolekcionar starinskih kuharica, tvorac recepata, ljubitelj životinja i totalni gurman. Volim dijeliti recepte koji su novi, zabavni i kreativni, kao i sjajne klasične recepte baš kao što je nekada radila moja baka!

    Više o meni →

    Predjela za dan igre

    • Blagi Buffalo umak
    • Tradicionalni meni za uskršnju večeru
    • Recepti za salatu
    • Recepti za zimnicu
    • Dip od kiselog kopra
    • Super Bowl grickalice
    • Domaći pečeni zalogaji sira Mac N
    • Umak od čipsa od kiselog vrhnja

    Valentinovo

    • Crveni baršunasti cvjetovi
    • Red Velvet Crinkle Cookies
    • Ideje za desert u obliku srca za Valentinovo
    • Torta s jagodama
    • Deserti za Valentinovo
    • Čokoladni deserti za Valentinovo
    • Ideje za obiteljsku večeru za Valentinovo
    • Jagode prelivene čokoladom za Valentinovo
    Kao što se vidi na bloku slike.

    ODRICANJE ODGOVORNOSTI: Kao suradnik Amazona, zarađujem proviziju od kvalificiranih kupnji bez dodatnih troškova.

    CroatianCzechDanishDutchEnglishFrenchGermanItalianJapaneseMalayPortugueseRussianSwedishTurkish

    Footer

    ↑ natrag na vrh

    O nama

    • O Angeli
    • Politika Privatnosti
    • Radite sa mnom
    • Kontakt
    • Pitanja i odgovori
    • Početna
    • Izjava o pristupačnosti

    Pretplati me

    Ostati u kontaktu!

    * znači obavezno

    Čitaj

    • Kolekcije
    • Pretvorbe
    • Hrana koja započinje
    • Zamjene
    • Informacije o hrani
    • Web priče

    Copyright © 2022 Pecite ga s ljubavlju