Zamjenu za sir Romano lako je pronaći jer toliko fantastičnih sireva vašem obroku može dati sličan okus! Možete probati druge talijanske sireve ili se odlučiti za španjolske sireve ili veganske sireve! Bez obzira koju od ovih zamjena odabrali, vaše će jelo i dalje biti puno nevjerojatnog okusa sira!
Najbolje zamjene za Romano sir
Kada su u pitanju zamjene u kuhanju, postoje neki sastojci s kojima se možete izvući, a neki za koje morate pronaći zamjenu. Kao Romano sir.
Izostavljanje sira iz bilo kojeg jela samo će rezultirati nedostatkom okusa, i to s toliko mnogo divne zamjene za sir Romano, nema potrebe za tim! Nastavite čitati kako biste otkrili najbolje vrste sira koje možete koristiti umjesto Romana.
Skoči na:
Da biste odabrali najbolju zamjenu za sir Romano, korisno je razumjeti što je sir Romano. Romano sir ima a bogata povijest za koje se kaže da sežu u vrijeme prije Krista.
Što je Romano sir
Ovaj drevni sir dobio je ime po gradu iz kojeg je nastao – Rim, Italija. Do danas je sir Romano jedna od najomiljenijih vrsta talijanskih sireva.
Ovaj omiljeni sir ima oštar, tangy okus koji je malo slan. Iako ima pomalo zrnastu teksturu, okus mu je bogat i kremast. Poput parmezana, Romano se također obično riba.
Korištenje električnih romobila ističe divan okus Romano sira može se koristiti u raznim jelima. Obično se nariba po vrhu juha, tjestenine i salata. Osim toga, može se uživati i sam, a divan je za sljubljivanje s voćnim i pjenušavim vinima.
Iako sir Romano ima svoje jedinstvene kvalitete, postoji nekoliko prekrasnih vrsta sira koje možete koristiti kao zamjenu. Kako biste odabrali najbolju alternativu, potražite osobine želite od sira Romano u opcijama ispod.
1. Pecorino Romano
Pecorino je vrsta sira Romano što ga čini najbolja zamjena. Dok se većina sira Romano koji se nalazi u Sjedinjenim Državama proizvodi od kravljeg mlijeka, Pecorino se pravi od nepasteriziranog ovčjeg mlijeka.
Osim razlike u mlijeku, Pecorino tradicionalno mora biti proizveden u Italiji prema europskim standardima. Kao i Romano, Pecorino također mora odležati minimalno 5 mjeseci.
Sa sličnom blijedožutom bojom, ovaj tvrdi sir ima sličan okus i teksturu kao Romano. Uz toliko sličnosti, Pecorino možete koristiti u omjeru 1:1 za Romano u bilo kojem receptu.
2. Parmezan
Parmezan je još jedan popularan sir Talijanski sir. Kao i Romano, parmezan je tvrdi sir koji se proizvodi od kravljeg mlijeka.
Dok je parmezan također star, ima malo blažeg okusa nego Romano. Također ima orašastiji okus od oštrijeg zemljanog okusa Romano sira.
Unatoč nekim razlikama u okusu, parmezan je izvrsna zamjena za Romana. Tvrda mrvičasta tekstura savršena je za ribanje kao preljev, a kad je pojedete otopit će se u kremastu teksturu.
Još jedna stvar koja parmezan čini odličnim izborom je njegova dostupnost. Parmezan je lako pronaći u većini trgovina mješovitom robom i obično je pristupačniji od Romana.
Parmezan se može koristiti u omjeru 1:1 za Romano sir u bilo kojem receptu.
Bilješke o parmezanu
Kada koristite parmezan, tražite komad sira koji nije ribano. Iako je prethodno naribani sir također prikladan, svježe naribani sir će dati najbolji okus.
Osim toga, izbjegavajte korištenje prerađenog parmezana koji dolazi u zelenom kanistru. To je u redu za jednostavan preljev u prstohvatu, ali neće pružiti bogat okus i teksturu pravog parmezana.
3. Asiago sir
Asiago sir vam je možda poznat iz uživanja u njemu rastopljen na vrhu peciva. Ovo je još jedan talijanski sir koji je pronašao svoj put diljem svijeta.
Sir Asiago proizvodi se od kravljeg mlijeka. Njegovo okus i tekstura može malo varirati ovisno o tome koliko je dugo odležao.
Mladi asiago je mekši od Romano i neće tako lako naribati. Međutim, lijepo se topi. Okus mu je također nešto blaži od Romana.
Stariji asiago imat će a bogatiji okus koji je orašastiji od Romana i malo bliži okusu parmezana. Također je malo tvrđi od mladog asiaga i lakše će se naribati.
Bilo da koristite mladi ili stari asiago sir, može se koristiti u omjeru 1:1 za sir Romano u bilo kojem receptu.
4. Grana Padano
Ako ste poznavatelj sira ili živite u ŠIROM Europe, možda ste upoznati s Grana Padano. Međutim, ovaj talijanski sir nije toliko popularan u Sjedinjenim Državama.
Iako možda nije onaj koji vam je trenutno poznat, dobro je potražiti ga ako trebate zamjenu za Romano. Grana Padano je još jedan tvrdi sir koji se također pravi od kravljeg mlijeka.
Iako je dobra zamjena, postoje neke razlike. to je manje mrvljiv nego Romano, ali će se i dalje lako ribati. Također je mrvicu slađi od sira Romano.
Iako ga možda nemate u hladnjaku, možete ga potražiti u trgovini koristiti kao 1:1 zamjenu za Romano u bilo kojem receptu.
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
5. Piave
Piave je talijanski sir koji se može smatrati piaveom samo ako je napravljen u Dolomitska regija Italije. Stoga ga nije tako uobičajeno pronaći u glavnim trgovinama mješovitom robom u državama.
Međutim, ako imate Piave ili želite isprobati nova zamjena za Romana, onda je ovo prekrasna opcija. Pogotovo ako želite hrabriji okus.
Piave je bijeli sir koji razvija a jači okus što više stari. Osim toga, ima slađi profil okusa od Romana.
Iako se može koristiti u bilo koji recept koji zahtijeva sir Romano, možda ćete htjeti dodati malo soli ako vaš recept naginje ka pikantnijem okusu.
Koristite Piave u jednostavnom omjeru 1:1 u bilo kojem receptu.
6. Mocarela
Na kraju opcija talijanskog sira je mozzarella. Dok druge talijanske zamjene za sir imaju hrabriji okus koji podsjeća na Romano, Mozzarella je mnogo blaža.
Mozzarella nije samo blažeg okusa nego i izrazito različite teksture. Ovaj mekani sir se ne riba tako lako kao Romano, ali se lijepo topi.
Ako želite zamjenu koja će pružiti ooey gooey rastopljen tekstura koje je slano, ali nije jakog okusa, onda je ovo dobra zamjena. Međutim, možda neće biti prikladan za svaki recept.
Budući da je blagog okusa, može se koristiti u omjeru 1:1 za Romano. Možete čak odlučiti dodati više ovisno o potrebama okusa.
7. Manchego
Udaljavajući se od talijanskih sireva, Manchego je španjolski sir s okusom sličnim Romanu.
Dok ima slično oštar okus koji odražava iste elemente sira Romano, Manchego je malo oštar. Oštar okus ovog sira dolazi od ovčjeg mlijeka od kojeg se proizvodi.
Još jedna razlika je u tome što je Manchego a polumeki sir nego tvrdi sir. Iako ovo daje manje zrnastu teksturu od Romana, još uvijek je dovoljno tvrdo za ribanje i daje lijepu teksturu pahuljica.
Manchego se može koristiti kao zamjena 1:1 za bilo koji recept.
8. Odležani čedar
Jedna od zamjena koju je najlakše pronaći je odležani cheddar sir. Za razliku od jarko narančastog cheddara na koji inače pomislite kada pomislite na cheddar sir, odležani cheddar je tvrdi sir s blijedo-žuta u boji .
Ova vrsta cheddara je star, što rezultira složenijim, orašastim i oštrijim okusom od blagog cheddar sira. Osim toga, ima tvrdu mrvičastu teksturu.
Zbog svoje mrvičaste teksture, možda ga neće biti lako naribati, ali se može izmrviti na bilo koje jelo koje zahtijeva Romano. Također se lako topi.
Koristite odležani cheddar u omjeru 1:1 za sir Romano u bilo kojem receptu.
9. Prehrambeni kvasac
Iako vam se sviđa okus sira Romano, možda ćete otkriti da ga više ne možete jesti. Bilo iz zdravstvenih razloga ili osobnih preferencija, možda će vam trebati zamjena za vegane za sir Romano.
Jedna veganska opcija koja će ponuditi slično slan i orašast okus je prehrambeni kvasac. Prehrambeni kvasac je vrsta kvasca u prahu koja je puna minerala, vitamina, pa čak i proteina.
Prodaje se kao pahuljice ili granule, ova jedinstvena namirnica može se koristiti za oponašanje okusa sireva. Može se koristiti kao Romano sir za posipanje salata, juha ili tjestenine.
Prehrambeni kvasac prilično je oštar i malo je važno. Stoga, započnite s pola količine koju zahtijeva vaš recept. Po želji možete dodati još po potrebi.
10. Veganski parmezan
Osim prehrambenog kvasca, veganski parmezan je još jedna veganska alternativa Romano siru. Ovisno o tome kupujete li veganski parmezan ili ga radite kod kuće, može se razlikovati u sastojcima. Međutim, postoji nekoliko uobičajenih sastojaka.
Veganski parmezan se obično pravi sa mljeveni indijski orah, prehrambeni kvasac te sol i papar. Rezultat je preljev koji je okusom sličan običnom parmezanu s lijepom orašastom teksturom.
Ako niste alergični na orašaste plodove, ova zamjena za Romano daje malo složeniji okus od samog prehrambenog kvasca. Budući da indijski oraščići pomažu u ravnoteži prehrambenog kvasca, može se koristiti u omjeru 1:1 za sir Romano.
Negdje na ovom popisu čeka vas savršena zamjena za sir Romano! Javite mi u komentarima ispod ako imate pitanja o siru Romano ili njegovim zamjenama!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili X / Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Najbolja zamjena za sir Romano: Parmezan (+Još jednostavnih alternativa!)
Sastojci
- 1 oz Pecorino Romano
- 1 oz Parmezan
- 1 oz Asiago
Instrukcije
- Pecorino možete koristiti u omjeru 1:1 za Romano u bilo kojem receptu.
- Koristite parmezan kao zamjenu za Romano u omjeru 1:1 u bilo kojem receptu.
- Sir Asiago može se koristiti kao zamjena 1:1 za sir Romano u bilo kojem receptu.
Bilješke
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara