Sastavio sam popis najboljih zamjene za poblanu papriku koji su savršeni za svako od vaših omiljenih jela! Sve ove paprike odlična su alternativa kada nemate poblano paprike pri ruci. Bilo da želite blagu ili ljutu papriku, imam opciju za vas!
Najbolja zamjena za poblano papar
Poblano paprika jedno je od mojih omiljenih povrća za kuhanje u kuhinji. Možete ih puniti mesom ili sirom, pirjati za prženje ili dodati u salate! Poblano su super za sve jer su blag, hrskav, i nemaju pikantnost drugih paprika kao što su jalapeños ili habaneros.
No, što učiniti ako imate recept koji zahtijeva poblano papriku, a nijedan nije dostupan? Ne brini previše, mnoge se paprike mogu zamijeniti za drugu s vrlo malo razlike u okusu.
Skoči na:
U nastavku su neke od njih najbolje alternative za poblano paprike. Popis je poredan od najblažih do najpikantnijih opcija.
1. paprika
0 SHU (Scoville toplinske jedinice)
Paprike babure imaju nimalo im pikantnosti. Zemljani su, a neki su čak i blago slatki.
Paprike babure se mogu zelena, crvena, žuta ili narančasta. Žuta je najslađa, dok su zelene babure najzemljanije.
Paprike babure imaju debele stijenke koje ih čine savršeno za punjenje a hrskavi su i ukusni kada se jedu sirovi.
Koristite nasjeckanu papriku u omjeru 1:1 umjesto nasjeckane poblano paprike.
2. Banana paprike
0-500 SHU (Scoville toplinske jedinice)
Banana paprike su malo ljuto, što ih čini jedinstvenom alternativom za korištenje umjesto poblana. Banana paprike nisu ljute, ali su odlične za punjenje, pa čak i kiseljenje.
Banane paprike narežite na kockice i zatim ih dodajte juhama, salatama ili sendvičima.
Koristite nasjeckanu bananu papriku u omjeru 1:1 zamjenu za nasjeckanu poblano papriku.
3. Pepperoncini
100- 500 SHU (Scoville toplinske jedinice)
Pepperoncini su također poznati kao toskanske paprike. ove male, blage paprike su obično svijetlo žuti i često se nalaze na grčkim salatama, pizzama i talijanskim podlogama.
Mnogo puta ljudi kupi ih ukiseljene, ali možete kupiti i svježe feferoncine. Ove paprike se mogu puniti, ali imaju tanke stijenke pa su bolje za rezanje na kockice.
Koristite nasjeckane pepperoncine u omjeru 1:1 zamjenu za nasjeckanu poblano papriku.
4. Cubanelle paprike
0- 1,000 SHU (Scoville toplinske jedinice)
Cubanelle paprika odlična je alternativa poblano paprici. Cubanelles su blag i osvježavajući, slične veličine i oblika. Jedina mana ovih paprika je što su im stijenke tanje, trebat će vam malo više strpljenja prilikom punjenja jer se lakše trgaju.
Koristite nasjeckanu cubanelle papriku u omjeru 1:1 kao zamjenu za nasjeckanu poblano papriku.
5. Anaheim papar
500-2,500 SHU (Scoville toplinske jedinice)
Anaheim paprike su manje zelene čili papričice koje su hrskave i osvježavajuće sa samo dodir pikantnosti. Anaheim paprike mogu se koristiti za sve iste recepte kao i poblano, iako su tanje i ne mogu se puniti kao druge paprike.
Koristite nasjeckanu Anaheim papričicu u omjeru 1:1 umjesto nasjeckane poblano papričice.
6. New Mexico Chili Peppers
3,000-5000 SHU (Scoville toplinske jedinice)
New Mexico chili papričica odlična je zamjena za poblano jer je slične veličine i oblika. Iako može imati a višu razinu topline, savršena je za nadjev, rezanje i kockice.
New Mexico chili papričice su odlične sirove i još bolje kad su pečene ili dimljeni.
Upotrijebite nasjeckanu čili papričicu New Mexico u omjeru 1:1 umjesto nasjeckane poblano papričice.
7. Jalapeño paprike
2,500- 8,000 SHU (Scoville toplinske jedinice)
Jalapeño paprike su moje osobno omiljena paprika! Ljuti su ali ne toliko da vam usta trnu. Jalapeños su kratki i hrskavi, ali imaju odličan oblik za punjenje.
Jalapeños se ne savijaju i ne savijaju, tako da nadjev lako sklizne unutra. Veličine su zalogaja, što je super za predjela.
Koristite nasjeckanu jalapeño papričicu u omjeru 1:1 umjesto nasjeckane poblano papričice. Jalapeño je pikantniji od poblana što će povećati razinu topline jela.
8. Chipotle paprika
2,500- 8,000 SHU (Scoville toplinske jedinice)
Jeste li znali da je chipotle paprika prezrela jalapeño paprika koji je sušen i dimljen?
Chipotle paprike imaju a robustan okus što ih čini izvrsnim za mnoge recepte, posebno ako želite dodati malo više žiga onome što kuhate.
Ako se odlučite za napunite chipotle paprike, prvo ih prerežite na pola, a zatim svaku polovicu punite, punjenje cijelih čiptova često je teško jer im stijenke nakon dimljenja slabe.
Koristite nasjeckanu chipotle papriku u omjeru 1:1 zamjenu za nasjeckanu poblano papriku. Jelo bit će pikantnije nego ako koristite poblano papriku.
9. Serrano papar
10,000 - 23,000 SHU (Scoville toplinske jedinice)
Serrano paprike su mali i pikantan, ove paprike daju puno okusa svojoj vitkoj figuri. Serrano paprike izvrsne su za zagrijavanje umaka i začinjanje jela.
Oni su nije super za nadjev jer nisu dovoljno široki da stanu u vaše sastojke. Serrano paprike mogu biti zelene, crvene, narančaste ili žute.
Koristite nasjeckanu Serrano papričicu štedljivije kao zamjenu za nasjeckanu poblano papričicu. Ako ga koristite u omjeru 1:1, jelo će biti vrlo pikantno.
Odaberite svoju papriku!
Ako ste poput mene i volite paprike, vrlo vjerojatno ćete moći zamijeniti bilo koju papriku u svom receptu i biti zadovoljni. Iako se svaka od ovih paprika malo razlikuje, sve jesu divan kao zamjena za poblano papar koji ima izvrstan okus u svakom jelu.
Ovisno o tome koliko ljutine možete podnijeti, možda ćete se odlučiti za nešto malo blaže. No, ako ste odvažni, posljednja dva će vas sigurno obasjati!
Koju papriku preporučate kao alternativu poblano paprici? Voljeli bismo čuti vaše mišljenje u komentarima ispod!
🫑 Ukusna jela od paprike!
- Friteza za kobasice i paprike
- Pečene paprike i luk
- Piletina i paprike
- Punjene zelene paprike
- Punjene paprike od vrhunskog fila filastog odrezaka od sira
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Najbolja zamjena za poblano papriku: paprike (+ još izvrsnih alternativa!)
Sastojci
Najbolje zamjene za blagu papriku Poblano
- 1 kup babura paprika
- 1 kup banana paprika
- 1 kup feferoncini paprike
- 1 kup cubanelle paprike
- 1 kup Anaheim paprike
Instrukcije
- Koristite bilo koju od ovih mekih paprika (babura, banana paprika, pepperoncini paprika, cubanelle paprika, Anaheim paprika) u jednakom omjeru 1:1 kao zamjena za poblano papriku (cijela ili nasjeckana, na kockice).1 šalica paprike, 1 šalica banana paprike, 1 šalica feferoncini paprike, 1 šalica cubanelle paprike, 1 šalica Anaheim paprike
- Odlučite se za ljutiju papriku (navedeno u gornjem članku) ako želite malo, ili puno, izbacite više od svoje paprike.
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: