Ovaj lagani obrok od kobasica i paprika u fritezi daje veliki okus u samo 30 minuta za nevjerojatno ukusnu obiteljsku večeru! Toliko je jednostavno, nakon samo nekoliko minuta rezanja, da je ostalo praktički bez napora!
Svijetla, živahna i ukusna večera u fritezi koju možete poslužiti na više načina!
Air friteze kobasice i paprike nisu samo pune okusa, već su pune ukusnih, šarenih paprika! To je kao a duga na tvom tanjuru, i oduševit će svakoga tko dođe u vašu kuću da jede.
To je izdašno jelo, a da nije dovoljno teško da poželite odspavati nakon što jedete! A još bolje, možete lako ga povećajte ili smanjite ovisno o broju večera koje ćete imati za obrokom.
Isprobaj. Sve ćeš donijeti mirise klasične talijanske delikatese u svoj dom, a to je nešto u čemu svatko može uživati.
Skoči na:
❤️ Zašto ovaj recept funkcionira!
Iznimno svestran! Od pravljenja sendviča do dodavanja riže, postoji mnogo načina da ovo donesete na svoj stol!
Puno okusa! Između paprike i začina u kobasici, ovo jelo definitivno nije kratkog okusa!
To je lako! Pripremite ovo za manje od 15 minuta sa sastojcima koje vjerojatno već imate kod kuće!
🥘 Sastojci
Na popisu sastojaka nema većih iznenađenja. Uz tri različite vrste paprika, ovo je super šareno jelo!
- 5 talijanskih kobasica - Bilo koja vrsta koju volite će odgovarati, ali svakako odaberite okuse koji će upotpuniti paprike!
- po 1 crvena, zelena i narančasta paprika - Ovdje možete koristiti i žutu papriku umjesto naranče.
- 1 crveni luk - Crveni luk je po okusu vrlo sličan žutom luku kada je kuhan, ali jelu daje dodatnu boju.
- ½ žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja - Povrću će se dodati ulje kako bi se ispeklo.
- ¼ žličice svake, sol i papar
- 5 peciva za hot dog ili hoagie rolade (opcionalno) - Uzmite malo kruha ako ovo jelo želite poslužiti kao sendviče!
🔪 Upute
Jedina oprema koja će vam trebati je friteza i par silikonskih kuhinjskih hvataljki. Rezanje povrća najdugotrajniji je dio cijelog procesa, a trajat će samo nekoliko minuta.
- Zagrijte svoju fritezu. Fritezu postavite na 360 ℉ (182 ℃).
- Pripremite svoje povrće. Zatim operite i nasjeckajte 1 crvenu, 1 zelenu i 1 žutu papriku na kockice veličine zalogaja. Učinite isto s 1 crvenim lukom. Zatim po vrhu pokapajte ½ žlice maslinovog ulja i pospite s ¼ žličice soli i papra. Miksajte dok se sve dobro ne obloži i rasporede začini.
- Kuhati. Kada se friteza zagrije, stavite 5 talijanskih kobasica u košaru u jednom sloju. Zatvorite ga i kuhajte 6 minuta. Zatim upotrijebite par hvataljki za okretanje karika.
- Dodajte povrće i dovršite kuhanje. Prebacite paprike i luk u košaru za prženje na zraku s kobasicama. Kuhajte još 5 do 6 minuta ili dok unutarnja temperatura kobasica ne dostigne 160℉ (71 ℃).
- Izvadite i poslužite. Sve izvadite iz friteze i poslužite toplo. Nije potreban ukras.
Veliki sam obožavatelj narezati kobasice na mjericu kupus na maslacu za instant lonac ili posluživanje s a lepinja od pereca. Možete ih čak poslužiti i kao preljev za pizzu ili kao dodatak makaroni i sir! Uživati!
Za posluživanje kao sendvič
Odlučite li ovo jelo pretvoriti u sendviče, svaku kobasicu stavite u hrenovku ili hoagie roladu. Vrati ih natrag u fritezi na zraku 2 do 3 minute zagrijati i tostirati kruh. Zatim dodajte na zraku pržene paprike i luk.
💭 Savjeti i bilješke
- Bilo koja talijanska kobasica će biti dovoljna. Sve dok su manje od 4 unce i u obliku veze, svim markama trebat će otprilike isto vrijeme kuhanja.
- Evo mojih omiljenih brendova: Johnsonvilleove slatke, blage i ljute talijanske kobasice; Premio; Swaggerty; Farme Hillshire; i Isernijeva. Uživam i u kobasicama na bazi piletine i puretine. Beyond Meat i Tofurkey također imaju izvrsne alternative za meso!
- Provjerite unutarnju temperaturu. Koristite digitalni termometar za meso da provjerite jesu li kobasice dosegle 160℉ (71 ℃) i sigurni su za jelo.
- Koristite istu vezu kada provjeravate spremnost kako ne biste morali probušiti omotač više od jedne vaše kobasice.
Pohrana i podgrijavanje
Ako završite s dodacima, zamotajte ih u foliju i držite u hladnjaku do 3 do 4 dana.
Kako biste produžili vijek trajanja svojih kobasica, stavite poveznice omotane folijom u hermetički zatvorenu posudu ili plastičnu vrećicu za zamrzavanje i pohranite ih u zamrzivač. Vaše pržene kobasice i paprike mogu se smrznuti do 3 mjeseca, ali jesu najbolje uživati unutar prve 1 do 2 mjeseci.
Napustiti smrznute kobasice preko noći u hladnjaku odmrznuti prije ponovnog zagrijavanja.
Podgrijavanje kobasica i paprika u fritezi
Za podgrijavanje možete koristiti fritezu ili mikrovalnu pećnicu. Za prženje na zraku vratite kobasice na 360℉ (182 ℃) 3 ili 4 minute. Ili u mikrovalnoj pećnici u intervalima od 30 sekundi dok se ne zagrije.
😋 Više recepata za fritezu
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Friteza Kobasica i paprika (s lukom)
Sastojci
- 1 crvena paprika
- 1 zeleni papar u zrnu
- 1 narančasta paprika (ili žuta paprika)
- 1 crveni luk
- ½ žlica maslinovo ulje (ekstra djevičansko)
- ¼ čajna žličica svaki, sol i papar
- 5 talijanske kobasice
- 5 hrenovke ili hoagie rolice (Nije obavezno)
Instrukcije
- Zagrijte svoju fritezu na 360 ° F (182 ° C) 5 minuta ili dok se potpuno ne zagrije.
- Pripremite paprike i luk tako da ih operete i narežete ili narežete na kockice veličine zalogaja. Prelijte uljem i začinite solju i paprom, pa stavite da se premaže. Narezane paprike i luk prebacite u košaru za prženje s kobasicama.
- Nakon što je friteza na zraku prethodno zagrijana, u košari friteze rasporedite poveznice talijanske kobasice u jednom sloju. Zatvorite i pržite na zraku 6 minuta na 360°F (182°C), a zatim otvorite i pažljivo okrenite kobasicu pomoću hvataljke.
- Zatvorite fritezu i dovršite kuhanje kobasica, paprike i luka još 5-6 minuta ili dok unutarnja temperatura kobasica ne dosegne 160°F (71 ° C).
- Izvadite kobasice, papriku i luk na tanjur za posluživanje.
- Da biste svoje kobasice poslužili uz lepinju ili hoagie roladu, možete staviti kobasice u peciva i zagrijati ih u fritezi. Svaku kobasicu stavite u lepinju pa vratite u fritezu na 2-3 minute dok se ne ispeče i zagrije.
Bilješke
- Talijanske marke kobasica kuhat će se otprilike u istom vremenu dokle god su veze, manje od 4 unce težine.
- Uživamo u slatkim, blagim i ljutim talijanskim kobasicama Johnsonville, kao i u Premio, Swaggerty, Hillshire Farms i Isernio's. Sjajne talijanske kobasice na bazi piletine i puretine rade jednako dobro, a mesne alternativne marke kobasica Beyond Meat i Tofurkey ukusne su alternative.
- Kobasice treba kuhati na unutarnjoj temperaturi od 160°F (71 ° C) kako očitava digitalni termometar za meso.
- Istu kobasicu zagrijte tijekom kuhanja tako da samo kobasica na kraju bude probušena.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Isabelle C kaže
J'ai eu un Airfryer il ya quelques semaines à peine et c'est ma recette préférée : elle est pa-re-faite !! Merci ☺️ (Montréal, Québec)
"Dobio sam Airfryer prije samo nekoliko tjedana i to je moj omiljeni recept: pa-re-made!! Hvala vam"