• Preskočite na primarnu navigaciju
  • Preskoči na glavni sadržaj
  • Preskočite na primarnu bočnu traku
  • Preskoči na podnožje
  • Recepti
  • večere
  • deserti
  • O nama
    • Kontaktirajte Nas
  • Pretplati me

Pecite ga s ljubavlju

ikona izbornika
Idi na početnu stranicu
  • Recepti
  • večere
  • deserti
  • O nama
    • Kontaktirajte Nas
  • Pretplati me
  • Pridruži nam se!

    • Facebooku
    • Instagramu
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • pretplatiti
    ikona pretraživanja
    Poveznica na početnu stranicu
    • Recepti
    • večere
    • deserti
    • O nama
      • Kontaktirajte Nas
    • Pretplati me
  • Pridruži nam se!

    • Facebooku
    • Instagramu
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×

    Početna » Recepti » Zamjene

    Kolovoz 12, 2021 Posljednja izmjena: 12. kolovoza 2021 By Angela @ BakeItWithLove.com Ostavite komentar

    Zamjena za jabučni ocat

    Podijelite ovaj recept!

    • Podijeli
    • Tweet
    • Yummly
    • LinkedIn
    • Reddit
    Skoči na recept
    Zamjenska iglica za jabučni ocat s zaglavljem teksta.

    Sve najbolje Mogućnosti zamjene za jabučni ocat za sve vaše potrebe kuhanja, pečenja i konzerviranja! Bez obzira jeste li usred recepta i shvaćate da vam je ponestalo ili jednostavno nemate pri ruci jabučnog octa, dolje će se sigurno naći lako dostupna zamjena!

    Zamjenska slika jabučnog octa na kojoj je prikazana acv.
    Jabučni ocat je često korišteni sastojak s mnogo jednostavnih, okusnih alternativa koje se ovdje dijele!

    13 najboljih zamjena za jabukov ocat (ACV) u kuhanju i pečenju!

    Nemojte se zaglaviti u receptu jer ste na pola puta napravili nešto strašno i shvatili ste da ste ostali bez jabučnog octa! S mojim potpuni popis najboljih zamjena za jabučni ocat Ovdje podijeljene opcije, možete jednostavno zamijeniti svoje sastojke!

    Provjerite sve moje nadomjestke s jabukovim octom navedenim u nastavku ili pogledajte odjeljak o namjeni koji će vam pomoći najbolje odgovaraju alternativi ACV -a vašem receptu!

    Sadržaj

    • Što je Apple Cider Ocat?
    • Zamjene jabučnog octa
      • 1. Sok od limuna
      • 2. Sok od limete
      • 3. Sok od naranče
      • 4. Bijeli vinski ocat
      • 5. Sok od jabuka
      • 6. Bijeli ocat
      • 7. Nezačinjeni vinski ocat od riže
      • 8. Sladni ocat
      • 9. Sherry ocat
      • 10. Balzamični ocat
      • 11. Pivo
      • 12. Ocat od šampanjca
      • 13. Ocat od crvenog vina
    • Tablica 1: Zamjene za jabučni ocat
    • ACV Zamjene za kuhanje i pečenje
      • Za posude za odmrzavanje
      • Za pečenje
      • Za rebra i vučeno svinjsko meso
      • Za kiseljenje
      • Tablica 2: Sadržaj octa u kiselinama
    • Recepti s jabukovim octom
    • ČPP

    Što je Apple Cider Ocat?

    Ne bi trebalo čuditi da jabučni ocat (naziva se i jabukov ocat) potječe od jabuka! Točnije, jabuke su zdrobljene za otpuštanje soka od jabuke, koji se zatim fermentira u ocat.

    Ovaj svijetli zlatni ocat dao je kvasac dodati šećer u soku od jabuke kako bi nastao alkohol. The (sok od jabuke) tada se alkohol pretvara u octena kiselina kroz proces fermentacije.

    Jabučni ocat je koristi se u raznim receptima, od preljeva za salatu i marinada do konzerviranja, kuhanja i pečenja.

    Zamjene jabučnog octa

    Počinjem s moj osobni favorit ovdje, što bi bio limunov sok. Ostale sjajne zamjene za jabučni ocat navedene su u nastavku koje možete izabrati.

    Odaberite najbolju alternativu ACV -u na temelju profila okusa onoga što radite i idite odatle!

    1. Sok od limuna

    Možda je sok od limuna najbolja zamjena za jabučni ocat. Svježe limune ili prethodno iscijeđeni sok od limuna lako je pronaći u bilo kojem supermarketu.

    Okus se slaže s jabučnim octom bolje od bilo koje druge alternative i zajamčeno dodaje voćnu kiselost koja je potrebna vašem receptu.

    Zamjena sok od limuna za jabučni ocat u omjeru 1: 1.

    2. Sok od limete

    Kao i sok od limuna, sok od limete je još jedna fantastična alternativa jabukovom octu. to je jači od soka od limuna, ali ipak ima potrebnu voćnu kiselinu.

    Ova alternativa je savršen za preljeve za salate, marinade i recepte koji zahtijevaju kuhanje.

    Iscijedite svježe limete i za ovo upotrijebite omjer 1: 1!

    3. Sok od naranče

    Nije iznenađujuće vidjeti sok od naranče na popisu kada vidite i druge uobičajene agrume, uključujući limun i limetu. Kao i sok od limuna i limete, i ovo citrusno voće može zamijeniti jabučni ocat s vrlo ukusnim rezultatima.

    Sok od naranče je voćni, ljut i ima kiselost koje vaš recept traži.

    Koristiti sok od naranče u omjeru 1: 1 za nadomjestak jabučnog octa.

    4. Bijeli vinski ocat

    Bijeli vinski ocat je još jedan jedna od najboljih alternativa jabučnom octu jer je profil kiselosti tako blizu, ako ne i isti.

    Valja napomenuti da bijeli vinski ocat nema isti voćni okus kao jabučni ocat. Dakle, preporuča se da dodajte malo svježih agruma (limun, limeta ili naranča) sok u smjesu.

    Za zamjenu bijeli vinski ocat za jabučni ocat koristite omjer 1: 1.

    5. Sok od jabuka

    Možda ste previdjeli, možete jednostavno koristite sok od jabuke kao alternativa jabukovom octu. Ovo je posebno izvrsna zamjena kada se koristi u receptima koji nadopunjuju okus jabuke (ACV -a).

    Neće biti ni približno kiselo, jer nije fermentirano, ali definitivno ima voćni okus koji se slaže!

    2 žlice jabučnog soka upotrijebite za 1 žlicu jabučnog octa, ili omjer 2: 1.

    6. Bijeli ocat

    Može se uzeti u obzir bijeli ocat neutralnog okusa, ali je jako kiseo.

    Umjesto jabučnog octa možete koristiti bijeli ocat u omjeru 1: 1, ali preporučuje se da to učinite dodajte malo svježeg soka od citrusa dodati neki voćni okus, što ga čini bližim jabučnom octu.

    7. Nezačinjeni vinski ocat od riže

    Vinski ocat od riže nije tako uobičajen kao mnoge druge sorte octa, ali trebao bi biti! Svestrana je a može se koristiti za jela od riže, pomfrit, juhe, pa čak i za preljeve za salate.

    Ono ima voćnog okusa poput jabučnog octa ali nije tako kisela. Ipak, možete zamijeniti omjer 1: 1.

    8. Sladni ocat

    Ocat od slada nije jedan od najčešćih vrste octa, ali se može koristiti kao zamjena ako ga imate.

    To je napravljeno od fermentiranog ječma, pa ima okus kvasca u usporedbi s voćnim okusima koji su tipični za mnoge vrste octa.

    Za uporabu sladnog octa umjesto jabučnog octa, zamjena u omjeru 1: 1.

    9. Sherry ocat

    Sherry ocat ima a jedinstven, hrabar okus koji se razlikuje od jabučnog octa, ali ima isti kiseli profil.

    Preporučeno je da prvo probate uzorak octa sherryja kako biste provjerili sviđa li vam se okus. Ako vam se sviđa, možete upotrijebiti zamjenu 2: 1.

    Ako ti ne volim okus ali nemate drugu mogućnost, upotrijebite ocat sherry u omjeru zamjene 1: 1 za jabučni ocat.

    10. Balzamični ocat

    Balzamični ocat uobičajena je smočnica i može se koristiti kao zamjena za jabučni ocat, osobito u preljevima za salate.

    Ipak je mnogo slađi, pa upotrijebite omjer 1: 1 ili manje. Također imajte na umu da je tamne boje, pa ako vam ne smeta tamnija boja u vašem receptu, možete je upotrijebiti.

    11. Pivo

    Ako nemate neku od gore navedenih alternativa ili želite isprobati nešto drugačije, pivo možete upotrijebiti kao zamjenu za jabučni ocat. Pivo zapravo čini sjajnu zamjenu, ovisno o receptu, a možda ga imate pri ruci.

    Budući da pivo nema isti profil kiseline kao jabučni ocat, trebali biste odabrati a pivo blagog okusa i koristite omjer 3: 1.

    12. Ocat od šampanjca

    Ocat od šampanjca može biti teško pronaći, ali izvrsna je zamjena za jabučni ocat. To je blažeg okusa, ali savršeno kisele i mogu se koristiti kao vinski ocat od riže, u juhama, riži, pomfritima i preljevima.

    Preporučeni omjer zamjene za ova alternativa ACV -u je 2: 1. Za svaki 2 dio jabučnog octa upotrijebite 1 dijela octa šampanjca.

    13. Ocat od crvenog vina

    Ocat od crnog vina ima sličan voćni okus, ali nije tako jak kao jabučni ocat. Također je crvena, stoga budite svjesni da hoće vjerojatno promijeniti boju za što god ga koristili.

    Da biste koristili ocat od crnog vina, zamijenite s malo više, omjerom 1.25: 1. Radi lakše matematike, recept za svaku žlicu jabučnog octa zahtijeva, upotrijebite 1 i ¼ žlice crvenog vinskog octa.

    Tablica 1: Zamjene za jabučni ocat

    Koristite svaku od dolje navedenih zamjenskih mogućnosti u navedenom iznosu za svaku 1 žlicu jabučnog octa koji se traži u vašem receptu.

    ZamjenaIznosBilješke
    Sok od limuna1 žliceKoristite u omjeru 1: 1, kušajte i prilagodite
    Sok od limete1 žliceKoristite u omjeru 1: 1, kušajte i prilagodite
    Sok od naranče1 žliceKoristite u omjeru 1: 1, kušajte i prilagodite
    Ocat od bijelog vina1 žliceKoristite u omjeru 1: 1, kušajte i prilagodite
    Sok od jabuke2 žliceKoristite u omjeru 2: 1, kušajte i prilagodite
    Bijeli ocat1 žliceKoristite u omjeru 1: 1, kušajte i prilagodite (za okus dodajte malo limuna, limete ili narančinog soka)
    Rižin vinski ocat (nezačinjen)1 žliceKoristite u omjeru 1: 1, kušajte i prilagodite
    Slatki ocat1 žliceKoristite u omjeru 1: 1, kušajte i prilagodite
    Sherry ocat1 žliceKoristite u omjeru 1: 1, kušajte i prilagodite (osim ako vam se ne sviđa okus octa od šerija, tada možete koristiti do 2 žlice)
    Balsamico ocat1 žliceKoristite u omjeru 1: 1, kušajte i prilagodite (ovo može dodati mnogo slađi okus, počnite s manje ako je potrebno)
    Pivo3 žliceKoristite u omjeru 3: 1, kušajte i prilagodite
    Ocat od šampanjca2 žliceKoristite u omjeru 2: 1, kušajte i prilagodite
    Ocat od crvenog vina1 ¼ žliceKoristite nešto više od omjera 1: 1, kušajte i prilagodite
    Omjeri zamjena i jabučnog octa za upotrebu u kuhanju.

    ACV Zamjene za kuhanje i pečenje

    Neke od posebnih zamjena za jabučni ocat, temeljene na namjeni, mogu vam pomoći najbolje odgovara vašem receptu do najprikladnije alternative.

    Za posude za odmrzavanje

    Za odmagljivanje posude upotrijebite šeri, porto, vino s besplatnim okusom (u skladu s vašim proteinom)ili upotrijebite temeljac ili juhu (alternativa bez alkohola).

    Za pečenje

    Prilikom pečenja možete koristiti običan bijeli ocat (u omjeru 1: 1) ili limunov sok u nešto manjoj količini. Ako recept zahtijeva ¼ šalice jabučnog octa, umjesto toga upotrijebite ⅓ šalice soka od limuna.

    Za rebra i vučeno svinjsko meso

    Da biste skuhali rebra i recepte od svinjskog mesa koji traže jabučni ocat, ne tražite ništa više od limuna, soka limete ili naranče! Sve tri su jednostavne, ukusne alternative koje će se dodati i slatkoću i kiselost na vaše vučene svinjske večere.

    Za kiseljenje

    Za zamjenu za kiseljenje upotrijebite bijeli ocat, sladni ocat ili neki drugi ocat ima najmanje 4% octene kiseline. ACV ima sadržaj octene kiseline od 5-6% što znači da je tehnički klasificiran kao slaba kiselina.

    Kad god zamjenjujete jabučni ocat u receptima za konzerviranje i kiseljenje, želite pronaći ocat koji je što je moguće bliži udjelu octene kiseline u jabučnom octu.

    Tablica 2: Sadržaj octa u kiselinama

    Do najbolja zamjena za jabukov ocat, odaberite usporediv ocat i u okusu i u octenoj kiselini (što je bolje moguće). Za kiseljenje, konzerviranje i konzerviranje hrane vaš sadržaj octene kiseline je bitan!

    Vrsta octa(Tipično) octena kiselina %
    Destilirani bijeli ocat5-10%
    Sherry ocat7-8%
    Ocat od bijelog vina6-7%
    Ocat od crvenog vina6-7%
    Balsamico ocat6-7%
    Ocat od rižinog vina4-7%
    Slatki ocat4-5%
    Tipičan sadržaj octene kiseline u mnogim vrstama octa za usporedbu sa 5-6% udjela octene kiseline u jabučnom octu.

    Recepti s jabukovim octom

    Volim koristiti jabučni ocat pri pušenju mesa, možete vidi to na djelu s mojim dimljena svinjska rebra St. i dimljena goveđa rebra! Jabučni ocat također čini moju aromu slatko-kiseli umak božanstveno tangirano !!

    ČPP

    Mogu li koristiti bijeli ocat umjesto jabučnog octa?

    Da! Umjesto jabučnog octa može se koristiti bijeli ocat. Kao što je gore spomenuto, preporučuje se dodavanje svježeg soka od citrusa koji će bijelom octu dati voćni okus. Ova kombinacija bijelog octa i soka od citrusa odgovara okusu i kiselom profilu jabučnog octa.

    Mogu li jabukov ocat zamijeniti balzamičnim octom?

    Možeš! No, balzamični ocat je slađi od jabučnog octa, pa se preporučuje da ne radite više od 1: 1. Možda biste čak htjeli razmisliti o početku s manje od 1 žlice balzamičnog octa jer uvijek možete dodati još.

    Što je jače: bijeli ocat ili jabučni ocat?

    Bijeli ocat je najjača ocat s 5-10% octene kiseline. Jabučni ocat sadrži samo 4-6% octene kiseline, što ga ne čini toliko jakim kao njegov kolega.

    Što jabučni ocat radi u pečenju?

    Može vas iznenaditi što se jabučni ocat ponekad koristi u pečenju, osobito za veganske recepte. Dodaje ljut okus, gaziranu teksturu i pomaže pri aktiviranju sode bikarbone.

    Zamjenska slika jabučnog octa na kojoj je prikazana acv.
    Ispiši recept Ostavite komentar
    Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
    4.9 iz 38 recenzije

    Zamjena za jabučni ocat

    Sve najbolje mogućnosti zamjene za jabučni ocat koje možete koristiti za sve svoje potrebe kuhanja, pečenja i konzerviranja! Bez obzira jeste li usred recepta i shvaćate da vam je ponestalo ili jednostavno nemate pri ruci jabučnog octa, dolje će se sigurno naći lako dostupna zamjena!
    Autor | Angela
    serviranja: 1 servirati
    kalorije: 3kcal
    Prep 1 minuta
    Kuhanje 0 zapisnik
    Ukupno vremena 1 minuta
    Pin recept Podijeli na Facebooku

    Sastojci
     

    Opcija 1 - sok od limuna

    • 1 žlica sok od limuna

    Opcija 2 - Sok od limete

    • 1 žlica sok od limete

    Opcija 3 - Sok od naranče

    • 1 žlica sok od naranče

    Opcija 4 - bijeli vinski ocat

    • 1 žlica bijeli vinski ocat

    Opcija 5 - Sok od jabuka

    • 2 žlica sok od jabuke

    Opcija 6 - bijeli ocat

    • 1 žlica bijeli ocat (plus prskanje malo soka od citrusa)

    Opcija 7 - Vinski ocat od riže (nezačinjen)

    • 1 žlica rižin vinski ocat (upotrijebite začinjeni vinski ocat od riže)

    Opcija 8 - sladni ocat

    • 1 žlica ocat od slada

    Opcija 9 - Sherry ocat

    • 1 žlica ocat od šerija (1-2 žlice ovisno o ukusu)

    Opcija 10 - Balzamični ocat

    • 1 žlica balsamico ocat (počnite s manje, dodajte više po ukusu)

    Opcija 11 - Pivo

    • 3 žlica pivo (odaberite sortu piva blagog okusa)

    Opcija 12 - ocat od šampanjca

    • 2 žlica ocat od šampanjca

    Opcija 13 - Crveni vinski ocat

    • 1 ¼ žlica ocat od crnog vina

    Instrukcije

    Opcija 1 - sok od limuna

    • Koristite limunov sok u omjeru 1: 1 u jednakim dijelovima soka od limuna prema količini jabučnog octa koja se traži u receptu.
      1 žlica soka od limuna

    Opcija 2 - Sok od limete

    • Koristite sok limete u omjeru 1: 1 u jednakim dijelovima soka limete prema količini jabučnog octa koja se traži u receptu.
      1 žlica soka limete

    Opcija 3 - Sok od naranče

    • Koristite sok od naranče u omjeru 1: 1 u jednakim dijelovima soka od naranče prema količini jabučnog octa koja se traži u receptu.
      1 žlica soka od naranče

    Opcija 4 - bijeli vinski ocat

    • Koristite bijeli vinski ocat u omjeru 1: 1 u jednakim dijelovima bijelog vinskog octa prema količini jabučnog octa koja se traži u receptu.
      1 žlica bijelog vinskog octa

    Opcija 5 - Sok od jabuka

    • Koristite sok od jabuke u omjeru 2: 1 ili 2 žlice soka od jabuke na 1 žlicu jabučnog octa koji se traži u receptu.
      2 žlice soka od jabuke

    Opcija 6 - bijeli ocat

    • Koristite bijeli ocat u omjeru 1: 1 jednakih dijelova bijelog octa prema količini jabučnog octa koja se traži u receptu. Za najbolje rezultate dodajte malo soka od limuna, limete ili naranče za okus.
      1 žlica bijelog octa

    Opcija 7 - Vinski ocat od riže (nezačinjen)

    • Koristite začinjeni vinski ocat od rižinog omjera u omjeru 1: 1 jednakih dijelova vinskog octa od količine jabučnog octa koji se zahtijeva u receptu.
      1 žlica rižinog vinskog octa

    Opcija 8 - sladni ocat

    • Koristite sladni ocat u omjeru 1: 1 jednakih dijelova sladnog octa u količini jabučnog octa koja se traži u receptu.
      1 žlica sladnog octa

    Opcija 9 - Sherry ocat

    • Koristite ocat ocat ili u omjeru 1: 1 jednakih dijelova octa s octom prema količini jabučnog octa koja se traži u receptu. ILI (ako volite okus octa sherryjem) za svaku 2 žlicu jabučnog octa upotrijebite 1 žlice octa octa.
      1 žlica octa od šerija

    Opcija 10 - Balzamični ocat

    • Koristite balzamični ocat u omjeru 1: 1 jednakih dijelova balzamičnog octa prema količini jabučnog octa koja se traži u receptu. Imajte na umu da balzamični ocat ima sladak okus, svakako počnite s manje balzamičnog octa i prilagodite okusu.
      1 žlica balzamičnog octa

    Opcija 11 - Pivo

    • Koristite pivo u omjeru 3: 1 ili tri žlice piva za svaku 1 žlicu jabučnog octa koja je navedena u receptu.
      3 žlice piva

    Opcija 12 - ocat od šampanjca

    • Koristite ocat od šampanjca u omjeru 2: 1 ili 2 žlice octa od šampanjca na 1 žlicu jabučnog octa koji se traži u receptu.
      2 žlice octa šampanjca

    Opcija 13 - Crveni vinski ocat

    • Koristite ocat od crnog vina u omjeru 1.25: 1 ili 1 ¼ žlice octa od crvenog vina na 1 žlicu jabučnog octa koji se traži u receptu.
      1 ¼ žlice octa od crnog vina

    Bilješke

    Osim ako nije drugačije naznačeno u uputama za pojedinu stavku, svaka ovdje navedena zamjena odnosi se na 1 žlicu jabučnog octa.

    Ishrana

    kalorije: 3kcal | ugljikohidrati: 1g | Protein: 1g (2%) | Mast: 1g (2%) | Zasićene masti: 1g (6%) | Natrij: 1mg | Kalij: 15mg | Vlakno: 1g (4%) | Šećer: 1g (1%) | Vitamin A: 1IU | Vitamin C: 6mg (7%) | kalcij: 1mg | Željezo: 1mg (6%)
    Jeste li isprobali ovaj recept? Ocijenite to u nastavku!Jedva čekam da vidim vaše rezultate! Spomenuti @peci_to_s ljubavlju ili oznaka #peci_to_s ljubavlju!
    Tečaj Zamjene
    Kuhinja američki
    fotografija profila autora
    Angela @ BakeItWithLove.com

    Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/
    « Rižoto od rakova
    Dimljena rebra u seoskom stilu »

    Podijelite ovaj recept!

    • Podijeli
    • Tweet
    • Yummly
    • LinkedIn
    • Reddit

    Reader Interakcije

    Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: Odustani od odgovora

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

    Ocjena recepata




    Ova web stranica koristi Akismet za smanjenje neželjene pošte. Saznajte kako se podaci vašeg komentara obrađuju.

    primarni Bočna

    • Facebooku
    • Instagramu
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
    en English
    ar Arabichr Croatiancs Czechda Danishnl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianja Japaneseko Koreanpt Portugueseru Russiantr Turkish
    Autorica bio fotografija s kolačem.

    Bok, ja sam Angela! Strastveni sam kolekcionar starinskih kuharica, tvorac recepata, ljubitelj životinja i totalni gurman. Volim dijeliti recepte koji su novi, zabavni i kreativni, kao i sjajne klasične recepte baš kao što je nekada radila moja baka!

    Više o meni →

    Pečene večere

    • Svinjsko pečenje ribeye
    • Pečena svinjska režnja
    • Kako peći janjetinu
    • Pečena janjeća noga
    • Pečene janjeće koljenice
    • Confit od patke

    Favoriti čitatelja

    • Pečenje jaja od avokada (doručak)
    • Najbolja pileća juha od tortilje
    • Panda Express Shanghai Angus steak
    • Pan Seared Ribeye odrezak
    • Slanina zamotana mesna štruca
    • Jagoda biskvit
    Kao što se vidi na bloku slike.

    ODRICANJE ODGOVORNOSTI: Kao suradnik Amazona, zarađujem proviziju od kvalificiranih kupnji bez dodatnih troškova.

    Footer

    ↑ natrag na vrh

    O nama

    • O Angeli
    • Politika Privatnosti
    • Radite sa mnom
    • Kontakt
    • ČPP
    • Početna
    • Izjava o pristupačnosti

    Pretplati me

    Ostati u kontaktu!

    * znači obavezno

    Čitati

    • Kolekcije
    • Pretvorbe
    • Hrana koja započinje
    • Zamjene
    • Informacije o hrani
    • Web priče

    Copyright © 2022 Pecite ga s ljubavlju