To recepti za jesenske juhe iznimno su ukusni i upravo ono što vam treba kada počnu te prohladne večeri! Moje jesenske juhe savršene su za hladnije vrijeme, a sadrže čak i blagdanske ostatke! Ako vaša obitelj voli ugodnu toplinu juhe, na pravom ste mjestu!
Najbolji recepti za jesensku juhu
Jesen je vjerojatno moje omiljeno godišnje doba zbog hladnog vremena i približavanja praznika. Također ima učinak da me želite jesti juhu cijelo vrijeme! Topao je, ugodan i voli ga cijela moja obitelj!
Ovi recepti su moji najčešća jušna jela tijekom jesenske sezone jer su jednostavno tako dobri! Odaberite nekoliko različitih koje ćete isprobati tijekom sezone!
Skoči na:
- Najbolji recepti za jesensku juhu
- 1. Gumbo juha
- 2. Splitska juha od graška
- 3. Detox juha od kupusa
- 4. Prime rebra juha
- 5. Juha od kupusa s Kielbasom
- 6. Crockpot kremasta juha od krumpira i šunke
- 7. Juha od hamburgera
- 8. Juha od krumpira s 4 sastojka
- 9. Juha od albondigasa
- 10. Juha od pečenih rajčica od bosiljka
- 11. Benihana juha od luka
- 12. Krem juha od šunke od cvjetače
- 13. Talijanska pileća juha od pastine
- 14. Kremasta pileća juha od divlje riže Minnesota
- 15. Tjestenina E Fagioli
- 16. Ostaci pureće juhe s rezancima
- 17. Juha od pilećih rezanaca
- 18. Ostaci Prime Rib goveđe ječmene juhe s gljivama
- 19. Juha od poriluka sa slaninom i vlascem
- 20. Najbolja pileća tortilja juha
- 21. Juha od jajeta od rakova
- 22. Caldo de Pollo Mexicano
- 23. Sopa od mahunarki
- 24. Španjolska juha od češnjaka
- 25. Juha od riže od rajčice
- 26. Juha od brokule i cvjetače
- 27. Juha od kukuruza
- 28. Minestrone u instant loncu
- 29. Goveđa juha od povrća
- 30. Juha od butternut tikve
- 31. Novoengleska juha od školjki
- 💭 Savjeti za pripremu ugodnih jesenskih juha
- 📖 Kartica s receptima
- Najbolji recepti za jesensku juhu: Sopa de Chícharos (+još ukusnih ideja za napraviti!)
- Sastojci US CustomaryMetric
- Instrukcije
- 💬 Recenzije
Za više slasnih jesenskih recepata, pogledajte moju kolekciju jesenski recepti za pečenje, recepti za jesensku večerui recepti za jesenski doručak!
1. Gumbo juha
Ovaj oštar i izdašan gumbo pun je svježeg povrća i proteina! Zasigurno će vas ugrijati i ostaviti osjećaj ugode i zadovoljstva.
2. Splitska juha od graška
Ovaj bogata i kremasta juha jedno je od mojih omiljenih jesenskih jela! Splitska juha od graška je ukusna, mesna i puna povrća!
3. Detox juha od kupusa
Moja juha od kupusa za detoksikaciju savršen je obrok kada tražite nešto zdravo! Ova ukusna jesenska juha nema nedostataka kakva jest hranjivo, a opet izuzetno ukusno!
4. Prime rebra juha
Obožavam kad mogu sastaviti juhu koristeći ostatke sastojaka! Vrhunska rebra i nježno povrće stvaraju a slana i krepka juha u kojem će uživati cijela obitelj!
5. Juha od kupusa s Kielbasom
Ova topla i zdrava juha bit će gotova za manje od sat vremena! Napunjen je sa korisni sastojci koji će vas ostaviti zadovoljnima i osjećati se sjajno!
6. Crockpot kremasta juha od krumpira i šunke
Ovo jelo u sporom kuhanju je najjednostavnije moguće! Jednostavno stavite sve svoje sastojke u lonac za kuhanje, pustite da kuha i vratite se bogatoj i kremastoj juhi koju će svi voljeti!
7. Juha od hamburgera
Ova juha u jednom loncu je ukusna kao što zvuči! Uzmite sve svoje omiljene okuse iz hamburgera i pretvorite ih u juhu za topla i obilna večera!
8. Juha od krumpira s 4 sastojka
Juha od krumpira je jedna od mojih omiljene juhe svih vremena za bilo koje doba godine! Ovaj recept koristi samo 4 sastojka, tako da ga je vrlo lako napraviti bez gubitka okusa!
9. Juha od albondigasa
Ova meksička ugodna hrana je klasična juha koja koristi mljevenu govedinu i mesne okruglice od riže! Albondigas je tako bogata i ukusna da ćete ga uvijek iznova htjeti jesti za večeru!
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
10. Juha od pečenih rajčica od bosiljka
Moja pečena juha od bosiljka je a kremast i bogat jelo koje će vam zagrijati dušu. Jedite ga samog ili ga kombinirajte s sendvič sa sirom na žaru!
11. Benihana juha od luka
Ova juha od luka je a klasično jelo u svakom japanskom steakhouseu! Nakon što napravite ovu hibachi juhu kod kuće, nećete propustiti ni restoran!
12. Krem juha od šunke od cvjetače
Najbolji način da iskoristite ostatke šunke nakon blagdana je da napravite ovu kremastu juhu od cvjetače i šunke! Bit će spremno za jelo samo 35 minuta, stoga je savršen za svaki dan u tjednu!
13. Talijanska pileća juha od pastine
Mala tjestenina, sočna piletina i svježe povrće zajedno čine a klasična talijanska juha to će vas ugrijati! Ne samo da je ovo ukusno, već će vam trebati samo 20 minuta da ga napravite!
14. Kremasta pileća juha od divlje riže Minnesota
Ova zdrava i izdašna juha ostavit će vas osjećaj zagrijan i zadovoljan u tren oka! Cijela će vaša obitelj voljeti ovaj obrok i tražit će ga uvijek iznova!
15. Tjestenina E Fagioli
Ova talijanska juha je a obiteljski miljenik u mojoj kući! Prepun je osnovnih sastojaka koje već možete imati kod kuće!
16. Ostaci pureće juhe s rezancima
Ova juha je zaokret u klasičnoj pilećoj juhi s rezancima, ali uključuje korištenje nekih ostataka iz hladnjaka! Pa kad prođu praznici i imate hrpa ostataka puretine komada, znaš što ćeš s njima!
17. Juha od pilećih rezanaca
Prilično sam siguran da je pileća juha s rezancima najklasičnija juha koja postoji. Ovaj recept vratit će vam sva sjećanja iz djetinjstva na skupljanje i jedenje domaće pileće juhe s rezancima!
18. Ostaci Prime Rib goveđe ječmene juhe s gljivama
Ova juha se puni sa korisni sastojci i slatki okusi. To je izdašna i iznimno zadovoljavajuća upotreba tih vrhunskih ostataka rebarca!
19. Juha od poriluka sa slaninom i vlascem
Ova juha koristi malo vrhnja za stvaranje ekstra kremasta i ukusna juha! Nadopunite ga nekim od svojih omiljenih preljeva!
20. Najbolja pileća tortilja juha
Ova pileća tortilja juha bolja je od svega što ćete naći u restoranu! Ovaj omiljeno u obitelji, juha od osnovnih namirnica obavezan je obrok svakog kućanstva!
21. Juha od jajeta od rakova
Ovaj jedinstveni zaokret tradicionalnoj juhi od jaja dodaje a element plodova mora to čini ovo jelo slatkim! Nadopunite ga nekim wonton trakicama da dodate malo hrskavosti!
22. Caldo de Pollo Mexicano
Ova ukusna meksička pileća juha je a jelo prilagođeno djeci to je super za one jesenske obiteljske večere. Poslužite ovu juhu preko malo riže kako bi bila još izdašnija!
23. Sopa od mahunarki
Ovaj krepki i kremasti klasik portugalska juha savršen je i za vegetarijance i za ljubitelje mesa! Bogat je, aromatičan i savršen za hladno vrijeme!
24. Španjolska juha od češnjaka
Jednostavna juha punog okusa koja traje samo 30 minuta napraviti! Da ne spominjemo, koristi jednostavne kućne sastojke!
25. Juha od riže od rajčice
30-minutna vegetarijanska juha koja sadrži rižu, svježe povrće i rajčice iz konzerve! Ne samo da je smiješno lako napraviti, ali je i super ukusna!
26. Juha od brokule i cvjetače
Još jedna 30-minutna vegetarijanska juha koja može biti kremasta ili krupna! Toliko je brz i jednostavan da lako možete uživati u njemu tijekom živahnog i hladnog radnog dana.
27. Juha od kukuruza
Ova kukuruzna juha koristi se osnovnim namirnicama, tako da je možete napraviti kad god poželite bez trčanja u trgovinu! Kremasta je, pomalo slatkasta i vrhunska ugodna juha.
28. Minestrone u instant loncu
Izvuci svoj ekspres lonac za ovaj jednostavan zaokret u klasičnom receptu! Nježna tjestenina čini je savršeno zasitnom, a juha na bazi rajčice i povrće dodaju tone okusa!
29. Goveđa juha od povrća
Ova ugodna juha koristi pečenje iz kockica, kao i nešto konzerviranog i smrznutog povrća za jednostavno, ali potpuno izdašno i ukusno juha! Zagrijat će vas u trenu!
30. Juha od butternut tikve
Nevjerojatno kremasta juha od butternut tikve je uvijek a omiljeni jesenski recept! Butternut tikva se peče za dodatni okus, a zatim se pomiješa s toplim začinima, juhom, vrhnjem i malo meda!
31. Novoengleska juha od školjki
Ova juha od školjki je gusta, kremasta i prepuna tona aromatičnih sastojaka! Slobodno koristite svježe, smrznute ili konzervirane školjke- što god vama najbolje odgovara!
💭 Savjeti za pripremu ugodnih jesenskih juha
Jesen je prekrasno vrijeme za uživanje u utješnim i krepkim juhama koje čine većinu svježeg sezonskog povrća. Evo nekoliko savjeta za pripremu ukusnih jesenskih juha:
- Odaberite sezonske sastojke: Iskoristite blagodat jeseni korištenjem sezonskih sastojaka poput butternut tikve, bundeve, slatkog krumpira, jabuka, krušaka, kelja, prokulice i gljiva. Ovi sastojci su na svome vrhunac okusa i svježine tijekom jeseni!
- Pečeno ili pirjano povrće: Pojačajte okus svoje juhe pečenjem ili pirjanjem povrća prije nego što ga dodate u lonac za juhu.
- Eksperimentirajte sa začinima: Jesenske juhe poznate su po toplim i ugodnim začinima. Dodajte topli okus začinima poput cimeta, muškatnog oraščića, pimenta, klinčića i kadulje.
- Koristite domaću juhu: Kad god je moguće, napravite vlastitu juhu. Domaći brudet dodaje dubinu okusa s kojom se ne mogu mjeriti kupovne verzije.
- Uključite grah i žitarice: Kako bi vaše juhe bile zasitnije i hranjivije, dodajte grah poput cannellina, crnog graha ili leće, kao i žitarice poput ječma, kvinoje ili divlje riže.
- Ravnoteža slatkog i slanog: Mnogi jesenski sastojci imaju prirodnu slatkoću. Uravnotežite to slanim elementima kako biste stvorili dobro zaokružen profil okusa.
- Skupno kuhanje: Jesenske juhe često su još boljeg okusa sljedeći dan jer imaju vremena da se stope. Razmislite o izradi velike serije i zamrzavanju dijelova za kasnije!
Ove ukusne jeseni juhe će vas zagrijati i držati sitima u ove lijepe jesenske dane! Ostavite komentar ispod i javite mi koja vam je juha najdraža!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Najbolji recepti za jesensku juhu: Sopa de Chícharos (+još ukusnih ideja za napraviti!)
Sastojci
- 1 lb sušeni grašak podijeljen (Pakiranje od 16 oz - slijedite upute za namakanje preko noći ako je potrebno)
- 1 žlica maslinovo ulje (ekstra djevičansko)
- 1 veliki žuti slatki luk (na kockice)
- 1 žlica češnjak (mljeveno)
- 6-8 rebra celer (nasjeckano)
- 3-4 veliki mrkve (nasjeckano)
- 4-5 srednji crveni krumpir (nasjeckano)
- 10-12 oz kalabaza tikvica (ili tikva od butternut-a)
- 1 čajna žličica tekući dim
- ½ žlica osušeni origano
- ½ žlica mljevenog kina
- 1 čajna žličica dimljena paprika
- ½ čajna žličica mljeveni chipotle papar
- ½ čajna žličica češnjak u prahu
- 2 lovor
- ½ čajna žličica svaki, sol i papar (ili više po ukusu)
- 10 oz šunka (Idealna je koljenica šunke od 1 lb s mesom na njoj)
- 4 šalice pileća juha (koštana juha ili temeljac)
- 4 šalice voda
Instrukcije
- Po potrebi namočite sušeni cjepljeni grašak, slijedite upute na paketu kako biste odredili količinu vode i duljinu vremena potrebnog za pripremu cjepka. Grašak temeljito isperite prije i nakon namakanja.
- U velikoj posudi zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte luk, celer, mrkvu i češnjak i pirjajte 3-4 minute, ili dok ne zamiriši.
- Dodajte nasjeckanu kalabazu (ili butternut) tikvica i nasjeckani crveni krumpir.
- Dodajte tekući dim, lovorov list i začin (sušeni origano, kim, dimljena paprika, češnjak u prahu, mljeveni chipotle papar, sol i papar).
- Dodajte šunku narezanu na kockice ili cjeloviti skočni zglob s puno mesa koji je još na kosti.
- Ocijedite i isperite namočeni grašak i dodajte ga u lonac.
- Dodajte pileći temeljac ili juhu s jednakim dijelom vode i promiješajte sastojke.
- Pokrijte i juhu zakuhajte, promiješajte i zatim smanjite vatru.
- Pirjajte oko 1 sat i 30 minuta, povremeno miješajući juhu. Nakon 1 sata laganog vrenja trebat ćete ukloniti kost šunke. Ostavite da se kost ohladi nekoliko minuta, a zatim izvucite meso iz kosti, izmrvite je i vratite meso u juhu.
- Prije posluživanja okusite i prilagodite začine prema vašem ukusu. Također, ako konzistencija juhe ne izgleda dovoljno gusta, možete ukloniti poklopac u zadnjih 20-30 minuta vremena kuhanja kako bi se zgusnulo sopa de chicharos.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara