Moje kremasto i nevjerojatno ukusna juha od krumpira od 4 sastojka je najjednostavnija juha s udobnom hranom koju ćete ikada napraviti! Ova slatka, ukusna juha navest će vašu obitelj da misli da je kuhala cijeli dan - ali potrebno je samo 30 minuta za kuhanje!
Kremasta, slana i tako jednostavna za pripremu - moja juha od krumpira s 4 sastojka oduševit će vaše okusne okusa!
Kad vrijeme počne postajati prohladno, sve što želim je ukusna, utješna juha. Ova kremasta, topla juha od krumpira puna je ukusnih sastojaka koji će vas zasigurno zagrijati!
Kremasti krumpir je pomiješan s lukom, maslacem i mlijekom - prelijte ga sirom, slaninom i zelenim lukom - i večera se poslužuje!
Skoči na:
Najbolji dio ovog recepta je koliko je jednostavan! Ovaj recept ima samo 4 glavna sastojka i 4 koraka tako da nema problema s pravljenjem ove juhe! Možete dodati bilo koji ili sve dodatne dodatke, tako da svatko jede nešto što voli!
❤️ Zašto će vam se svidjeti ovaj recept!
Lako za pripremu! Moj recept za juhu od krumpira je tako jednostavan! Samo 10 minuta za pripremu i 30 minuta za kuhanje dovoljno je da napravite zdjelu juhe ima nevjerojatan okus!
Tako prilagodljiv! Ova ukusna juha sadrži dodatne dodatke - vaša obitelj to može miješati ili slagati preljeve da im ova juha bude omiljena!
Pun klasičnog okusa! Tko ne voli dvaput pečeni krumpir ili nabijene kore od krumpira? Ovaj recept ima svi ti klasični slani okusi bez imalo buke!
🥘 Sastojci
My punjenje, utješna juha od 4 sastojka od krumpira je najjednostavnija juha koju ćete napraviti!
- Maslac - Vi ćete podijelite ovaj maslac na dva dijela - 1 žlica koja će se koristiti za pirjanje luka, a zatim 5 žlica za dodavanje u juhu!
- Luk - Ovdje možete koristiti bijeli ili žuti luk - što god više volite! Za juhu ga treba sitno nasjeckati.
- Russet krumpir - Kruhovi su klasični krumpir koji se koristi za ovo jelo! To bi trebali biti oguliti, isprati i narezati na kockice na komade od 1 inča. (Pogledajte savjete i napomene o receptima)
- Voda - Samo dovoljno da pokrije krumpir narezan na kockice s 1 inča više dok kuhaju za juhu.
- Sol papar - Baza začina za vašu juhu. Možeš neka bude jednostavno s ovim ili dodajte i neke svoje omiljene začine.
- Cheddar sir - Jedan od izborno, ali preporučljivo preljevi za juhu! Naribani sir cheddar dodati će lijepu boju i ukusan sirast okus koji savršeno nadopunjuje krumpir.
- Slanina - Tko nema ljubav hrskava, izmrvljena slanina na vrhu napunjene juhe od krumpira? Pa, neki ne - pa ovo nije obavezno! Ako ipak volite slaninu, jednostavno iscijedite svoju omiljenu slaninu i izmrvite ili usitnite kad završite.
- Zeleni luk - Izborno, ali i preporučeno! Volim kako zeleni luk dodajte onaj svježi, ljuti zalogaj i puno boje za juhu. Za ovaj recept trebate samo zelene dijelove!
Detaljne upute
Moja prekrasna juha od 4 sastojka bit će novi favorit u vašoj obitelji! Provjerite je li ova juha savršene teksture ostavljajući u loncu malo te savršeno škrobne vode nakon što ste ocijedili krumpir!
1 2 3 4
- Pirjajte luk. U velikom loncu otopite prvu 1 žlicu maslaca i dodajte 1 sitno narezani luk. Pirjajte luk narezan na kockice dok ne omekša i postane proziran, oko 4-5 minuta. Prebacite u manju zdjelu i ostavite sa strane.
- Skuhajte krumpir. U isti lonac dodajte 3 kilograma oguljenog i na kockice narezanog krumpira zatim dodajte dovoljno vode da prekrije krumpir s oko centimetar viška voder. Pustite da zavrije, a zatim smanjite vatru na laganoj vatri i kuhajte oko 15 minuta ili dok krumpir ne omekša s vilice.
- Napravite juhu. Ispustite većinu vode kad krumpir omekša, ostavljajući oko pola centimetra vode u loncu s krumpiroms. Vratite pirjani luk, pa dodajte preostalih 5 žlica maslaca, 2 šalice mlijeka te sol i papar po ukusu. Kuhani krumpir nježno zgnječite.
- Dovršite i poslužite. Nastavite kuhati na laganoj vatri još oko 5 minuta prije posluživanja. Po želji svaku zdjelu prelijte cheddar sirom, izmrvljenom slaninom i/ili nasjeckanim zelenim lukom.
5 6 7 8
My kremasta, utješna juha od 4 sastojka od krumpira poslužuje se savršeno za ručak ili večeru sa prilogom hrskavi kruh ili svitak. Također možete ovo upariti s mojim savršenim zračni friteza sir na žaru ili moje ukusno salata od kuhara od puretine kako bi bio zasitniji! Uživati!
💭 Savjeti i napomene o receptima
Ako si kockice krumpira unaprijed, držite ih u zdjeli hladne vode!
- Čuvanje oguljenog krumpira u zdjeli s hladnom vodom će spriječiti da prebrzo porumene! U posudi s vodom mogu sjediti do 24 sata!
Želite li napravite ovu nevjerojatno ukusnu juhu u instant loncu? Ja mogu pomoći!
- Za pirjanje luka, koristite funkciju Sauté na Instant Pot te dodajte maslac i luk, pirjajte dok ne postane proziran.
- Dodajte krumpir i vodu te zatvorite i zaključajte poklopac, postavite na Ručno, Visoki tlak i kuhajte 8 minuta. Kad završite, brzo otpustite tlak.
- Zatim ispustite višak vode, dodajte preostale sastojke, a zatim se vratite na funkciju Sauté. Dodajte preostale sastojke, zgnječite krumpir i neka juha kuha 5 minuta prije posluživanja.
Sviđa mi se 2% mlijeka za ovaj recept, ali možete koristiti svoje želje!
- 1%obranog mlijeka i nezaslađenih mliječnih alternativa izvrsno djeluju u ovoj juhi!
Ako koristite slaninu, probajte pirjati luk na masti od slanine umjesto maslaca!
- Ovo će dodati puno dodatnog okusa juhi! Svidjet će vam se!
Pohrana i podgrijavanje
Moja divna juha od krumpira s 4 sastojka će savršeno čuvajte u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi do 3-4 dana.
Jeste li znali da možete zamrznuti juhu? Prebacite juhu u hermetički zatvorenu posudu zaštićenu od zamrzivača ili vrećicu za čuvanje u zamrzivaču, a za najbolju kvalitetu čuvat će se u zamrzivaču do 6 mjeseci.
Za najbolje rezultate, odmrznite u hladnjaku večer prije posluživanja kako bi se osiguralo da se pravilno odmrzne!
Podgrijavanje
Za podgrijavanje možete jednostavno staviti juhu u loncu na štednjaku na srednje tihoj vatri i zagrijavajte dok ne postane vruće i ne zakipi. Juhu možete staviti i u zdjele, pokriti papirnatim ručnikom i u mikrovalnoj pećnici u intervalima od 1 minute dok se ne zagrije, miješajući između!
Kad je spremno, prelijte s ostaci preljeva i uživajte!
❓ Česta pitanja
Ako ti želite finiju, glatku konzistenciju juhe od krumpira, svakako ga možete uklopiti! Jednostavno upotrijebite uronjivi mikser u posudi s juhom i miješajte dok ne postigne željenu konzistenciju. Alternativno, možete pažljivo prenijeti u miješalicu, poklopiti poklopac kuhinjskom krpom i pulsirati dok se ne sjedini. Držite ruku na poklopcu kako biste spriječili nesreće u kuhinji!
Naravno! Možete isprobati Yukon zlatni krumpir umjesto Russet za ovu juhu ako više volite! Krumpir s crvenom kožom također će odlično djelovati.
Međutim, konzistencija škroba u crvenom krumpiru stvara savršeno kremastu podlogu za juhu od krumpira za sve vaše juhe od krumpira!
Ostali izvrsni preljevi za ovu juhu uključuju kiselo vrhnje, sitno narezan crveni luk ili vlasac (umjesto zelenog luka), krutoni, narezani avokado ili čak svježi špinat za malo dodanog zelenog!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebooka, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
4 Juha od krumpira od sastojaka
Sastojci
- 6 žlica maslac (podijeljeno, 1 žlica i 5 žlica)
- 1 mali luk (bijeli ili žuti luk, sitno narezan)
- 3 lbs krumpir russet (oguliti, isprati i narezati na kockice od 1 inča)
- voda (dovoljno da prekrije krumpir narezan na kockice s 1 centimetrom iznad)
- 2 šalice mlijeko
- svaki, sol i papar (okusiti)
- 1 kup sir cheddar (nije obavezno - naribano)
- 2 trake slanina (opcionalno - hrskavo pa izmrvljeno ili nasjeckano)
- 2 zeleni luk (izborno - samo zeleni dijelovi, sjeckani)
instrukcije
- U velikom loncu otopite prvu 1 žlicu porcije maslaca i pirjajte luk narezan na kockice dok ne omekša i postane proziran, oko 4-5 minuta. Prebacite u zdjelu.6 žlica maslaca, 1 mali luk
- Dodajte krumpir narezan na kockice i toliko vode da krumpir prekrije s oko centimetrom viška vode. Pustite da zavrije, a zatim smanjite vatru na laganoj vatri i kuhajte oko 15 minuta ili dok krumpir ne omekša vilicom.3 kg russet krumpira, voda
- Ispustite većinu vode nakon što krumpir omekša, ostavljajući oko ½ inča vode u loncu s krumpirom. Vratite pirjani luk, pa dodajte preostalih 5 žlica maslaca, sol i papar te mlijeko. Kuhani krumpir nježno zgnječite.2 šalica mlijeka, svaki, sol i papar
- Nastavite kuhati na laganoj vatri 5 minuta prije posluživanja, po želji prelijte sirom, slaninom i zelenim lukom.1 šalica cheddar sira, 2 trake slanine, 2 zelena luka
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- Za dublju konzistenciju juhe od krumpira upotrijebite uronjivi mikser.
- Luk propržite na masnoći od slanine (ako se hrska s juhom) dok se krumpir kuha.
- Najviše volim 2% mlijeka u ovoj juhi, međutim, 1%, obrano mlijeko i nezaslađene mliječne alternative također iznimno dobro djeluju.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: