Evo što poslužiti uz kuhanje plodova mora tako da možete pronaći najbolje priloge za svoju ukusnu gozbu od plodova mora! Na ovom ćete popisu pronaći Cajun favorite, južnjačku udobnu hranu i još mnogo toga. Isprobajte nekoliko različitih recepata i pripremite epski namaz za večeru s plodovima mora!
Najbolji prilozi za kuhanje morskih plodova
Volim dobro Cajun plodovi mora kuhati s raznim svježe plodove mora i dosta maslaca. Rakovi, dagnje, rakovi, škampi, školjke, što god hoćete, bacit ću to u lonac!
Iako su morski plodovi nedvojbeno glavna zvijezda, nijedan obrok nije potpun bez nekoliko ukusni prilozi. Ispod su neki od najboljih recepata za posluživanje na kuhanju plodova mora, bez obzira što je u loncu!
Skoči na:
- Najbolji prilozi za kuhanje morskih plodova
- Što je kuhanje plodova mora
- 1. Kruh s češnjakom iz pećnice
- 2. salata od kupusa
- 3. Kukuruz na pari
- 4. Izvučeni maslac
- 5. Crveni grah i riža
- 6. Pečeni zeleni grah
- 7. Pire od slatkog krumpira
- 8. Tiho psići
- 9. Pečena Bamija
- 10. Kukuruzni kruh s vrhnjem
- 11. Dimljeni Gouda Mac i sir
- 12. Vražja jaja
- 13. Air Fryer Baby Potatoes
- 14. Cezar salata
- 15. Pečeni grah
- 16. Cilantro limeta riža
- 17. Čorba od školjki
- 18. Maslačni keksi za plivanje
- 19. Salata od svježeg voća
- 20. Krem kukuruz
- 21. Jalapeno poppers umotan u slaninu sa krem sirom
- Savjeti za odabir onoga što ćete poslužiti na kuhanju plodova mora
- 🦐 🐟 🦞 Više recepata s plodovima mora
- 📖 Kartica s receptima
- Što poslužiti uz kuhanu morsku hranu: Jalapeno poppers umotan u slaninu (+još ideja za priloge!)
- Sastojci US CustomaryMetric
- Instrukcije
- Bilješke
- 💬 Recenzije
Što je kuhanje plodova mora
Kuhajte plodove mora (također se naziva low country boil ili Cajun boil) uključuje kuhanje a raznolikost morskih plodova s povrćem i začinima sve zajedno u velikom loncu.
Obično se kuhani plodovi mora poslužuju kao zajednički obrok za veliku grupu ljudi. To je istaknuta južnjačka tradicija, osobito u obalnim gradovima, i omiljen je odabir za proslave bilo koje vrste!
Kuhanje plodova mora obično uključuje školjke kao što su škampi, rakovi, rakovi (također poznat kao crayfish ili crawdads), a ponekad i dagnje ili školjke. Ostali sastojci mogu uključivati klip kukuruza, krumpir, kobasice (kao andouille ili dimljena kobasica), i luk. Točna kombinacija sastojci mogu varirati na temelju regije i osobnih preferencija.
1. Kruh s češnjakom iz pećnice
Ništa bolje od upijanja te savršeno začinjene juhe od plodova mora s prepečenim kruhom! Kada ga napravite kod kuće, imate potpunu kontrolu kako hrskavo napraviš svoj kruh s češnjakom.
2. salata od kupusa
Salata od kupusa prilično je a glavni prilog svugdje gdje se poslužuju plodovi mora. Hladna, kremasta i hrskava tekstura čini ga izvrsnim izborom za vruće ljetne dane!
3. Kukuruz na pari
Neki ljudi vole kuhati kukuruz odmah uz plodove mora, ali nije sramota kuhati ga sa strane na pari! Kada kuhate kukuruz zasebno na pari, možete ga personalizirati svojim omiljenim mješavine začina.
4. Izvučeni maslac
Ako mene pitate, velika serija vučeni maslac je obavezan na bilo koji plodovi mora kuhati. Krakovi bataci, račići, školjke, škampi, sve je još ukusnije s malo dodatnog maslaca!
5. Crveni grah i riža
Crveni grah i riža je a Kreolski klasik, pa se, naravno, savršeno slaže s plodovima mora. To je izdašan prilog koji je ukusan, zasitan i zasitan, pa je izvrstan izbor ako želite poslužiti samo nekoliko priloga.
6. Pečeni zeleni grah
Pečene zelene mahune odličan su način da ih dodate zeleno povrće da vam plodovi mora prokuhaju. Dodajte malo limuna na zeleni grah kako biste nadopunili svu tu nevjerojatnu morsku hranu!
7. Pire od slatkog krumpira
Pire od slatkog krumpira je a južnjački favorit, a super su jednostavni za pripremu. Možete ih napraviti maslačaste i slane ili dodati med i tople začine da ih zasladite!
8. Tiho psići
Ove hrskave pržene kuglice od kukuruznog brašna obično se poslužuju s plodovima mora, pa izgledaju kao očigledan izbor za kuhanje plodova mora! Jednako su ukusni i umočeni u tartar ili koktel umak!
9. Pečena Bamija
Bamija je uobičajeni prilog u cajunskoj i kreolskoj kuhinji i bila bi kao kod kuće uz brdo kuhanih plodova mora! Ako ste u žurbi, uvijek možete nabaviti vrećicu smrznuta pohana bamija u fritezi i također kuhajte dok ne postane hrskavo!
10. Kukuruzni kruh s vrhnjem
Kukuruzni kruh klasična je ugodna hrana, a ovaj kremasti kukuruzni kruh jedan je od najvlažnijih i najukusnijih kukuruznih kruhova koje ćete ikada probati. Kremasti kukuruz daje a suptilna slatkoća tome je teško odoljeti!
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
11. Dimljeni Gouda Mac i sir
Tražite li prilog o kojem će svi gosti pričati, ovaj dimljeni gauda mac i sir će obaviti posao. Bogato je i kremasto s a suptilan smokey okus zbog kojeg će se svi petljati nekoliko sekundi!
12. Vražja jaja
Kad su zabave u pitanju, vražja jaja su uvijek a omiljeno predjelo publike. Kuhanje morskih plodova često je zabava, pa ponesite domaća kuhana jaja!
13. Air Fryer Baby Potatoes
Dok se krumpir može kuhati u loncu s plodovima mora, jednako je lako ubaciti nekoliko mladih krumpirića u vašu fritezu! Unutrašnjost ovih krumpira veličine zalogaja ostaje lijepo i pahuljasto dok izvana lijepo hrska.
14. Cezar salata
Ako ste ikada jeli Cezar salatu od kozica, onda znate koliko je ukusna Cezar preljev ima okus s plodovima mora! To je jednostavno i lagano predjelo koje će vam ostaviti dovoljno prostora za svu ukusnu hranu koja dolazi.
15. Pečeni grah
Kad pomislim na kuhanje, pomislim na veliki pleh zapečenog graha ići okolo! Moj zapečeni grah sadrži mljevenu govedinu i slaninu, tako da je super ukusan i oh-tako-zadovoljavajući!
16. Cilantro limeta riža
Ponekad samo želite da stvari budu jednostavne, a kada je to slučaj, veliki lonac riže s cilantrom i limetom uvijek posluži. The okus citrusa lijepo nadopunjuje plodove mora, a svi uživaju u riži!
17. Čorba od školjki
Kao da epsko kuhanje plodova mora nije dovoljno, možete stvarno impresionirati svoje goste počevši s nekim domaća juha od školjki od nule! Recept je lakši nego što mislite, samo ne zaboravite krekere.
18. Maslačni keksi za plivanje
Ovi pahuljasti kekse za plivanje od mlaćenice mogu se poslužiti s maslacem ili pekmezom, ili ih možete umočiti u svu tu ukusnu juhu od plodova mora! Samo ih odložite na stol i gledajte kako nestaju.
19. Salata od svježeg voća
Ova voćna salata napravljena je od niza svježeg voća prelivenog slatkim preljevom od citrusa. To je lijep način kontrasta između bogatog i slanog (možda čak i ljuto) okusi kuhanja plodova mora!
20. Krem kukuruz
Ako više volite kukuruz iz klipa, oduševit ćete se za ovaj klasični kukuruz s vrhnjem! Gotovo je za jelo 15 minuta a iako je od povrća, uvijek se čini kao posebna poslastica.
21. Jalapeno poppers umotan u slaninu sa krem sirom
Začinjeni jalapenos, slana slanina i glatki i kremasti krem sir spajaju se kako bi napravili savršen balans okusa! Bez obzira na priliku, jalapeno umotani u slaninu s nadjevom od krem sira uvijek su hit.
Savjeti za odabir onoga što ćete poslužiti na kuhanju plodova mora
Ako pokušavate pronaći savršeni prilozi za vaše sljedeće kuhanje plodova mora, evo nekoliko stvari koje morate imati na umu. Htjet ćete uzeti u obzir okus vašeg začina i koje ćete dodatno povrće već imati kuhajući s plodovima mora!
- Komplementarni okusi: Plodovi mora savršeno se slažu s okusima citrusa i začinskog bilja. Prilog od kriški limuna za cijeđenje ili salata od svježeg začinskog bilja odličan su izbor.
- Škrobne strane: Škrobni prilog može vam pomoći da upijete ukusnu začinjenu juhu od kuhanja plodova mora. Ne možete pogriješiti s kruhom, kukuruznim kruhom ili keksima!
- Neka bude klasično: Ako je vaša morska hrana inspirirana cajunskom ili kreolskom kuhinjom, razmislite o posluživanju tradicionalnih južnjačkih priloga poput zelena, bamija, ili crveni grah i riža.
- Hladno i kremasto: Ako volite svoje morske plodove s entuzijazmom, hladni i kremasti prilozi izvrstan su način da uravnotežite toplinu. Probajte nešto lagano i osvježavajuće, poput salata od octa od krastavaca ili kremasti umak od čipsa!
- Umaci za umakanje: Ne zaboravite na umake za umakanje! Tartar umak, koktel umak ili jednostavno maslac od limuna može podići vaše kuhanje plodova mora na višu razinu.
Nadam se s ovim receptima i savjetima; možete baciti nevjerojatnu morsku hranu neće uskoro zaboraviti! Komentirajte ispod koju vrstu morskih plodova volite dodati u svoje kuhane plodove mora!
🦐 🐟 🦞 Više recepata s plodovima mora
- Čorba od morskih plodova s dimljenim lososom - Ova kremasta i ukusna juha od plodova mora puna je nježnih komadića dimljenog lososa!
- Rolice od jastoga Nove Engleske - Što ne volite u kremastoj salati od jastoga na tostiranoj lepinji?
- Španjolska Paella s morskim plodovima - Španjolska paella s morskim plodovima sigurno će impresionirati na večerama i izlascima!
- Pečena grdobina - Ako nikada niste probali grdobinu, ova mekana i na maslacu pečena grdobina će vas oduševiti!
- Kremasta tjestenina s plodovima mora - Ljubitelji morskih plodova u vašem životu bit će opsjednuti ovom super bogatom i kremastom tjesteninom s morskim plodovima!
- Ostrige Rockefeller - Ako tražite vrhunsko predjelo, kamenice koje Rockefeller nikada neće razočarati!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili X / Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Što poslužiti uz kuhanu morsku hranu: Jalapeno poppers umotan u slaninu (+još ideja za priloge!)
Sastojci
- 12 srednji jalapenos
- 8 oz kremasti sir (1 blok krem sira od 8 unci, omekšao, na sobnoj temperaturi)
- 1 žlica sok od limuna
- 1 kup sir cheddar (isjeckan)
- ½ čajna žličica luk u prahu
- ¼ čajna žličica svaki, sol i papar (okusiti)
- 12 kriške slanina (radije koristite standardnu slaninu nego deblje narezanu slaninu)
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 425°F (218 ° C) i premažite posudu za pečenje neljepljivim sprejom za kuhanje.
- Za pripremu jalapenosa, operite ih i narežite na pola po dužini. Odbacite sjemenke i rebra. *Za prezentaciju volim držati stabljiku na jalapenosu i prerezati ga po sredini kad jalapeno prerežem na pola.
- Stavite omekšali krem sir i limunov sok u srednju posudu za miješanje i zgnječite ih zajedno. Zatim dodajte nasjeckani cheddar sir, luk u prahu, sol i papar i promiješajte da se sjedini.
- Svaku polovicu jalapena napunite smjesom od krem sira, ne previše jer će se tijekom kuhanja preliti. Pokušavam ih napuniti samo do rubova ili malo iznad.
- Svaku krišku slanine zarežite po sredini po dužini tako da napravite dvije tanke trake. Omotajte po jednu traku slanine oko svakog jalapena i pričvrstite ih čačkalicama.
- Stavite jalapeno poppers u pripremljenu posudu za pečenje i pecite na 425°F (218 ° C) 10-15 minuta ili dok slanina ne postane hrskava i porumeni.
- Izvadite jalapeno poppers iz pećnice i poslužite odmah, bit će jako vrući!
Bilješke
- Rad sa krem sirom sobne temperature je ono što olakšava miješanje sastojaka za punjenje. Obavezno stavite krem sir na pult otprilike 30 minuta prije početka!
- Najbolji su manji jalapeno jer ih je lakše omotati slaninom.
- Ako se brinete da se slanina ne rastopi, stavite čačkalicu na oba kraja jalapena.
- Spremanje: Ostavite jalapeno poppers da se ohlade, a zatim ih stavite u jednom sloju u hermetički zatvorenu posudu za pohranu. U hladnjaku do 3 dana.
- Za zamrzavanje: Prvo zamrznite potpuno ohlađeno (ili nepečeno) jalapeno poppers u jednom sloju na limu za pečenje. Nakon što se zamrznu, prebacite ih u čvrstu vrećicu za zamrzavanje i zamrznite ih do 2 mjeseca. Odmrznite u hladnjaku preko noći prije podgrijavanja.
- Za podgrijavanje: Zagrijte ostatke jalapeno poppersa u pećnici na 375˚F (190˚C) 8-12 minuta.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara