Južna salata od kupusa klasičan je brz i jednostavan prilog s hrskavim povrćem koje se prelije s aromatičnim, kremastim dresingom! Savršen je dodatak sendvičima, tacosima, prženoj ribi i još mnogo toga. Ova južnjačka salata od kupusa nije samo za ljeto, odlična je za bilo koje vrijeme kada želite brzu, ukusnu stranu!
Jednostavan recept za kremastu salatu od kupusa
Na jugu je salata od kupusa omiljeni lagani prilog i spajalica za potluck! Obožavam hrskavi narezani kupus i mrkvu pomiješane s kremastim, slatkim preljevom od salate od kupusa.
To je jelo koje uvijek radi! Uparite ga sa Pržena piletina i druge Južne strane a ti imaš pobjednik za večeru!
Skoči na:
- Jednostavan recept za kremastu salatu od kupusa
- ❤️ Zašto ovaj recept funkcionira!
- 🥘 Sastojci, bilješke i zamjene za južnu salatu od kupusa
- 🔪 Kako napraviti južnu salatu od kupusa
- 🍴 Što poslužiti uz južnu salatu od kupusa
- 💭 Savjeti i bilješke
- 🥡 Pohranjivanje
- ❓ Česta pitanja
- 🍚 Više jednostavnih priloga za isprobavanje
- 📖 Kartica s receptima
- 💬 Recenzije
Coleslaw je također jedan od mojih omiljenih jer je tako jednostavan! Ovaj recept ima samo 3 koraka i priprema se za samo 5 minuta!
Ako ga dovedete do sreće, možete pripremite povrće unaprijed ili čak napravite jelo do 2 dana prije! Južna salata od kupusa dobro se drži u hladnjaku – nije ni čudo zašto je tako omiljeno jelo!
❤️ Zašto ovaj recept funkcionira!
- Tako brzo i jednostavno! Ovaj fantastični recept za južnjačku salatu od kupusa gotov je za samo 5 minuta! Ako nemate vremena, kupus i mrkvu možete unaprijed narezati smanjite pripreme!
- Zasitan prilog! Obilni kupus i mrkva čine ovaj prilog tako zasitnim i hranjivim! Volim poslužiti salatu od kupusa kad mi treba malo truda, ali zadovoljavajuća strana!
- Klasičan južnjački recept! Moj recept za salatu od kupusa je a prilično tradicionalan recept pun ukusnog južnjačkog okusa!
🥘 Sastojci, bilješke i zamjene za južnu salatu od kupusa
Klasična, jednostavna upotreba južnjačke salate od kupusa jednostavni sastojci da napravite nevjerojatno ukusno južnjačko jelo! Volim naribati svoje povrće, ali možete upotrijebiti prethodno naribanu mješavinu salate od kupusa da to bude lakše!
- Kupus – 1 glavica zelenog kupusa za ribanje. Treba ga što više ispirati i odstraniti vanjske listove.
- Mrkva - 1 mala do srednja mrkva, oprana i oguljena. Mrkva dodaje boju i malo slatkoće salati od kupusa.
- Majoneza - 1 šalica majoneze ili koristite a zamjena za majonezu. Volim koristiti kvalitetnu majonezu poput Duke's, Hellmann's ili Best Foods. Ove majoneze imaju bogatiji, kvalitetniji okus koji umak čini ekstra kremastim i ukusnim.
- Dijon senf - 2 žlice Dijon senfa ili koristite a Zamjena za dijon senf. Ovo dodaje pikantni zalogaj umaku od salate od kupusa koji pomaže u ravnoteži okusa. Više volim Dijon senf zbog njegovog suptilnijeg okusa.
- Jabučni ocat - 2 žlice jabučnog octa ili koristite an zamjena za jabučni ocat kako bi se majoneza razrijedila do konzistencije preljeva i dodala aromatični pikantni okus.
- Šećer - 2 žlice granuliranog šećera. Južnjački preljev od salate od kupusa obično je prilično sladak! Možete dodati manje šećera ili do 3 žlice, ovisno o ukusu.
- Sjeme celera - 1 čajna žličica sjemenki celera daje onaj jedinstveni, osebujni okus po kojem je salata od kupusa poznata! To je okus koji se zapravo ne može ponoviti, stoga ne preporučam da ga preskočite! Po želji možete dodati još.
- Luk u prahu - 1 žličica luka u prahu ili koristite an zamjena za luk u prahu dati dodatni okus bez oštrine sirovog luka!
- Sol - ¼ žličica soli, ili više po ukusu. Ovdje možete koristiti koju god vrstu soli imate pri ruci.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti južnu salatu od kupusa
Ova jednostavna južnjačka salata od kupusa je vrhunska brzi prilog jer je spreman u samo 3 koraka! Svakako kušajte svoju salatu od kupusa kako biste prilagodili začine. Trebat će vam vaše posuđe za mjerenje, procesor hrane (ili ribež), veliku zdjelu za miješanje i silikonsku lopaticu.
Kao prilog, ovo čini oko 6 obroka. Raširit će se još više ako svoju salatu od kupusa planirate koristiti za preljev sendviči or tacos!
- Prep. Za pripremu povrća koristite a procesor hrane 1 glavicu zelenog kupusa nasjeckati ili ručno narendati na ribež. Zatim na isti način nasjeckajte ili naribajte 1 manju mrkvu. Zatim stavite naribano povrće u veliku zdjelu za miješanje.
- Napravite umak. U zdjelu s nasjeckanim kupusom i mrkvom pomiješajte preostale sastojke: 1 šalicu (224 grama) majoneze, 2 žlice (30 grama) dijon senfa, 2 žlice (30 mililitara) jabučnog octa, 2 žlice (24 grama) šećera, ¼ žličice (1.5 grama) soli, 1 žličica (2 grama) luka u prahu i 1 žličica (2 grama) sjemena celera (Volim koristiti više od 1 žličice sjemenki celera). Test okusa svoju salatu od kupusa i prilagodite začine po potrebi.
- Ohladite i poslužite. Miješajte salatu od kupusa dok se potpuno ne sjedini i izmiješa. Zatim pokrijte posudu za miješanje poklopcem ili plastičnom prozirnom folijom da se ne osuši. Pustite svoju salatu od kupusa da se ohladi najmanje sat vremena prije nego što ga poslužite.
🍴 Što poslužiti uz južnu salatu od kupusa
Jednostavna južnjačka salata od kupusa je nevjerojatno brzo i klasično povrće prilog! Volim ga poslužiti s ukusnim pečene pileće četvrtine, piletina pečena u pećnici, Cajun plodovi mora kuhati, ili ribe i čips za jednostavnu večeru! Također je savršen za nošenje na večere i druga okupljanja. Uživati!
💭 Savjeti i bilješke
- Olakšajte vrijeme pripreme! Kelj i mrkvu možete narezati nekoliko dana unaprijed! Čuvajte ih u plastičnim vrećicama ili hermetički zatvorenoj posudi s listom papirnatog ručnika na dnu da upije višak tekućine!
- Želite ovu salatu od kupusa napraviti veganskom? Samo zamijenite majonezu veganskom ili bilo kojom drugom veganskom majonezom i napravili ste veganski prilog!
- Koristite kuhinjski procesor ako ga imate! Spasit će vam ruke dok ribate mrkvu i kupus!
- Ovu salatu od kupusa možete napraviti do 2 dana unaprijed! Prije posluživanja obavezno ocijedite višak tekućine i dobro promiješajte salatu od kupusa.
🥡 Pohranjivanje
Ostaci ove južnjačke salate od kupusa dobro se čuvaju u hladnjaku! Ako se čuva u hermetički zatvorenoj posudi, bit će dobro za 3 do 5 dana. Preporučam konzumaciju u prva 3 dana, međutim, za najsvježiju i najhrskaviju salatu od kupusa.
Kao i kod pripreme salate od kupusa unaprijed, pobrinite se za to ocijedite višak tekućine koji se skuplja tijekom hlađenja, a zatim dobro promiješajte salatu od kupusa prije posluživanja.
Zamrzavanje južne salate od kupusa
I ne preporučujemo zamrzavanje ovaj recept za južnjačku salatu od kupusa, jer se preljev na bazi majoneze obično raspada nakon odmrzavanja.
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
❓ Česta pitanja
Ako više volite, možete napraviti salatu od kupusa na bazi octa! Preporučam da napravite preljev kakav jest, ali zamijenite ga s ¼ šalice neutralnog ulja (kao suncokretovo ulje ili lagano maslinovo ulje) za majonezu.
Sjemenke celera potječu iz divlje biljke celera! Nakon što biljka sazrije, proizvodi sićušne sjemenke. Sjemenke imaju jači, bogatiji okus nego tipične stabljike celera u trgovinama, što ih čini savršenim za dodavanje umacima i preljevima!
Dolazi od nizozemske riječi “koolsla” što jednostavno znači “salata od kupusa”! Nizozemski doseljenici donijeli su ga u južne Sjedinjene Države, gdje je brzo postao tradicionalni omiljeni recept za borbu protiv južnjačke vrućine!
🍚 Lakše Prilozi Pokušati
- Pirjane gljive i luk - Pirjane gljive i luk super su jednostavan način da podignete gotovo sve proteine!
- Prženi kupus - Prženi kupus je slan, slan i krcat komadićima ukusne slanine!
- Jednostavno punjenje - Nadjev nije samo za Dan zahvalnosti, pogotovo kad ga je tako lako sastaviti!
- Rezanci s maslacem - Nikada nećete pogriješiti s hrpom nježnih rezanaca s jajima s maslacem!
- Jiffy kukuruzna tepsija - Jiffy mješavina za pečenje čini ovu meku i slasnu kukuruznu tepsiju još lakšom za pripremu!
- Riža od kurkume - Recite tako dugo dosadnoj bijeloj riži, ova živahna riža s kurkumom punog je okusa i savršena za bliskoistočni sajam!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Južna salata od kupusa
Sastojci
- 1 glava zeleni kupus
- 1 mali mrkva (oprano i oguljeno)
- 1 kup majoneza
- 2 žlica Dijon senf
- 2 žlica jabučni ocat
- 2 žlica šećer (do 3 žlice ako volite slađe)
- 1 čajna žličica celer sjeme (ili više ako želite)
- 1 čajna žličica luk u prahu
- ¼ čajna žličica sol (okusiti)
Instrukcije
- Kuhačom naribajte kupus ili ga naribajte ručno pomoću ručnog ribanja. Zatim na isti način isjeckajte ili naribajte mrkvu.
- Pomiješajte nasjeckani kupus i mrkvu u velikoj posudi s preostalim sastojcima: majonezom, dijonskim senfom, jabučnim octom, šećerom, soli, lukom u prahu i sjemenkama celera (Volim koristiti više od 1 žličice sjemenki celera). Testirajte svoju salatu od kupusa i prilagodite začine prema potrebi.
- Pokrijte posudu za miješanje poklopcem ili plastičnom folijom i ostavite da se ohladi sat vremena prije posluživanja.
Bilješke
- Olakšajte vrijeme pripreme! Kupus i mrkvu možete nasjeckati nekoliko dana unaprijed! Čuvajte ih u plastičnim vrećicama ili u hermetički zatvorenoj posudi s papirnatim ručnikom na dnu da upije višak tekućine!
- Želite ovu salatu od kupusa napraviti veganskom? Samo zamijenite majonez za Veganaise ili bilo koju drugu vegansku majonezu i napravili ste vegan-friendly prilog!
- Koristite kuhinjski procesor ako ga imate! Spasit će vam ruke dok ribate mrkvu i kupus!
- Ovu salatu od kupusa možete napraviti do 2 dana unaprijed! Prije posluživanja obavezno ocijedite višak tekućine i dobro promiješajte salatu od kupusa.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara