Puter keksići za plivanje su bogati i aromatični keksi s mlaćenicom koji su pečeni u bazenu otopljenog maslaca! Hrskave su izvana, lagane i pahuljaste iznutra i pune su ukusa maslaca. Uživajte u njima uz slatki žele za doručak ili ih upotrijebite za pripremu slanog gulaša za večeru!
Jednostavan recept za kekse s maslacem
Kao što naziv implicira, ovi keksići s maslacem jesu smiješno puterasto (što je uvijek dobro)! Tijesto možete pripremiti za oko 5 minuta, a zatim ih samo stavite u pećnicu i uživajte!
Ne morate mijesiti tijesto, koristiti valjkom za tijesto ili rezati krugove. Doista, samo ubacite sastojke u zdjelu za miješanje i sve promiješati! Ovi brzi keksići savršen su dodatak vašim omiljenim jelima!
Skoči na:
🥘 Sastojci za keksiće s maslacem
Za izradu ovih pahuljastih keksa koristi se samo nekoliko sastojaka! Nema potrebe da ih motate, režete ili čak stavljate ruke u tijesto!
- Maslac - ½ šalice otopljenog maslaca.
- Brašno - 2½ šalice višenamjenskog brašna koje je izmjereno metodom žlice i razine.
- Prašak za pecivo - 4 žličice praška za pecivo.
- Šećer - 4 žličice šećera.
- Sol - 1 žličica soli.
- Mlaćenica - 1¾ šalice mlaćenice.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti kekse za plivanje od maslaca
Mislim da ne postoje takvi keksi brzo ili jednostavno kao ove! Samo uzmite svoju zdjelu za miješanje, posudu za pečenje 8x8 i žlicu da sve promiješate!
Ovaj recept čini pleh veličine 8x8 keksa koji se izreže 9 jednakih porcija.
Zamijesite tijesto za biskvit
- prethodno zagrijati. Zagrijte pećnicu na 450 ° F. (230 ° C) i ulijte ½ šalice otopljenog maslaca u 8x8 posuda za pečenje.
- Izmiksajte tijesto. Prosijte 2½ šalice višenamjenskog brašna, 4 žličice praška za pecivo, šećer i sol u veliku zdjelu i brzo promiješajte da se sjedini. Dodajte 1¾ šalice mlaćenice i promiješajte dok se sve ne izmiješa zajedno.
Prebacite, zarežite i ispecite kekse s maslacem
- Namazati i rezati. Smjesu izlijte u posudu za pečenje s maslacem i silikonskom lopaticom ravnomjerno rasporedite. Zatim, rezati tijesto u 9 parnih kvadrata.
- Pečenje. Pecite u pećnici na 450°F (230 ° C) 20-25 minuta ili dok vrh je zlatne boje.
- Poslužiti. Izvadite iz pećnice, ostavite da se malo ohladiti, a zatim poslužite.
Uz njih poslužite ove kekse s maslacem kremasta juha od patke i divlje riže, odrezak pečen u tavi, ili odrezak diane! Oni su super svestran i dobro se kombinira sa svime! Uživati!
💭 Savjeti i bilješke
- Ovaj recept se može napraviti i bez mlaćenice ako ga nemate pri ruci! Jednostavno napravite vlastitu mlaćenicu miješanjem 2 male šalice punomasnog mlijeka sobne temperature i 2 žlice octa (ili limunov sok) i zatim ostavite smjesu da odstoji 10 minuta. Zatim upotrijebite prema uputama.
- ako ste u stisci, možete jednostavno napraviti ovaj recept koristeći Bisquick! Samo koristite istu količinu Bisquicka kao brašna i izostavite sol, šećer i prašak za pecivo (jer su svi uključeni u Bisquick). Zatim slijedite recept kako je napisan!
- Ako radite ove kekse s maslacem za plivanje s brašnom koje se samo diže, izostavite prašak za pecivo i upotrijebite istu količinu kao i višenamjensko brašno.
- U tavi od lijevanog željeza, ovi biskviti će se kuhati oko 20-25 minuta (za lijevano željezo od 10 inča).
- Tepsija 9x13 daje puno tanje kekse i brže će se kuhati. Stoga pripazite na kekse i počnite ih provjeravati nakon 15 minuta.
Pohrana i podgrijavanje
Ovi keksi imaju najbolji okus kad jesu svježe iz pećnice! Međutim, ostatke keksa možete čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku 4-5 dana.
Podgrijavanje keksa s maslacem
Zagrijte kekse tako da ih vratite u pećnicu oko 10 minuta.
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
❓ Česta pitanja
Da! Mlaćenica nije sastojak koji svatko želi uvijek imati pri ruci. Ako već imate sve ostale sastojke, sasvim je razumljiva želja preskočite izlet u trgovinu namirnicama za samo jedan artikl! Srećom, svoju mlaćenicu možete napraviti kod kuće! Ovaj recept zahtijeva 1¾ šalice mlaćenice, pa uzmite mjernu šalicu i dodajte 2 žlice octa, a zatim je napunite punim mlijekom do oznake od 2 šalice. Ostavite kombinaciju 10 minuta na sobnoj temperaturi i zatim je koristite prema uputama.
Da! Pazite da se keksi potpuno ohlade prije spremanja. Kad se ohladi, zamotajte cijela tava čvrsto u dva sloja plastične folije. Zatim ga zamotajte u sloj aluminijske folije. Ovi keksi mogu biti zamrznuti do 3 mjeseca. Obavezno upotrijebite trajni marker za označavanje datumom!
Da! Ovo su oba južnjačka keksa s mlaćenicom koje se kuhaju u obilnoj količini otopljenog maslaca. Kako god ih nazvali, bogati su i ukusni!
🥐 Još sjajnih recepata za kekse
Osim ovih predivno jednostavnih, ukusnih keksića za pečenje, dijelim i sve svoje najbolje priloge i glavni dio poslužiti uz kekse!
- Bisquick keksi - Nekoliko jednostavnih i lakih keksa koji koriste Bisquick mješavinu!
- Keksi od 3 sastojka - Sve što trebate je samodizajuće brašno, maslac i punomasno mlijeko za ove iznimno jednostavne kekse!
- Keksi za fritezu - Pripremite se za uštedu dragocjenog prostora u pećnici tako što ćete svoje kekse napraviti u fritezi!
- Cheddar slaninski keksi - Slani keksići puni su cheddar sira, slanine i vlasca!
- Crveni jastog Cheddar Bay keksi - Ovaj kopirani recept ima bolji okus od originala!
- Jalapeno Cheddar pogačice - Ukusne domaće pogačice s cheddar sirom i ukusnim jalapenosom!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Maslačni keksi za plivanje
Sastojci
- ½ kup maslac (rastopljeno)
- 2½ šalice višenamjensko brašno (žlica i izravnana)
- 4 čajna žličica prašak za pecivo
- 4 čajna žličica šećer
- 1 čajna žličica sol
- 1¾ šalice mlaćenica
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 450 ° F (230 ° C) i ulijte rastopljeni maslac u posudu za pečenje 8x8.
- Prosijte višenamjensko brašno, prašak za pecivo, šećer i sol u veliku zdjelu i brzo promiješajte da se sjedini. Dodajte mlaćenicu i miješajte dok se sve ne sjedini.
- Smjesu izlijte u posudu za pečenje s maslacem i silikonskom lopaticom ravnomjerno rasporedite. Zatim izrežite tijesto na 9 jednakih kvadrata.
- Pecite u pećnici na 450 ° F. (230 ° C) 20-25 minuta, ili dok vrh ne dobije zlatnu boju.
- Izvadite iz pećnice, ostavite da se malo ohladi, a zatim poslužite.
Bilješke
- Ovaj recept možete napraviti i bez mlaćenice ako je nemate pri ruci! Jednostavno napravite vlastitu mlaćenicu miješanjem 2 male šalice punomasnog mlijeka sobne temperature i 2 žlice octa (ili limunov sok) i zatim ostavite smjesu da odstoji 10 minuta. Zatim upotrijebite prema uputama.
- Ako ste u stisci, ovaj recept možete jednostavno napraviti koristeći Bisquick! Samo koristite istu količinu Bisquicka kao brašna i izostavite sol, šećer i prašak za pecivo (jer su svi uključeni u Bisquick). Zatim slijedite recept kako je napisan!
- Ako radite ove kekse s maslacem od samodizajućeg brašna, izostavite prašak za pecivo i upotrijebite istu količinu kao višenamjensko brašno.
- U tavi od lijevanog željeza, ovim će keksima trebati oko 20-25 minuta (za lijevano željezo od 10 inča).
- U tepsiji 9x13 keksići će biti mnogo tanji i brže će se ispeći. Stoga pripazite na kekse i počnite ih provjeravati nakon 15 minuta.
- Čuvanje: Ostatke keksa možete čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku 4-5 dana.
- Podgrijavanje: zagrijte kekse tako da ih vratite u pećnicu na oko 10 minuta.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Amy Baker kaže
NIKADA nisam radila kekse… Ovi su ispali apsolutno UKUSNI! Vlažna i nježna. Hvala vam što ste podijelili ovaj recept. ❤️