Ovo nevjerojatno pećnica kruh s češnjakom recept sadrži 2 metode: jednu za one koji više vole mekani kruh s češnjakom i jednu za one koji vole hrskavi! Sve što vam treba je francuski kruh, češnjak u prahu i maslac (plus malo parmezana ako želite) da kod kuće napravimo restoranski kvalitetan kruh od češnjaka!
Kruh s češnjakom u pećnici
Bit će vam teško pronaći nekoga tko ne voli kruh s češnjakom. To je klasičan kompliment bilo kojem talijanskom jelu, savršeno za zamakanje u gulašu, a od ostataka se prave nevjerojatni krutoni!
Ovaj recept za kruh s češnjakom je tako nevjerojatno jednostavno, i uključuje upute o tome kako svoj kruh pripremiti finim i hrskavim ili održati kruh s češnjakom mekanim i pahuljastim. Bilo kako bilo ukusno, tako je kako god želite!
Skoči na:
🥘 Sastojci
Samo trebate 3 sastojka za ovaj kruh s češnjakom (4 ako koristite parmezan). Moja domaća Recept za francuski kruh je nevjerojatno jednostavno, ili možete kupiti štrucu za par dolara u pekarskom odjelu u trgovini!
- Francuski kruh - 1 štruca francuskog kruha (ili talijanski ili baguette).
- Maslac - ½ šalice neslanog maslaca ili 1 štapić.
- Češnjak u prahu - 2 žlice češnjaka u prahu.
- Sir parmezan (Nije obavezno) - ½ šalice parmezana.
*Obavezno pogledajte donju karticu s receptima za sastojke, količine i upute!*
🔪 Upute korak po korak
mislim oboje mekani i hrskavi kruh s češnjakom imaju svoje mjesto, pa odaberite što više volite i što će upotpuniti vaš obrok! Trebat će vam lim za pečenje, nož za kruh, daska za rezanje i malo aluminijske folije.
- Predgrijati. Zagrijte pećnicu na 350°F (175°C).
- Kriška. U međuvremenu prerežite svoju 1 štrucu francuskog kruha na pola po dužini.
- Napravite maslac od češnjaka. U maloj posudi pomiješajte ½ šalice maslaca, 2 žlice češnjaka u prahu i opcionalno ½ šalice parmezana dok ne dobijete lijepu kremu.
- Širenje. Namažite smjesu s maslacem od češnjaka ravnomjerno sa svake strane vašeg francuskog kruha.
Metoda 1: Hrskavi kruh s češnjakom
- Peći. Stavite svaku stranu kruha na lim za pečenje okrenutu prema gore u sredini pećnice—Pecite na 350°F (175°C) 10 minuta (ili dok ne postanu zlatne i hrskave).
- Kriška. Izvadite iz pećnice, narežite i poslužite.
Metoda 2: Meki kruh s češnjakom
- Stavite kruh namazan maslacem. Uzmite obje polovice francuskog kruha namazanog maslacem i ponovno spojite strane namazane maslacem. Zatim cijelu štrucu zamotajte u aluminijsku foliju.
- Peći. Kruh omotan folijom stavite izravno u sredinu pećnice i pecite na 350°C (175°F) 10 minuta.
- Kriška. Nakon 10 minuta izvadite kruh iz pećnice. Pažljivo odmotajte foliju, narežite i poslužite.
Mogao bih tvrditi da je ova pećnica kruh s češnjakom ide uz bilo koji obrok (jer ajde tko ne voli kruh s češnjakom). Međutim, nekoliko mojih talijanskih favorita za posluživanje su moji Talijanska kobasica peći i tjestenina e fagioli juha. Uživajte!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Dodajte malo nasjeckanog svježeg peršina nakon što vaš kruh s češnjakom izađe iz pećnice za kruh s češnjakom koji je uistinu restoran vrijedan!
- Pohranjivanje: Nakon što se kruh s češnjakom ohladi, može se zamotati u foliju i držati na sobnoj temperaturi 3-4 dana. Izbjegavajte hermetičke posude jer se kruh može pokisnuti, a hlađenje će uzrokovati da postane suh i tvrd.
- zamrzavanje: Kada se ohlade, možete zamotati kruh s češnjakom u plastičnu foliju, a zatim foliju i zamrznuti do 3 mjeseca.
- Podgrijavanje: Ne morate odmrznuti kruh od smrznutog češnjaka, samo zagrijte pećnicu na 350°F (175 ° C) i stavite u pećnicu na 10-15 minuta na lim za pečenje.
🥖 Više recepata za kruh
- Rustični kruh
- Bijeli kruh
- Tradicionalni irski gazirani kruh
- Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna
- Focaccia kruh
- Pogača klipa
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebooku, Instagramu, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Kruh s češnjakom iz pećnice: mekan i žvakav ili pečen dok ne postane hrskav!
Sastojci
- 1 vekna francuski kruh (ili talijanski ili baguette)
- ½ kup maslac (1 štap neslan)
- 2 žlica češnjak u prahu
- ½ kup Parmezan (Nije obavezno)
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 350°F (175°C).
- Prerežite svoj francuski kruh na pola po dužini štruce.1 štruca francuskog kruha
- U maloj posudi pomiješajte maslac, češnjak u prahu i parmezan po želji dok ne dobijete lijepu kremu.½ šalice maslaca, 2 žlica češnjaka u prahu, ½ šalice parmezana
- Smjesu s maslacem od češnjaka ravnomjerno rasporedite na svaku stranu kruha.
Metoda 1: Hrskavi kruh s češnjakom
- Stavite kruh na lim za pečenje sa svake strane okrenute prema gore u sredinu pećnice—Pecite na 350°F (175°C) 10 minuta ili dok ne porumeni i ne postane hrskav.
- Izvadite iz pećnice i narežite, poslužite i uživajte!
Metoda 2: Meki kruh s češnjakom
- Ponovno spojite dvije strane premazane maslacem. Zamotajte u potpunosti u aluminijsku foliju.
- Stavite izravno u sredinu pećnice i pecite 350 minuta na 175°F (10°C).
- Izvadite iz pećnice i pažljivo skinite foliju i narežite, poslužite i uživajte!
Oprema koja vam može zatrebati
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: