Moj najbolji svježa voćna salata sadrži grožđe, nektarine, banane, mango, kivi, jagode, naranče i ananas! Ovaj jednostavan, klasični recept za voćnu salatu napravljen je od nule umak od citrusnog voća od meda koji vrišti na ljeto! To je osvježavajuća salata koja služi i kao desert!
Skoči na:
- Recept za ljetnu voćnu salatu
- 🥘 Sastojci
- 🔪 Kako napraviti jednostavnu salatu od svježeg voća
- 🍽️ Što poslužiti uz voćnu salatu
- 💭 Savjeti i bilješke
- 🙂😀 Svjedočanstva
- 🥡 Pohranjivanje
- ❔ Koje je voće najbolje za salatu od svježeg voća
- ❔ Kako napraviti voćni umak za salatu
- ❔ Mogu li pripremiti voćnu salatu unaprijed
- ❔ Kako mogu spriječiti da moja voćna salata porumeni
- ❔ Koliko dugo trebam hladiti voćnu salatu
- 🍍🥗 Još sjajnih recepata za salate
- 📖 Kartica s receptima
- 💬 Recenzije
Recept za ljetnu voćnu salatu
Odlična salata od svježeg voća je a ljetna namirnica. Bilo da ste na Roštilj, piknik, ili klopa koja se zatekne u frižideru, možete se kladiti da će se pojaviti zdjela voćne salate.
Ova ohlađena voćna salata uključuje a slatki medeni umak s notama vanilije i citrusa koje nadopunjuju raznolikost svježeg voća! Hladno je i osvježavajuće te će biti odličan dodatak svakom ljetnom jelovniku!
🥘 Sastojci
Ne treba čuditi što je voće zvijezda emisije ovdje. Što su vaši proizvodi svježiji, to bolji!
Svježe voće
- crveno grožđe – 1 šalica cijelog crvenog grožđa.
- zeleno grožđe - 1 šalica cijelog zelenog grožđa.
- Banane - 2 banane, narezane.
- nektarine – 2 nektarine, oguljene i narezane.
- mango – 1 mango, oguljen i narezan na kockice.
- kivi - 3-4 kivija, oguljena i narezana na ploške.
- mandarine - 3-4 naranče, oguljene i narezane.
- ananas – ½ ananas, oguliti oguliti i narezati na kockice.
Voćni umak
- Med - 2 žlice ili više po potrebi (*vidi bilješku). Ako je potrebno, možete koristiti druge zaslađivače poput javorovog sirupa ili nektara agave kao alternativu medu.
- Sok od limuna - 2 žlice svježeg soka od limuna.
- Korica limuna – Korica 1 velikog limuna.
- Ekstrakt vanilije - ½ žličice ekstrakta vanilije.
*Svakako pogledajte donju karticu s receptima za sastojke, količine i upute!*
🔪 Kako napraviti jednostavnu salatu od svježeg voća
U pulskoj marini bez kuhanja u ovom receptu. Trebat će vam nož i daska za rezanje voća, velika i mala zdjela za miješanje te pjenjača.
To čini veliku voćnu salatu dovoljnu za 10 porcija veličine priloga salate.
Korak 1: Napravite umak. U maloj posudi za miješanje pomiješajte 2 žlice (42 grama) meda, 2 žlice (29.6 mililitara) limunovog soka, limunovu koricu od 1 velikog limuna i ½ žličice (2.46 mililitara) od vanilije. Lagano umutiti da se sjedini. Ostavite sa strane i pustite sastojci za vjenčanje dok režete svoje voće.
Korak 2: Kombinirajte voće. Nakon što narežete voće, sve ih dodajte u veliku zdjelu za serviranje ili miješanje (1 šalica (151 gram) crvenog grožđa, 1 šalica (151 gram) zelenog grožđa, 2 banane (272 grama), 2 nektarine (312 grama), 1 mango (207 grama), 3-4 kivija (274 grama), 3 -4 mandarine (264 grama), ½ ananas (452.5 grama).
Korak 3: prelijte umakom od meda. Sve voće prelijte umakom od meda i lagano baciti dok se voće i umak ravnomjerno ne rasporede.
Korak 4: Ohladite i poslužite. Pokrijte zdjelu plastičnom folijom ili folijom i stavite je u hladnjak da se ohladi 2-4 sati. Još jednom lagano promiješajte prije posluživanja.
🍽️ Što poslužiti uz voćnu salatu
Nećete pogriješiti ako uparite ovu voćnu salatu s ljetnim klasicima poput hamburgeri sa sirom or Rebra za roštilj! Također čini lagan, osvježavajući prilog za obilne večere s morskim plodovima poput plodovi mora ili Cajun plodovi mora kuhati! Uživati!
💭 Savjeti i bilješke
- Po potrebi dodajte još meda da se umak zgusne okusiti.
- Trebali biste imati otprilike 1-2 šalice svake vrste voća (ako više volite kupiti rezano voće).
- Preporuča se svježe voće za najbolji okus i teksturu, ali možete koristiti konzervirano voće u prstohvatu. Obavezno ih dobro ocijedite. Možete slijediti moj recept za voćna koktel salata ako više volite konzervirano voće!
- Prilikom pripreme voćnog umaka, sok od drugog agruma, sok od ananasa i narančina korica također su ukusni i mogu se koristiti umjesto limuna.
- Ako svoje voće režete unaprijed, pričekajte da budete spremni za posluživanje da dodate banane. U hladnjaku brzo postanu kašasti.
- Dodajte orašaste plodove poput badema, oraha ili sjemenki poput chia ili suncokretovih sjemenki za dodatnu hrskavost!
🙂😀 Svjedočanstva
Ova voćna salata moja je zdrava i ukusna poslastica, savršena za svaku priliku! Jednostavnost recepta čini ga pobjednikom u mojoj knjizi.
-Carol iz Texasa
🥡 Pohranjivanje
Ostaci svježe voćne salate trajat će 1-2 dana ohlađen u hermetički zatvorenoj posudi. Ipak, najbolje je svježe!
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
❔ Koje je voće najbolje za salatu od svježeg voća
Recept predlaže korištenje mješavine crvenog i zelenog grožđa, banana, nektarina, manga, kivija, mandarina i ananasa. Međutim, možete dodati kupine, borovnice, maline, breskve, šljive, marelice, jabuke ili kruške na temelju dostupnost i preferencija.
❔ Kako napraviti voćni umak za salatu
Pomiješajte med, limunov sok, limunovu koricu i ekstrakt vanilije u maloj posudi i lagano umutiti. Ovaj umak se prelije preko izrezanog voća i promiješa da se ravnomjerno prekrije.
❔ Mogu li pripremiti voćnu salatu unaprijed
Da, možete narezati voće i pripremiti salatu unaprijed. Ipak, najbolje je dodati banane neposredno prije posluživanja, jer mogu postati kašaste u hladnjaku.
❔ Kako mogu spriječiti da moja voćna salata porumeni
Korištenje električnih romobila ističe sok od limuna u umaku pomaže spriječiti tamnjenje, posebno za voće poput jabuka i banana.
❔ Koliko dugo trebam hladiti voćnu salatu
Voćnu salatu ohladite u hladnjaku 2-4 sati prije posluživanja da se okusi stope.
🍍🥗 Više Sjajno Recepti za salatu
- Grčka salata - Hrskavi krastavac, feta sir i domaći grčki preljev čine najosvježavajuću salatu!
- Havajska salata od makarona - Sok od ananasa tajni je sastojak ove slatke i kremaste salate od makarona!
- Salata Caprese - Caprese salata sa svježim rajčicama, mozzarellom i bosiljkom talijanski je klasik.
- Azijska salata od krastavca - Hladni, hrskavi krastavci u ljutom vinaigretu od soja umaka.
- Salata od jaja - Moj omiljeni recept za salatu od jaja s majonezom i senfom za savršenu ravnotežu okusa!
- Salata od pečenog krumpira - Unaprijeđena krumpir salata s klasičnim nadjevima od pečenog krumpira umiješanim odmah!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Salata od svježeg voća
Sastojci
Voćni umak
- 2 žlica med (*vidi bilješku)
- 1 veliki limun (očišćena od kore i soka, koristite 2 žlice svježeg limunovog soka)
- ½ čajna žličica ekstrakt vanilije
Svježe voće
- 1 kup crveno grožđe
- 1 kup zeleno grožđe
- 2 veliki banane (oguljeni i narezani)
- 2 veliki nektarine (ili bijele nektarine, izvadite košticu i narežite na kockice)
- 1 veliki mango (oguljeno i narezano na kockice)
- 3-4 kivija (oguljeni, narezani, narezani na kockice)
- 3-4 mandarina naranče (oguljeno i narezano)
- ½ ananas (uklonjena kora i jezgra, izrezani na kockice)
Instrukcije
- U maloj zdjeli za miješanje pomiješajte 2 žlica meda,1 veliki limun sok i koricu, i ½ žličica ekstrakta vanilije. Lagano umutiti da se sjedini. Ostavite sa strane i pustite da se sastojci sjedine dok režete voće.
- Nakon rezanja voća (1 šalica crvenog grožđa, 1 šalica zelenog grožđa, 2 velike banane, 2 velike nektarine, 1 veliki mango, 3-4 kivija, 3-4 mandarine, ½ ananasa), dodajte ih sve u veliku zdjelu za posluživanje ili zdjelu za miješanje.
- Sve voće prelijte voćnim umakom od meda i lagano promiješajte dok se sve dobro ne sjedini.
- Pokrijte zdjelu i stavite je u hladnjak da se ohladi 2-4 sata, a prije posluživanja još jednom lagano promiješajte.
Bilješke
- Po potrebi dodajte još meda da se umak zgusne (ili po ukusu), ako želiš.
- Trebali biste imati otprilike 1-2 šalice svake vrste voća (ako više volite kupiti rezano voće).
- Prilikom pripreme voćnog umaka ukusni su i drugi sok od agruma, sok od ananasa i narančina kora i mogu se koristiti umjesto limuna.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara