Havajska salata od makarona je sladak prilog koji uključuje ohlađenu tjesteninu, majonezu, ocat i sok od ananasa! Ova popularna salata od tjestenine savršen je spoj slatkog, ljutog i slanog. Donesite ga na svoj sljedeći roštilj, kolač ili piknik i sigurno će biti novi favorit!
Lagana havajska salata od makarona
Sviđa mi se kako bogat, oštar umak oblaže nježne rezance u kontrastu s hrskavim komadićima mrkve, celera i luka. Također poznat kao "mac salata,” ova hladna i kremasta strana je glavna namirnica na cijelom Havajskom otočju!
Lagana, ohlađena jela poput ove lokalne salate od makarona upravo su ono što želim za ručak ili večeru kad se vrijeme počne zagrijavati. Tako je prepun nevjerojatnog okusa, i tako je jednostavno jelo za napraviti, Također!
Kremast, hrskav i samo malo sladak – moj pogled na havajsku salatu od makarona je okus otočja u zalogaju!
Skoči na:
Volim koristiti svježi, visokokvalitetni sastojci tako da ova jednostavna salata ima okus kao da ste je naručili izravno iz restorana na plaži.
Ova havajska salata od makarona je također savršena strana za roštiljanje, zalogaje ili piknike. Savršeno se slaže s glavnim jelima s roštilja kao što sam ja Huli Huli Hawaiian BBQ piletina!
Imajte na umu da većina recepata nije baš "havajska" i umjesto toga bi se trebali nazvati lokalnom mac salatom. Odlična mac salata na otocima bio bi težak za majonezu za super kremasto jelo!
❤️ Zašto će vam se svidjeti ovaj recept!
Ekstra kremasto! Korištenje električnih romobila ističe kombinacija majoneze i grčkog jogurta čini ekstra hladan i kremasti umak!
Tako jedinstveno! Dodavanje soka od ananasa u recept dodaje samo dašak tropske slatkoće na ovu makaron salatu!
Nevjerojatno jednostavno za napraviti! Ovaj recept traje samo 15 minuta od početka do kraja!
🥘 Sastojci za salatu od havajskih makarona
Toplo preporučam isprobati ovu salatu od tjestenine sa izborni sastojci. Doista podižu ovaj prilog na sljedeću razinu!
- Tjestenina od lakta makarona – 8 unci tjestenine s makaronima (nekuhani rezanci). Makarone ćete skuhati prema uputama na pakiranju za ovaj recept.
- Mrkva - ½ šalice mrkve (isjeckan). Naribajte mrkvu ili uzmite prethodno narezanu mrkvu za ovaj recept. ½ šalice nasjeckane mrkve jednako je 1 do 2 mrkve, ovisno o veličini.
- Celer - ½ šalice celera (narezan na ploške ili na kockice). više volim za ovaj recept narežite celer na tanke ploške, ali rebra celera možete nasjeckati na sitne kockice. Ova količina je otprilike 1 do 2 rebra celera, narezanog na kockice ili ploške.
- Luk - ¼ šalice luka (½ ili ¼ luka). Za salatu od makarona treba luk samljeti ili sitno nasjeckati.
- Majoneza - 1 šalica majoneze. Za najbolji okus vašeg preljeva, preporučujem korištenje Hellmann's/Best Foods ili Duke's mayo.
- Grčki jogurt - ½ šalice grčkog jogurta (običan). Miješanje običnog grčkog jogurta s preljevom čini ga ekstra kremastim i ima manje masti!
- Sok od ananasa - 6 unci soka od ananasa. Ako možete pronaći svježi sok od ananasa, preporučam korištenje! Ako ne možete pronaći svježe, svakako možete koristiti konzervirane!
- Jabučni ocat - 1 žlica od jabučni ocat. Volim uravnotežiti slatkoću preljeva s malo jabučnog octa!
- Šećer - 1 žlica šećera (ili svijetlo smeđi šećer).
- Sol i papar - Po ¼ žličice, sol i papar. Začine možete prilagoditi prema svom ukusu!
Dodatni dodaci
- Mljeveni ananas – 20 unci zgnječenog ananasa. Za dodatnu tropsku dobrotu dodajte zdrobljeni ananas ili komadiće ananasa. Ako koristite, preporučam rezervirajući ¾ šalice soka od ananasa iz konzerve za preljev.
- Kuhana šunka – 1-2 šalice kuhane šunke (na kockice). Šunka i ananas su klasična kombinacija.
- Slanina - ¼ šalice slanine. Za slan i ukusan dodatak, dodajte 2 do 3 trake slanine, hrskava i izmrvljena.
*Svakako pogledajte donju karticu s receptima za sastojke, količine i upute!*
🔪 Kako napraviti havajsku salatu od makarona
Ako za ovaj recept naribate mrkvu, trebat će vam velika kutija rende da dobijemo čak i komadiće. Inače, nije potrebna nikakva druga posebna oprema!
Ovaj recept će dati otprilike Posluživanje 4. Lako možete udvostručiti ili utrostručiti sastojke ako poslužujete veću publiku!
- Pripremiti. Za početak, skuhajte 8 unci tjestenine makarona za laktove prema uputama na pakiranju dok ne bude al dente (čvrsto za ugriz). Nakon što je tjestenina kuhana, dobro ocijedite koristeći cjedilo. Zatim, zaustavite proces kuhanja ispiranjem pod hladnom vodom dok se ne ohladi.
- Napravite preljev. Kad se tjestenina ohladi, sjedinite je sa sve preostale sastojke: ½ šalice nasjeckane mrkve, ½ šalice celera narezanog na kockice, ¼ šalice sitno narezanog luka, 1 šalica majoneze, ½ šalice grčkog jogurta, 6 unci soka od ananasa, po 1 žlica jabučnog octa i šećera i ¼ žličice svaki od soli i papra. Ako želite, dodajte izborne dodatke: 20 unci zgnječenog ananasa, 1 do 2 šalice kuhane, kockice šunke i/ili ¼ šalice hrskave, izmrvljene slanine.
- Ohladite i poslužite. Sve sastojke za salatu od makarona dobro izmiješajte dok se dobro ne sjedine. Zatim poklopite posudu i stavite salatu u hladnjak na najmanje 1 sat. Kada ste spremni za posluživanje, izvadite iz hladnjaka 10 minuta prije posluživanja.
Kremasta, oštra havajska salata od makarona je tako ukusan prilog! Volim ga poslužiti za ručak ili večeru sa svojim Huli Huli piletina, piletina teriyaki, ili neko drugo pečeno ili pečeno glavno jelo! Uživati!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Nakon spremanja, možda ćete morati ocijediti salatu od makarona. Salata će vjerojatno skupiti tekućinu nakon što sjednete u hladnjak, stoga je ocijedite prije nego što ponovo poslužite salatu!
- Hellmann's/Best Food je marka majoneze koja se obično koristi na Havajima! Ova marka je posebnog okusa i kremasta, ali možete koristiti i drugu marku dobre kvalitete, poput Duke's.
- Ne želite da umak bude presladak? Možete izostaviti sok od ananasa (iako to ne preporučam)! Umjesto toga pokušajte razrijediti umak s malo mlijeka.
- Dodatni dodaci nisu potrebni, ali se toplo preporučuju! Posebno preporučam probati slaninu ili šunku. Kombinacija slatkog i slanog okusa je tako ukusna!
- Želite li ovu salatu od makarona napraviti veganskom? Jednostavno zamijenite majonez i grčki jogurt kvalitetnim veganskim majonezom, poput Hellmannove veganske majoneze ili Vegenaisea!
🥡 Pohranjivanje
Havajska salata od makarona je dobra u frižideru 3 do 5 dana! Ohlađene ostatke odmah ohladite tako da ih prebacite u hermetički zatvorenu posudu ili pokrijete zdjelu plastičnom prozirnom folijom.
zamrzavanje
I ne preporučujemo zamrzavanje salata od makarona, jer se tako lako može napraviti svježa! Prilikom zamrzavanja, preljev i konzistencija rezanaca mogu promijeniti teksturu.
Međutim, ako želite, premjestite salatu od makarona u hermetički zatvorenu posudu za zamrzavanje i zamrznite do 4 mjeseca. Ostavite da se odmrzne u hladnjaku preko noći kada budete spremni za jelo.
>>>>Pogledajte sve moje recepte OVDJE<<<
❓ Česta pitanja
Tradicionalna havajska salata od makarona obično je samo makaroni, majonez, narezana mrkva te sol i papar. Sigurno to možete napraviti na ovaj način! Međutim, volim dodani okus i tekstura od soka od ananasa, celera, luka i neobaveznih dodataka daju salatu od makarona. To je ukusna verzija klasika koju biste trebali isprobati!
Da! Možete napraviti ovu ukusnu kremastu salatu od makarona 1 do 2 dana prije vremena. Volim držati preljev/povrće i kuhane makarone odvojene do sat ili dva prije nego što budete spremni za posluživanje. Na ovaj način nikada nećete morati brinuti o mokrim rezancima!
Ova salata je relativno zdrava! Majonezu sam narezala običnim grčkim jogurtom tako da preljev bude malo manje masnoće, a više proteina bez žrtvovanja kremastosti! Također je puna hrskavog povrća koje sadrži vlakna, vitamine i minerale. Također, informacije o nutricionizmu uključuju neobavezne dodatke, tako da ih možete izostaviti ako želite zdraviju salatu od makarona!
🍽️ Još jednostavnijih priloga!
- Salata od tune s tjesteninom - Ova ukusna salata od tune napravljena je od leptir tjestenine, tune, crvenog luka i grčkog jogurta!
- Salata od klinova - Ako volite plavi sir, onda morate probati ovu osvježavajuću wedge salatu napravljenu s kremastim preljevom od plavog sira!
- Instant lonac namazan kupusom - Ovaj recept za kupus s maslacem od 4 sastojka nevjerojatno je jednostavan, a opet prepun okusa!
- Pečeni krumpir u mikrovalnoj pećnici - Upotrijebite mikrovalnu pećnicu da napravite pahuljasti pečeni krumpir u samo 4 minute!
- Punjena salata od pečenog krumpira - Svi vaši omiljeni nadjevi od pečenog krumpira spojeni su u prekrasan ljetni prilog!
- Rotisserie pileća salata - Ova salata od piletine puna je mekane piletine, hrskavog povrća i divnog preljeva koji sve to povezuje!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Havajska salata od makarona
Sastojci
- 8 oz tjestenina makarona za lakat (nekuhani rezanci)
- ½ kup mrkva (isjeckan)
- ½ kup celer (narezano na kockice)
- ¼ kup luk (mljeveno ili sitno narezano)
- 1 kup majoneza
- ½ kup Grčki jogurt (običan)
- 6 oz sok od ananasa
- 1 žlica jabučni ocat
- 1 žlica šećer (ili svijetlo smeđi šećer)
- ¼ čajna žličica svaki, sol i papar
Dodatni dodaci
- 20 oz zdrobljeni ananas (ili komadići ananasa - 1 20 oz ocijeđena limenka, a zatim rezervirajte ¾ šalice soka od ananasa)
- 1-2 šalice kuhana šunka (u kockama)
- ¼ kup slanina (2-3 trake isjeckane i izmrvljene)
Instrukcije
- Za početak skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju do al dente (čvrsto na ugriz). Nakon što je kuhana, ocijedite tjesteninu i zaustavite je od daljnjeg kuhanja ispiranjem hladnom vodom dok se ne ohladi na dodir.8 oz tjestenina za lakat makarona
- Kada se tjestenina ohladi, pomiješajte je sa svim preostalim sastojcima (mrkva, celer, luk, majoneza, grčki jogurt, sok od ananasa, jabučni ocat, šećer, sol i papar - uključujući po želji miješanje) u velikoj posudi za miješanje. Dobro promiješajte i prekrijte plastičnom folijom.½ šalice mrkve, ½ šalice celera, ¼ šalice luka, 1 šalica majoneze, ½ šalice grčkog jogurta, 6 oz soka od ananasa, 1 žlica jabučnog octa, ¼ žličice svake, sol i papar, 20 oz zdrobljenog ananasa, 1-2 šalice kuhane šunke, ¼ šalice slanine, 1 žlica šećera
- Ostavite u hladnjaku salatu od havaskih makarona najmanje 1 sat. Izvadite iz hladnjaka 10 minuta prije posluživanja.
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- Informacije o prehrani uključuju neobavezne dodatke.
- Kada se spremi, možda ćete morati ocijediti višak tekućine prije posluživanja.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
anoniman kaže
Svidjelo mi se. Hvala
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Super! Hvala za 5 zvjezdica!!
Terezija kaže
Nevjerojatan recept! Obožavam sok od ananasa. Opet pravim ovo za nadolazeće kuhanje.
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Hvala vam! Volim čuti o našim receptima koje svi dijele i uživaju!!
Amy S kaže
Ovo zvuči kao da će biti savršeno uz huli huli piletinu, jedva čekam isprobati!
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
To je savršena kombinacija! pravim svoje pečena huli huli piletina uz ovu salatu stalno!!
Trudy Koeller kaže
Uskoro ću isprobati ovaj recept, zvuči ukusno.
anoniman kaže
Mogu li umjesto toga upotrijebiti čudesni bič
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Da, sasvim sigurno!
Suzanne Cohill kaže
Pratio sam račun i udvostručio ga. Preljev je jako tekući. Dodala sam sok od ananasa. Što sam učinio krivo?
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Bok tamo! Zvuči kao da tjestenina možda nije upila dovoljno preljeva kada je ohlađena. Također, kada udvostručim ovaj recept, ne bih baš udvostručio sok od ananasa. Nadam se da to pomaže!!
Jackie kaže
Vaš recept je lako slijediti hvala