Kukuruz na pari u klipu je jednostavan i praktičan način da uživate u klasičnom ljetnom prilogu od povrća kad god poželite! Za samo 15 minuta imat ćete slatki i mekani kukuruz za posluživanje uz bilo koje od vaših omiljenih glavnih jela. Jednostavno ih začinite maslacem, solju i paprom i imat ćete ukusan prilog u kojem će čak i djeca uživati!
Jednostavan recept za kuhani kukuruz na klipu
Iako volim pougljenjeni i dimljeni okus dimljeni kukuruz u klipu (Ili kukuruz na žaru na klipu), mnogo me puta osvaja pogodnost kuhanja na pari, pogotovo ako sam u žurbi! Potrebno je samo a nekoliko minuta za pripremu i svaki put ispadne nježno i ukusno.
Ovaj jednostavan recept koristi košaru za kuhanje na pari, lonac i vodu za savršeno kuhanje klipa kukuruza u praktički bez ruku. Jednostavno ih namažite maslacem i začinima nakon kuhanja na pari za prilog koji će ugoditi publici i koji možete poslužiti uz gotovo sve!
Skoči na:
- Jednostavan recept za kuhani kukuruz na klipu
- 🥘 Sastojci od klipa kukuruza kuhanog na pari
- 🔪 Kako napraviti klip kukuruza kuhan na pari
- 🍴 Uz što poslužiti kuhani kukuruz na pari
- 💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Pohrana i podgrijavanje
- ❓ Česta pitanja
- 😋 Više recepata za ukusne priloge
- 📖 Kartica s receptima
- 💬 Recenzije
🥘 Sastojci od klipa kukuruza kuhanog na pari
Sve što vam treba je nešto svježeg kukuruza i vode da ga poparite. Iako volim koristiti klasičnu kombinaciju maslaca, soli i papra, slobodno je dotjerajte kako god želite.
- Kukuruz - 4 klasja kukuruza, oljuštena.
- Vodotporne igračke - Dovoljno vode da pokrije 1 inč u vašoj posudi.
- Maslac - 2 žlice maslaca, moj kaubojski maslac, ili koristite a zamjena za maslac.
- Sol papar - Sol i papar, po ukusu. Ili možete koristiti svoj omiljeni začin.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti klip kukuruza kuhan na pari
Kada je riječ o pripremi ukusnog priloga od klipa kukuruza, to ne može biti puno jednostavnije od ovoga! Izvadite lonac (6-četvrt), košara za kuhanje na pari, silikonske kuhinjske hvataljke, držači za kukuruz na klipu i košare za kukuruz za početak.
Ovaj recept će napraviti Posluživanje 4 ako se koristi cijeli klas. Uvijek možete povećati ako radite u serijama.
- Pripremite kukuruz. Oljuštite svoja 4 klasja kukuruza i ostavite ih sa strane. Klasje se po želji može prepoloviti ili lijevo cijelo. *Rezanje kukuruza na polovice najbolje je za nastavljanje na kraju tijekom kuhanja na pari.
- Dodajte vodu u lonac. Dodajte dovoljno vode u veliki lonac da pokrije dno za oko 1 inč (2.5 cm) od vode. Stavite košaru za kuhanje na pari ili veliki tanjur koji stane u lonac (posuđe zaštićeno od topline) nad vode.
- Dodajte kukuruz. Stavite kukuruz u lonac, cijeli ili prepolovljen. Cijeli kukuruz može se položiti ravno ili uspravno (ovisno o tome koliko kukuruza imate i vašoj posudi), ali volim stajati prepolovljeni kukuruz na klipu uspravno.
- Kuhati. Pokrijte lonac, a zatim zakuhajte vodu na srednje jakoj vatri. Kad počne kuhati, smanjite vatru kako bi voda zadržala temperaturu nisko vrenje i kuhajte 12-15 minuta ne skidajući poklopac.
- Prijenos kukuruza. Izvadite kukuruz iz lonca sa kliješta. Prebacite na tanjur i prekrijte aluminijskom folijom za posluživanje kasnije ili poslužite odmah.
- Poslužiti. Zatim poslužite s 2 žlice maslaca sezona sa soli i paprom (ili vaši omiljeni začini) okusiti.
🍴 Uz što poslužiti kuhani kukuruz na pari
Klip kukuruza je a svestrano povrće koji se dobro slaže s raznim proteinima i prilozima! Volim ga poslužiti sa svojim T-bone odrezak na žaru i dimljeni gouda mac & sir za dobro zaokružen obrok.
Pogledajte sva moja ukusna glavna jela, priloge i ostalo što je savršeno za posluživanje uz klip kukuruza kuhanog na pari! Uživati!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Pazite na razinu vode da ne bi a) prekipila i b) presušila.
- Ako odlučite kuhati smrznuti kukuruz na pari, morat ćete dodati otprilike 3-5 minuta vremenu kuhanja.
- Nakon što je vaš kukuruz potpuno kuhan, možete ga ostaviti da se odmori nekoliko minuta kako biste s njim lakše rukovali.
- Osim klasičnog maslaca, sol i papar, možete dodati druge okuse ili začine poput čilija u prahu, limete, začinskog bilja, sira ili ukusnih začina!
Pohrana i podgrijavanje
Pustite da se kukuruz potpuno ohladi, a zatim omotajte svaki klas aluminijskom folijom. Prebacite svoje ostatke u hermetički zatvoren spremnik ili plastičnu vrećicu koja se može zatvoriti i uživajte u njima 3-5 dana.
Zamrzavanje klipa kukuruza
Pustite da se vaš kukuruz skroz ohladi, a zatim zamotajte svaki klip plastičnom folijom. Čuvajte svoj kukuruz u hermetički zatvorenoj posudi za zamrzavanje ili u čvrstoj vrećici koja se može zatvoriti. Ako koristite plastičnu vrećicu, istisnite sav višak zraka i zatim napišite datum na vrećicu. Zamrznite do 6 mjeseci.
Podgrijavanje klipa kukuruza
Ponovno zagrijte ostatke kukuruza u mikrovalnoj pećnici pokrivene navlaženim papirnatim ručnikom 1-2 minuta. Alternativno, možete ga zagrijati u košarici kuhala na pari iznad kipuće vode dok ne postane mekan i topao po vašem ukusu.
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
❓ Česta pitanja
Ne, toplo preporučujem da ne dodajete sol u vodu dok kuhate kukuruz na pari. Sol će uzrokovati stvrdnjavanje vašeg klipa kukuruza, što će rezultirati a čvrsta tekstura. Najbolje ga je uvijek dodavati nakon što su gotovi kao začin uz mljevenu papriku!
Vaš kukuruz na klipu spreman je za kuhanje na pari kada postane jarko žute boje, a zrna su lijepa i puna. Uvijek možete provjeriti njihovu spremnost probadajući ih vilicom. Ako su mekani, spremni ste za začiniti i poslužiti.
Apsolutno! Ako imate malo smrznutog kukuruza na vrhu koji zauzima prostor u vašem zamrzivaču, upotrijebite ga umjesto svježeg kukuruza! Imajte na umu da ćete trebati dodajte još nekoliko minuta do vremena kuhanja, obično 3 do 5.
😋 Ukusnije Recepti za priloge
- Mac i sir Paule Deen - Za pripremu ovog ukusnog recepta za mac i sir od sira potrebno je samo nekoliko jednostavnih sastojaka!
- Cheesecake Factory Brown Bread - Recept za kopiranje koji rezultira najnježnijim i najukusnijim kruhom ikada!
- Salata od jastoga - Klasično jelo od plodova mora koje spaja slatko meso jastoga s hrskavim celerom i kremastim dresingom!
- Juha od brokule cvjetače - Kada ste raspoloženi za ugodnu i zasitnu juhu, ovaj vas recept neće razočarati!
- Cezar salata - Jednostavan recept za prilog salate koji je pun klasičnih sastojaka koje svi volimo!
- Pilau riža - Jednostavan prilog koji se odlično slaže uz omiljena jela od govedine, piletine, janjetine i svinjetine!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Kukuruz na pari
Sastojci
- 4 uši kukuruz (oljušten)
- voda (dovoljno da pokrije 1 inč u vašem loncu)
- 2 žlica maslac
- svaki, sol i papar (okusiti)
Instrukcije
- Odjebi 4 klasova kukuruza i ostavite ih sa strane. Klasje se po želji može prepoloviti ili ostaviti cijelo. *Rezanje kukuruza na polovice najbolje je za nastavljanje na kraju tijekom kuhanja na pari.
- Dodajte dovoljno voda u veliki lonac da pokrije dno s oko 1 inč (2.5 cm) od vode. Stavite košaru za kuhanje na pari ili veliki tanjur koji stane u lonac (posuđe zaštićeno od topline) preko vode.
- Stavite kukuruz u lonac, cijeli ili prepolovljen. Cijeli kukuruz može se položiti ravno ili uspravno (ovisno o tome koliko kukuruza imate i vašoj posudi), ali volim stajati prepolovljeni klip kukuruza uspravno.
- Pokrijte lonac, a zatim zakuhajte vodu na srednje jakoj vatri. Kad počne kuhati, smanjite vatru kako bi voda lagano kuhala i kuhajte 12-15 minuta bez skidanja poklopca.
- Izvadite kukuruz iz lonca hvataljkama. Prebacite na tanjur i prekrijte aluminijskom folijom za posluživanje kasnije ili poslužite odmah.
- Poslužite uz 2 žlica maslaca zatim začiniti sa svaki, sol i papar (ili vaši omiljeni začini) okusiti.
Bilješke
- Pazite na razinu vode da ne bi a) prekipela i b) presušila.
- Ako odlučite kuhati smrznuti kukuruz na pari, morat ćete dodati otprilike 3-5 minuta vremenu kuhanja.
- Nakon što je vaš kukuruz potpuno kuhan, možete ga ostaviti da odstoji nekoliko minuta kako biste lakše rukovali njime.
- Osim klasičnog maslaca, soli i papra, možete dodati druge okuse ili začine poput čilija u prahu, limete, začinskog bilja, sira ili ukusnih začina!
- Spremanje: Pustite da se kukuruz potpuno ohladi, a zatim omotajte svaki klas aluminijskom folijom. Prebacite svoje ostatke u hermetički zatvorenu posudu ili plastičnu vrećicu koja se može zatvoriti i uživajte u roku od 3-5 dana.
- Za zamrzavanje: Pustite da se kukuruz skroz ohladi, a zatim zamotajte svaki klip plastičnom folijom. Čuvajte svoj kukuruz u hermetički zatvorenoj posudi za zamrzavanje ili u čvrstoj vrećici koja se može zatvoriti. Ako koristite plastičnu vrećicu, istisnite sav višak zraka i zatim napišite datum na vrećicu. Zamrznite do 6 mjeseci.
- Podgrijavanje: Zagrijte ostatke kukuruza u mikrovalnoj pećnici pokrivene navlaženim papirnatim ručnikom 1-2 minute. Alternativno, možete ga zagrijati u košarici kuhala na pari iznad kipuće vode dok ne postane mekan i topao po vašem ukusu.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara