Kad god se pitate što poslužiti s Enchiladom, ne tražite dalje, imam sve što vam je potrebno da zaokružite svoju enchilada večeru! Ovdje se okuplja sve za brzo i jednostavno planiranje večere, od predjela, čipsa i umaka, do juha, salata i priloga!
Sve što vam je potrebno da vaš obrok s enchiladom bude potpun!
Tko ne voli obilnu večeru s enchiladom? Svi vaši omiljeni nadjevi umotani u tortilje, preliveni ljutim umakom od enchilade i sirom, zatim ispečeno do savršenstva!
Ima toliko toga za voljeti! Bez obzira jeste li punjenje enchilada s govedinom, piletina, puretina, svinjetina, škamp, sir ili povrće, uvijek su na mjestu!
Skoči na:
A koja je večera potpuna bez nekih jednako nevjerojatnih priloga ?! Ja imam sve svoje najbolji prilozi za dolje navedene enchilade za početak!
Ukusna predjela za uživanje uz Enchiladas
Večeru započnite odmah s jednom (ili više) od ovih divnih predjela s okusima inspiriranim Meksikom! Od nachosa do koktela sa škampima, ima za svakoga u čemu uživati!
1. Nachos Supreme
Ovi ukusni nachosi jedan su od moja omiljena predjela za enchilada noći! Prvo ih stavite u pećnicu, a zatim grickajte dok je vaša večera završava u pećnici!
Napunite lim za prženje s hrskavim tortiljinim čipovima, pa ih natrpajte s prekrasnim preljevima za ovo jednostavno predjelo! Ovaj izdašan zalogajčić pun je vaših favorita i može poslužiti kao predjelo za večeru!
Dodajte sve omiljene preljeve svoje obitelji, ispecite pa poslužite s bilo kojim dodatnim hladnim preljevom. Podijelite i poslužite na malim tanjurima, što najbolje funkcionira kada imate mališane koji ne uživaju u svim vašim vlastitim nacho dodacima.
2. Fritule od kukuruza
Ove uštipke od kukuruza iznimno je jednostavno za napraviti, a oni su još jedna izvrsna opcija za jelo s prstima koja će poslužiti kao predjelo uz vaše enchilade! Začinite ih uključivanjem vaše omiljene ljute papričice, ili neka budu blagi i jednostavni s konzerviranim zelenim čilijem!
Koristite pečeni kukuruz za senzacionalniji okus ili složite nekoliko fritula i nadjenite ih preljevima od elotesa (koristite kiselo vrhnje, queso fresku, češnjak u prahu, chipotle čili u prahu i papriku).
3. Quesadillas
Ovo omiljeno obiteljsko predjelo ili međuobrok nije samo brzo i jednostavno, već je također iznimno svestran! Napravite svoje quesadillas s tortilje od brašna, kao što je prikazano ovdje, ili isprobajte moju kukuruzna tortilja quesadillas!
Neka stvari budu jednostavne s nadjevom od siraili dodajte malo nasjeckane piletine mljeveno goveđe meso taco, crni grah ili paprika. Napunite ih kako biste pohvalili vaše enchilade ili za razliku od vaše enchilada večere!
4. Koktel od škampa
Što je bolje od klasičnog koktela sa škampima? Jedan s nevjerojatnim okusima inspiriranim Meksikom! I moj Meksički koktel od škampa je tako dobar s enchiladama!
Sadrži ovo ukusno predjelo toliko sjajnih okusa da će se to svima sigurno svidjeti! Svaki zalogaj pun je fantastičnih začina i plodova mora, plus rashlađujući zalogaji krastavca i avokada!
Najbolji čips i umaci za Enchilada večere
Koriste li se tortilja čipsi u trgovini ili svježe skuhani domaći čips, nitko vam neće osporiti da čips i salsa omiljeni su svih vremena! Ovo je klasično predjelo koje se poslužuje prije bilo koje taco noći ili večere s meksičkom hranom!
5. Čips od tortilje
Napraviti ljupko hrskavi tortilja čips kod kuće! Apsolutno su savršeni u kombinaciji s enchiladama i vašom omiljenom salsom.
Otkrili smo da zračna friteza proizvodi najbolji domaći čips (ozbiljno, ruke dolje!) bilo da govorite o ovim čipsima od kukuruzne tortilje, čipsima od brašna ili čipsu.
Dakle to je jedino je ispravno da ih ovdje uvrstimo za što poslužiti s enchiladama! Oni su vaša najbolja opklada za najbolji čips i umakanje dok čekate na obrok.
6. Pico de Gallo
Ovo super svježe pico de gallo je najbolja salsa za posluživanje s enchiladama bilo koje vrste! Svijetli okusi u kombinaciji čine ljubitelje salse čak i od vaših najizbirljivijih!
Bez obzira na hranu koju poslužujem meksički, znam da je ovaj pico de gallo upravo to treba staviti na stol s njom!
7. guacamole
Moje najbolje kombinacije guacamolea svježi, bogati, maslački glatki avokado sa svim mojim favoritima iz pico de gallo (iznad)! Ne mogu se sjetiti niti jednog recepta za enchiladu koji ne bi bio bolji s izdašnom žlicom guacamolea sa strane!
Svježi okusi ovog guacamolea jednostavnog za pripremu su nevjerojatan kontrast ako poslužujete pomalo začinjene enchilade!
8. Queso Dip
Mislim svi u mojoj kući su ludi za queso dipom, pa sam iznenađen što ovdje nemam svoj recept na stranici Bake It With Love! Unatoč tome, to je redovan prilog za naše enchilade!
Savršeno kremasti umak namijenjen je samo meksičkoj večeri i velikoj porciji čipsa! Na vrh stavite svježi pico de gallo, ili poslužite s više salsa za biranje pri uranjanju.
Juhe i salate za posluživanje uz Enchiladas
Svaka od ovih nevjerojatno ukusnih juha i salata prekrasan je dodatak vašoj enchilada večeri! Poslužite ih dok pečete enchilade - i možda imate ostataka!
9. Pileća juha od tortilje
Ovaj ukusan juhu od tortilje lako je napraviti i izuzetno se dobro slaže s bilo kojom pilećom enchiladom! Sastojci su prije svega namirnice ostave plus ono što biste imali u kuhinji pri izradi enchilada.
Prelijte svoju juhu hrskavim, prženim trakama tortilje plus malo svježe naribanog sira, vrhnja ili guacamolea, avokada na kockice i svježe nasjeckanog cilantra. Poslužite uz cijeđenje soka limete svi ukusni okusi sastojaka zajedno!
10. Zeleni čileanski pileći gulaš
Ovaj jednostavan, izdašan, čileanski gulaš od čilea brzo se popeo na vrh omiljenih juha moje obitelji! To je juha koja izaziva ovisnost i savršena juha za uparivanje s a pileće enchilade iz zelenog čilea večera!
Ako volite salsa verde, cijela ova večera bit će tik pred vama! Jedini način da to učinite boljim? Čips i zeleni umak za umakanje!
11. Caldo de Pollo
Moj ukusni calde de pollo je a šibica napravljena na nebu za enchilade! Ova pileća juha na bazi čorbe puna je nježnih komada piletine, povrća, jalapena i cilantro!
Ova divna pileća juha s udobnom hranom je lagana opcija za posluživanje s vašim obrokom koji će svi pojesti. Kad jednom isprobate ovu meksičku pileću juhu, bit ćete navučeni!
12. Taco salata
Klasična taco salata je a popularna salata za posluživanje s enchiladama. Koristi svoj mljeveno goveđe meso taco i za nadjev od enchilade i za preljev od salate!
Dodaj izbor preljeva i neka svatko dovrši vlastite salate po svom ukusu. Ovo je uvijek pobjeda kada se bavite izbirljivim ljudima!
13. Meksička salata
Meksička nasjeckana salata s okusom prepuna svježeg povrća i spremna za posluživanje uz vaše enchilade! Nadjenite enchiladama bogatim mesom uz ovu ukusnu salatu upotpunite svoj obrok.
Ova jednostavna salata može samostalno stajati i kao prilog! Sadrži jicama, papriku, luk, kukuruz, tikvice, rajčice, crni grah i cilantro za živahna, svježa meksička salata!
Bočna jela od riže i graha za Enchiladas
Nije tajna da su riža i grah neki od najbolji prilozi za enchilade! Zato su standardna strana koja se nalazi na gotovo svakom tanjuru enchilada u meksičkim restoranima!
14. Cilantro limeta riža
Blagi okus jednostavne sorte riže dobiva dašak okusa s ovim jednostavnim prilogom od riže s klasična kombinacija cilantra i limete! Tako je savršeno pogodan za posluživanje s bilo kojim receptom za enchiladu da samo trebate naprijed i planirati njegovu izradu. 🙂
Napravite rižu kao i obično u bilo koju metodu koju volite - instant lonac, kuhalo za rižu, ploča za kuhanje, mikrovalna pećnica ili pećnica. Prelijte sa sokom limete i svježim, nasjeckanim cilantrom koliko želite. Jednostavno počnite s malo i dodajte još po ukusu.
15. Meksička riža
Sjetite se onih priloga Spominjao sam da s enchiladama vidite u restoranima? Ovo je meksička riža u stilu restorana!
U mojoj slasnoj riži ima toliko sjajnih okusa da možete potpuno uživati sami! No, budući da pripremate enchilade, samo ih poslužite i velikodušno žlicom stavljajte na tanjure obrok bolji od restorana kod kuće!
16. Poprženi grah
Dodati tim standardima prilozi u restoranskom stilu za enchilade moramo spomenuti i neki prženi grah! S obzirom da VOLIM crni grah, ovaj recept je u redovnoj rotaciji kad god spremam obrok inspiriran Meksikom!
Započnite stvarno s crnim grahom iz konzerve brza i laka verzija prženog graha koju će cijela obitelj voljeti! U trenu će vam biti spremni za žlicu na tanjure s meksičkom rižom!
To čini trifecta savršene večere s enchiladom u mom domu. Njam!
Voće i deserti koji se slažu s Enchiladom
Vrijeme je da zaokružite svoje enchilada večera ili planiranje jelovnika s nekim ukusnim poslasticama! Neka bude lagano i jednostavno s malo svježeg voća, ispržite malo churrosa koji izaziva ovisnost ili probajte klasični puding od riže!
17. Meksička voćna salata
Uzmite jednostavnu voćnu salatu do slatkog i slanog ukusa s ovom kombinacijom tropskog voća, lubenice i začina od čili-limete. Polovicu ananasa sačuvajte za predstavljanje salate kako je ovdje prikazano za zabavno uzeti ovu ne baš prosječnu voćnu salatu recept!
Ova slatko-trpka salata je savršen za posluživanje nakon što ste cijelu noć uživali u bogatim i srčanim enchiladama!
18. Churros
Churros je smiješno ukusan, zabavan za napraviti, a još zabavniji za jelo! Ne bi bili dostupni u Disneylandu da nisu doslovno desert iz snova svake djece!
Prhko prženo tijesto premazano šećerom od cimeta savršeno je za umakanje u neke otopljena meksička čokolada nakon što završite večeru s enchiladom.
19. Arroz con Leche
Ako tražite zapanjujući desert s udobnom hranom za ugodan osjećaj uz vaš obrok, ne tražite dalje! Ovaj klasični meksički puding od riže toliko zagrijava srce da se može poslužiti uz caldo de pollo kad se osjećate pod vremenskim uvjetima!
Odaberite svoje omiljene priloge i stavite te enchilade u pećnicu! Uživat ćete u potpuno zadovoljavajućem obroku kombinirajući bilo koju od ovih ukusnih strana sa svojim omiljenim receptom za enchiladu!
📋 Recept
Što poslužiti s Enchiladama (Svi najbolji prilozi i više!)
Sastojci
- 1 lb cilantro limeta pileća bedra (pogledajte recept ili upotrijebite ostatke piletine, isjeckano kuhano pileće meso)
- 1 mnogo korijander (nasjeckana ili pomiješana s limunovim sokom, rezervirajte ½ za dodavanje smjesi enchilade i ukras)
- ¼ kup sok od limete
- 1 dio enchilada umak (pogledajte recept ili upotrijebite 1 veliku limenku od 28 oz)
- 4 oz blage zelene čile (konzervirano, na kockice)
- 8 oz kukuruz
- 8 veliki tortilje od brašna (pogledajte recept ili upotrijebite jedno pakiranje od 8 velikih tortilja)
- ½ kup sir cheddar
- ½ kup Monterey jack sir
Instrukcije
- Upotrijebite moja pileća bedra od cilantro limete ili ostatke piletine, usitnite meso za nadjev od enchilade.
- U velikoj zdjeli pomiješajte isjeckano pileće meso sa zelenim čilijem, kukuruzom i dijelom umaka od enchilade. Miješajte da se sjedini, a zatim žlicom jednakih količina dodajte 8 velikih tortilja od brašna. Tortilje namotajte u roladu i stavite ih šavom prema dolje u podmazanu tepsiju dimenzija 9 x 13.
- Preostali umak enchilade prelijte po vrhovima enchilada, žlicom ravnomjerno rasporedite umak po svim enchiladama.
- Pecite u zagrijanoj pećnici na 350 stupnjeva F (175 stupnjeva C) 30 minuta, a zatim izvadite iz pećnice da dodate narezane sireve. Kuhajte dodatnih 5 minuta da se sirevi otope.
- Ostavite da se ohladi 5-10 minuta prije posluživanja. Po želji ukrasite nasjeckanim cilantrom, rajčicama narezanim na kockice, avokadom ili narezanim maslinama.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: