Moj super easy classic Rotel dip savršen je spoj krepkog tacoa začinjena mljevena govedina, kremasti Velveeta sir i Rotel rajčice s čilijem! Kombinira se kako bi napravio nevjerojatan dan za igru kako bi zadovoljio sve vaše queso žudnje!
Rotel Dip je lagan, sirast i oh-tako zadovoljavajući!
Tko ne voli Rotel Dip? to je super sirast i pun nevjerojatnog teksaško-meksičkog okusa koju svi vole! Ja zapečem nemasnu mljevenu govedinu koja je pomiješana sa super kremastom Velveetom i Rotelom—ukusnim rajčicama narezanim na kockice i zelenim čilijem koji umak čine iznimno ukusnim.
Moj Rotel dip savršen je za gotovo svaku priliku! Zabave, zalogaji, dani igara ili čak blagdanski namazi za predjela— tako je svestran! I djeci će se svidjeti ukusni gnjecavi sir! Rotel dip je savršen način da uvučete djecu u kuhinju i uključite cijelu obitelj u večeru!
Skoči na:
❤️ Zašto će vam se svidjeti ovaj recept!
To je lako! Rotel dip je vjerojatno najlakši dip koji možete napraviti! Jednostavno pomiješajte sve sastojke i otopite!
To je klasika! Bogata govedina, topljeni sir i ukusne rajčice i čilija kombiniraju se kako bi se to napravilo klasični, slani okus Rotel dipa svi volimo!
To je savršeno predjelo! Savršeno za dane igre ili nesreće—Rotel dip je savršeno predjelo za toliko prilika!
🥘 Sastojci
Moj Rotel dip zadovoljit će i najizbirljivije jede! Možete koristiti taco mješavinu kupljenu u trgovini ili napravi moju super jednostavnu domaću taco začina recept.
- Mljevena junetina - Ovdje možete koristiti nemasnu mljevenu govedinu za laganiji umak! ja volim 85/15 ili 90/10 mješavina nemasnog u masnoće tako da dip nije previše mastan.
- Mješavina začina za taco (opcionalno) – Kao što je gore navedeno, možete koristiti kupljenu u trgovini ili napraviti moj jednostavan recept. Iznenadit ćete se kako je lako za pripremu taco začina—plus možete napraviti dodatke kad god poželite još Rotel dipa ili tacosa! Ili potpuno izostavite začin, na vama je!
- RoTel rajčice narezane na kockice sa zelenim čilijem – Ove rajčice i čili imaju toliko slasnog okusa! Trebate ocijediti konzervu rajčica, kako ne biste zalijevali umak.
- Velveeta sir – Velveeta je savršena za Rotel dip! To ostaje kremast i savršenog je sirastog okusa. Narežite Velveetu na komade od 1 inča za najbolje rezultate!
Bilješke o sastojcima
Niste obožavatelj Velveete? Pokušajte koristiti 8 unci punomasnog krem sira i 1 šalica oštrog cheddar sira umjesto!
📖 Varijacije
Začinite ga - Ako želite, možete dodajte svježe nasjeckani jalapeno ili jalapeños iz konzerve narezan na kockice u Rotel dip dodati malo dodatnog začina!
Kobasica RoTel Dip - Ako niste ljubitelj mljevene junetine, također možete koristiti 1 funta mljevene kobasice (ili mljevena puretina) za Rotel dip! Samo pazite da ocijedite svu višak masnoće prije dodavanja ostalih sastojaka.
Dodajte malo miješanja - Također možete dodati dodatke kao što su luk narezan na kockice, dodatni sir, nasjeckani cilantro, kukuruz ili bilo što što volite u svoj Rotel dip! The mogućnosti su beskrajne i uvijek ukusne!
Detaljne upute
Ovo je zaista najlakši umak koji ćete ikada napraviti! To traje samo 20 minuta—to je prvenstveno samo zapečenje mljevene govedine!
1 2 3 4
- Smeđa mljevena govedina. U velikoj tavi na srednje jakoj vatri zapeći 1 funtu mljevene govedine, pazeći da meso fino nasjeckate lopaticom ili drvenom žlicom dok porumeni. Kad je potpuno kuhano, ocijedite višak masnoće koliko god možete i vratite na vatru.
- Dodajte taco začin (Nije obavezno). Mljevenoj govedini dodajte 2 unce (oko 4 žlice) kupljene u trgovini ili domaće taco začina i miješajte dok se dobro ne sjedini.
- Dodajte Rotel. Zatim dodajte 10 unci (1 limenka) ocijeđenih Rotel rajčica na kockice sa zelenim čilijem u mljevenu govedinu i promiješati. (Ovdje možete dodati neobavezne jalapeños za dodatni začin ili druge dodatke)
- Otopite Velveetu. Smanjite vatru na srednje-nisku i dodajte 8 unci Velveeta sira na kockice. Neprekidno miješajte dok se sav sir ne otopi i sve se dobro sjedini. Možeš smanjite vatru na nisko ako se umak počne lijepiti ili uopće gorjeti. Kad se sve otopi, poslužite vruće i uživajte!
My jednostavan, klasičan Rotel Dip je savršen dan za igru za gomilu! Najbolje se servira s puno hrskavi tortilja čips i ostali favoriti dana igre, kao moj friteza na zraku smrznuta piletina vruća krilca! Također možete poslužiti sa svježim povrćem kao što su mrkva, celer, šećerni grašak i narezana paprika!
💭 Savjeti i napomene o receptima
Rotel dip će početi nekako tanko, ali hoće dobro se zgusne dok se hladi!
- Važno je da ne dodam ekstra Velveeta zbog ovog razloga! Ne želite da postane pregusto!
- Ako Rotel dip postane pregust, možete ga razrijediti žlicu mlijeka odjednom dok ne bude željene konzistencije.
Možete napraviti Rotel dip u sporu kuhaču!
- Započnite prženjem mljevene govedine u tavi, a zatim dodajte govedinu i ostale sastojke u spori kuhalo. Postavite na nisko i kuhajte 2 do 3 sata, povremeno miješajući, dok se umak ne otopi i potpuno zagladi. Dip poslužite odmah ili uključite toplo i držite u sporu kuhaču.
Ostaci umaka mogu se koristiti u razne načine!
- Probajte kao preljev za tjesteninu, rižu, tacos ili preko tortilja čipsa s dodatnim dodacima za najbolji nachos ikada!
Pohrana i podgrijavanje
Ako vam se dogodi da ostanete Rotel dipa, ostat će vam u hladnjaku oko tjedan dana! Pobrinite se da bude pohranjeno u hermetički zatvorenom spremniku za najbolju kvalitetu.
Možete jednostavno zamrznuti seriju Rotel dipa za još jedan dan! Prebacite ohlađeni Rotel dip u hermetički zatvorenu posudu i na vrh stavite sloj plastične prozirne folije, pritiskom filma prema dolje na vrh umaka. Stavite poklopac i zamrznite do 2 mjeseca! Savršeno je za nedjelju Super Bowla!
Ponovno zagrijavanje Rotel Dip
Mislim da je najbolji način za ponovno zagrijavanje Rotel dipa na štednjaku! Prebacite umak u lonac ili tavu i grijati na laganoj vatri dok dip ne zapari i zagrijana do kraja!
Međutim, možete koristiti i mikrovalnu pećnicu! Pokrijte posudu za mikrovalnu pećnicu u kojoj ponovno zagrijavate umak papirnatim ručnikom i koristite kratke intervale od 30 sekundi, miješajući između, dok se ne otopi i zagrije do kraja.
🎉 Odlična predjela za zabavu
- Koktel meksičkih škampa
- cajunski pomfrit
- Čips od krumpira za fritezu
- quesadillas
- Odbor za šarkuteriju
- Savjeti za biftek
❓ Česta pitanja
Ako se Rotel dip ne održava toplim (održava se na 135° F (57° C) prema smjernicama USDA) u posudi za trljanje ili sporim kuhalom, tada može stajati najviše 2 sata. Nakon toga, mljekari će se početi kvariti—pa se pobrinite da je svi brzo pojedu!
Vi odlučujete prema Vašim željama začina! Ako služi puno gostiju, Preporučio bih korištenje blage ili srednje, a zatim imate opcije za ljuti umak ili nasjeckane jalapeño za malo zabave.
Velveeta je topljeni sir napravljen od koncentrata sirutke i mliječnih proteina i okusom poput cheddar sira. Dakle, tehnički nije sir, ali zbog prerade Velveeta jest savršena konzistencija topljenja za dip kao moj Rotel dip! Ako se želite kloniti Velveete—imam gore navedenu zamjenu!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebooka, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Rotel Dip
Sastojci
- 1 lb mljevena junetina
- 2 oz mješavina začina za taco (opcionalno - kupljeno u trgovini ili upotrijebite moj)
- 10 oz RoTel rajčice narezane na kockice sa zelenim čilijem (isušen)
- 8 oz Sir Velveeta (narezano na komade od 1 inča)
instrukcije
- U velikoj tavi na srednje jakoj vatri zapeći mljeveno meso. Ocijedite masnoću.1 lb goveđeg mesa
- Dodati po želji taco začin i umiješati u zapečenu govedinu.2 oz mješavine taco začina
- U mljevenu junetinu dodajte cijelu konzervu ocijeđenog Rotela.10 oz RoTel rajčice narezane na kockice sa zelenim čilijem
- Smanjite vatru na srednje-nisku, dodajte sir Velveeta narezan na kockice.8 oz Velveeta sira
- Miješajte dok se sav sir ne otopi i dobro sjedini. Ukrasite po želji i poslužite.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: