Meksičke fritule od kukuruza

Volimo ukusne poslastice poput ovih meksičkih fritula od kukuruza! Jednostavno ih je napraviti i napuniti ih izvrsnim okusima! Čak i bolje, ne trebate čekati ljeto i svježi izmučeni kukuruz da biste uživali u njima ... smrznuti kukuruz gotovo djeluje kao i 😉

Meksičke fritule od kukuruza brza su i jednostavna pržena strana ili predjelo!

Meksički recept od kukuruznih fritula

Imajte na umu da kroz prozor gledam svježe orana polja, sada ogoljena tamo gdje su bili ljupki redovi svježeg kukuruza!

Na našem mjestu negdje ovdje u Minnesoti, susjedni poljoprivrednici rotiraju svoje usjeve između kukuruza i soje. Ne znam zašto, ali valjana polja puna kukuruza samo mi govore "Americana". Međutim, ono što se uzgaja svuda oko nas NIJE kukuruz šećerac. Dakle, kad se pojave naši super slatki susjedi kako bi podijelili svoj obilan kukuruz, morate planirati napraviti nešto što se može lako začiniti!

Što dovodi do ovih super laganih kukuruznih fritula.

Dodajte činjenicu da volimo okuse meksičke hrane i dobivate ove fritule koje su savršene kao dio obroka ili samostalno kao predjelo!

Uživajte!

Ispiši recept Ostavite komentar

Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!

5 iz 13 recenzije

Meksičke fritule od kukuruza

Ove jednostavne meksičke fritule od kukuruza možete napraviti začinjene koliko želite! Jedini problem bit će kako ih podijeliti kako bi svi uživali!

Autor | Angela

serviranja: 12 fritule

kalorije: 139kcal

Prep 10 zapisnik

Kuhanje 5 zapisnik

Ukupno vremena 15 zapisnik

Pin recept Podijeli na Facebooku

Sastojci

 

Američki običajmetrički

1x2x3x

• ▢ 1 kup višenamjensko brašno
• ▢ 1 čajna žličica prašak za pecivo
• ▢ ½ čajna žličica kim
• ▢ ¼ čajna žličica čili prah
• ▢ ¼ čajna žličica paprika
• ▢ 2 veliki jaja
• ▢ ¾ kup teški krem (ili pola-pola)
• ▢ 1 žlica jalapeno (sitno narezane na kockice - ili upotrijebite (konzervirane) nasjeckane zelene čile)
• ▢ 3 šalice kukuruz (svježe izrezana jezgra ili smrznuta)
• ▢ svaki, sol i papar (okusiti)
• ▢ zeleni luk ili cilantro (sjeckani, za ukras - po želji)

Instrukcije

• Kombinirajte suhe sastojke i začine u velikoj posudi za miješanje (brašno, prašak za pecivo, kim, čili u prahu, paprika). Dodajte jaja i gustu pavlaku. Miješajte da se sjedini, formirajući tijesto.
  
• Dodajte jalapeno narezan na kockice i kukuruz, začinite solju i paprom (po ukusu) i promiješajte da se sjedini.
  
• Zagrijte veliku tavu ili tavu s tankim slojem biljnog ulja na srednje jaku vatru. Zagrabite dijelove tijesta od kukuruznih fritula i ulijte u gomilu na tavi, a zatim lagano širite dok ne dobijete ravnu fritulu u obliku kružnog peciva.
  
• Kuhajte oko 2-3 minute po strani, ili dok ne porumene i potpuno kuhaju. Izvadite iz posude kad je kuhano i prebacite na tanjur obložen papirnatim ručnikom. Nastavite kuhati fritule u serijama dok se ne iskoristi sav tijesto.
  
• Meksičke fritule od kukuruza prelijte malo soli i po želji zelenim lukom ili cilantrom, a zatim poslužite s kiselim vrhnjem.
  

Bilješke

* Ako koristite smrznuti kukuruz, dopustite da se kukuruz potpuno otopi. Zatim ocijedite višak tekućine prije dodavanja u tijesto.

Ishrana

kalorije: 139kcal (7%) | ugljikohidrati: 16g (5%) | Protein: 3g (6%) | Mast: 7g (11%) | Zasićene masti: 3g (19%) | Kolesterol: 51mg (17%) | Natrij: 19mg (1%) | Kalij: 162mg (5%) | Vlakno: 1g (4%) | Šećer: 1g (1%) | Vitamin A: 420IU (8%) | Vitamin C: 3.7mg (4%) | kalcij: 35mg (4%) | Željezo: 0.9mg (5%)

Jeste li isprobali ovaj recept? Ocijenite to u nastavku!Jedva čekam da vidim vaše rezultate! Spomenuti @peci_to_s ljubavlju ili oznaka #peci_to_s ljubavlju!

kukuruzni popeci, meksički, meksički kukuruzni popečci

Tečaj Predjelo, prilog, biljni prilog

Kuhinja Meksički

Angela @ BakeItWithLove.com

Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!

bakeitwithlove.com/o/