Pronađite sjajnog zamjena za sjeme komorača na ovom popisu jednostavnih sastojaka koji se mogu zamijeniti sjemenkama komorača u bilo kojem receptu! Bilo da pripremate juhe, umake, kruh, pizzu ili bilo što drugo, ove će opcije dodati upravo onaj okus koji vam je potreban! Samo odaberite zamjenu za sjeme komorača s ovog popisa i krenimo kuhati!
Najbolje zamjene za sjeme komorača
Jeste li ikada bili na pola puta u pravljenju jela i shvatili da vam nedostaje jedan od potrebnih sastojaka? Iako se može činiti kao gubitak vremena završiti recept bez potrebnih stvari, ponekad ih imate desna zamjena može poboljšati jelo ili ga obnoviti na potpuno novi način!
U nastavku ćemo raspravljati birajući najbolju zamjenu za sjeme komorača za one neočekivane trenutke kada nemate ništa više u smočnici!
Skoči na:
1. Zvjezdani anis
Zvjezdasti anis je poznati začin koji daje velike količine topli okusi s prizvukom sladića. Možete koristiti cijeli ili mljeveni zvjezdasti anis, ovisno o vašim željama. Zvjezdasti anis može se koristiti u sličnom omjeru jer neće prevladati nad jelom.
Zvjezdasti anis odlična je zamjena za sjeme komorača jer dobro paše sve vrste recepata kao što su juhe, curry, marinade, pa čak i kruh!
Koristite zvjezdasti anis u omjeru 1:1 umjesto sjemena komorača.
2. Kardamom
Kardamom je a ukusan začin koji diljem svijeta koriste mnogi vrhunski kuhari i restorani. Jedan je od najskupljih začina po kilogramu na svijetu, što ga čini pravom delikatesom.
To je toplo i ukusno baš kao i sjeme komorača što mu omogućuje da bude odlična alternativa. Kardamom dolazi u zelenoj i crnoj boji, a obje su odvažne i ukusne. Dodajte kardamom svojim pitama, mesu ili tjestenini!
Koristite kardamom kao zamjenu za sjeme komorača u omjeru 1:1.
3. Mljeveni klinčić
Mljeveni klinčić je ultra-mirisni s jedinstvenim i odvažnim okusom koji će ispuniti vaš recept. Ima sličnu vibru kao sjeme komorača, oboje su snažni i suptilno slatki s jakim tonovima gorčine.
Također možete kupiti cijeli klinčić i sami ga samljeti ili koristiti cijelog. Mljeveni klinčić je odličan kada se doda u oba slatka i slana jela.
Koristite mljeveni klinčić u omjeru 1:1 umjesto sjemena komorača.
4. Kumin
Dok je kumin malo začinjenije nego sjeme komorača, još uvijek je dobra zamjena. Kumin dodaje zemljani i topli sloj okusa koji može poboljšati vaš recept kada sjemenke komorača nisu dostupne. Mljeveni kim i sjeme kima isti su začin, razlika je samo u tome tekstura. Dodajte kumin jelima s curryjem kako biste ih podigli na sasvim novu razinu.
Koristite kim u zamjeni 1:1 za sjeme komorača.
5. Korijen sladića
Korijen sladića odlična je alternativa sjemenkama komorača. Oba začina imaju sličan okus i dat će dodatni sloj okusa vašem jelu.
Slatki korijen je znatno više opor nego sjemenke komorača što treba uzeti u obzir kada ga dodajete svom receptu. Korijen sladića izvrstan je dodatak kobasicama kada komorač nije dostupan.
Koristite korijen sladića u omjeru ½:1 umjesto sjemena komorača.
6. Kim sjeme
Sjemenke kima nemaju isti hrabar okus sladića kao sjemenke komorača, ali dodaju meka esencija koji mogu produbiti okus vašeg recepta. Nude složenu razinu okusa koji uključuju malo orašastih plodova i citrusnih tonova.
Dodajte sjemenke kima u svoj Talijanska jela poput goveđeg bolonjeza ili ekstra lazanja sa sirom!
Koristite sjemenke kima u omjeru 1:1 kao zamjenu za sjemenke komorača.
7. Sjeme celera
Sjemenke celera jedna su od mojih omiljenih stvari za dodavanje preljevima za salate i umacima. Iako se okus razlikuje od sjemenki komorača, ipak ćete dobiti aromatično i ukusno komponenta koja produbljuje slojeve okusa za svaki recept.
Sjemenke celera imaju okus vrlo sličan celeru, ali s malo gorčina. U svoje jelo dodajte cijele sjemenke celera ili koristite mljevene sjemenke celera.
Koristite sjeme celera u omjeru 1:1 kao zamjenu za sjeme komorača.
8. Sjemenke kopra
Sjemenke kopra su blag u usporedbi s okusom sjemenki komorača, ali dodaju lagani travnati okus s blago gorkastim prizvukom. Izvrsni su kada se dodaju juhama, marinadama i preljevima za salate.
Budući da je kopar manje oštar od sjemenki komorača, možete ih koristiti više liberalno u vašem receptu.
Koristite sjemenke kopra u omjeru 1:1 umjesto sjemenki komorača.
9. Estragon
Estragon je a bittersweet biljka koja je odlična zamjena za sjeme komorača. Ima okus sladića za koji je poznato da komorač ima što mu omogućuje da vašem jelu da sličan okus i aromu.
Estragon se odlično dodaje slana mesna jela i slatki kruh Recepti.
Koristite estragon u omjeru 1:1 umjesto sjemena komorača.
10. Mljeveni komorač
Mljeveni komorač je u biti ista stvar kao i sjeme komorača, osim činjenice da je unutra Obrazac prahu. To je zapravo odlična zamjena jer će vam dati isti okus.
Možda čak djeluje bolje od sjemenki komorača ako niste njihov obožavatelj tekstura od sjemenki.
Koristite mljeveni komorač u omjeru 1:1 zamjenu za sjeme komorača.
11. Ulje komorača
Iako je sjeme komorača ono što recept zahtijeva, ulje komorača će vam dati isti okus. Jedina razlika je u tome što će sjemenke komorača dati blagu teksturu ako se u jelo dodaju cijele.
Ulje komorača je vrlo jak pa ga dodajte malo po malo dok ne postignete željeni okus.
Koristite ¼ količine ulja komorača.
Sjemenke komorača imaju odvažan i jedinstven okus koji poboljšava mnoge recepte, ali gore navedene zamjene mogu pomoći u uravnoteženju vašeg jela ako sjemenke komorača nisu dostupne. Ako isprobate zamjenu za sjemenke komorača s ovog popisa, voljeli bismo znati kakav je recept ispao u komentarima ispod!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Najbolja zamjena za sjeme komorača: zvjezdasti anis (+više izvrsnih alternativa za korištenje u receptima!)
Sastojci
Najbolje zamjene za komorač
- 1 čajna žličica zvjezdasti anis (cijeli, sjemenke anisa ili mljeveni zvjezdasti anis)
- 1 čajna žličica kardamon (cijele mahune ili mljeveni kardamom)
- 1 čajna žličica klinčić (cijeli ili mljeveni klinčić)
Instrukcije
Najbolje zamjene za komorač
- Zvjezdasti anis dolazi u nekoliko oblika, za pečenje koristite zvjezdasti anis u prahu (što je jače od sjemenki zvjezdastog anisa pa počnite s manje). Sjemenke zvjezdastog anisa nisu tako snažnog okusa, ali se mogu koristiti u omjeru 1:1 kao sjemenke komorača.1 žličica zvjezdastog anisa
- Mahune kardamoma koristite cijele (i pečeno) za oplemenjivanje slatkih i slanih jela. Zelene ili crne mahune mogu se razlomiti, a sjemenke samljeti kako bi pečenje, chai, curry i ostalo bilo apsolutno ukusno.1 žličica kardamoma
- Klinčići su još jedan odličan začin koji se može koristiti i za slatka i za slana jela, a dostupan je kao cijeli ili mljeveni klinčić. Za najljući okus, svježe sameljite cijele klinčiće. Koristite kao zamjenu za sjemenke komorača u omjeru 1:1.1 žličica klinčića
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: