Evo što poslužiti uz vahnju koji će upotpuniti nježnu, ljuskastu teksturu i blago slatki okus ove ukusne bijele ribe! Od najbolji prilozi od povrća krumpiru i drugim škrobnim prilozima, ovi se recepti mogu miješati i slagati kako bi se napravila uravnotežena večera s plodovima mora. Sve na ovom popisu jednako je jednostavno koliko i ukusno.
Ako želite još malo riblji recepti, isprobaj moj pečeni grdobina, sabljarka na žaru, ili som pečen u pećnici.
Skoči na:
- 1. Pečeni krumpirići od slatkog krumpira
- 2. Šparoge pržene u tavi
- 3. Popečke od tikvica
- 4. Salata od brokule i cvjetače
- 5. Pečeni krumpir u sporom kuhalu
- 6. Zeleni grah badem
- 7. Pilav od riže
- 8. Mrkljana mrkva od smeđeg šećera
- 9. Južna salata od kupusa
- 10. Azijska salata od krastavca
- 11. Pečeni krumpir u fritezi
- 12. Cezar salata
- 13. Umak od limunovog maslaca
- 14. Kroketi od krumpira
- 15. Gremolata
- 💭 Savjeti za odabir najboljih strana za vahnju
- 📖 Kartica s receptima
- Što poslužiti uz vahnju: pečeni pomfrit od slatkog krumpira (još 15 ukusnih priloga!)
- Sastojci US CustomaryMetric
- Instrukcije
- Bilješke
- 💬 Recenzije
Svaki ljubitelj morske hrane može cijeniti nježan i blago sladak okus bakalar (osim toga čini ga ukusnim riba i čips). Međutim, obrok je dobar onoliko koliko su dobro predjelo i prilozi u kombinaciji - stoga evo nekoliko najboljih priloga koji će zasigurno nadopuniti ovu ukusnu bijelu ribu!
1. Pečeni krumpirići od slatkog krumpira
Hrskavi izvana i pahuljasti iznutra, pečeni pomfrit od batata uvijek je zadovoljavajuća strana za sljubljivanje s ribom. Možete čak i pripremiti brzu stranu umak od prženja slatkog krumpira za umakanje!
2. Šparoge pržene u tavi
Šparoge u tavi su brze, jednostavne i uvijek ukusne uz bijelu ribu. Zapravo, ni s jednim ne možete pogriješiti recepti za šparoge! Možete ga čak i nadmašiti s ovim baršunasti umak od sira pri sparivanju s vahnjom!
3. Popečke od tikvica
Unatoč tome što se rade s tikvicama, ovi su popečci super ukusni s zadovoljavajuće krckanje! Možete ih kombinirati sa svojim omiljenim umacima za umakanje, ali jednako su ukusni i sami uz malo soli!
4. Salata od brokule i cvjetače
Ova kremasta i pikantna salata od brokule i cvjetače dodaje a veliko krckanje na bilo koji tanjur s ribom. Možete ga čak napraviti unaprijed i držati u hladnjaku dok ne zatreba!
5. Pečeni krumpir u sporom kuhalu
Ovi krumpiri u sporom kuhanju kuhaju se lagano i lagano s ukusnom mješavinom maslaca, češnjaka i začinskog bilja dok savršeno ne omekšaju. Naravno, ako nemate vremena za lonac, možete napraviti krumpir pečen u pećnici isto!
6. Zeleni grah badem
Bahnju možete poslužiti s bilo kojim recept za zeleni grah, iako volim dodatnu hrskavost od badema u zelenom grahu almondinu. Recept je brz i jednostavan, ali dovoljno elegantan da se posluži u posebnim prilikama.
7. Pilav od riže
Pilav od riže je jednu stepenicu iznad jednostavna strana riže. Kombinacija riže i orzo tjestenine kuhane s temeljcem, maslacem i lukom daje okus koji je teško nadmašiti!
8. Mrkljana mrkva od smeđeg šećera
Korištenje električnih romobila ističe karamclizacijc na ovim nježnim mrkvama ćete uživati u svakom zalogaju. Lijepo je izbalansiran slatkim i blagim okusom vahnje, posebno u kombinaciji sa zelenim povrćem!
>>>Vidi Svi moji recepti Ovdje!<<<
9. Južna salata od kupusa
Salata od kupusa klasičan je prilog gotovo svakoj ribi, bilo da je pečena na žaru, u tavi, pečena, dimljena ili pržena! to je ohladiti i hrskati, a opet kremast i osvježavajući - savršen izbor za ljetne nedjeljne večere.
10. Azijska salata od krastavca
Još jedna lagana i osvježavajuća strana koju možete upariti s vahnjom je ova jednostavna azijska salata od krastavaca. Debele kriške od hrskavi krastavac umiješani u vinaigrette od umaka od sezama i soje, tako da okusa ne nedostaje!
11. Pečeni krumpir u fritezi
Zračna friteza je najlakši način za pripremu savršeno pečenih pečenih krumpira koji su hrskavi izvana, a iznutra ostaju pahuljasti. Možete ih učiniti jednostavnima s maslacem, soli i paprom ili ih napunite svojim omiljenim nadjev za pečeni krumpir!
12. Cezar salata
Mala cezar salata sa domaći preljev izvrstan je prilog ili predjelo morskim plodovima. Brzo je i jednostavno, ali nikad ne razočara!
13. Umak od limunovog maslaca
Kišica od lemonski umak od maslaca preko svježe skuhanog fileta bahke postaje izvrstan! Ako se malo maslaca nađe na vašem krumpiru, riži ili povrću, neka bude!
14. Kroketi od krumpira
Kroketi od krumpira rade se prženjem pire krompir (pomiješan s nekoliko drugih sastojaka) dok ne postane zlatna i hrskava. Tekstura je prekrasan kontrast nježnoj ljuskavosti ribe, a uvijek su zasitni i zadovoljavajući!
15. Gremolata
Gremolata je začin napravljen od Talijanski peršin. Mirisni okus limuna i češnjaka savršeno se slaže s bijelom ribom i čini svako jelo gurmanskim!
💭 Savjeti za odabir najboljih strana za vahnju
Bohnja ima blag, pomalo slatkast okus, pa evo nekoliko savjeta koji će vam pomoći pri odabiru najboljih priloga.
- Dodajte povrće. Ne samo da će neko povrće dodati lijepu boju vašem obroku, već će dodati i tone hranjivih tvari. Pokušajte upariti svoju ribu s brokulom, zelenim grahom, prokulicama ili bilo kojim drugim zelenim povrćem koje volite.
- Dodajte citruse. Kiselost i svježi okus agruma izvrsno se slažu s blagim okusom vahnje. Kriške limuna su klasičan izbor, ali možete napraviti i umak od citrusa (kao moj umak od limunovog maslaca!)
- Uključite salatu. Svježa vrtna salata s laganim preljevom uvijek je izvrstan prilog ribi. Jednostavnu miješanu zelenu salatu s balzamičnim vinaigretom ili Cezar salatu jednostavno je napraviti i izvrsnog je okusa.
- Isprobajte škrob. Ako želite da vam obrok bude zasitniji, pokušajte dodati škrobni prilog (poput krumpira, tjestenine ili riže!)
Sad kad znate što uz to poslužiti, možete učiniti da bohnja postane redoviti dio vaših planova za večeru! Koji su vaši omiljeni načini pripreme vahnje? Javite mi u komentarima ispod!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Što poslužiti uz vahnju: pečeni pomfrit od slatkog krumpira (još 15 ukusnih priloga!)
Sastojci
- ¼ čajna žličica svaki, sol i papar (okusiti)
- ¼ čajna žličica češnjak u prahu
- ¼ čajna žličica luk u prahu
- ¼ čajna žličica paprika (po želji ili dimljena paprika)
- 4 veliki slatki krumpir (oguljene i narezane na tanke štapiće)
- 2 žlica ulje za kuhanje
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 425 ° F (220°C/plinska oznaka 7) a lim za pečenje obložite papirom za pečenje. (Ako želite ekstra hrskave krumpiriće, možete ih peći izravno na limu za pečenje, *vidi napomenu).
- Dodajte začine u malu zdjelu i promiješajte da se sjedine. (¼ žličice svaka, sol i papar, ¼ žličica praha češnjaka, ¼ žličica luka u prahu, i izborno ¼ žličica paprike )
- Oguljene narežite 4 velika slatka krumpira u štapiće šibica ako već niste, zatim ih rasporedite u jednom sloju na pripremljeni lim za pečenje. Prelijte ih sa 4 velika slatka krumpira i baciti na kaput.
- Pospite mješavinu začina preko slatkog krumpira dok ga bacate kako biste ga ravnomjerno prekrili. Zatim ih stavite na središnju rešetku u pećnici i pecite 15 minuta na 425°F (220°C/plinska oznaka 7).
- Nakon 15 minuta preokrenite pomfrit i vratite ga u pećnicu da se peče još 10 minuta ili dok ne postigne željenu razinu hrskavosti. Poslužite vruće s omiljenim umacima za umakanje.
Bilješke
- Za super hrskave pomfrite od batata, potopite štapiće šibica u ledenu vodu na 30 minuta, a zatim ih osušite tapkanjem. Dodajte ih u zdjelu za miješanje ili Ziploc vrećicu s 2 žličice kukuruznog škroba i pomiješajte. Pecite direktno na limu prema uputama.
- Da biste ih napravili u fritezi, pecite ih u ravnomjernom sloju na 380°F (195 °C) 6 minuta, zatim okrenite i pecite još 5-6 minuta. Morat ćete raditi u serijama, ali ovako se lijepo hrskaju bez dodatnog ulja!
- Ova mješavina začina čini slane i slane krumpiriće od slatkog krumpira. Možete slijediti ovaj recept koristeći cimet šećer za slađu varijantu.
- Ostatke pomfrita od batata možete čuvati u Ziploc vrećici ili hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 4 dana.
- Za zamrzavanje stavite kuhane i ohlađene pomfrit od batata na lim obložen papirom za pečenje i stavite u zamrzivač. Pustite ih da se zamrznu 1-2 sata, a zatim ih možete prebaciti u Ziploc vrećicu za zamrzavanje radi lakšeg skladištenja. Iskoristite u roku od tri mjeseca i nema potrebe za odmrzavanjem prije podgrijavanja.
- Zagrijte pomfrit od batata u pećnici ili u fritezi za najbolje rezultate. U pećnici ih zagrijte na limu za pečenje na 425 ° F (220°C/plinska oznaka 7) 10 minuta i preokrenite do pola. Zagrijte ih u fritezi na 350°F (175 ° C) 5 minuta, otvorite i protresite košaru do pola.
Ishrana
Izvorno objavljeno 26. rujna 2023
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara