Ukusan ljetni prilozi od povrća su obično lagani recepti koji se lako pripremaju i sadrže svježe i sezonske proizvode. Odaberite svoje omiljeno ljetno povrće, ubrano kada je zrelo, i pripremite ove priloge kao nadopunu vašim glavnim jelima s roštilja! Za početak uzmite malo svježeg kukuruza, ljetne tikve, patlidžana, graha ili artičoka!
Prilozi od povrća za ljeto
Pečete li ih na roštilju, kuhate u fritezi, stavljate ih u svoj instant lonac ili ispecite ovu hranu do savršenstva, možete poslužiti odličan obrok bez zagrijavanja kuhinje. Možete čak i pobijediti vrućinu tako da se odlučite za jelo koje uopće ne treba kuhati!
Mnogi od vaših omiljenih ljetno povrće može se uživati sirovo ili preliveno ukusnim preljevom kako bi se napravila aromatična salata. Postoji toliko mnogo mogućnosti za odabir, stoga nastavite čitati za nekoliko novih ideja za priloge!
Skoči na:
- Prilozi od povrća za ljeto
- 1. Kukuruz na pari
- 2. Air Fryer pomfrit od tikvica
- 3. Cezar salata
- 4. Broccolini slag
- 5. Pirjana cvjetača
- 6. Šparoge pržene u tavi
- 7. Pirjani slatki krumpir
- 8. Instant artičoke u loncu
- 9. Air Fryer Baby Potatoes
- 10. Kandirana mrkva
- 11. Brokula i sir
- 12. Tikva od žira na žaru
- 13. Žuta tikva na žaru
- 14. Kukuruz na žaru u klipu
- 15. Prokulice zapečene u tavi
- 16. Salata Caprese
- 17. Azijska salata od krastavca
- Ljetno povrće za priloge
- 🌞 🥗 Više ljetnih priloga
- 📖 Kartica s receptima
- Ljetni prilozi od povrća: klip kukuruza kuhan na pari (još 15 sjajnih recepata za pripremu!)
- Sastojci US CustomaryMetric
- Instrukcije
- Bilješke
- 💬 Recenzije
1. Kukuruz na pari
Kada je u pitanju najpopularnije ljetno povrće, klip kukuruza je na vrhu liste! Klip kukuruza kuhan na pari jedan je od najjednostavnijih i najtradicionalnijih načina pripreme.
Možete i pokušati dimljeni kukuruz u klipu or na maslacu kuhani kukuruz u klipu. Zapravo, kukuruz u bilo kojem obliku savršen je za ljeto (možete pronaći sve moje recepti za kukuruz ovdje)!
Pogledajte moju stranicu posvećenu kuhanje klipa kukuruza za savjete i putovanja o izradi savršenog kukuruza!
2. Air Fryer pomfrit od tikvica
Ovi hrskavi krumpirići od tikvica izvrsno su predjelo ili prilog jer to i jesu savršeno za umakanje. Pomfrit od tikvica odlično ide uz sve domaće odijevanje na ranču do Cajun umak za umakanje ili čak samo kečap!
3. Cezar salata
Cezar salata sa domaći preljev je lagana i osvježavajuća strana koja se dobro slaže s gotovo svime. Jednostavno možete napraviti jednu veliku količinu u zdjeli za posluživanje ako pripremate zabavu ili ljetni roštilj!
4. Broccolini slag
Hladna i hrskava salata od brokule odlična je za ljeto piknici sa svojom osvježavajućom hrskavošću i kremastim preljevom. To je super jednostavan recept koji se može ubaciti zajedno 10 minuta, što je uvijek plus!
5. Pirjana cvjetača
Pirjana cvjetača je jedan od mojih priloga ljetne nedjeljne večere. Jednostavna je za pripremu, ukusna i odlično ide uz ribu, govedinu, svinjetinu i piletinu; reci ti!
6. Šparoge pržene u tavi
Ne samo da su ove šparoge pržene u tavi ukusne, već i jesu lako se pripremaju i dodaje dašak boje svakom tanjuru. Najbolje od svega, potrebno vam je samo nekoliko sastojaka da ga napravite!
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
7. Pirjani slatki krumpir
Pirjani slatki krumpir ukusan je i zadovoljavajući 15-minutni prilog u kojem će svi uživati! Možete čak zamijeniti češnjak u prahu za cimet kako biste jelo učinili slađim.
8. Instant artičoke u loncu
Što se tiče povrća, artičoke su iznenađujuće mesnate, a listovi se umaču topljeni maslac čini odličan ljetni međuobrok. Ako imate Instant Pot, to je jedan od najlakših načina za izmutiti savršeno kuhane artičoke!
9. Air Fryer Baby Potatoes
Vaša friteza može brzo skuhati mlade krumpiriće koji su izvana zlatni i hrskavi, ali mekana i puterasta iznutra. Samo ih ubacite u malo ulja i začina i pustite da vaša friteza učini svoje!
10. Kandirana mrkva
Ljepljivo glazura od smeđeg šećera na ovim kandiranim mrkvama ćete uživati u svakom zalogaju! Kandirana mrkva napravljena je od samo 4 sastojka i zajamčen je način da djeca probaju malo povrća!
11. Brokula i sir
Naravno, možete poslužiti redovito prokuhane brokule, ali brokula drapirana ovime baršunasti umak od sira je puno bolje! Spreman je za jelo za 15 minuta i savršeno će se uklopiti sa svim proteinima.
12. Tikva od žira na žaru
Ako znate da ćete ovog ljeta peći roštilj, uzmite nekoliko tikvica od žira na sljedećem izletu u trgovinu! Sama tikva je nježna i suptilno slatka, pa se možete osloniti na to koristeći slatke začine ili ih možete napraviti slane!
13. Žuta tikva na žaru
Žuta tikva, tzv ljetna tikva, odlično je povrće za pečenje na roštilju! Tanke kriške tikve se brzo kuhaju, a okus je nevjerojatan uz lagano pougljenje s vatre!
14. Kukuruz na žaru u klipu
Dok smo već kod teme pečenje povrća na roštilju, kukuruz u klipu mi je sigurno jedan od omiljenih za kuhanje vani na vrućem roštilju. Zrna kukuruza su slatka i sočna, a možete ih ispeći na roštilju s bilo kojim proteinom koji kuhate!
15. Prokulice zapečene u tavi
Ove savršeno pečene prokulice pretvorit će one koji mrze prokulice u ljubitelje prokulica. Sve što im treba je malo ulja i začina, ali uvijek možete dodati slanina ako ih želite učiniti još ukusnijima!
16. Salata Caprese
Caprese salata je klasičan talijanski prilog koji je izvrstan način da potrošite sve sočne ljetne rajčice možda imate u svom vrtu. Narežite ih s malo svježe mozzarelle i malo maslinovog ulja i octa i uživajte!
17. Azijska salata od krastavca
Azijska salata od krastavaca sadrži svježe male krastavce i ljuti vinaigrette od sezama. Također je hladan i hrskav lagana i osvježavajuća. Sve sjajne osobine za pobjedu nad ljetnim vrućinama!
Ljetno povrće za priloge
Ovo povrće je uvijek ukusno i dostupan tijekom ljetnih mjeseci. Ako ste u nedoumici, potražite recepte koji prikazuju bilo koje od povrća u nastavku!
- Tikvica: Ovo izuzetno svestrano povrće može se koristiti u raznim jelima, od prženih krumpirića preko salata do ćevapa.
- Slatki kukuruz: Poslužite malo nježnog kukuruza šećeraca koji se može peći na žaru, kuhati ili peći i poslužiti s maslacem i začinima.
- rajčica: Svježe zrele rajčice idealne su za ljetne salate, šalše i bruskete. Heirloom cherry i grape rajčice također se mogu peći na žaru.
- paprike: Zelene, crvene, žute ili narančaste paprike izvrsne su za punjenje, pečenje na roštilju ili dodavanje u salate.
- krastavci: Savršeno za hrskave, osvježavajuće ljetne salate, kisele krastavce i još mnogo toga.
- Zeleni grah: Svježe zelene mahune mogu se blanširati, peći, kuhati na pari ili pirjati.
- Patlidžan: Patlidžan se može peći na žaru, peći ili koristiti u raznim jelima poput ratatouillea i patlidžan parmezan.
- Ljetna tikva: Poput tikvica, ljetna tikva može se peći na žaru, peći ili koristiti u pomfritu i salatama.
- cikla: Ciklu možete ispeći i koristiti u salatama ili poslužiti kao prilog.
- Šparoga: Svježe šparoge mogu se peći na roštilju, kuhati na pari, peći itd. Također je odličan dodatak salatama.
- Grašak: Svježi slatki grašak može se poslužiti sam, koristiti u salatama ili dodati jelima od tjestenine.
- rotkvice: Rotkvice salatama daju lijepu hrskavu teksturu i papren okus.
- Špinat i ostala zelena salata: Svježa zelena salata poput špinata, rikule, potočarke, radiča, frizeja i zelene salate odlična je osnova za ljetne salate.
Odlučite se za povrće koje je u sezoni kako biste osigurali najbolji okus!
Ovi ljetni prilozi od povrća uvijek su izvrsni za roštilje u dvorištu, ljetne kolače, kuhanje i zabave uz bazen! Ne zaboravite se vratiti i reći mi kako su stvari ispale komentarom ispod!
🌞 🥗 Više Ljetni prilozi
- Makaroni i sir Paule Deen - Ovaj bogati i kremasti pečeni mac sa sirom prepoznatljiv je recept Paule Deen!
- Salata od jastoga - Uživajte u ovoj hladnoj i kremastoj salati od jastoga na hoagie roladi ili preko miješanog povrća!
- Jalapeno poppers umotan u slaninu - Hrskava slanina, pikantni jalapenos i krem sir savršen su balans okusa.
- Voćna salata od grčkog jogurta - Salata jednostavna za napraviti sa svježim ljetnim voćem u kremastom preljevu od grčkog jogurta!
- Franks and Beans - Frankovke i grah su nostalgičan prilog koji se divno slaže uz roštilj!
- Svježa mango salsa - Ova svježa i voćna salsa od manga izvrsna je na čipsu ili kao dodatak burrito zdjelicama!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili X / Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Ljetni prilozi od povrća: klip kukuruza kuhan na pari (još 15 sjajnih recepata za pripremu!)
Sastojci
- 4 uši kukuruz (oljušten)
- voda (dovoljno da pokrije 1 inč u vašem loncu)
- 2 žlica maslac
- svaki, sol i papar (okusiti)
Instrukcije
- Odjebi 4 klasova kukuruza i ostavite ih sa strane. Klasje se po želji može prepoloviti ili ostaviti cijelo. *Rezanje kukuruza na polovice najbolje je za nastavljanje na kraju tijekom kuhanja na pari.
- Dodajte dovoljno voda u veliki lonac da pokrije dno s oko 1 inč (2.5 cm) od vode. Stavite košaru za kuhanje na pari ili veliki tanjur koji stane u lonac (posuđe zaštićeno od topline) preko vode.
- Stavite kukuruz u lonac, cijeli ili prepolovljen. Cijeli kukuruz može se položiti ravno ili uspravno (ovisno o tome koliko kukuruza imate i vašoj posudi), ali volim stajati prepolovljeni klip kukuruza uspravno.
- Pokrijte lonac, a zatim zakuhajte vodu na srednje jakoj vatri. Kad počne kuhati, smanjite vatru kako bi voda lagano kuhala i kuhajte 12-15 minuta bez skidanja poklopca.
- Izvadite kukuruz iz lonca hvataljkama. Prebacite na tanjur i prekrijte aluminijskom folijom za posluživanje kasnije ili poslužite odmah.
- Poslužite uz 2 žlica maslaca zatim začiniti sa svaki, sol i papar (ili vaši omiljeni začini) okusiti.
Bilješke
- Pazite na razinu vode da ne bi a) prekipela i b) presušila.
- Ako odlučite kuhati smrznuti kukuruz na pari, morat ćete dodati otprilike 3-5 minuta vremenu kuhanja.
- Nakon što je vaš kukuruz potpuno kuhan, možete ga ostaviti da odstoji nekoliko minuta kako biste lakše rukovali njime.
- Osim klasičnog maslaca, soli i papra, možete dodati druge okuse ili začine poput čilija u prahu, limete, začinskog bilja, sira ili ukusnih začina!
- Spremanje: Pustite da se kukuruz potpuno ohladi, a zatim omotajte svaki klas aluminijskom folijom. Prebacite svoje ostatke u hermetički zatvorenu posudu ili plastičnu vrećicu koja se može zatvoriti i uživajte u roku od 3-5 dana.
- Za zamrzavanje: Pustite da se kukuruz skroz ohladi, a zatim zamotajte svaki klip plastičnom folijom. Čuvajte svoj kukuruz u hermetički zatvorenoj posudi za zamrzavanje ili u čvrstoj vrećici koja se može zatvoriti. Ako koristite plastičnu vrećicu, istisnite sav višak zraka i zatim napišite datum na vrećicu. Zamrznite do 6 mjeseci.
- Podgrijavanje: Zagrijte ostatke kukuruza u mikrovalnoj pećnici pokrivene navlaženim papirnatim ručnikom 1-2 minute. Alternativno, možete ga zagrijati u košarici kuhala na pari iznad kipuće vode dok ne postane mekan i topao po vašem ukusu.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara