• Preskočite na primarnu navigaciju
  • Preskoči na glavni sadržaj
  • Preskočite na primarnu bočnu traku
  • Preskoči na podnožje
  • Recepti
    • večere
    • Doručak
    • Prilozi
    • Deserti
  • Predjela za dan igre
  • Valentinovo
  • O nama
    • Kontaktirajte Nas
  • Pretplati me

Pecite ga s ljubavlju

ikona izbornika
Idi na početnu stranicu
  • Recepti
    • večere
    • Doručak
    • Prilozi
    • Deserti
  • Predjela za dan igre
  • Valentinovo
  • O nama
    • Kontaktirajte Nas
  • Pretplati me
  • Pridruži nam se!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • pretplatiti
    ikona pretraživanja
    Poveznica na početnu stranicu
    • Recepti
      • večere
      • Doručak
      • Prilozi
      • Deserti
    • Predjela za dan igre
    • Valentinovo
    • O nama
      • Kontaktirajte Nas
    • Pretplati me
  • Pridruži nam se!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×

    Početna » Recepti » začini

    Angela @ BakeItWithLove.com · Ostavite komentar

    Domaći preljev s ranča

    Skoči na recept
    prikvačena slika koja prikazuje gornji dio domaćeg ranč preljeva ukrašenog sušenim koprom i posluženog u bijeloj zdjeli s mrkvom i celerom, i donja slika koja je krupni pogled sa strane

    Ovaj recept za domaći ranč preljev izvrsno je kremast i punog okusa za koji nećete vjerovati kako ga je jednostavno napraviti kod kuće! Koristite svježe začinsko bilje ako ga imate pri ruci ili suho začinsko bilje koje vjerojatno imate u smočnici! Ovo je iznimno svestran preljev za umake, preljeve za salatu, dodavanje dodataka ili za začinjanje ukusnih jela!

    Jednostavan recept za preljev za ranč

    Klasično odijevanje na ranču glavna je stvar u većini domova i to s dobrim razlogom! Kremasti, tangi i vrlo ukusni preljev za salatu (ili umočiti) je tako svestran i baš onako kako odgovara na umakanje svježeg povrća, bivoljih krila ili pizze, kao što je to preljevanje svježe salate!

    Jedna od najboljih stvari u odijevanju ranča je ta bilje u preljevu s ranča uobičajene su spajalice za spremišta koje većina nas ima u svojim policama ili ormarima sa začinima (u mom slučaju). Svježe začinsko bilje jednako je prekrasno kad je dostupno, ali kako god bilo, ovaj domaći preljev s ranča traje samo nekoliko minuta!

    Vrh domaćeg ranch dressinga ukrašenog sušenim koprom i posluženom u bijeloj zdjeli s mrkvom i celerom.
    Super kremasti i ukusni domaći preljev s ranča lako je napraviti kod kuće pomoću spajalica za smočnice!

    🥘 Sastojci za izradu domaćeg ranča

    Dobar dresing za ranč je sve u svemu začinsko bilje i začini korišteno! Volim koristiti multipraktik ili Nutribullet blender kako bih reducirao svoje začine do fine konzistencije.

    • majoneza - ½ šalice majoneze, koristio sam Hellman's majonezu od maslinovog ulja, ali Duke's je također odlična marka.
    • Kiselo vrhnje - ½ šalice kiselog vrhnja.
    • Mlaćenica - ½ šalice mlaćenice ili a zamjena za mlaćenicu. 
    • Suhi vlasac - 1 žličica sušenog vlasca.
    • Suhi peršin - 1 žličica suhog peršina.
    • Osušeni kopar - ½ žličice sušenog kopra.
    • Luk u prahu - ¼ žličice luka u prahu.
    • Češnjak u prahu - ¼ žličice češnjaka u prahu.
    • Sol papar - ⅛ žličice soli i papra.

    *Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*

    🔪 Kako napraviti domaći preljev za ranč

    Kad jednom shvatite kako lako pravljenje ranča je, više ga nikada nećete kupiti u boci! Trebat će vam zdjela za miješanje, pjenjača i pribor za mjerenje.

    Jedna serija ovog recepta će biti oko 24 žlice ranča.

    1. Umutiti mokre sastojke. Da biste napravili preljev za ranč, dodajte majonezu, kiselo vrhnje i mlaćenicu (Ili zamjena za mlaćenicu) u srednje veliku posudu za miješanje i umutiti dok ne postane glatko.
    2. Dodajte začin. Dodajte 1 žličicu sušenog peršina, 1 žličicu sušenog vlasca, ½ žličice sušenog kopra, ¼ žličice luka u prahu, ¼ žličice češnjaka u prahu, ⅛ žličice soli i papra. Ponovno promiješajte dok se potpuno ne sjedini.
    3. Stavite u hladnjak. Jednom kad se doda začina, okusite i prilagodite prema svom ukusu. Zapamtite da će se okusi, nakon što se hladnjak ohladi, bolje spojiti.

    Tražite više odličan preljev za salatu Recepti? Probaj moj preljev od domaćeg plavog sira or kremasti preljev za Cezar salatu (bez inćuna)! Uživati!

    🧂 Zamjene i dodaci

    Dodajte kapljicu ovih miješanja izvrsnog okusa ovom osnovnom receptu za domaće odijevanje na ranču za još ukusniji okus:

    • Sok od svježeg limuna
    • Worcestershire Umak
    • Jabučni ocat
    • Zavoj Umak (od chipotle paprike)
    • Mljevena gorušica
    • Dimljena paprika
    • Sok od kiselih krastavaca (naš osobni obiteljski favorit)

    Ranch preljev bez majoneze ili bez kiselog vrhnja

    Vi jednostavno možete preskočite majonezu u svom odijevanju na ranču povećavanjem količine kiselog vrhnja i mlaćenice (do ¾ količina šalice svaka ). Ako ne želite da je okus kiselog vrhnja previše pikantan, tada povećavajte samo mlaćenicu.

    Obični grčki jogurt može se koristiti i kao zamjena za majonezu ili kiselo vrhnje, a obično mlijeko može se zamijeniti za mlaćenicu. Ako upotrebljavate mlijeko, najbolje kremaste rezultate na ranču dobivate od mlijeka s višim udjelom masti, pola ili pola ili teške vrhnja.

    Ovaj lagani preljev s ranča može se napraviti i bez kiselog vrhnja uz upotrebu povećanih količina majoneze i mlaćenice (do ¾ količine šalice).

    Po mom ukusu, majoneza je preteška u ovoj opciji i zato je potreban jednaki dio mlaćenice. Oštar okus mlaćenice nadoknađuje okus majoneze, što obično mlijeko ne bi moglo dobro učiniti.

    Ranč dip pomoću krem ​​sira

    Ovo je jedan od najboljih bogataša i ukusni vege poskoci vani, ali možete dodati i razmrvljeni sir cheddar i ispeći za vruće umaranje radi lakše zabave! Upotrijebite jednu ciglu ili 8 unci krem ​​sira, omekšanog na sobnoj temperaturi, s ½ šalice kiselog vrhnja.

    Pomiješajte krem ​​sir i kiselo vrhnje dok ne postane glatko, a zatim dodajte začin prema uputama u nastavku. Stavite u hladnjak i poslužite ohlađeno.

    Oblačenje na ranču pomoću svježeg sira {Zdrava, visokoproteinska opcija preljeva s ranča}

    Ova je varijacija recepta glavna stvar u našem domu! Grčki jogurt je sljedeća najbolja opcija za veće količine proteina, ali okus svježeg sira djeluje izvrsno. Moj jedini zahtjev ovdje je da se svježi sir (ja uvijek koristim sitnu skutu) MORA razmrviti pomoću multipraktika ili Nutribulleta.

    Pulsirajte, miješajte, miješajte dok ne postane glatko i više se ne vide sirovi sastojci. Zatim dodajte mlijeko po želji da se razrijedi po želji konzistencija preljeva ili umaka i začinite prema uputama dolje na kartici s receptima.

    📖 Varijacije

    • Ranč plavog sira - Dodajte 2 unce mrvica od plavog sira i zgnječite ih dok ne postanu lijepi i kremasti.
    • Ranč cimeta Cilantro - Svježi sok od limete (i polet) s 2 žličice sušenog cilantra ili 1 do 2 žlice nasjeckanog svježeg cilantra.
    • Ranč Buffalo - Dodajte 1 do 2 žlice buffalo ljutog umaka (ljuti umak poput Franks Red Hot Sauce, u kombinaciji s otopljenim maslacem u omjeru 2:1, ili dvostruko više ljutog umaka od otopljenog maslaca).
    • Ranč Sriracha - Dodajte 1 do 2 žlice sriracha umaka.
    • Ranč Chili - Dodajte 1 do 2 žlice čili paste (kao što je Sambal Oelek).
    • Ranč Chipotle - Sitno nasjeckane ½ chipotle paprike s 1 žličicom adobo umaka.
    pogled izbliza na domaći preljev s ranča poslužen u bijeloj zdjeli

    💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima

    • Imajte na umu da jedan zgnječeni češanj češnjaka može se koristiti umjesto češnjaka u prahu. Pažljivo zgnječite klinčić, pospite ga morskom soli i izradite u pastu prije nego što ga dodate osnovnim sastojcima - a zatim u receptu izostavite češnjak u prahu i sol.
    • Da biste zamijenili svježe začinsko bilje bilo kojom od suhog bilja u ovom receptu: opće pravilo je trostruka količina osušene biljke. Budući da sušeno bilje ima koncentriraniji okus, morate ga koristiti grubo 2 - 3x iznos iste svježe biljke. Tako biste, na primjer, u ovom receptu utrostručili količinu sušenog peršina za zamjenu svježe biljke i koristili 3 žličice umjesto one koja je propisana na kartici s receptima.
    • Korištenje najkvalitetnije majoneze čini veliku razliku. Koristim majonezu na bazi maslinovog ulja marke Hellman, a znam da je marka Duke popularna na jugu.

    🥡 Pohranjivanje

    Vaš domaći ranč treba čuvati u nepropusnoj posudi i držati u hladnjaku. Ako se pravilno skladišti, mješoviti preljev s ranča trajat će do jednog tjedna.

    Preljev s ranča ima tendenciju zgušnjavanja što se duže hladi. Jednostavno dodajte malo mlaćenice (Ili zamjena za mlaćenicu), mlijeko ili vodu na koju ćete vratiti svoj ranč konzistencija odijevanja.

    >>>>Pogledajte sve moje recepte OVDJE<<<

    ❓ Česta pitanja

    Možete li zamrznuti domaći preljev za ranč?

    Tehnički da, ali ne preporučam. Zamrzavanje domaćeg ranča promijenit će cjelokupnu teksturu i konzistenciju vašeg dressinga.

    Kako mogu zgusnuti domaći ranč?

    Ako je vaš ranč prerijedak za vaš ukus, možete ga zgusnuti dodavanjem malih količina kiselog vrhnja i majoneze dok ne dobijete željenu gustoću.

    Kada je izumljena odjeća za ranč?

    Kenneth Henson iz Thayera, Nebraska, skromni je kreator odjeće za ranč. Kao vodoinstalater, kuhao je ručak za svoje kolege, uključujući vlastiti domaći preljev za salatu koji mi znamo kao ranč. Godine 1954. kupio je ranč u Santa Barbari u Kaliforniji pod nazivom "Hidden Valley Ranch" gdje je bio prikazan kao preljev za kućnu salatu. Bio je to hit među gostima. Počeo je pakirati i prodavati suhu mješavinu sve dok recept nije kupio Clorox 1973. za 8 milijuna dolara.

    😋 Više ukusnih začina

    • Umak od hrena - Ovo je savršen umak uz sočna vrhunska rebarca ili vaše omiljeno pečenje!
    • Cajun umak za umakanje - Oštar umak za umakanje koji ima izvrstan okus uz piletinu, pomfrit, škampe i još mnogo toga!
    • Umak od limunovog maslaca za ribu - Savršeni citrusni umak od maslaca za ribu ili škampe.
    • Taco Bell kremasti Baja umak - Ima malo topline i puno okusa u ovom receptu za Baja umak!
    • Teriyaki umak - Savršeno sladak i slan teriyaki umak za sva vaša kuhanja inspirirana Azijom!
    • Umak od sira za brokulu - Kremasti umak od sira za još bolji okus vašeg povrća!

    Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
    Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!

    Vrh domaćeg ranch dressinga ukrašenog sušenim koprom i posluženom u bijeloj zdjeli s mrkvom i celerom.
    Ispiši recept Ostavite komentar
    Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
    5 iz 14 recenzije

    Domaći preljev s ranča

    Ovaj recept za domaći ranč preljev izvrsno je kremast i punog okusa za koji nećete vjerovati kako ga je jednostavno napraviti kod kuće! Koristite svježe začinsko bilje ako ga imate pri ruci ili suho začinsko bilje koje vjerojatno imate u smočnici! Ovo je iznimno svestran preljev za umake, preljeve za salatu, dodavanje dodataka ili za začinjanje ukusnih jela!
    Autor | Angela
    serviranja: 12 2 žlice porcija
    kalorije: 90kcal
    Prep 5 zapisnik
    Kuhanje 0 zapisnik
    Vrijeme za opuštanje 30 zapisnik
    Ukupno vremena 35 zapisnik
    Pin recept Podijeli na Facebooku

    Sastojci
     

    • ½ kup majoneza (Koristim Hellmanovo maslinovo ulje Mayo)
    • ½ kup kiselo vrhnje
    • ½ kup mlaćenica (ili zamjena za mlaćenicu)
    • 1 čajna žličica sušeni vlasac
    • 1 čajna žličica sušeni peršin
    • ½ čajna žličica sušeni kopar
    • ¼ čajna žličica luk u prahu
    • ¼ čajna žličica češnjak u prahu
    • ⅛ čajna žličica svaki, sol i papar

    Instrukcije

    • U posudi za miješanje srednje veličine pomiješajte majonezu, kiselo vrhnje i mlaćenicu (ili zamjena za mlaćenicu) i umutite dok ne postane glatka i kremasta.
      ½ šalice majoneze, ½ šalice kiselog vrhnja, ½ šalica mlaćenice
    • Dodajte začin (sušeni vlasac, sušeni peršin, sušeni kopar, luk u prahu, češnjak u prahu, sol i papar) i miješajte dok se temeljito ne sjedine.
      1 žličica sušenog vlasca, 1 žličica sušenog peršina, ½ žličice sušenog kopra, ¼ žličice luka u prahu, ¼ žličice češnjaka u prahu, ⅛ žličice svake, sol i papar
    • Preljev prebacite u nepropusnu posudu za hlađenje, ohladite najmanje 30 minuta za najbolji okus. * Ovaj se preljev s ranča može poslužiti odmah, ali najbolje je nakon hlađenja preko noći.

    Oprema koja vam može zatrebati

    Nutribullet blender
    Mjerne žlice
    Hermetički zatvoreni spremnik

    Bilješke

    • Imajte na umu da jedan zgnječeni češanj češnjaka može se koristiti umjesto češnjaka u prahu. Pažljivo zgnječite klinčić, pospite ga morskom soli i izradite u pastu prije nego što ga dodate osnovnim sastojcima - a zatim u receptu izostavite češnjak u prahu i sol.
    • Da biste zamijenili svježe začinsko bilje bilo kojom od suhog bilja u ovom receptu: opće pravilo je trostruka količina osušene biljke. Budući da sušeno bilje ima koncentriraniji okus, morate ga koristiti grubo 2 - 3x iznos iste svježe biljke. Tako biste, na primjer, u ovom receptu utrostručili količinu sušenog peršina za zamjenu svježe biljke i koristili 3 žličice umjesto one koja je propisana na kartici s receptima.
    • Korištenje najkvalitetnije majoneze čini veliku razliku. Koristim majonezu na bazi maslinovog ulja marke Hellman, a znam da je marka Duke popularna na jugu.

    Ishrana

    kalorije: 90kcal (5%) | ugljikohidrati: 1g | Protein: 1g (2%) | Mast: 9g (14%) | Zasićene masti: 2g (13%) | Kolesterol: 10mg (3%) | Natrij: 102mg (4%) | Kalij: 39mg (1%) | Vlakno: 1g (4%) | Šećer: 1g (1%) | Vitamin A: 363IU (7%) | Vitamin C: 3mg (4%) | kalcij: 25mg (3%) | Željezo: 1mg (6%)
    Jeste li isprobali ovaj recept? Ocijenite to u nastavku!Jedva čekam da vidim vaše rezultate! Spomenuti @peci_to_s ljubavlju ili oznaka #peci_to_s ljubavlju!
    ranč od mlaćenice, umak za umakanje, domaći preljev za ranč, umak od ranča
    Tečaj Začini, preljevi za salate
    Kuhinja američki
    fotografija profila autora
    Angela @ BakeItWithLove.com

    Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/o/
    « Jamajčanski rum punč
    Puding od kruha s cimetom »

    Podijelite ovaj recept!

    • Podijeli
    • Twitter
    • Yummly
    • otisak

    Reader Interakcije

    Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: Odustani od odgovora

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

    Ocjena recepata




    Ova web stranica koristi Akismet za smanjenje neželjene pošte. Saznajte kako se podaci vašeg komentara obrađuju.

    primarni Bočna

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
    Autorica bio fotografija s kolačem.

    Bok, ja sam Angela! Strastveni sam kolekcionar starinskih kuharica, tvorac recepata, ljubitelj životinja i totalni gurman. Volim dijeliti recepte koji su novi, zabavni i kreativni, kao i sjajne klasične recepte baš kao što je nekada radila moja baka!

    Više o meni →

    Predjela za dan igre

    • Blagi Buffalo umak
    • Tradicionalni meni za uskršnju večeru
    • Recepti za salatu
    • Recepti za zimnicu
    • Dip od kiselog kopra
    • Super Bowl grickalice
    • Domaći pečeni zalogaji sira Mac N
    • Umak od čipsa od kiselog vrhnja

    Valentinovo

    • Crveni baršunasti cvjetovi
    • Red Velvet Crinkle Cookies
    • Ideje za desert u obliku srca za Valentinovo
    • Torta s jagodama
    • Deserti za Valentinovo
    • Čokoladni deserti za Valentinovo
    • Ideje za obiteljsku večeru za Valentinovo
    • Jagode prelivene čokoladom za Valentinovo
    Kao što se vidi na bloku slike.

    ODRICANJE ODGOVORNOSTI: Kao suradnik Amazona, zarađujem proviziju od kvalificiranih kupnji bez dodatnih troškova.

    CroatianCzechDanishDutchEnglishFrenchGermanItalianJapaneseMalayPortugueseRussianSwedishTurkish

    Footer

    ↑ natrag na vrh

    O nama

    • O Angeli
    • Politika Privatnosti
    • Radite sa mnom
    • Kontakt
    • Pitanja i odgovori
    • Početna
    • Izjava o pristupačnosti

    Pretplati me

    Ostati u kontaktu!

    * znači obavezno

    Čitaj

    • Kolekcije
    • Pretvorbe
    • Hrana koja započinje
    • Zamjene
    • Informacije o hrani
    • Web priče

    Copyright © 2022 Pecite ga s ljubavlju