Ovo je najbolje dimljeni kukuruz u klipu a toliko je jednostavan za napraviti da ni početnik neće imati problema s ovim receptom! Ubacite ga u svoj Traeger ili bilo koji drugi pušač i zaboravite na njega dok ne dođe vrijeme da ga namažete začinjenim maslacem i udubite. Dimljeni kukuruz u klipu bit će vaš novi omiljeni način uživanja u kukuruzu!
Lagani dimljeni kukuruz u klipu
Kad bih znao kako lako mastan dimljeni kukuruz na klipu bio napraviti, tako bih ga radio godinama. Sve što trebate je svježi kukuruz, maslac i začini, a imat ćete savršeno kuhani kukuruz s nevjerojatan dimljeni okus!
Jednim udarom ubiti dvije muhe pušeći svoj kukuruz dok pušite malo mesa i večera ćeš biti sređena! A ako ste tek počeli pušiti, ovo je odličan recept za početak!
Skoči na:
🥘 Sastojci
Neki ljudi namaču kukuruznu ljusku i drže je dok puše. Alternativno, neki kuhari radije četkaju kukuruz sa začinjenim maslacem prije pušenja.
Pogledajte 'zašto' dimiti svoj kukuruz bez dodataka u bilješkama ispod!
- Slatki kukuruz - 4 cijela, svježa klasja, oljuštena.
- Maslac - 4 žlice, otopljene (nakon dimljenja kukuruza).
- Sol papar - ⅛ žličice svaki, ili više po ukusu.
- Češnjak u prahu - ½ žličice.
- Luk u prahu - ⅛ žličice.
- Peršin - ¼ žličice.
*Svakako pogledajte donju karticu s receptima za sastojke, količine i upute!*
🔪 Kako pušiti kukuruz u klipu
Ne postoji treba okrenuti kukuruz na pola puta jer će samo pustiti vaš dim van. Trebat će vam mala posuda, četka za podmazivanje i pušač, naravno!
- Predgrijati. Pripremite pušač tako da ga zagrijete na 225°F (105 ° C).
- Dim. Stavite 4 oljuštena klasića izravno na rešetke za pušač (još nema maslaca ili začina) i dimite ih 1 sat.
- Začinite i poslužite. Dodajte začine (⅛ žličice soli i papra, ½ žličice češnjaka u prahu, ⅛ žličice luka u prahu i ¼ žličice peršina) na 4 žlice otopljenog maslaca i promiješajte da se sjedini. Kada kukuruz izađe iz pušnice, premažite ga začinjenim maslacem i odmah poslužite.
Svi znaju da kukuruz u klipu ide uz sve! Mogao bi napraviti potpuno dimljeni obrok posluživanjem uz dimljena kratka rebra i dimljeni pečeni krumpir, Uživajte!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Često istovremeno pušim kukuruz s kojim god mesom pušim. Ovaj put sam kukuruz stavio na gornju rešetku dok sam pušio prsa.
- Također preferiram pušiti svoj kukuruz goli (bez maslaca) tako da dim može učinkovito prodrijeti u kukuruz.
- Pohranjivanje: Nakon što se ohladi, ostatak dimljenog kukuruza u klipu treba čvrsto zamotati u foliju, a zatim staviti u hermetički zatvorenu posudu i staviti u hladnjak 4-5 dana.
- Podgrijavanje: Kukuruz stavite na klip u posudu za pečenje s 1-2 žlice vode i prekrijte folijom. Pecite 5-10 minuta na 400°F (205 ° C) dok se ne zagrije.
😋 Još ukusnih recepata za pušače!
- Dimljene šunke
- Dimljeno prvo rebro
- Svinjsko pečenje
- Traeger Dimljena Turska
- Dimljeni hamburgeri
- Dimljena mesna štruca
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Dimljeni kukuruz u klipu
Sastojci
- 4 uši slatki kukuruz (oljušten)
- 4 žlica slani maslac (rastopljeno)
- ⅛ čajna žličica svaki, sol i papar (okusiti)
- ½ čajna žličica češnjak u prahu
- ⅛ čajna žličica luk u prahu
- ¼ tSP peršin
Instrukcije
- Pripremite pušač tako da ga zagrijete na 225°F (105 ° C).
- Stavite svoje oljuštene klasove izravno na rešetke za pušače (još nema maslaca ili začina) i dimite ih 45 minuta do sat vremena.4 klasja slatkog kukuruza
- Dodajte začine u otopljeni maslac i promiješajte da se sjedine. Kada kukuruz izađe iz pušnice, premažite ga začinjenim maslacem i odmah poslužite.4 žlice slanog maslaca, ⅛ žličice svake, sol i papar, ½ žličice češnjaka u prahu, ⅛ žličice luka u prahu, ¼ žličice peršina
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- Često pušim kukuruz istovremeno s bilo kojim mesom koje pušim. Ovaj put sam kukuruz stavio na gornju rešetku dok sam pušio prsa.
- Također pušim svoj kukuruz goli (bez maslaca) tako da dim može učinkovito prodrijeti u kukuruz.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: